Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện

--- Bài mới hơn ---

  • Lửa Hồng Cooking Show Với Xuân Hồng Live Stream
  • Chính Thức Khai Hội Lễ Hội Xuân Hồng 2021
  • Lễ Hội Xuân Hồng Năm 2021
  • Hướng Về Lễ Hội Xuân Hồng 2021
  • Nokia Khai Trương Cửa Hàng Đối Tác Bán Lẻ Xuân Hồng
  • Tac gia: Ho Xuan Huong.

    O cap hoc pho thong trung hoc hien nay, Ho Xuan Huong co hai bai tho duoc day trong chuong trinh quoc van: Banh troi nuoc va Moi trau. Cac co cau lop chin lop muoi duoc hoc nghe thuat long mot bai tho trong mot bai tho, muon mot vat thong thuong vo thuong vo phat de noi mot dieu khong nen, khong the, khong duoc noi ra. Co the mot so giao vien giang them ve tam trang va than phan cua mot phu nu tai hoa trong mot xa hoi phong kien o giai doan suy tan.

    Cai tai hoa cua nguoi phu nu do the hien qua cach dung an du tai tinh, vua ngu trong phong canh my mieu nhung dieu tran trui ban nang, vua bang loi le binh dan thang thung the hien nhung khat vong cao ca. Co the ho cung noi den su phan khang am tham ma manh liet cua mot phu nu-con nguoi doi voi mot xa hoi day ray nhung tro bi hai, bat cong, thoi nat; va cuoc noi loan tho ca cua mot phu nu-nha van trong cai the gioi van chuong Nho giao chinh thong dao mao noi ma dan ong ngu tri suot ca nghin nam.

    It nhat thi do cung la nhung gi toi da duoc hoc ve Ho Xuan Huong khi toi la mot co gai muoi lam tuoi. Tu do Ho Xuan Huong tro nen hien thuc va hien dai trong tam tri lan cuoc song cua toi tung ngay khi di cho nghe cac ba xai cach noi lai Ho Xuan Huong de cuoi dua voi nhau; hay trong mot tinh huong te nhi, chi co cach doc len cau tho lat leo Ho Xuan Huong moi thay da. Cho den mot luc, Ho Xuan Huong doi voi toi khong la mot truyen thuyet hay mot tac gia hai tram nam truoc, va la mot ban dong hanh than thiet tin cay, luon co vu toi bang nu cuoi hom hinh, vui nhon, lap che di noi dang cay cuc nhuc.

    Moi khi ngang dau len toi deu nhin thay hinh anh Ho Xuan Huong tren con duong gap ghenh, trong tu the loang choang, chan truot, cang xoac, tay dang ra, tay gio len choi voi, khong co cho tua, khong noi bau viu vay ma trong cai the gay co nhu choi ay, ba van ung dung dap le bon dan ong cuoi ho ho chung quanh rang: Gio tay voi thu troi cao thap, xoac cang do xem dat ngan dai.

    Khau khi ay ma xuat phat tu mieng mot nguoi dan ong cua bat ky thoi dai nao cung duoc coi la ngang tang, khi phach.

    Nhung thot ra tu mieng mot phu nu, du hai tram nam truoc hay bay gio, van co ke cho la “ngang nguoc”. Co mot thuc te dau long, la hinh anh nguoi phu nu Viet Nam ma nguoi nam chau nhat duoc trong nhung tac pham van hoc nghe thuat ma ho co the thuong lam bang tieng Anh la hinh anh mot co gai diem: tu co Phuong trong Nguoi My tham lang cua nha van Anh Graham Greene, den nhung gai ban bar va me My thap thoang va nhan nhan trong tac pham nhung nha van cuu binh My tung tham chien o Viet Nam, tu phim Viet kieu lam nhu Ba mua den nhac kich rat My Miss Sai Gon, tham chi tac pham kinh dien nhat cua van hoc Viet Nam duoc gioi thieu ra nuoc ngoai la Truyen Kieu, thi cung do rao can ngon ngu ma cai trac tuyet van chuong bi rot lai, de chi con den voi doc gia Tay phuong cuoc doi mot co gai lau xanh!

    Doi lan, den xu nguoi noi chuyen van chuong xu minh, toi deu cau cuu Ho Xuan Huong, nhung luc bat tong tam, lam sao voi mot chut tieng Anh ngap ngong, toi phac hoa duoc mot Ho Xuan Huong doc dao cua Viet Nam, de minh hoa niem tu hao cua toi ve nguoi phu nu lam van hoc Viet Nam?

    Vi vay khong the noi het duoc toi xuc dong va biet on nhu the nao khi toi cam quyen Tho Ho Xuan Huong, ban dich tieng Anh cua John Balaban. Mot nguoi ban, nha tho Jo seph Duemer dua toi xem khi no con la ban in thu va chua chinh thuc xuat ban o My. Sach gom 48 bai tho cua Ho Xuan Huong, moi bai duoc trinh bay trang trong duoi ba hinh thuc: ban tieng Nom, ban tieng Viet, va ban tieng Anh.

    John Balaban tu hao rang, day la lan dau tien tho Ho Xuan Huong duoc xuat ban bang chu Nom, it ra la o My; la thu chu ma ba da dung de sang tac cach day hai tram nam va hanh dong do co y nghia cach mang trong su phat trien van hoc Viet Nam, vi phan lon dan ong tri thuc thoi do deu dung chu Han.

    Cam dong, toi lat tung trang, doc lai nhung bai tho minh da thuoc long tu lau va nghe nhung cam giac moi la lien tiep nay ra trong long minh. Nhung mot noi so hai dot nhien vo ra: ban tieng Anh nay chuyen tai duoc bao nhieu “chat Ho Xuan Huong”? John Balaban la mot nha tho My ma sang tac cua ban than ong da hai lan duoc de cu giai thuong Sach quoc gia va da doat hai giai thuong uy tin ve tho, dieu do du bao dam cai ong dich ra tu tho Ho Xuan Huong cung la tho o mot muc do nghe thuat rung cam duoc doc gia My cua ong.

    Nhung nhung doc gia song o mot xa hoi phuong Tay ma de tai sex va de tai nu quyen duoc khai thac thuong xuyen duoi muon hinh van trang, song lai khong co hinh trang nao nhu Ho Xuan Huong, thi lieu ho co cam nhan duoc Ho Xuan Huong khong, hay doc bai tho Oc nhoi chi thay con oc nhoi, doc bai Deo Ba Doi chi thay cay voi da? Ho co cam nhan duoc chang noi chua chat mot cach nghen ngao trong giong thach thuc day mon tron: Quan tu co thuong thi boc yem, va noi tui hon pha ngao man trong loi van xin gian du: Xin dung ngo ngoay lo tron toi.

    John Balaban dich la: Kind sir, if you want me, open my door. But please don’t poke up into my tail. Va giai thich tinh song nghia cua tu “yem” trong phan ghi chu.

    Mẹo đơn giản nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện

    Nha tho – dich gia dung nhieu chu thich duoi nhung bai tho duoc trich dang trong tap chi The American Poetry Review, va trong bai viet dai hon hai trang bao kho lon ve Ho Xuan Huong, ong co gang giai thich voi doc gia My ve ngon ngu Viet Nam, cho mot thi du “dich tung chu o bai tho Choi den khan xuan ben canh bai tho hoan chinh ma ong da tai tao.

    Cau dau Em ai chieu xuan toi khan dai duoc dich tung chu la Peaceful evening spring go pavilion va duoc thi hoa thanh A gentle spring evening arrives neu dich nguoc lai cau nay sang tieng Viet la Mot chieu xuan tao nha den. Doc di doc lai nhung bai tho Ho Xuan Huong bang tieng Anh, cang cam dong va kham phuc no luc cua John Balaban; va cang nhan ra chu nghia Ho Xuan Huong khong ai theo kip suot chieu dai thoi gian ma cung khong co tuong duong trong binh dien khong gian.

    Nhung den cau Co dam an xoi, xoi lai hong. Cam bang lam muon, muon khong cong thi cau tieng Anh You try to stick to it like a fly on rice but a rice is rotten. You slave like the mai, but without pay neu duoc dich lai tieng Viet se la May co bam vo no nhu mot con ruoi dau dinh vo xoi, ma xoi lai hong.

    May lam viec quan quat nhu mot con o, ma khong duoc tra cong.

    Dieu chac chan la John Balaban thau hieu y nghia tung chu tung cau tho cua Ho Xuan Huong, nhung ro rang trong tieng Anh khong co tuong duong cua thanh ngu “Co dam” va “Cam bang” dac thu cua van hoa lang xa va tam thai nong dan o mot dat nuoc co nen van minh hang nghin nam trai qua dieu kien thien nhien, chinh tri, xa hoi luon trac tro.

    Tho khong phai la cai nguoi ta co the bac dong bo len can roi ket luan khien cuong ve tinh chinh xac. Cai hieu qua luon luon o phan ung cua nguoi doc. Toi canh mai den khi cuon sach chinh thuc phat hanh o My hoi thangtua Spring Essence: The Poetry of Ho Xuan Huong, Nha xuat ban Copper Canyonviet thu bao ban be ben ay tim doc va noi cho toi biet ho thay the nao.

    Toi lai dem dem len mang, canh xem doc gia noi gi. Mot doc gia o Phoenix, bang Arizona, ky ten chúng tôi gia: Che Lan Vien. Tay bac u?

    3 Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà

    Co rieng gi Tay Bac? Khi long ta da hoa nhung con tau Khi to quoc bon be len tieng hat Tam hon ta la Tay Bac,chu con dau.

    Con tau nay len Tay Bac,anh di chang? Ban be di xa,anh giu troi Ha Noi Anh co nghe gio ngan dang ru goi Ngoai cua o?

    Thơm ngon dẻo hạt với cách nấu xôi trắng ngon cho bữa sáng

    Tau doi nhung van trang. Dat nuoc menh mong,doi anh nho hep Tau goi anh di,sao chua ra di? Chang co tho dau giua long dong khep Tam hon anh cho gap anh tren kia.

    Tren Tay Bac! Oi muoi nam Tay Bac Xu thieng lieng rung nui da anh hung Noi mau ro tam hon ta tham dat Nay rat rao da chin trai dau xuan. Oi khang chien! Muoi nam qua nhu ngon lua Nghin nam sau,con du suc soi duong, Con da di nhung con can vuot nua Cho con ve gap lai me yeu thuong. Con gap lai nhan dan nhu nai ve suoi cu Co don gieng hai,chim en gap mua, Nhu dua tre tho doi long gap sua Nhu chiec noi dung bong gap canh tay dua.

    Con nho anh con,nguoi anh du kich Chiec ao nau anh mac dem cong don Chiec ao nau suot mot doi va rach. Dem cuoi cung anh coi lai cho con. Con nho em con,thang em lien lac Rung thua em bang,rung ram em cho Sang ban Na,chieu em qua ban Bac Muoi nam tron! Con nho me! Con voi me khong phai hon mau cat Nhung tron doi con nho me on nuoi.

    Audi tt for sale near me

    Nho ban suong giang,nho deo may phu Noi nao qua,long lai chang yeu thuong? Khi ta o,chi la noi dat o Khi ta di,dat da hoa tam hon! Anh bong nho em nhu dong ve nho ret Tinh yeu ta nhu canh kien hoa vang, Nhu xuan den chim rung long tro biec Tinh yeu lam dat la hoa que huong.Cooking time: 10 min. Difficulty: easy. Very common breakfast in Vietnam is a soup or rice with meat, which is not very common for me back home. So a breakfast like this on a daily basis was sometimes too much.

    You can imagine, how happy I was when I was walking down the street and met a lady who was offering some sweet purple mix topped by peanuts, served on a banana leaf. It tasted great and was a pleasant change I really needed.

    Rinse soaked beans and cook in salt water till soft. Drain nearly all water, litle bit set aside. Rinse soaked rice, drain and put to a strainer to get rid of excess water. Mix with boiled beans and put on a bamboo steamer. Pour on the bit of water from beans tbssalt to taste, mix and steam on a medium heat. The video below is NOT a complete recipe. It is filmed on the street in Vietnam, just that you can see the authentic view.

    Xoi dau den starts at time Xoi dau den – Sticky rice with black beans and coconut Cooking time: 10 min. Process Rinse soaked beans and cook in salt water till soft. In about 15 minutes mix the content and add water if needed. Cook another 15 minutes.

    Serve topped with fresh coconut, sugar, sesame seeds and crushed peanuts.Reply4 months 20 days agoPCSShare On TwitterShare On GoogleLush do great conditioner bars here in London, comes with no packaging.

