Nội Dung Chính Của Bài Viết
Bánh gạo nhân mozzarella
Bánh gạo cay Hàn Quốc vốn là một món ăn vặt nổi tiếng mà hầu như ai ai cũng biết, nhất là các bạn fan của phim truyền hình xứ sở Kim Chi. Vị béo của phô mai, độ dẻo của bánh gạo cùng sốt tương ớt truyền thống của Hàn Quốc sẽ khiến bạn không thể nào từ chối được sức hút của món ăn này.
Nguyên liệu:
Phô mai mozzarella: 200 gram (cắt thành miếng vừa ăn)
Bột gạo: 250 gram
Nước sôi: 200 ml
Muối: 1 thìa cà phê
Dầu mè: 1 thìa cà phê
Buffalo Cheese Sticks
Phô mai mozzarella: 6 khúc
Bột mì: 1 cup
Vụn bánh mì: 2 cup
Trứng: 2 quả
Phần B: Phần C:
Salad morazella
Salad là món ăn đơn giản đã được biết đến từ lâu với các bước thực hiện đơn giản. Tương tự như vậy, chỉ với 2 bước và khoảng 15 phút đồng hồ, bạn đã có thể làm được món salad morazella thơm ngon này rồi.
Nguyên liệu:
Phô mai mozzarella: 100 gram
Cà chua: 2 quả
Dưa leo: 1 quả
Rau xà lách: 50 gram
Muối: 1 thìa cà phê
Đường: 1 thìa cà phê
Bột nêm: 1 thìa cà phê
Dầu ô-liu: 1 thìa cà phê
Giấm balsamic: 1 thìa cà phê
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cà chua và dưa leo rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau xà lách cắt thành miếng vừa ăn.
Những bữa cơm truyền thống đôi lúc khiến bạn cảm thấy “ngán”? Đừng lo, cơm pizza sẽ giúp bạn có một bữa cơm vừa ngon mắt, lạ miệng, lại hết sức đầy đủ chất dinh dưỡng chỉ với 4 bước thực hiện đơn giản.
Nguyên liệu:
Cơm: 1 bát
Phô mai mozzarella: 50 gram
Xúc xích thái lát mỏng: 1 cây
Ngô ngọt: 2 thìa
Rau xanh tùy chọn cắt nhỏ
Sốt cà chua
Bước 1: Nặn cơm thành viên tròn rồi ép dẹp xuống, dày khoảng 1 cm.
Bước 2: Phết sốt cà chua lên một mặt cơm.
Bước 3: Cho phô mai cắt mỏng (hoặc bào sợi) lên, sau đó cho ngô và rau lên trên tiếp. Sau cùng rắc thêm một lớp phô mai bào sợi nữa lên.
Bước 4: Cho cơm vào lò và nướng ở 200 độ C trong 6 phút. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món cơm pizza rồi.
Sandwich cuộn jambon
Nguyên liệu:
Sandwich: 4 lát
Thịt jambon: 50 gram
Phô mai mozzarella: 50 gram (cắt lát)
Trứng gà: 1 quả
Sốt mayonnaise
Bước 1: Đánh tan trứng gà. Cắt bỏ phần vỏ bánh sandwich.
Bước 2: Trải sandwich ra mặt phẳng, lần lượt xếp thịt và phô mai lên rồi cuộn tròn lại. (Bạn có thể tham khảo cách cuộn sushi hoặc kimbap)
Hoành thánh bọc phô mai chiên
Đây là món bánh có sự kết hợp giữa Á và Âu. Tuy phần chuẩn bị có hơi cầu kì nhưng chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng vì đã bỏ thời gian và công sức làm ra một món ăn ngon như vậy.
Nguyên liệu:
Phô mai mozzarella: 200 gram
Trứng gà: 1 quả
Ngô ngọt: 50 gram
Nước tương: 2 muỗng canh
Tương ớt: 2 thìa cà phê
Mật ong: 1 muỗng canh
Dầu mè: 1/4 thìa cà phê
Hành lá: 2 nhánh
Vỏ hoành thánh: 20 miếng
Nước lọc: 100 ml
Được biết đến là món ăn vặt khiến giới trẻ không thể chối từ, phô mai que có mặt ở khắp mọi nơi, từ vỉa hè đường phố cho đến quán ăn vặt hay chính căn bếp của bạn. Hãy mau bắt tay vào làm món ăn vặt thần thánh này nào!
Nguyên liệu:
Trứng gà: 2 quả
Bột mì: 100 gram
Bột chiên xù: 100 gram
Phô mai mozzarella: 300 gram
Bước 1: Cắt phô mai thành miếng nhỏ, dài, vừa ăn. Đập trứng vào bát, đánh tan.
Bước 2: Lăn phô mai qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng. Lớp vỏ cuối cùng là bột chiên xù. Bạn có thể lặp lại bước này để miếng phô mai có lớp vỏ dày hơn.
Bước 3: Xếp phô mai vào hộp có nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ.
Bò cuộn phô mai chiên xù
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch thịt bò, để ráo nước sau đó cắt thành từng miếng dài và mỏng. Đập trứng vào bát, đánh tan. Phô mai cắt thành các miếng dài bằng chiều ngang của miếng thịt bò.
Bước 2: Rải miếng thịt lên đĩa hay mặt phẳng nào đó rồi cho miếng một phô mai lên, khéo léo cuộn sao không để phô mai rơi ra ngoài.
Sandwich nướng
Nguyên liệu:
Bánh sandwich: 4 lát
Phô mai mozzarella: 50 gram
Xúc xích: 2 cây
Cà chua: 1 quả
Lá húng: 20 gram
Bước 1: Xúc xích, phô mai và cà chua cắt hạt lựu. Lá húng băm nhỏ. Sandwich cắt bỏ viền ngoài.
Bước 2: Xếp bánh sandwich vào khuôn làm cupcake, rải xúc xích, cà chua, phô mai và lá húng lên.
Bước 3: Nướng bánh khoảng 15 phút ở 170 độ C. Vậy là bạn đã có món sandwich nướng thơm ngon, béo ngậy.
Bánh khoai lang nhân phô mai
Bắt mắt từ màu vàng ruộm của chiếc bánh khoai lang nhân phô mai bên ngoài giòn rụm bên trong mềm dẻo này, tại sao bạn không thử làm những chiếc bánh từ củ khoai lang quen thuộc để cả gia đình cùng thưởng thức vào buổi sum họp cuối tuần nhỉ?
Nguyên liệu:
Khoang lang luộc chín: 180 gram (có thể thay bằng khoai tây)
Bột gạo tẻ: 100 gram
Phô mai mozzarella: 50 gram
Phô mai mềm: 2 lát
Đường: 1 thìa
Muối: 1 nhúm
Nước ấm khoảng 80 độ: 70 ml
Cách làm:
Bước 2: Chia bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng vừa (quá mỏng phô mai sẽ chảy ra ngoài) rồi cho 2 loại phô mai (đã cắt hạt lựu) vào rồi viên tròn.
Bước 3: Bắc bếp đun sôi dầu, chiên bánh ngập trong dầu cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt.