Top 10 # Cách Làm Món Gà Nướng Lò Vi Sóng Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 1/2023 # Top Trend

Lò nướng là vật dụng phổ biến trong căn bếp mỗi gia đình, tuy nhiên với mỗi món ăn và nguyên liệu khác nhau, cùng những ý tưởng nội trợ , khéo léo trong cách chế biến, đã cho ra nhiều món ăn hấp dẫn mà có thể bạn cũng chưa biết hết được, còn gì tuyệt với hơn vào đêm giáng sinh bạn được cùng những người thân yêu quây quần và cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon trong tiếng nhạc giáng sinh ngân vang rạo rực.

Gà nướng giáng sinh

Trước đây người ta thường dùng ngỗng quay bằng lò nướng nhưng gần đây các bà nội trợ nhận thấy gà tây rẻ và không khó tìm mua, vì vậy chị em nội trợ đã chuyển sang dùng gà tây thay cho ngỗng mỗi dịp Giáng sinh, với món gà đút lò nóng hổi, thơm nức ăn kèm củ quả nướng không bị ngán, Mạnh Nguyễn xin chia sẻ cách làm gà nướng bơ bằng Lò vi sóng :

Nguyên liệu:

– Chanh vàng: 1 quả

– Khoai tây, cà rốt, hành tây

– Hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường

– Rượu vang đỏ, sốt cà chua

– Mật ong, dầu ô liu

Bước 1: Các bạn cắt bỏ đầu, cổ và chân gà, sau đó thoa muối lên và rửa sạch, để ráo nước cho khô.

Sơ chế sạch gà

Bước 2: Gừng thái lát mỏng, hành tây thái sợi.

Thái gừng thành lát móng

Bước 3: Các bạn cho gà vào một chiếc tô lớn, sau đó cho tất cả các loại gia vị vào, trộn đều với hành tây và gừng.

ướp gà cho ngấm gia vị

Sau đó, các bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng để ướp gà cho ngấm.

Bước 4: Các bạn cắt khoai tây, cà rốt thành hình khối vừa ăn là được.

Cắt miếng khoai tây cà rốt

Bước 5: Sau khi đã ướp gà xong 3-4 tiếng, các bạn lấy một ít khoai tây và cà rốt nhồi vào trong bụng gà.

chia sẻ cách làm gà tây nướng giáng sinh

Nhồi khoai tây, cà rốt vào bụng gà

Chỗ khoai tây còn lại các bạn trải đều lên khay nướng, chanh vàng cắt khoanh dày 1 cm cũng trải cùng lên.

Bước 6: Các bạn cần làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Sau 10 phút, các bạn đặt khay nướng có gà và rau củ vào lò, đặt thời gian 1 tiếng ở nhiệt độ 200 độ C.

Đặt gà vào lò ở 200 độ c

Trong thời gian 1 tiếng, cứ khoảng 20 phít các bạn mở lò nướng và phết một lớp mật ong lên gà giúp gà nướng vàng hơn và thơm hơn.

Bước 7: Hoàn tất

Gà nướng thành phẩm

Siêu Thị Điện Máy Mạnh Nguyễn

Add: Số 22 49/64 Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội

Mobile: 0962.110.828 – 0989.345.355

Phone: 024.6295.1204 – 024.6686.7126

Email: manhnguyen.com.vn@gmail.com

Gà nướng – một món ăn tủ của nhiều gia đình khi thời tiết chuyển lạnh. Hãy thử tưởng tượng, vào một ngày trời lạnh, bạn và gia đình quây quần với nhau bên đĩa gà nướng vô cùng thơm ngon, thịt gà ngấm gia vị đều thì tuyệt vời biết mấy. Đối với những bạn nhỏ thì món gà nướng quả thật là một món tủ, đối với cánh mày râu thì đây cũng hoàn toàn là một lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè.

2. Các bước làm món Gà Nướng

Bước 1: Làm sạch gà, rửa sạch. Bạn nên dùng dao để khứa trên thân gà hoặc dùng những que tăm (vật nhọn) châm vào gà để ngấm gia vị nhanh hơn.

Bước 2: – Gia vị: Tỏi, Sả, Ớt băm nhỏ ( tùy vào sở thích mà có thể bỏ hạt ớt hoặc không). Trộn đều hỗn hợp với đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào trong một chiếc bát. Khuấy nhẹ nhàng, đều tay để gia vị hòa tan hết. Cuối cùng bạn cho tỏi, sả và ớt vào cùng.

