Top 9 # Các Món Ăn Đơn Giản Làm Từ Phô Mai Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Một trong những món ăn vặt phô mai que được đông đảo giới trẻ nghiền và hiện đang có mặt khắp mọi nơi, không phức tạp bạn hãy thử làm tại nhà ngồi nhâm nhi trò chuyện cùng bạn bè để không khí trở nên vui vẻ xum vầy mà còn rẻ nữa.

Nguyên liệu:

– Phô mai mozzarella: 200g

– Bột chiên xù: 1 gói

– Bột chiên giòn: 1 gói

– Lá thơm: oregano, basil

– Trứng gà: 1-2 quả

– Dầu ăn, muối

Cách làm:Bước 1: Phô mai cắt thành từng miếng vuông dài vừa ăn.

Bước 2: Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát riêng, cho vào bột chiên xù 1 thìa cà phê lá oregano + 1 thìa cà phê lá basil, nêm muối vào 2 loại bột nếu bột chưa có muối. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

Bước 3: Lăn phô mai qua 1 lớp bột chiên giòn.

Bước 4: Sau đó lăn qua trứng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn nữa, lăn qua lớp bột chiên xù, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần cuối cùng. Bọc nhiều lớp như vậy để khi rán phô mai không bị chảy ra ngoài, chú ý bọc kín phô mai.

Bước 5: Cho phô mai đã bọc bột để tủ lạnh ít nhất 2 giờ.

Đến khi ăn bắc chảo dầu nóng, cho phô mai từ trong tủ lạnh ra chiên giòn đều, chú ý chiên ngập dầu.

Cho phô mai ra giấy thấm bớt dầu, ăn nóng, để lạnh phô mai sẽ bị cứng lại mất ngon.

Phô mai là một trong những nguyên liệu vô cùng thơm ngon được mọi người yêu thích trong ẩm thực, hầu hết những món ăn có xuất hiện phô mai đều đem lại những hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Và hôm nay bạn hãy dành chút thời gian khám phá qua các món ăn vặt làm từ phô mai vô cùng tuyệt vời cùng Mâm Cơm Việt nhé. Bắt đầu thôi!

15 món ăn ngon làm từ phomai con bò cười, phô mai Mozzarella

1. Bánh mì phô mai tan chảy

Hết các món mặn kết hợp với phô mai thì chuyển sang món bánh siêu hot thời gian gần đây là bánh mì phô mai tan chảy. Đây là món ăn vặt đang được giới trẻ ráo riết săn lùng bởi mặc dù vẻ ngoài đơn giản nhưng mà hương vị ngon hết sẩy luôn. Bẻ đôi ổ bánh mà phô mai ngập tràn luôn thì đủ hiểu rồi nè!

2. Bắp xào đút lò phô mai

Bắp xào đã trở thành món ăn quen thuộc với bạn rồi đúng không? Vừa là fan bắp xào mà còn ghiền phô mai nữa thì hãy kết hợp chúng cùng nhau xem nào, những hạt bắp Mỹ được xào chín giòn sần sật kết hợp cùng vị béo thơm của bơ nè, của ruốc khô và đặc biệt là sự quyến rũ của phô mai nướng lò nữa. Bắp xào đút lò phô mai, ăn một lần là ghiền hoài luôn đó!

3. Bánh khoai tây nướng phô mai

Bạn đã bao giờ thử bánh khoai tây nướng phô mai theo cách này chưa? Đậm đà, hấp dẫn và béo ngậy với từng lớp khoai, giăm bông và phô mai đan xen, ghép nối vô cùng thú vị. Hương vị mới lạ và độc đáo chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên. Không chỉ là gợi ý đổi vị cho bữa sáng mà cho bữa nhẹ buổi chiều rất tuyệt đấy!

4. Phô mai que

Món ăn đường phố này xuất hiện khắp nơi ở các quán ăn vặt vỉa hè cùng ly trà chanh “chém gió”. Đơn giản là phô mai được cắt khối, lăn qua bột xù rồi chiên lên, phô mai que với vẻ đẹp óng ánh, lớp vỏ giòn tan, cắn một phát là cảm nhận được ngay vị béo đặc trưng. Ngoài ra bạn còn có thể thi thố với nhau xem ai kéo được dài nhất nữa đó nha!