    Reply4 months 26 days agoJo BranniganShare On TwitterShare On GoogleCan anyone give any ideas on how to pick up dog poop at the park without using a plastic bag. Reply4 months 17 days agoBeth TerryShare On TwitterShare On GoogleSome people use old newspaper. I have gone mad with not using plastic. Arguing when they insist in putting my staff in plastic.

    Watch 3 41mm vs 45mm

    I plan to reuse more jam jars around the home too for food and cosmetic storage needs. Reply10 months 27 days agoSondraShare On TwitterShare On GoogleThank you for the great article. Reply10 months 24 days agoRahelShare On TwitterShare On GoogleThanks a lot for your post.

    Reply11 months 7 days agoBeth TerryShare On TwitterShare On GoogleVery true. Reply11 months 27 days agoBiljanaShare On TwitterShare On Google Reply10 months 24 days agoCodiShare On TwitterShare On GoogleJust a couple of things- glass straws seem a bit fragile- they make some awesome stainless steel ones. Reply11 months 27 days agoReginaShare On TwitterShare On GoogleHi. Reply1 year 14 hours agoLeontionShare On TwitterShare On GoogleThank you Beth for this wonderful ressource.

    I left on holiday and just had tie to grab a small pot of bicarb of soda for deodorant. Just applying it in powder form with a fingertip worked really well. Reply11 months 21 days agoWeiShare On TwitterShare On GoogleSo helpful. Thank u for the exhaustive list. A few follow up questions1. Reply1 year 2 months agochrlShare On TwitterShare On Googlehi,GREAT chúng tôi default, only the 20 most recent deepnets will be returned.

    You can get your list of deepnets directly in your browser using your own username and API key with the following links. You can also paginate, filter, and order your deepnets. When you create a new pdiction using a model, BigML. If you create a new pdiction using an ensemble using the bagging or random decision forests technique, the same process is repeated for each model in the ensemble. Then all the pdictions from the inpidual models in the ensemble are combined to return a final pdiction using one of the strategies described below.

    If the ensemble is using the gradient tree boosting technique, the pdiction result will be additive meaning each tree modifies the pdictions of the pviously grown tree. If you create a new pdiction using a logistic regression, its coefficients will be used.

    You can also list all of your pdictions. You can use curl to customize new pdictions. It is possible to create a pdiction using the filtered decision tree model by specifying filter parameters in the query string of the request parameters. Two useful parameters are support and value, as described in the Filtering a Model section.

    Not available for ensembles with boosted trees. Even if this an array the current version of BigML. A string if the task is classification, a number if the task is regression pdiction filterable, sortable Object A dictionary keyed with the objective field to get the pdiction output for the model, ensemble, or logistic regression. The pdiction object includes: confidence: the confidence or expected error for the pdiction.

    In a future version, you will be able to share pdictions with other co-workers or, if desired, make them publicly available.A few have the sense that McGregor might actually pull off an upset victory. As the fight approaches money and wagers are being placed on both fighters. The odds are showing that despite fans desire to want to believe this is an evenly contested bout, the betting tells otherwise.

    Forkjoin vs mergemap

    ThePremium offers ad free access to all TheSportster content and so much more. For best Experience with our website. Kindly use Google Chrome instead of opera mini browser.

    Here we are using Poasson distribution to calculate percents for all tree possible outcomes. The method test all possible permutation of results up to 5 goals. By calculating all results below 2. More information about algorithms we used will be add in our betting theory handbook. It only offers winning betting tips and pdictions on football matches.

    Bet Responsibly and always win responsibly Please note that, you can not bet or play on this website. It only offers Accurate betting tips and pdictions on football matches. Today is the the Day. DON’T HESITATE TO JOIN US TODAY THOUSANDS OF PEOPLE USE 365SUREBETS TIPS DAILY. MULTI BET,WE NORMALLY GO FOR 3 GAMES.

    Register with us today. Be a winner by using our football tips. How is this possible. COM Please note that, you can not bet or play on this website.

    Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện

    One is Hiring Now19th November 2021Answer This First: What Are Your Motivations For Wanting to Become Cabin Crew. Lawmaker Introduces Bill that Would Force Gulf Airlines Like Emirates and Etihad to Pay Tax17th November 2021See More CloseFlydubaiflydubai is Expanding Fast. Announces Order for 225 New Aircraft On Penultimate Day of Dubai Air Show15th November 2021Fancy Going Fully Flat On a Low Cost Airline.

    A Summary of Airline News from the Past Week20th June 2021Pride In Flight: Big U. Some changes have already been hinted at. Others have been partially published. In some areas, Emirates is making changes and hoping nobody notices. A new First Class suite has been touted by the airline for some time now.MISSY RHYTHMOS last start winner at Orange and a track specialist winning twice at the track, should go well. NICCI’S GOLD last start winner at Kembla on a soft track and has run well with the sting out of the ground, must be considered.

    EVA JEAN let-up and drops in weight, sneaky chance. JAPHITE should run fitter for past attempts and faded to finish 11th last start at Goulburn, looks threatening. Simply Striking (1) 6. Adaboycharlie (9) SIMPLY STRIKING racing back from metro track and has three placings from five runs this pp, will take the power of beating.

    Which benzodiazepine has the shortest half life

    BUFFY led all the way to win last start to break maiden at Orange on a soft track and has won or placed in both races so far, looks threatening. MARROCK finished one and a half lengths off the winner last start at Canberra, sneaky chance.

    Hinchman (8) Scratched 6. Bubbaleenah (6) ScratchedBRINGAGEM on a seven day back-up and finished a neck back from the leader last start at Orange on a soft track, one of the picks of the day. HINCHMAN generally races near the speed and has three placings from five runs this pp, capable of getting into the money. ODDFELLOW ran four lengths back from the winner last start at Quirindi when resuming and likely to race off the speed, place claims.

    Diamond Charlie (13) 1. Sweet Fella (10) 10. Cuban Lass (8) 4. Oakwood Lady (6) DIAMOND CHARLIE won once this pp at Harden four runs back and finished in the middle of the pack last start at Orange, commands respect. SWEET FELLA in the money last start running third at Goulburn and has three placings from eight runs this pp, dangerous. CUBAN LASS on a seven day back-up and only just missed last start, finishing a length back from the winner at Orange, looks threatening.