Bạn nên lấy khay hoặc bát lớn để đựng gà, đổ đều nước ướp gà lên mình gà. Ướp gà đều sao cho không còn phần nào trống. Khi ướp xong, để tầm 3 tiếng cho gà ngấm gia vị, thì khi nấu sẽ ngon hơn. Sau đó, bạn bọc màng thực phẩm và cho vào tủ lạnh

– Sau khi lấy gà ra khỏi tủ lạnh, bạn nên quét một lớp mật ong lên thân gà để khi nướng gà sẽ có màu đẹp hơn. Bạn có thể lót giấy bạc hoặc giấy nến, rồi đặt lên vỉ nướng.

– Mở lò vi sóng ra, rồi đặt thịt gà vào bên trong, nhấn nút ‘Nướng’ 1 lần.

– Sau đó bạn nhập thời gian nướng. Với món gà này thì bạn nướng 20 phút.

– Nhấn nút ‘Bắt đầu + 1 phút’ để nướng.

Khi thời gian kết thúc, bạn nên kiểm tra lại xem con gà đã chín đều chưa. Nếu chưa thì bạn nên quết thêm một lớp mật ong và nướng thêm 10-15 phút nữa.

Bước 4: Lấy gà ra và thưởng thức ngay thôi!!! Với hương vị cực kì hấp dẫn, tẩm ướt thơm ngon. Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Gà nướng – một món ăn tủ của nhiều gia đình khi thời tiết chuyển lạnh. Hãy thử tưởng tượng, vào một ngày trời lạnh, bạn và gia đình quây quần với nhau bên đĩa gà nướng vô cùng thơm ngon, thịt gà ngấm gia vị đều thì tuyệt vời biết mấy. Đối với những bạn nhỏ thì món gà nướng quả thật là một món tủ, đối với cánh mày râu thì đây cũng hoàn toàn là một lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè.

Chuẩn bị nguyên liệu

1 con gà khoảng 1,5 – 2kg

2 thìa cà phê mật ong

1 thìa cà phê ngũ vị hương

2 thìa cà phê dầu ăn

1 thìa nước mắm

Tỏi, ớt, sả

Có thể cho thêm chút đường tùy theo khẩu vị

Cách nướng gà bằng lò vi sóng và trong bao lâu hoàn thành?

Bước 1: Sơ chế gà

Làm sạch gà, rửa sạch. Bạn nên dùng dao để khứa trên thân gà hoặc dùng những que tăm (vật nhọn) châm vào gà để ngấm gia vị nhanh hơn.

Bạn nên khứa thịt gà ra để thịt thấm gia vị nhanh hơn

Bước 2: Ướp gà

Tỏi, Sả, Ớt băm nhỏ ( tùy vào sở thích mà có thể bỏ hạt ớt hoặc không). Trộn đều hỗn hợp với đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào trong một chiếc bát. Khuấy nhẹ nhàng, đều tay để gia vị hòa tan hết. Cuối cùng bạn cho tỏi, sả và ớt vào cùng.

Bạn nên ướp gà khoảng 20 -30 phút để gà thấm đậm vị hơn

Bạn nên lấy khay hoặc bát lớn để đựng gà, đổ đều nước ướp gà lên mình gà. Ướp gà đều sao cho không còn phần nào trống. Khi ướp xong, để tầm 3 tiếng cho gà ngấm gia vị, thì khi nấu sẽ ngon hơn. Sau đó, bạn bọc màng thực phẩm và cho vào tủ lạnh

Bước 3: Nướng gà

Tỏi, hành, sả đập dập rồi băm nhỏ. Cho hết gia vị đã nêu trên vào chén rồi trộn đều lại với nhau.

Rưới hỗn hợp gia vị lên gà (trong và ngoài). Bạn chà xát cho gia vị thấm đều vào thịt, ướp gà trong khoảng 1 tiếng.

Lưu ý nên bỏ bớt phần tỏi, hành băm ra hoặc cho vào bụng gà vì nếu để trên bề mặt da khi nướng dễ nhanh cháy, làm cho món ăn có mùi hơi khét không được thơm ngon trọn vẹn.

Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C cho nóng lò khoảng 15 – 20 phút. Lót tấm bạc lên khay rồi đặt gà lên. Nướng gà trong khoảng 10 – 15 phút.

Sau đó lấy gà ra và quét thêm một lớp mật ong xung quanh gà tiếp tục nướng trong khoảng 10 phút nữa là hoàn tất.