Bạn có thể xem cách làm phô mai que tại đây

5. Hoành thánh phô mai

Chỉ tốn một ít thời gian bỏ ra bạn đã có món hoành thánh phô mai ngon tuyệt đãi cả nhà hoặc khách dịp Tết tây rồi. Hoành thánh phô mai màu sắc vàng ruộm gợi lên phú quý cho cả năm.

Vị giòn của vỏ, đậm đà nhân thịt gà hơn nữa sốt phô mai khi chiên sẽ nóng chảy hoà cùng thịt gà đầy hấp dẫn. Sẽ ngon hơn khi ăn kèm sốt đấy. Hình dáng món hoành thánh phô mai như túi vàng sẽ mang ý nghĩa mang mắn cho cả năm, nhân phô mai sẽ là điều bất ngờ khi bạn thưởng thức cũng như những điều bất ngờ đang chờ bạn đó.

Phô mai con bò cười, phô mai mozzarella làm món gì ăn

6. Bánh gạo lắc phô mai Hàn Quốc

Bánh gạo Hàn Quốc ngày càng phổ biến trong thế giới các món ăn vặt của giới trẻ. Bánh gạo lắc phô mai dễ làm hơn bánh gạo cay truyền thống nhưng mùi vị thì không thua kém đâu nhé.

Bánh sau khi chiên có lớp ngoài giòn giòn, bên trong còn hơi dai dai hoà cùng vớt vị thơm béo, hơi mặn mặn của bột phô mai sẽ làm bạn xuýt xoa không ngừng. Chỉ một đĩa bánh gạo ngon vừa chiên nóng hổi thế này chắc cũng không đủ để thoả mãn những “tín đồ ăn vặt” rồi. Còn chờ gì nữa mà không thử làm ngay để chiêu đãi cả nhà nhỉ?

Bạn có thể xem thêm cách làm bột phô mai trong món bánh gạo lắc, khoai tây lắc, khoai tây lốc xoáy tại đây

7. Xôi chiên phô mai

Xôi cuộn phô mai chiên giòn có màu vàng ruộm đẹp mắt và hấp dẫn. Với những người chót mê món xôi nóng hổi, thơm lừng thì khi nhìn thấy thật khó cưỡng nổi.

Lớp vỏ bên ngoài giòn tan trong khi lớp nhân bên trong mềm mại và thơm nức mũi. Cảm nhận khi cắn qua lớp vỏ giòn rụm rồi bắt gặp cái béo ngậy thơm lừng của phô mai và lớp dăm bông mằn mặn bên trong sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thú vị.

Món xôi chiên phô mai ngon nhất khi được dùng nóng, chấm với tương ớt, tương xí muội hay sốt mayonnaise thì càng thêm phần ngon miệng. Để phong phú thì bạn có thể thay đổi phần nhân bên trong bằng thịt, rau củ… cho phù hợp.

8. Bánh bông lan phô mai Nhật Bản

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn, thơm ngon tan trong miệng, vị ngọt vừa phải chỉ ăn vã thôi cũng đã đủ ngon lắm rồi. Món bánh này đã gây “khó dễ” cho rất nhiều người, nhưng với công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản sau đây chắc chắn bạn sẽ tự tin để bắt tay vào chinh phục món bánh “khó chiều” này.

9. Sữa chua phô mai

Sữa chua luôn là món được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích bởi rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng tốt cho quá trình tiêu hóa, cũng như giúp da dẻ thêm mịn màng.

Nếu là tín đồ sữa chua thì bạn đừng bỏ qua công thức làm sữa chua phô mai này nhé! Sữa chua phô mai rất ngon và bổ dưỡng, phô mai hòa tan vào sữa chua tạo nên vị béo đặc trưng khiến cho ai đã một lần thưởng thức thật không thể nào quên.

Bạn có thể xem cách làm sữa chua phô mai : Click Here

10. Thạch rau câu phô mai

Không chỉ là thành phần của các món mặn ra, phô mai đã lấn sân sang cả món ngọt và cũng ngon không kém phần. Lớp vỏ jelly dai dai bao bọc lấy viên phô mai béo béo bên trong khiến bạn trà sữa thêm phần hấp dẫn.