    OAKWOOD LADY has good early speed and two wins from 12 attempts this campaign, place best. Tycoon Mar (1) 4. Artistic Beauty (8) 7.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 12 Loại Thuốc Đặt Phụ Khoa Được Chị Em Tin Dùng
  • Viên Đặt Nữ Oa Có Tốt Không? Review Phản Hồi
  • How To Make The Ultimate Cantonese
  • Gần 15 Triệu Đồng Đến Với Gia Đình Ông Trần Xuân Hồng
  • Cách Nấu Tôm Rang Me Mới Mẻ
  • Cách Làm Món Gà Rang Muối Ngon Đúng Chuẩn Nhanh Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Gà Rang Sả Cả Nhà Đều Khen
  • Hướng Dẫn Làm Món Gà Xào Tương Hột Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cánh Gà Rim Me Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà
  • Cách Nấu Cà Ri Cua Thơm Ngon, Béo Ngậy, Đậm Đà Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Cơm Cà Ri Kiểu Nhật
  • 1. Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

    – Để làm món gà rang muối, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

    + Thịt gà ta: 1kg

    + Gạo nếp và gạo tẻ: Mỗi loại 1 bát con

    + Trứng gà: 03 quả

    + 3 thìa đậu xanh đã bỏ vỏ

    + Bột ngô (hoặc bột năng): 01 bát nhỏ

    + Sả, tỏi, lá chanh

    + Các loại gia vị: Dầu ăn, muối, nước mắm, mì chính, bột nêm, hạt tiêu.

    – Chuẩn bị dụng cụ:

    + 01 chiếc bếp từ

    + 01 chiếc chảo từ

    2. Các bước làm món gà rang muối

    + Bước 1: Đem gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh đã bóc vỏ ngâm riêng từng loại khoảng 20 phút. Sau đó, chắt nước ra để ráo.

    + Bước 2: Bật bếp từ lên, lần lượt rang riêng từng loại gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh và muối biển đến khi chín thì giã hoặc xay nhỏ, để ra các bát riêng biệt. Sau khi giã nhỏ, trộn chung chúng lại với nhau rồi cho thêm ít hạt tiêu.

    + Bước 3: Bóc sả, tỏi rồi băm nhỏ và cho vào bát.

    + Bước 4: Làm sạch thịt ăn, chặt miếng hoặc để nguyên con tùy ý.

    + Bước 5: Ướp gà với 01 thìa nước mắm, 01 thìa mì chính, 02 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu và 03 lòng đỏ trứng gà. Để món gà có mùi thơm, bạn có thể cho thêm sả cắt khúc và lá chanh thái nhỏ ướp chung thịt gà. Đem bọc kín bằng nilon rồi cất vào tủ lạnh, để ít nhất 30 phút trước khi chiên.

    + Bước 6: Cho sả và tỏi vào chảo từ đảo cho đến khi dậy mùi thì cho thịt gà đã rán vào đảo đều. Sau khi gà đã quyện với sả và tỏi thì cho hỗn hợp gạo, muối và đậu xanh đã chuẩn bị cho vào đảo đến cho đến khi bám vào thịt gà thì bỏ ra ngoài.

    + Bước 7: Lăn gà với bột năng rồi thả vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng thì tắt bếp từ và vớt ra đĩa có trải khăn giấy thấm dầu.

    Với những hướng dẫn làm gà rang muối ở trên, bạn đã thực hiện được món gà rang muối ngon như nhà hàng. Thêm đĩa muối tiêu chanh nhỏ hay tương ớt để chấm. Món ăn có thể dùng kèm với bún và cơm sẽ ngon hơn. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử làm ngay gà rang muối và thưởng thức cùng gia đình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Đùi Gà Rim Mật Ong Nước Dừa Ngon, Lạ
  • Cách Làm Món Gà Hấp Mỡ Hành Thơm Ngon Đúng Điệu Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Tổ Yến Tiềm Gà Ác, Thuốc Bắc
  • Hướng Dẫn Nấu Món Tổ Yến Tiềm Gà Ác Thuốc Bắc
  • Cách Làm Gà Hấp Muối Bằng Nồi Cơm Điện
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Gà Rang Muối Sả Hấp Dẫn Cho Ngày Nhạt Miệng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Chân Gà Rang Muối Tại Nhà Thơm Ngon
  • Cách Làm Món Gà Nấu Lagu Ăn Kèm Bánh Mì Ngon Tại Nhà
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Lagu Gà Nấu Nấm Ngon Đậm Đà Cả Nhà Đều Mê
  • Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Phù Hợp Với Thời Tiết Se Lạnh
  • Công Thức Nấu Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cay Nồng Đậm Vị Ngày Cuối Tuần
  • Có rất nhiều cách chế biến gà, món nào cũng thơm ngon theo cách riêng của nó và trong đó món gà rang muối sả hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một màu sắc mới. Thịt gà giòn khấu lớp vỏ bên ngoài, đậm đà vị muối, beo béo đậu xanh, thơm nức hương chanh sả, còn bên trong là thịt gà mềm ngọt, dai dai chắc chắn sẽ giúp cả nhà bạn có bữa cơm thú vị đấy. Cùng chúng tôi vào bếp học cách làm gà rang muối sả thôi nào.

    Nguyên liệu

    • Gà: 1kg
    • Gạo tẻ: 1 chén
    • Gạo nếp: 1 chén
    • Đậu xanh không vỏ: 20gr
    • Lá chanh: 10 lá
    • Muối: 1 muỗng canh
    • Bột năng: 10gr
    • Trứng gà: 1 trứng
    • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
    • Nước mắm: 1 muỗng canh
    • Tiêu: ½ muỗng cà phê
    • Bột ngọt: ¼ muỗng cà phê
    • Dầu ăn

    Cách chế biến

    Bước 1. Làm bột muối

    • Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, sau đó bạn ngâm riêng các nguyên liệu này trong nước ấm 15-20 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo.
    • Bạn tiến hành rang gạo, đậu, và muối cho khô giòn. Lưu ý: Bạn rang các nguyên liệu riêng với nhau vì thời gian vàng giòn của mỗi nguyên liệu là khác nhau, rang chung sẽ dễ làm nguyên liệu này bị cháy khét trong khi nguyên liệu kia vẫn chưa đủ độ giòn.
    • Cho toàn bộ gạo, đậu, muối vào cối xay nhuyễn mịn.

    Bước 2. Ướp thịt gà

    • Sả cắt khúc, chẻ dọc.
    • Lá chanh thái sợi.
    • Trứng gà tách lấy lòng đỏ.
    • Thịt gà bạn chà xát với muối để khử mùi hôi, xả lại nước thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi để ráo nước.
    • Cho gà cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, lòng đỏ trứng gà vào tô, dùng đũa trộn đều xong đậy kín nắp ướp 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

    Bước 3. Rang gà

    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho sả và lá chanh vào chiên dậy mùi thơm thì vớt ra để riêng.
    • Lăn thịt gà đã ướp qua bột năng rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, xong vớt ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bớt lượng dầu thừa dễ gây ngán.
    • Cuối cùng bạn cho gà, lá chanh, sả vào chảo mới, rắc muối gạo đậu rang ở bước 1 vào xốc đều để bột muối bám đều thịt gà, tiếp tục rang dưới lửa vừa đến khi gà vàng ruộm nhưng không bị quá khô thì bạn tắt bếp là hoàn thành món ăn.

    Ngoài ra cách làm sườn rang muối mặn, cách làm càng ghẹ rang muối là những món có vị tương tự, vô cùng hấp dẫn cho bạn thử đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Xào Sả Ớt Giòn Cay Cho Ngày Đông Lạnh
  • Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Đơn Giản Cực Cho Ngày Mua Đông Thêm Ấp Áp
  • Bật Mí Cách Làm Đùi Gà Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Đậm Đà
  • Cách Làm Cá Bống Kho Kho Tộ Kho Tiêu Ngon Theo Kiểu Miền Bắc
  • Bánh Bông Lan Thuần Chay
  • Top 15 Món Ngon Nhất Từ Ốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Ngao Sò Bơ Mỹ Với Cách Chế Biến Rang Me Siêu Ngon
  • Cách Làm Ngao Hoa Nấu Rau Cải Vừa Ngon Lại Đơn Giản
  • 【1/2021】Cách Chế Biến Ngao 2 Cồi Hấp Sả
  • Ngao Hai Cồi Sống Mua Ở Đâu Giá Rẻ
  • Ngao Hai Cồi Sống Ngon Bổ Chế Biến Thành Nhiều Món
  • Ốc xào cay

    Chuẩn bị nguyên liệu Cách làm ốc xào cay

    • Ốc mua về rửa sạch. Đem ngâm trong nước muối hoặc nước vo gạo khoảng 1 ngày cho nhả hết nhớt bẩn.
    • Rửa lại ốc bằng nước sạch.
    • Cắt bỏ đuôi ốc.
    • Hành lá cắt khúc vừa, tỏi bóc vỏ thái lát, gừng thái lát, ớt tiêu xanh, tiêu đỏ cắt ngắn.
    • Đổ dầu vào chảo, phi tỏi gừng cho thơm.
    • Cho tiêu khô vào đảo đều.
    • Cho ốc vào xào, nêm nước mắm, rượu trắng, đường, một ít tương ớt và một ít giấm đảo đều tay.
    • Khoảng 15 phút sau thêm ớt khô vào đảo cùng.
    • Thêm ớt tiêu xanh, ớt tiêu đỏ vào xào chín.
    • Cuối cùng cho hành lá vào, đảo thêm 1 phút thì tắt bếp.

    Ốc bươu hấp xả ớt

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Sả: 100g.
    • Lá chanh: 1 nắm.
    • Ớt sừng đỏ: 10 trái.
    • Tỏi: 1 củ.
    • Gừng: 100g.
    • Chanh tươi: 1 trái.
    • Rau sống ăn kèm: 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua, 1 trái dưa leo, 100g rau thơm.
    • Gia vị: đường, muối, nước mắm, ớt bột.

    Sơ chế nguyên liệu làm ốc bươu hấp sả ớt

    • Ớt sừng: rửa sạch, 3 trái băm nhỏ, 4 trái thái lát, 3 trái để nguyên.
    • Sả: rửa sạch, ½ băm nhỏ, ½ đập dập, cắt khúc 3cm.
    • Lá chanh: rửa sạch từng lá, lựa khoảng 5-6 lá hơi non, thái chỉ, phần còn lại để nguyên.
    • Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, 2/3 giã dập, 1/3 để nguyên.
    • Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch.
    • Chanh tươi: Lấy nước cốt.

    Các loại rau sống ăn kèm Thực hiện làm ốc bươu hấp sả ớt

    Bước 2: Làm nước mắm gừng ăn kèm món ốc bươu hấp sả ớt:

    • Bạn cho tỏi, gừng, 3 trái ớt sừng đỏ cùng 1,5 thìa đường vào cối, giã thật nhỏ nhuyễn, cho hỗn hợp ra bát rồi trộn với 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước đun sôi, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều, nêm nếm lại sao cho vừa miệng và cuối cùng là cho phần lá chanh thái chỉ vào là bạn đã hoàn thành khâu chế biến nước mắm rồi đấy.
    • Bày các loại rau sống ra đĩa cùng ốc bươu hấp sả ớt và nước mắm ăn kèm là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn này rồi.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Sả: 100g.
    • Lá chanh: 1 nắm.
    • Ớt sừng đỏ: 10 trái.
    • Tỏi: 1 củ.
    • Gừng: 100g.
    • Chanh tươi: 1 trái.
    • Rau sống ăn kèm: 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua, 1 trái dưa leo, 100g rau thơm.
    • Gia vị: đường, muối, nước mắm, ớt bột.

    Sơ chế nguyên liệu làm ốc bươu hấp sả ớt

    • Ớt sừng: rửa sạch, 3 trái băm nhỏ, 4 trái thái lát, 3 trái để nguyên.
    • Sả: rửa sạch, ½ băm nhỏ, ½ đập dập, cắt khúc 3cm.
    • Lá chanh: rửa sạch từng lá, lựa khoảng 5-6 lá hơi non, thái chỉ, phần còn lại để nguyên.
    • Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, 2/3 giã dập, 1/3 để nguyên.
    • Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch.
    • Chanh tươi: Lấy nước cốt.

    Các loại rau sống ăn kèm: Thực hiện làm ốc bươu hấp sả ớt

    Bước 2: Làm nước mắm gừng ăn kèm món ốc bươu hấp sả ớt:

    • Bạn cho tỏi, gừng, 3 trái ớt sừng đỏ cùng 1,5 thìa đường vào cối, giã thật nhỏ nhuyễn, cho hỗn hợp ra bát rồi trộn với 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước đun sôi, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều, nêm nếm lại sao cho vừa miệng và cuối cùng là cho phần lá chanh thái chỉ vào là bạn đã hoàn thành khâu chế biến nước mắm rồi đấy.
    • Bày các loại rau sống ra đĩa cùng ốc bươu hấp sả ớt và nước mắm ăn kèm là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn này rồi.Món ốc bươu hấp sả ớt ngon được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh, dùng kèm với các loại rau sống và nước mắm gừng chua ngọt đậm đà rất hợp khẩu vị.

    Bước 1: Nấu ốc bươu hấp sả ớt: Sò điệp nướng

    Sò điệp nướng

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 400g sò huyết
    • 2 muỗng canh me hột
    • 5 muỗng canh nước
    • 1 muỗng canh đường thốt nốt
    • 1 quả ớt sừng, băm nhỏ
    • 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
    • Nước mắm
    • Rau mùi, thái nhỏ
    • 2 muỗng canh dầu ăn

    Chế biến:

    • Sò huyết rửa sạch nhiều lần với nước sạch.
    • Hòa me hột với nước và đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu nếm thấy chưa đủ ngọt). Lọc hoặc gạn bỏ hạt.
    • Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều cho sò trộn với dầu ăn rồi rưới hỗn hợp nước me vào, thêm mắm (dùng vừa phải, không nên làm mặn quá).
    • Liên tục đảo sò khoảng vài phút đến khi nước me sệt lại và thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. Nếm lại món ăn cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi vào trộn đều.
    • Tắt bếp. Ăn khi món còn nóng hổi.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Ốc móng tay: 0,5 kg
    • Hành lá: 50 gr
    • Lạc rang: 30 gr
    • Dầu ăn (hoặc mỡ lợn): 30 ml
    • Gia vị: Muối, tiêu.
    • Than hoa để nướng (Có thể dùng lò nướng cho đảm bảo vệ sinh mà vẫn giữ được vị ngon)

    Cách làm Ốc móng tay nướng mỡ hành

    Sò huyết xào me

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 1kg ốc hương.
    • 2 lạng muối tôm.
    • 2 muỗng canh sả bào.
    • 1 muỗng canh tỏi băm
    • Dầu ăn, bột ngọt.

    Cách làm: Ốc hương rang muối tôm

    Ốc móng tay nướng mỡ hành

    Chuẩn bị nguyên liệu: Cách làm:

    • Các bạn ngâm ốc mỡ vào nước vo gạo hoặc ớt tươi để ốc có thể nhả hết bùn đất và chất bẩn. Sau đó rửa sạch là được.
    • Vớt ốc ra để ráo. Rau răm nhặt, rửa sạch để ráo. Tỏi xắt lát mỏng.
    • Trong lúc chờ ốc sôi mình tranh thủ pha nước mắm thui. Các bạn giã nhuyễn tỏi ớt rùi cho thêm chút nước mắm thành hỗn hợp sền sệt để ướp ốc.
    • Sau khi ốc sôi, mình đổ ốc ra rổ cho ráo nước rùi cho vào một cái bát to trộn cùng hỗn hợp nước mắm vừa pha khi nãy để ngấm khoảng 10 phút.
    • Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rùi bạn đổ bát ốc vào xào nè, dùng đũa đảo ốc mạnh tay, bạn sẽ thấy tỏi, ớt, nước mắm dậy mùi thơm lừng.

    Ốc mỡ xào tỏi

    Ốc hương rang muối tôm

    Ốc mỡ xào tỏi

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 1 kg ốc len cắt đuôi
    • 1/2 dừa
    • 5 cây sả
    • 1 muỗng tỏi băm
    • 1 ít rau mùi tàu, ớt, rau răm
    • 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê hạt nêm
    • 4 muỗng cà phê đường

    Cách làm:

    • Ốc sau khi đã cắt đuôi thì ngâm với nước sạch cho vài lát ớt vào, sau đó rửa sạch để ráo
    • Xay dừa nạo ra vắt lấy 700 ml nước, cho vào nước cốt này muối đường, hạt nêm đã chuẩn bị
    • Phi tỏi, xả phi với dầu cho thơm sau đó cho nước dừa, ốc vào nấu với lửa to đảo đều đến khi nước dừa sôi thêm khoảng 3 – 4 phút là chín

    Ốc len xào dừa

    Ốc len xào dừa

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 1 kg ốc bươu
    • 250 gram tiêu xanh
    • 200 rau răm
    • 2 cây sả
    • 2 muỗng canh nước mắm1 ít lá chanh, muối
    • 1 thìa súp đường
    • 1 thìa súp giấm
    • 1 thìa súp tỏi
    • 1 thìa cà phê ớt
    • 1/2 thìa súp hạt tiêu

    Cách làm: Ốc bươu nướng tiêu xanh

    Ốc bươu nướng tiêu xanh

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    Ốc nấu chuối đậu

    Cách làm: Ốc nấu chuối đậu

    Món ốc nấu chuối đậu với hương vị dân dã, thịt ốc có vị dai giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối, cắn miếng thịt ba chỉ béo ngậy và miếng đậu phụ giòn thơm, hấp dẫn đến lạ lùng.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 500g ngao
    • 2-3 nhánh sả, thái lát
    • 2 lát gừng
    • 2 tép tỏi bóc vỏ và thái lát
    • 2 quả ớt; bỏ hạt; xắt nhỏ
    • 30ml nước mắm
    • 15g đường; hạt tiêu xay; húng quế; nước
    • 1 kg ốc nhồi
    • 250g thịt ba chỉ: thái chỉ
    • 3 bìa đậu phụ: thái miếng vuông
    • 3 cây sả tươi: băm nhỏ
    • Vài nhánh lá tía tô: thái nhuyễn
    • 10 quả chuối xanh: gọt bớt vỏ, thái vát và ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó đem xóc với bột nghệ
    • 15g mắm tôm
    • 60ml mẻ
    • 1 muỗng canh dấm bỗng
    • 1 muỗng cà phê tỏi và hành băm
    • 2 trái ớt sừng
    • Vài nhánh hành lá
    • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt và dầu ăn

    Ngao hấp gừng sả nóng hổi

    Ngao hấp gừng sả nóng hổi

    Cách làm:

    • Sò huyết: 1kg
    • Tỏi: 2 củ
    • Rau răm: 1 mớ
    • Hạt tiêu: 2 thìa cà phê
    • Gia vị đầy đủ: Dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu

    Cách làm Sò huyết xào tỏi

    Sò huyết xào tỏi

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Sò huyết : 0,6kg-1kg tùy theo lượng ăn. (Bạn nên lựa chọn những con sò còn sống, không quá to cũng như quá nhỏ. Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon. Ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai).
    • Gạo tẻ : 1 nắm
    • Gạo nếp: 1 nắm
    • Xương ống heo: 300g
    • Hành, ngò, rau thơm, ớt, gừng, tỏi, tiêu, chanh
    • Các gia vị cơ bản.