Khi thời gian kết thúc, bạn nên kiểm tra lại xem con gà đã chín đều chưa. Nếu chưa thì bạn nên quết thêm một lớp mật ong và nướng thêm 10-15 phút nữa.

Bước 4: Trang trí món ăn và thưởng thức

Lấy gà ra và thưởng thức ngay thôi!!! Với hương vị cực kì hấp dẫn, tẩm ướt thơm ngon. Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Thành phẩm món gà nướng bằng lò vi sóng sau khi hoàn thành

Những lưu ý khi làm món gà nướng bằng lò vi sóng

Bạn cũng cần phải chú ý đến một vài yếu tố sau để món nướng được ngon hơn, đậm vị hơn và an toàn hơn :

Sau khi nướng gà xong bạn nên vệ sinh lò vi sóng để tránh mảng bám và vi khuẩn sinh sôi

Lò vi sóng cần được vệ sinh sạch sẽ và kỹ lưỡng trước khi cho thịt vào nướng, đảm bảo các mùi thực phẩm trước đó không còn; mang đến món thịt nướng trọn vị, không lẫn mùi mà lại cực kỳ vệ sinh.

Không nên bao bọc thịt bằng các vật dụng như đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon. Do đó, bạn nên đặt thịt trực tiếp vào trong lò hoặc chọn khay chuyên dụng, bằng thép carbon không gỉ, nhôm, gang, inox chịu nhiệt, thủy tinh, gốm, sứ và sành chịu nhiệt – chúng là những sản phẩm qua quá trình nung nóng ở nhiệt độ cao nên cực kì an toàn khi cho vào lò vi sóng.

Không nên nướng đi nướng lại thịt nhiều lần vì sẽ làm cho thịt bị cháy, khô và mất chất dinh dưỡng.

Bạn nên để thịt khô, ráo trước khi ướp gia vị và cần thời gian cho thịt thấm gia vị vào, như vậy món nướng mới đậm vị và thơm ngon hơn.

Sau khi nướng xong, bạn nên vệ sinh lò sạch sẽ để tránh việc các vết dầu mỡ vết bám trong lò vi sóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Bạn muốn thưởng thức món khoai tây nướng nhưng không có thời gian và kiên nhẫn để đặt nó vào lò nướng vì thời gian nấu nướng lâu, Điện máy XANH hướng dẫn bạn có được món khoai tây nướng nhanh chóng mà vẫn hấp dẫn bằng lò vi sóng.

Bạn hoàn toàn có thể tự làm món khoai tây nướng nhanh chóng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

Chọn loại khoai tây có nhiều tinh bột sẽ ngon hơn, ngoài ra có thể chọn khoai tây ruột vàng.

Cách chế biến

Bước 1: Rửa khoai tây

Rửa sạch khoai tây trước khi chế biến. Dùng bàn chải chà nhẹ để làm sạch lớp vỏ khoai tây. Sau khi rửa lau khoai tây bằng khăn giấy sạch.

Bước 2: Xoa một ít dầu ôliu lên khoai tây, sau đó rắc muối và hạt tiêu.

Bước 3: Dùng nĩa châm nhẹ vào bề mặt của khoai tây để hơi nước thoát ra trong quá trình nướng. Dùng dao cắt thành chữ X lên bề mặt khoai tây.

Sau đó đặt khoai tây vào đĩa chuẩn bị cho vào lò vi sóng.

Bước 4: Đặt đĩa khoai tây vào lò vi sóng và chọn chế độ nướng và thời gian nấu: thông thường thời gian khoảng từ 8 – 12 phút tuỳ thuộc vào kích thước khoai tây và công suất nướng của lò vi sóng. Nếu lần đầu tiên, sau ít phút bạn có thể lấy khoai tây ra để kiểm tra xem đã chín toàn bộ chưa rồi có thể cho vào lò vi sóng đế nấu tiếp. Nhớ lật mặt khoai lại.

​ Lưu ý: Nếu khoai chưa chín, mà bên ngoài có dấu hiệu hơi cháy, bạn có thể cho khoai vào lò vi sóng và chọn chế độ vi sóng ở công suất cao, quay từ 5-10 phút, cứ mỗi 5 phút kiểm tra 1 lần xem khoai đã chín chưa. ​

Bước 5: Sau khi khoai chín, cắt khoai và trang trí bề mặt bằng một lớp bơ, pho mát, hoặc nướt sốt chua, ăn kèm với hành lá hoặc thịt xông khói chiên giòn.

Siêu thị Điện máy XANH