Với nhiều màu sắc hấp dẫn. Trà sữa thạch phô mai đã nhanh chóng lấy lòng được giới học sinh, sinh viên ưa đồ mới lạ và rất nhanh chóng ngay cả giới văn phòng cũng đứng ngồi không yên vì món này.

Bạn có thể xem cách làm trà sữa thạch phomai tai day

Những món món ăn vặt ngon từ phô mai cho bé

11. Phô mai chiên giòn

Phô mai chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm cùng với phần nhân phô mai béo ngậy ăn cực thích. Với cách làm mới này, phần vỏ không chỉ là lớp bột mỳ thông thường mà còn lăn qua một lớp bánh quy nên hương vị càng đậm đà hơn, giòn hơn. Ngoài ra, món phô mai chiên này sẽ càng ngon khi chấm cùng tương ớt đấy!

12. Cupcake phô mai

Với nhiều công dụng như tăng năng lượng cho cơ thể, giúp ngủ ngon, ngừa ung thư, cherry nghiễm nhiên trở thành một loại thực phẩm không chỉ tươi mát mà còn rất tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh cupcake phô mai cherry nhỏ xinh sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa tiệc bánh nho nhỏ nhưng vô cùng ngọt ngào, ấm áp.

13. Bánh phô mai hấp

Bánh phô mai hấp vừa xốp mềm lại thơm lừng vị phô mai. Bạn chẳng mất mấy công sức là đã có một mẻ bánh ngon tuyệt. Bánh vừa có thể ăn lót dạ lúc xế chiều vừa có thể làm món bánh ăn sáng bên ly trà nóng.

14. Bánh cheesecake phô mai

Đúng như tên gọi của mình, thành phần bắt buộc không thể thiếu để tạo nên cheesecake chính là kem phô mai. Loại cheesecake thường thấy ở Hà Nội gồm 2 lớp, lớp cheese dày đặc mịn phía trên và lớp bánh giòn như bánh quy mỏng ở dưới đế. Nếu không quen sẽ thấy cheesecake khó ăn vì vị hơi ngậy, nhưng ăn quen phô mai rồi sẽ nghiền muốn ăn mãi thôi. Ảnh: foodimentary.

15. Bánh quy phô mai

Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt. Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.

Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé! Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Nếu ai là tín đồ của phô mai thì chắc hẳn không thể bỏ qua những món ăn vặt vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt trên đâu đấy. Hãy thử ngay các món ăn vặt làm từ phô mai cùng bạn bè, gia đình để chia sẻ niềm vui với họ nhé!

Mâm Cơm Việt sưu tầm và tổng hợp.

Chủ đề tìm kiếm: các loại cheese, các món ăn vặt làm từ phô mai, các món ăn với phô mai con bò cười, các món ăn với phô mai mozzarella, các món làm từ phô mai con bò cười, cách ăn phô mai con bò cười, cách làm bột phô mai màu cam, cách làm phô mai con bò cười, cách làm phô mai mozzarella, cách làm phô mai que bằng phô mai con bò cười, cách sử dụng phô mai con bò cười, chế biến phô mai con bò cười, fomai con bò cười, làm phô mai que bằng phô mai con bò cười, làm phô mai que từ phô mai con bò cười, món ngon với phomai mozzarella, mozzarella là gì, mua phô mai mozzarella, phô mai con bò cười ăn như thế nào, phô mai cheddar dùng làm gì, phô mai để làm phô mai que, phô mai gouda dùng làm gì, phô mai mozzarella làm món gì, ăn phô mai với gì, các món ăn vặt từ phô mai, các món ăn từ phô mai cho bé, món ngon với phô mai cheddar, hoành thánh bọc phô mai chiên, phô mai con bò cười chiên giòn

Nguồn: http://bit.ly/2DhENKa

Coi thêm ở : 15 Món Ăn Vặt Làm Từ Phô Mai – Phomai Con Bò Cười, Mozzarella

via Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Truyền Thống Việt Nam – Feed http://bit.ly/2DhENKa

Phô mai con bò cười không còn quá xa lạ với các bà nội trợ Việt. Đây cũng là món ăn được nhiều bà mẹ thường xuyên cho bé ăn. Không chỉ nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn từ phô mai con bò cười còn giúp bé yêu thêm ngon miệng nữa.

