Top 11 # Cách Làm Món Salad Trộn Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

“CÁCH LÀM SALAD RAU TRỘN VỚI MAYONNAISE

Đây là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.

Cách 1: Salad dầu giấm trộn MAYONNAISE

“10 MÓN SALAD RAU NGON VÀ DỄ LÀM

Đây là món salad đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện một cách hoàn hảo. Bí quyết có món salad ngon chính là ở dầu giấm. Với những hướng dẫn tỉ mỉ của Cooky, chắc chắn bạn sẽ có một món salad đơn giản mà hấp dẫn lạ kì.

2. Salad tổng hợp trộn dầu giấm

Salad tổng hợp với các loại rau quả như xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây hoà quyện vào nhau trong vị chua ngọt của dầu giấm, vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khoẻ. Món này làm cũng khá nhanh, bạn có thể làm cả trong những ngày bận rộn đấy.

Giá đỗ chứa ít năng lượng, lại có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ. Salad giá đỗ cũng không là ngoại lệ. Món ăn này còn rất thích hợp cho những người đang có nhu cầu giảm cân đấy.

“CÁCH LÀM NƯỚC SỐT TRỘN SALAD ĐẬM ĐÀ, THƠM NGẬY ĐƯỢC CẢ NHÀ YÊU THÍCH

Hai cách làm nước sốt trộn salad dễ làm hương vị tuyệt ngon

Đối với nguyên liệu để làm sốt salad bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các siêu thị như Big C, Vinmart hay các siêu thị nhỏ ngay gần nhà.

Sốt kiểu Ý không béo (không có mayonnaise)

Món sốt này dành riêng cho những ai không thích sự béo ngậy của mayonnaise, sợ mập và đang trong quá trình giảm cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để có thể được hướng dẫn một cách chi tiết nhất bạn có thể tìm hiểu thêm một số video hướng dẫn làm món salad trộn ngay đây.

Một số nguyên liệu làm salad trộn dầu giấm

– 1 lạng rau xà lách

– 1 lạng giá đỗ sống

– 1 quả trứng gà

– 1 nửa củ hành tây

– 1 quả dưa chuột

– 1 quả cà chua

– Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.

Cách làm salad trộn dầu giấm Đầu tiên bạn sơ chế sơ qua các nguyên liệu rau xanh như xà lách , giá và các loại hoa quả loại bỏ các chất độc và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút sau đó vớt rửa sạch để ráo nước. Các loại quả như dưa chuột và hành tây và cà chua bạn mang thái lát mỏng sao cho miếng vừa ăn và dễ trang trí.

Để tăng độ béo ngậy cho món salad trộn dầu giấm bạn cho thêm trứng gà vào hỗn hợp . Bạn mang trứng gà luộc chín sau đó bóc vỏ và thái mỏng khéo léo sao cho trứng không bị nát.

Hành tây và giá đỗ đã rửa sạch và ngâm nước muối trước đó bạn cho vào một chiếc bát lớn và đổ giấm và để khoảng 5 phút trộn đều hỗn hợp. Cho thêm tỏi ớt để hỗn hợp thêm đậm đà.

Làm nước dầu giấm để trộn salad:

Để salad thêm thơm ngon bước pha trộn nước dầu giấm khá quan trọng. Công thức pha chế như sau : bạn lấy 1 thìa đường , 2 thìa giấm, 1 thìa dầu ô liu và 1 thìa muối cùng với ớt và tổi trộn đều và để riêng ra một bát con.

Những nguyên liệu sơ chế trước đó bao gồm giá đỗ và dưa chuột với hành tây và một số cà chua đã thái lát cho vào trong 1 cái âu và ngâm các nguyên liệu đó để thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Trong lúc ngâm hỗn hợp bạn nên đảo một vài lượt để hỗn hợp ngấm đều gia vị.

Để món salad thêm đẹp mắt bạn dùng rau xà lách xếp xung quanh 1 chiếc đĩa và một số quả cà chua bi xếp xung quanh trên phần rau xà lách để cho món ăn thêm phần bắt mắt.

Các nguyên liệu đã chuẩn bị từ trước khi đã ướp xong thì bạn đổ bày ra đĩa trang trí sẵn. Việc cuối cùng là có thể cùng gia đình thưởng thức món salad này rồi. Cách thức làm salad vô cùng đơn giản phải không nào. Mình tin rằng món salad này sẽ giúp mâm cơm trở nên thơm ngon hấp dẫn và làm hài lòng khẩu vị của nhiều thành viên trong gia đình

2/ Cách làm salad trộn Mayonnaise

Nguyên liệu làm salad trộn

4 cây xà lách 4 trái cà chua 2 trái dưa leo 100 g rau mùi 2 muỗng canh sốt Mayonnaise 1 muỗng cà phê dầu mè 1/4 muỗng cà phê muối 3 muỗng cà phê giấm 2 muỗng cà phê đường trắng 1 muỗng cà phê nước 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm salad trộn mayonnaise

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước hết bạn lấy dưa leo và cà rốt cắt lát thành từng miếng tròn và vừa ăn.