    Cách làm Cháo sò huyết

    Cháo sò huyết

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Ngao: 1kg
    • Sả: 5 cây đập dập thái dài
    • Ớt cay: 3 quả
    • Hành khô: 1 củ băm nhỏ
    • Ớt chưng: 1 thìa cà phê
    • Dầu hào: 2 thìa cà phê
    • Đường: 1 thìa cà phê
    • Giấm: 2 thìa cà phê

    Cách làm

    • Làm sạch ngao: rửa sạch ngao với nước rồi ngâm ngao khoảng 1 tiếng với nước muối loãng và vài quả ớt băm nhỏ. Hoặc là cũng có thể ngâm ngao bằng nước vo gạo cho đơn giản.
    • Cho ngao vào hấp cho đến khi mở hết vỏ. Lưu ý là ngao vốn đã ra nhiều nước nên khi hấp bạn có thể chỉ cho một chút nước.Nước ngao hấp gạn ra có thể tận dụng để nấu canh.
    • Phi thơm hành rồi cho dầu hào, ớt chưng, đường, sả, ớt vào để tạo nước sốt xào ngao.
    • Cho ngao vào đảo cho ngấm nước sốt rồi cho giấm vào và tắt bếp.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1kg ngao hoa
    • 2 củ tỏi
    • ½ muỗng cà phê hạt tiêu
    • 180ml nước dùng gà
    • 1 muỗng cà phê xì dầu
    • Nửa muỗng bơ
    • Vài cây hành lá

    Cách làm

    • Ngâm ngao trong nước muối loãng hoặc nước gạo chừng 4-6 tiếng cho nhả sạch cát bẩn. Vớt ngao ra rửa sạch lại lần nữa rồi để ở rổ thưa cho ráo.
    • Tỏi bằm nhuyễn, hành lá và ớt thái nhỏ, làm nóng chảo với ít dầu láng mặt, cho tỏi và ớt vào phi thơm.
    • Trút ngao vào nồi, đổ rượu và nước dùng gà vào. Đậy nắp lại, nấu khoảng 1,5 phút cho đến khi thấy ngao mở nắp thì thêm bơ và 1 muỗng cà phê xì dầu vào trộn đều. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

    Ngao sốt hành tỏi (*) Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo

    Ngao xào sả ớt

    Ngao sốt hành tỏi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Danh Sách Các Món Ngon Nhất Từ Ốc
  • Top 7 Món Ngon Nhất Từ Ốc
  • Bí Quyết Nấu Món Ngon Từ Hoa Chuối
  • Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Hoa Chuối
  • Lạp Xưởng Tươi: Nguồn Gốc Lạp Xưởng Tươi Ngon & Mua Lạp Xưởng Tươi
  • Các Món Ngon Với Rau Cần Nước Được Yêu Thích Nhất!

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Ở Phú Quốc (Cập Nhật 08/2020)
  • Top 6 Món Ăn Ngon Phú Quốc Sẵn Sàng Hạ Gục Bất Kỳ Tín Đồ Ẩm Thực Nào
  • Top 20 Quán Ăn Ngon Lào Cai Giá Bình Dân Nổi Tiếng “ăn Hả Hê”
  • Gợi Ý Những Món Ngon Quanh Hồ Tây, Hà Nội
  • Vì Sao Nên Ăn Cá Ngạnh Sông
  • Rau cần là loại rau của mùa lạnh, nhưng ngay từ những ngày cuối thu bạn đã bắt gặp những gánh rau cần được bày bán ở chợ. Rau cần có hai loại, một loại là cần cạn trồng ở ruộng, một loại là cần nước được trồng ở các ao nông. Những mớ rau cần nước cây cao, thân trắng, còn cần cạn cây ngắn có màu tía. Cả hai loại cần này đều có vị ngọt, tính mát và tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng trong y học.

    Để chọn được rau cần ngon, bạn cần chọn những cây còn tươi, màu xanh trông sáng và sạch, cuống phải dày, cọn tròn và ít rễ. Tránh chọn mua những mớ rau cần đã sậm màu, những cây rau thân phình to. Thân và ngó có màu trắng nõn bất thường vì được bón quá nhiều phân và phun nhiều thuốc trừ sâu bệnh. Loại cần này rất nhanh héo và cũng dễ bị độc hại khi ăn.

    Thành phần dinh dưỡng và công dụng của rau cần

    Rau cần có các thành phần dinh dưỡng bao gồm Vitamin P, C, Abumin, đường, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carôtin, Axit hữu cơ.

    Rau cần có tác dụng thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, nhuận phế, ngưng ho, giảm áp suất máu, cao huyết áp. Với đặc tính là cung cấp nhiều chất xơ nên rau cần có tác dụng loại trừ các chất thải có độc trong hệ tiêu hoá. Ngoài ra, hương thơm của rau cần còn kích thích và lưu thông các tuyến mồ hôi và giảm huyết áp.

    Các món ngon với rau cần để giảm cân hiệu quả

    Rau cần là món ăn gần gũi và rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài tác dụng bồi bổ tăng cường đề kháng cho cơ thể, rau cần còn giúp giảm cân hiệu quả.

    Tác dụng của rau cần trong giảm cân

    Rau cần có vị ngọt, thanh mát, có nhiều tác dụng : thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, giảm cao huyếta áp, giảm áp suất máu, ngưng ho, lại còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Trong thành phần rau cần có các: vitamin P, C, abumin, đường, canxi, phốt pho, sắt, Carôtin, Axit hữu cơ, chất xơ.

    Với lượng chất xơ dồi dào, giúp hạn chế được cảm giác thèm ăn, nhờ việc tạo cảm giác no lâu. Các vitamin C giúp hổ trợ tiêu hóa, tiêu đốt mỡ thừa hiệu quả. Vì vậy rau cần thường được sử dụng trong các thực đơn để giảm cân, rau cần cũng là thực phẩm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả, tốt cho cả phụ nữ sau sinh muốn giảm cân. Cùng tìm hiểu thực đơn giảm cân hiệu quả với rau cần:

    Món bún cá rau cần

    Nếu đã một lần ăn bún cá rau cần rồi thì nhớ mãi không quên. Bún cá rô là món ăn sáng và thanh mát của người Hà Nội. Sợi bún mềm, miếng cá dán giòn, mùi thì là quyện cùng nước cốt xương. Cách làm bún cá cũng không quá khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu món bún cá rau cần:

    – Chuẩn bị 2 hoặc con cá rô phi loại to

    – Một bó râu cần ngon

    – 4 quả cà chua

    – Gừng, thì là, hành hoa

    – Bún

    – Xương ống

    Cách làm món bún cá rau cần ngon

    – Xương ống ninh lấy nước dùng.

