SỮA CHUA DÂU
Với vị béo của sữa và vị thơm ngon của dâu chắc chắn sẽ làm bé nhà bạn cực kỳ thích thú cho mà xem.
Nguyên liệu:
1 lon sữa đặc
1 bịch sữa tươi
2 bịch sữa tươi dâu
2 hộp sữa chua không đường
Hương liệu dâu
Cách làm:
Bước 1: cho sữa đặc vào nồi, cho thêm 1 cốc nước lọc vào và đun sôi, khuấy đều sao cho sữa đặc tan hết.
Bước 2: cho 2 bịch sữa tươi và sữa dâu vào nồi sữa đặc. Vừa đổ vừa khuấy cho đều.
Bước 3: cho hương liệu dâu và hũ sữa chua vào hỗn hợp. Khuấy đều cho sữa chua tan hết và màu hương liệu hoà nguyện vào nồi sữa.
Bước 4: cho nồi sữa chua vào nồi nước sôi to hơn để ủ. Nồi nước ủ nên ở nhiệt độ 70-80 độ.
Bước 5: sau khi ủ từ 5-6h ta lấy nồi sữa chua ra và phân thành các hũ nhỏ để tiện sử dụng.
Bước 6: cho các hũ sữa chua dâu vào tủ lạnh ướp khoảng 7h là có thể thưởng thức.
KEM CHUỐI
Với các bé thì món kem đã không còn xa lạ. Nhưng với kem chuối chắc chắn sẽ làm các bé cực kỳ khoái và ăn quài không chán.
Nguyên liệu:
Chuối tây: 5 quả.
Sữa chua: 350 ml.
Nước cốt dừa: 200 ml.
Sữa ông thọ: 200 ml.
Lạc rang: 100 gram (giã nhỏ).
Dừa: 200 gram (nạo sợi).
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế chuối
Bạn đem chuối chín đi ép, bóc bỏ vỏ rồi cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc quả chuối.
Bước 2: Tạo hỗn hợp làm kem
Bạn lấy một bát tô to rồi trộn đều sữa chua, nước cốt dừa, sữa ông thọ vào với nhau.
Trộn đều sữa chua, nước cốt dừa và sữa đặc với nhau
Bước 3: Cho hỗn hợp kem chuối vào hộp
Bạn cần dùng một chiếc hộp kem to và chỗ nguyên liệu mình chuẩn bị ở trên là vừa đủ cho một hộp này. Bạn bắt đầu múc 1 muỗng hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào hộp rồi tiếp tục xếp 1 lớp chuối lên trên và rắc tiếp 1 lớp lạc rồi lại đến lớp dừa nạo sơi…
Bạn cứ làm lần lượt như vậy cho đến khi hết chỗ nguyên liệu thì thôi. Phía trên cùng bạn nên rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi hơn rồi dùng tay ấn nhẹ nhẹ để lạc và dừa nạo sợi dính vào kem để khi bạn ăn sẽ không bị rơi ra.
Múc hỗn hợp trộn vào hộp và xếp lần lượt chuối, lạc, dừa nạo sợi vào
Bước 4: Hoàn thành món kem chuối
Bạn đậy nắp hộp kem chuối lại, đem hộp kem cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau khoảng 4h đồng hồ là bạn đã có được món kem chuối vừa mát, vừa thơm ngon, vừa bộ dưỡng rồi đó.
Bước 5: Thưởng thức kem chuối
Sau khi kem đã đông, bạn đem hộp kem nhúng vào chậu nước (nhúng khoảng 2/3 hộp kem). Sau 3 phút là bạn có thể lấy kem ra một cách dễ dàng, bạn dùng dao cắt kem chuối ra thành từng miếng vừa ăn, đặt vào đĩa và cùng gia đình thưởng thức thôi nào!
BÁNH RÁN DOREMON
Với những bé là fan cuồng của bộ phim hoạt hình nổi tiếng Doremon thì bánh Doremon đã không còn xa lạ. Với hương vị thơm ngon bánh Doremon sẽ làm bé nhà bạn thích mê.
Nguyên liệu:
2 gói bột pha sẵn
1 bịch sữa tươi không đường
3 muỗng mứt dâu
Cách làm:
Bước 1: Pha bột với nước lọc theo hướng dẫn in trên bao bì
Bước 2: Để chảo nóng với lửa vừa phải. Xoay tròn chảo, để bánh được tròn đều đẹp
Bước 3: Cho bánh ra đĩa, để nguội và thưởng thức với mứt dâu.
Như vậy chúng ta đã tìm hiểu qua các món ăn vặt cho bé dễ làm.