Các loại rau như xà lách bạn manng thái nhỏ sau khi đã nhặt và rửa sạch ngâm nước muối.

Bạn mang pha trộn 3 thìa giấm kết hợp với 2 thìa đường cho vào chiếc bát và khuấy thật đều sao cho tan đường. Bạn cho thêm chút nước lọc , 1 thìa dầu mè và 1 thìa muối 1 thìa hạt tiêu vào tiếp tục cùng trộn với nhau.

Bước 3: Trộn salad

Bước trộn salad là quá trình quyết định độ ngon hay dở ở món salad của bạn. Sau khi đã làm xong nước để trộn thì cho salad, rau mùi, dưa leo, cà chua vào tô trộn đều rồi đổ dầu giấm vào. Bạn trang trí món salad sao cho đẹp mắt bằng cách xếp rau bên dưới xen kẽ rồi đổ hỗn hợp trộn dầu giấm đã chuẩn bị trước đó ra đĩa và cho sốt mayonaise lên trên. Lưu ý trộn đều khi ăn để các nguyên liệu ngấm hết gia vị.

3/ Cách làm salad ngũ sắc trộn Nguyên liệu làm món salad trộn ngũ sắc:

100g đậu cô ve Nhật50g xà lách carol 1 hộp cá ngừ ngâm dầu1 củ khoai tây1 quả trứng1 cây gò rí2 quả cà chua 3 củ hành tímMayonnaiseMuối, đườngGiấm gạo.

Cách làm salad ngũ sắc Bước 1:Cách sơ chế nguyên liệu

Cách làm món salad ngũ sắc cũng khá đơn giản, bước sơ chế nguyên liệu cho món ăn cũng không khác gì nhiều so với các cách trên. Rau xà lách bạn mang rửa sạch và ngâm nước muối để đảm bảo vệ sinh và sau đó cắt khúc dài khoảng tầm 3cm.

Với cà chua bạn bỏ hạt và thái miếng vuông khoảng 1cm. Đối với trứng gà bạn mang luộc chiến và cắt bóc vỏ cắt lát và rửa sạch để ráo.

Bạn mang đậu cove bỏ vỏ trần qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh rồi bạn mang ngâm vào nước lạnh đập đập sơ qua vỏ rồi cắt khúc chéo.Rửa sạch khoai tây mang luộc chiến và bóc vỏ. Bạn mang khoai tây cắt dày khoảng 0,5 cm. Trong bước này bạn lưu ý là nên để khoai tây còn nguyên vỏ khi luộc để tránh mất chất dinh dưỡng, khi luộc xong để khô ráo.

Bước 2: Cách làm nước sốt trộn salad

Cũng giống cách làm nước trộn salad trên thì với cách làm nước sốt salad ngũ sắc trộn có hơi khác so với trộn mayonnaise. Ở bước này bạn cho một luownngj cá ngừ vào máy xay sinh tố rồi cho các gia vị như một nửa thìa giấm gạo ,một nửa thìa muối một chút đường , nước và 2 thìa mayonnaise vào xay khi hỗn hợp nhuyễn thì dừng lại

Bước 3: Cách trộn salad

Bạn cho hỗn hợp gồm xà lách khoai tây đậu cô ve và cà chua trộn thật đều cùng với nước sốt khi ăn. Sau đó bạn trang trí món salad trộn ra đĩa và phần cá ngừ còn lại và đặt lát trứng lên trên để trang trí sao cho đẹp mắt. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện xong món salad ngũ sắc trộn đã hoàn thành.

Rau quả luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người. Chế độ ưu tiên nhiều rau xanh sẽ giúp giảm huyết áp, các bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra còn hạn chế nguy cơ mắc các bệnh ung thư và tiêu hóa. Một bữa ăn hấp dẫn với đầy đủ rau quả còn thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh.

5

from 1 vote

In

Pin

Chuẩn bị

15

phút

Thực hiện

15

phút

Tổng Thời Gian

30

phút

Loại Món

Trộn

Ẩm thực

Việt Nam

Dinh dưỡng

76

kcal

TRANG THIẾT BỊ

Dĩa

Tô

Nguyên liệu

  

8

cây

xà lách

4

trái

dưa leo

8

trái

cà chua

200

gram

ngò rí

4

muỗng canh

sốt Mayonnaise

Gia vị

dầu mè

muối

đường

giấm

tiêu

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Rau xà lách rửa cùng nước muối pha loãng. Sau đó xắt khúc vừa ăn và để vào rổ cho ráo.

Dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, xắt lát mỏng.

Cà chua bỏ cuốn, rửa sạch, xắt múi cau.

Ngò rí cắt rể, rửa sạch và xắt nhỏ.

Làm nước dầu giấm

Chuẩn bị tô, cho vào 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường. Dùng muỗng khuấy cho tan cùng 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh muối cùng 1 muỗng cafe tiêu xay. Khuấy lần nữa cho các gia vị hòa quyện vào nhau.

Trộn salad

Cho vào tô lớn rau xà lách, dưa leo, cà chua và ngò rí vào, cho nước dầu giấm vừa pha vào. Sau đó, trộn đều rồi cho 4 muỗng canh sốt mayonnaise vào. Cuối cùng cho ra dĩa và thưởng thức thôi.