    – Cá rô lọc lấy thịt riêng, xương riêng. Mỗi thứ đều ướp với muối, gừng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại.

    – Lấy xương cá cho vào nồi nhỏ, đổ ít nước, luộc lấy nước ngọt chừng 30 phút.

    – Rau cần cắt khúc dài khoảng 5-7cm, chần qua nước sôi. Cà chua bổ múi cau.

    – Nước xương cá sau khi nấu xong, nên đổ lẫn vào nước hầm xương qua một cái rây, để lọc xương cá, hành, gừng còn sót lại.

    – Thịt cá thái thành từng bản, đem rán vàng.

    – Bắc nồi nước dùng lên bếp, nêm gia vị vừa miệng, thả cà chua vào, đun cho sôi lại lần nữa.

    – Mỗi một bát bún sẽ kèm vài lát cá rán vàng, ít rau cần, thêm nước dùng cùng cà chua đỏ bắt mắt, thì là, hành hoa thái nhỏ.

    Chuẩn bị nguyên liệu cho món cần xào tỏi:

    Tên của món ăn đã nói lên những nguyên liệu chính, đó là không thể thiếu được cần và tỏi. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để món ăn được ngon và hấp dẫn nhất: đầu hành trắng, dầu ăn và các loại gia vị như hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu.

    Cách làm món rau cần xào tỏi ngon nhất:

    Chuẩn bị:

    – Rau cần nhặt bỏ phần già, rửa sạch, cắt ngắn khoảng 5cm

    – Tỏi lột vỏ đập giập

    Chế biến:

    – Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi.

    – Trút cần vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm nước mắm, muối, hạt nêm vừa ăn, đổ thêm 2 thìa súp nước sôi. Cho đầu hành trắng vào đảo nhanh tay, tắt bếp.

    Trình bày

    – Cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên, dùng nóng.

    Món rau cần xào thịt bò

    Thịt bò xào cần nước là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.

    Nguyên liệu cho món cần xào thịt bò:

    Thịt bò phi lê: 200g

    Cần nước: 300g

    Hành tây tím: 1 củ

    Đầu hành băm, tỏi băm, ớt

    Muối, tiêu, đường, dầu ăn, bột năng

    Hạt nêm

    Nước tương

    Cách làm món thịt bò xào rau cần nước

    1. Sơ chế

    – Thịt bò cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với 1 ít tỏi băm, đầu hành lá băm, đường, tiêu, hạt nêm Aji-ngon®, nước tương “Phú Sĩ” và bột năng rồi trộn đều, để thấm khoảng 15 phút.

    – Rau cần nước làm sạch, ngâm nước vo gạo 1 lúc, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc rồi cắt khúc dài 4cm, để riêng cọng và lá.

    – Hành tây tím cắt múi cau. Ớt cắt sợi. Tỏi đập dập.

    2. Cách làm

    – Phi thơm hành, tỏi, cho cọng cần vào xào trước khoảng 1 phút rồi cho lá cần vào, nêm 1/2m muối và 1m hạt nêm Aji-ngon®, trút ra dĩa.

    – Phi thơm tỏi, xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa săn và chín tái thì cho hành tây vào xào. Tắt lửa, cho cần vào trộn đều.

    3. Cách dùng

    – Cho bò xào cần ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi lên trên. Ăn nóng với cơm.

    Video hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào rau cần nước:

    Các món ngon với rau cần khác

    Vị chua chua, giòn giòn của dưa rau cần khiến bữa cơm thêm hấp dẫn

    Nguyên liệu cho món muối rau cần bắp cải:

    Rau cần (chọn loại thân có màu xanh đậm thì dưa sẽ giòn hơn), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, hành lá, hành tím, nước muối dưa.

    Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon nhất:

    – Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm.

    – Bắp cải thái sợi.

    – Rau răm thái nhỏ.

    – Hành lá cắt khúc.

    – Ớt tươi thái vát.

    – Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa.

    Nguyên liệu cho món nộm rau cần:

    – 200gr rau cần 2 trái ớt, băm nhỏ 1 củ tỏi, băm nhỏ, ruốc thịt, bột nêm, đường, giấm

    Cách làm món nộm rau cần:

    – Rau cần nhặt bỏ gốc, lá, rửa sạch, xắt khúc.

    – Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi vặn lửa to cho nước sủi bong bóng, cho rau cần vào chần qua thật nhanh, vớt ra cho rau vào bát nước đun sôi để nguội, sau đó tãi đều trên mặt rổ cho ráo nước.

    – Pha đuờng, dấm (có thể thay bằng chanh), bột nêm cùng với tỏi và ớt băm nhỏ rồi rưới lên đĩa cần, trộn đều, để một lúc cho ngấm, gắp ra đĩa trước khi ăn rắc ruốc thịt lên trên. Có thể trộn thêm một chút rau răm thái nhỏ cho thơm.

    – Lưu ý: Bạn chỉ nên cho chút xíu bột nêm thôi, nếu cho nhiều rau cần sẽ bị nhũn lại tiết nước nhiều mất độ giòn.

    Để xem hướng dẫn cách làm móncá lóc xào rau cần, mời các bạn xem video hướng dẫn và cách chế biến món ăn tại địa chỉ: http://dobaonam.blogspot.com/2014/12/cach-lam-ca-loc-xao-rau-can-nuoc.html

    Chia sẻ bài viết trên MXH:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tôm Khô Bóc Nõn Và Bốn Món Ngon Siêu Dễ Làm Tại Nhà
  • 4 Món Vừa Ngon Vừa Bổ Lại Rất Độc Đáo Từ Trứng Vịt Lộn
  • 7 Món Ăn Ngon Dễ Làm Rẻ Tiền Cứu Đói Bạn Vào Cuối Tháng
  • Món Ăn Ngon Dành Cho Bé 3 Tuổi
  • Thay Đổi Thực Đơn Bởi Các Món Ngon Cho Bé 3 Tuổi Giúp Con Ăn Không Ngớt Miệng
  • Tin tức online tv