Phô mai con bò cười tuy mới xuất hiện nhưng rất được ưa thích ở Việt Nam. Phô mai cũng là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, với hàm lượng cao protein và canxi, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vì thế, mẹ có thể chế biến các món ăn từ phô mai con bò cười để giúp bé ngon miệng, ham ăn và phát triển tốt hơn.

Các món ăn từ phô mai con bò cười

1

Cháo tôm bông cải phô mai con bò cười

Nguyên liệu:

– 1 bát gạo nhỏ cả gạo nêp và gạo tẻ

– Nước dùng (nấu từ xương heo, gà… tuỳ thích)

– 150 gram tôm luộc chín (đã bóc vỏ)

– 55 gram bông cải xanh

– 2 miếng phô mai Con Bò Cười

– ¼ (một phần tư) củ hành tây, ¼ (một phần tư) củ cà rốt

– 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh hạt mè, 1 muỗng cà phê muối.

Bước đầu tiên là bạn ngâm gạo để nấu cháo nhanh nhừ hơn

2. Bông cải xanh và hành tây rửa thật sạch với nước, thái thành từng miếng nhỏ. Đun sôi nước với chút muối rồi cho bông cải xanh vào chần qua. Tiếp đó, rửa lại bằng nước lạnh.

Bông cái chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh

3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu mè vào đun nóng, rồi cho hành tây, cà rốt đã thái nhỏ vào xào thơm rồi cho tôm, gạo vào đảo đều. Nêm thêm chút muối cho vừa ăn.

Xào qua hành tây rồi cho tôm vào xào tiếp.

4. Cho nước dùng vào nồi gạo và tôm rồi bật lửa to để ninh cháo. Khi cháo đã sôi thì vặn lửa nhỏ nấu cho đến khi nhừ. Nếu thấy cháo quá đặc thì có thể cho thêm chút nước dùng. Đến khi cháo nhừ thì cho tiếp bông cải xanh vào đun sôi thêm lần nữa.

5. Cuối cùng bạn cho thêm 2 miếng phô mai Con Bò Cười vào nồi rồi khuấy tan và nêm gia vị cho vừa ăn thì tắt lửa.

Cháo tôm bông cải xanh phô mai con bò cười giúp bé ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

2

Bò cuộn phô mai con bò cười

Nguyên liệu:

– 300 gram thịt thăn bò, bạn nên chọn thịt bò tươi, màu đẹp, có độ đàn hồi tốt, thịt không lạnh.

– 5 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt lát

– ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng cà phê dầu mè

– 1 tép tỏi, băm thật nhỏ

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu đen

– 10 lá hành, cắt khúc dài 10cm

– 1 củ hành tây, cắt lát

Một trong các món ăn từ phô mai con bò cười là bò cuộn phô mai rất giản đơn.

2. Trải miếng thịt bò lên mặt phẳng thớt, đặt vào 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây, thêm 1 lát phô mai con bò cười rồi cuộn chặt tay và buộc cố định lại.

Đặt phô mai và các gia vị vào thịt bò rồi cuộn lại. Bò cuộn phô mai trông thật hấp dẫn phải không nào?

3

Trứng chiên phô mai con bò cười

Nguyên liệu:

– 4 quả trứng

– 100 gram thịt heo bằm

– 2 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu

– 2 muỗng cà phê nước mắm

– 2 đầu hành lá, thái lát

– 1 muỗng canh dầu

– ½ (một phần hai) củ hành tím, thái hạt lựu

– 2 tép tỏi bằm

Cách làm trứng chiên phô mai:

1. Đầu hành lá thái nhỏ, đập 4 quả trứng vào, thêm tiêu và nước mắm rồi đánh thật đều tay.

Bước đầu tiên là đánh trứng với hành lá.

2. Phi hành và tỏi đến khi thơm.

Phi hành tỏi.

3. Cho thịt heo và phô mai vào chảo chiên sơ trong 3 phút cho thịt và phô mai quyện lại với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào chảo, đậy vung lại cho tới khi trứng chín.

Sau khi xào qua thịt và phô mai, bạn cho trứng vào chiên và đậy nắp khi trứng chín là dùng được.

Thành phẩm:

Trứng chiên phô mai là món ăn giản đơn, cách chế biến nhanh và dễ dàng. Đây cũng là món ăn được rất nhiều bà nội trợ yêu thích, đặc biệt là với những nhà có con nhỏ. Bởi món ăn này rất dễ ăn, không gây cảm giác ngấy nên giúp trẻ ăn được nhiều cơm hơn. Trứng chiên phô mai vàng ươm, điểm thêm màu xanh của hành lá trông rất bắt mắt. Món này khi ăn có vị thơm của thịt, xốp của trứng và béo ngậy vị phô mai rất kích thích vị giác.

Trứng chiên phô mai cũng là một trong các món ăn từ phô mai con bò cười được các bà nội trợ yêu thích.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

* 50 gram phi lê cá hồi (không da)

* 15 gram giò sống

* 15 gram hành lá

* 10 gram sả băm nhuyễn

* 1 muỗng canh vừng trắng

* 1 bịch bánh tráng

* 10 gram tỏi băm

* ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu

* ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm

Bước thứ hai(2): Cắt hành lá thành từng đoạn khoảng 1cm, phần trắng đập giập băm nguyễn cùng với tỏi

Bước thứ ba(3): trộn thật đều phô mai, cá hồi, giò sống, sả băm, vừng, tỏi băm, hành lá, tiêu, hạt nêm.

Bước thứ tư(4): Trải bánh tráng lên dĩa, cho nhân vào rồi cuốn lại. Rán chả giò vàng đều. Dùng nóng với bún hoặc cơm đều ngon.

* 8 tấm rong biển

* 450 gram gạo Nhật Bản

* 3 muỗng canh đường

* 1 muỗng cà phê muối

* 5 muỗng canh dấm gạo

* 2 quả bơ

Sơ chế:

– Vo sạch gạo, để ráo. Nấu cơm với 630ml nước. Cơm chín để yên trong 10 phút.

– Khuấy đều hỗn hợp dấm gạo, đường và muối đến khi hòa tan trong 1 chén riêng.

Bước thứ hai(2): Gọt và cắt quả bơ thành miếng dài (dày khoảng 1cm), cắt phô mai Con Bò Cười thành miếng cùng kích cỡ.

Bước thứ ba(3): Đặt rong biển lên mành cuốn, úp mặt bóng xuống dưới. Nửa dưới lá rong biển trải 2 – 3 muỗng cơm, dày tầm 3mm.

Bước thứ tư(4): Xếp bơ và phô mai vào giữa phần cơm rồi cuộn chặt tay. Làm ướt rìa lá rong biển để dán mép. Cắt miếng vừa ăn

Nui xào thịt bò cùng phô mai

* 30 gram cà rốt

* 30 gram bông cải xanh

* 3 muỗng canh thịt bò xay hoặc xắt miếng mỏng

* 1 miếng phô mai Con Bò Cười tam giác

* 2 muỗng canh dầu chiên

* Gia vị: dầu hào, tỏi, tiêu.

Sơ chế:

– Thịt bò ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tỏi băm, một ít tiêu, 1 muỗng canh dầu hào.

– Tán nhuyễn phô mai với 1 muỗng nước.

Bước thứ hai(2): Luộc nui với 300 ml nước khoảng 10-15 phút rồi xả với nước lạnh. Trộn chút dầu chiên để nui không bị dính

Bước thứ ba(3): Phi thơm tỏi với ít dầu. Cho thịt bò vào xào nhanh tay. Thịt chín, cho ra chén.

Bước thứ tư(4): Phi tỏi với ít dầu. Cho nui, rau vào trộn thật đều, nêm bột nêm, xào 2 phút cho thấm gia vị rồi trộn thật đều với phô mai. Dọn ra đĩa, dùng nóng.

Cực kỳ giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước cùng những nguyên liệu quen thuộc là đã có thể làm cả gia đình ấn tượng rồi đó.