Lưu ý

Bí quyết chọn rau quả ngon:

Chọn dưa leo có trái thẳng, ít bị cong veo, kích cỡ đều nhay sẽ đặc ruột và ăn giòn hơn. Và có màu xanh tươi sàn, đều màu, không mua những trái phình ra, to ở giữa.

Để làm món salad chọn mua những quả cà chua bi có cuống tươi, vỏ căng mọng và màu đỏ.  

Dinh Dưỡng

Calories:

76

kcal

Carbohydrates:

8

g

Protein:

4

g

Fat:

4

g

Saturated Fat:

1

g

Cholesterol:

2

mg

Sodium:

120

mg

Potassium:

1042

mg

Fiber:

6

g

Sugar:

2

g

Vitamin A:

13654

IU

Vitamin C:

57

mg

Calcium:

134

mg

Iron:

4

mg

Từ khoá

cách làm salad rau trộn

Các món gỏi luôn có mặt trong các bữa tiệc mừng cưới, sinh nhật hay đơn giản là buổi họp mặt bạn bè. Kết hợp cùng các loại rau củ quả khác nhau tạo nên những món ăn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể kết hợp cùng hải sản, thịt bò, heo hay gà đều hấp dẫn. Như gỏi rau muống thịt gà, gỏi bò hay tôm thịt rau má… để bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.

Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây

Xem cách làm

Khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa cơm cho gia đình nhưng vẫn muốn có món đầy đủ dinh dưỡng. Gỏi gà rau muống sẽ là lựa chọn “chuẩn” bởi hương vị hấp dẫn cùng những dưỡng chất món này mang lại.

Xem cách làm

Salad rau trộn sốt mayonnaise sẽ là lựa chọn “chuẩn” cho những ngày ngán cơm thèm rau. Với ai cần giảm cân món này giúp mọi người có cảm giác no và giảm khẩu phần ăn dễ dàng. Cách chế biến quá đơn giản cho các nàng bận rộn nhưng muốn sở hữu thân hình đồng hồ cát đáng mơ ước.

Phụ nữ ngày nay không chỉ quan tâm đến vóc dáng mà còn rất chú trọng sức khỏe. Vì thế, để vừa có cơ thể khỏe mạnh lại sở hữu vóc dáng thon gọn, chị em ngày càng ưu tiên cắt giảm tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày. Thay vào đó là những thực phẩm cung cấp đạm, giàu vitamin và khoáng chất. Điển hình cho kiểu món ăn như này chính là salad.

Salad trái cây

Nguyên liệu

50g hạt điều (hoặc hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó… tùy sở thích của bạn)

Các bước thực hiện

– Bạn đem trái cây rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, để vào 1 cái tô.

– Dầu giấm bạn bắc lên bếp, cho đường vào đun sôi đến khi đường tan, sau đó bắc ra, để nguội, rưới lên phần trái cây đã chuẩn bị sẵn, trộn đều.

– Cuối cùng, bạn thêm hạt vào và thưởng thức.

Cách làm salad rau trộn giảm cân với trái cây tươi rất dễ thực hiện và tiện lợi. Vừa được ăn những loại quả và hạt ưa thích, vừa có dáng đẹp eo thon. Ngại gì không thử bạn nhỉ?

Salad bắp cải tím

có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người như giảm nguy cơ mắc phải bệnh Alzheimer, chống viêm, tốt cho người bị loét dạ dày. Cách làm salad bắp cải tím giảm cân là một trong những lựa chọn được ưa chuộng tại phương Tây.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

– Phần nước sốt, bạn vắt 3 trái chanh lấy nước cốt rồi trộn chung cùng 2 muỗng giấm táo, 2 muỗng mật ong, nửa muỗng muối, khuấy đều.

– Sau đó, bạn cho ngò rí vào cùng bắp cải, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên, trộn đều, để vài phút cho bắp cải thấm nước sốt rồi thưởng thức.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Rau càng cua là một loại rau có tính mát, nhiều dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trồng ngay trong nhà mình để dành làm salad vì nó rất dễ trồng.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

– Cách làm nước sốt salad giảm cân cho món ăn này thực hiện như sau: bạn cho hỗn hợp gia vị gồm nước mắm, đường, dầu olive, chanh, tỏi, ớt vào một cái chén nếm theo khẩu vị của bạn rồi khuấy đều lên.

– Bạn cho tất cả rau càng cua, cà chua và hành tây vào một cái tô. Cho tiếp hỗn hợp nước sốt vào và trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thấm vị rồi lấy ra dĩa, xếp trứng lên và thưởng thức.

Salad rau mầm thịt bò

Rau mầm chứa gấp 5 lần lượng dinh dưỡng và chất xơ trong rau thông thường. Vậy nên, dùng rau mầm làm salad cùng với thịt bò sẽ là lựa chọn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

– Tiếp đến, bạn cho toàn bộ phần nước sốt, thịt bò đã xào vào chung với rau mầm, trộn đều lên và rắc đậu phộng rang lên và thưởng thức.

Tìm hiểu thêm: