Top 10 # Mật Ong Làm Được Món Gì Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Thịt gà ở các khu chợ rất nhiều, không thể thiếu. Gà rất dễ nuôi mà lại đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như bổ sung protein, một số vitamin.

Gà từ lâu đã trở thành trở thành một món Ẩm thực truyền thống không thể thiếu trong mọi gia đình ngày lễ, tết, cỗ hay dịp đặc biệt nào đó.

Gà quay mật ong là sự kết hợp hòa quyện giữa thịt gà và mật ong tạo hương vị khác lạ.

Gà quay mật ong là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Từng miếng thịt gà vàng óng với lớp da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm vừa phải, hương vị ngọt ngào và đậm đà sẽ khiến những ai ăn qua một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Định lượng: 0,5 con/ đĩa, loại gà 2,5kg

Công thức làm gà quay mật ong

Nguyên liệu

– 1 con gà đã sơ chế khoảng 2,5kg

– 2 muỗng canh tương ớt

– 6 muỗng canh mật ong

– 3 muỗng canh xì dầu

– 3 thìa nước mắm

– 3 thìa hạt nêm

– 3 thìa đường

– 3 thìa cà phê ớt bột

– 8 củ tỏi và hành

– 2 thìa muối

Cách chế biến gà quay mật ong

Gà khi đã qua xơ chế các bạn phải nhặt sạch lông tơ, dùng muối trắng xát đều lên toàn bộ thân, đùi, cánh gà sau đó rửa sạch bằng nước để loại bỏ mùi hôi. Dùng dao sắc khía vài đường lên toàn bộ mình gà giúp ướp gia vị dễ ngấm hơn, sau đó cho gà ra cái chậu inox to, để ráo nước.

Chúng ta chuẩn bị nước sốt ướp gà cùng với mật ong: đầu tiên các bạn làm sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. Cho hỗn hợp các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột và cuối cùng là mật ong vào bát đã có hành tỏi trên, khuấy đều cho các gia vị hòa tan hết.

Khi bát nước sốt đã sánh, đổ toàn bộ nước sốt trên vào chậu inox to đựng gà, dùng tay đã rửa sạch hay kỹ hơn bạn hãy đeo bao ni lon trộn đều nước sốt với gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều. Sau đó các bạn đậy kín chậu, ướp gà tầm 6 tiếng giúp gia vị sẽ ngấm đều vào các thớ thịt.

Món gà quay mật ong được nhiều người yêu thích

Khi gà đã ướp đủ thời gian, lại quét đều nước sốt lên bề mặt gà. Tiếp đó cho gà vào lò nướng đã chuẩn bị bật trước 10 phút với chế độ 2 lửa, bạn quay gà ở 200 độ C trong vòng 30 phút. Trong thời gian quay gà thì cứ 10 phút quét sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa rồi cho vào lò thêm 15 phút nữa là được. Vậy là món gà quay mật ong đã được hoàn thành.

Gà sau khi nướng sẽ có màu vàng óng đẹp mắt, lớp da bên ngoài giòn rụm, thịt ở bên trong có độ mềm vừa phải. Khi ăn, thịt gà vẫn giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng của thịt gà, hòa quyện với hương vị đậm đà của gia vị.

Trứng gà hấp mật ong có tác dụng gì?

Trứng gà hấp mật ong được chế biến từ 2 nguyên liệu chính là trứng gà và mật ong. Mỗi nguyên liệu đều giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể sử dụng kết hợp trứng gà với mật ong bằng cách uống lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong. Ngoài ra, ăn trứng gà hấp mật ong cũng đem đến cảm giác mới lạ cho vị giác.

1. Trứng gà hấp mật ong giúp tăng kích thước vòng 1

Trứng gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Lòng trắng giàu protein, lòng đỏ giàu các chất béo bão hòa, cholesterol HDL, các vitamin và khoáng chất.

Mật ong có hàm lượng cao vitamin A, itamin D, vitamin E và carbohydrate giúp nâng cao thể trạng, sức đề kháng.

Sự kết hợp trứng gà với mật ong và sữa đặc sẽ giúp thúc đẩy hình thành các mô mỡ ở vùng ngực, làm cho vòng 1 của bạn phát triển, nở nang và đầy đặn hơn. Phương pháp này có tính lâu dài, kích thước vòng 1 sẽ được duy trì theo thời gian ngay cả khi ngừng sử dụng trứng gà hấp mật ong.

Trứng gà hấp mật ong giúp vòng 1 nở nang, đầy đặn hơn

Bạn nên dùng trứng gà hấp mật ong đều đặn 2 lần mỗi tuần kết hợp với mát-xa vùng ngực để đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, nên chọn thời điểm ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa trong ngày để tránh tích tụ mỡ bụng.

2. Trứng gà hấp mật ong giúp tăng cân

Chất béo Lecithin có trong trứng gà có tác dụng ổn định hàm lượng cholesterol máu, làm hạ mỡ máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Trứng gà cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đây là phương pháp tăng cân an toàn, khỏe mạnh.

Trứng gà hấp mật ong giúp tăng cân an toàn, khỏe mạnh

Mật ong thường xuất hiện trong những công thức giảm cân. Tuy nhiên, việc kết hợp mật ong và trứng gà lại tạo ra công thức tăng cân hiệu quả. Lượng carbohydrate mà mật ong đem lại khá dồi dào, mỗi muỗng mật ong chứa trung bình 17,3g carbohydrate.

Sự kết hợp mật ong và trứng gà đem tới một giải pháp tăng cân an toàn, tốt cho những người gầy muốn cải thiện cân nặng của mình. Trứng gà hấp mật ong còn tốt cho những người suy nhược cơ thể, bà bầu, phụ nữ sau sinh hoặc người tập gym muốn tăng cơ bắp nhanh chóng.

Bạn có thể dùng trứng gà hấp mật ong với sữa đặc hoặc gừng, mỗi tuần 2 – 3 lần để đạt hiệu quả tăng cân tốt nhất. Bên cạnh đó, cũng nên kết hợp với tập luyện thể dục thể thao đều đặn để giữ vóc dáng cân đối hơn.

3. Trứng gà hấp mật ong giúp trị bệnh

3,1. Trứng gà hấp mật ong chữa đau dạ dày

Kết hợp mật ong cùng tinh bột nghệ rất tốt cho dạ dày

Sự kết hợp trứng gà hấp mật ong với tinh bột nghệ là phương pháp hiệu quả giúp chữa đau dạ dày. Thành phần curcumin trong tinh bột nghệ có tác dụng chống viêm, bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày rất tốt. Bạn nên dùng liên tục trong 1 tuần sau đó nghỉ 3 ngày, rồi lại tiếp tục sử dụng theo liệu trình như vậy cho đến khi bệnh thuyên giảm.

3,2. Trứng gà hấp mật ong chữa ho khan, tốt cho hệ hô hấp

Trứng gà hấp mật ong kết hợp với gừng là bài thuốc hiệu quả chữa ho khan, ho có đờm. Bạn nên ăn đều đặn mỗi tuần 2 – 3 lần để giảm ho, khắc phục một số bệnh về đường hô hấp.

Hướng dẫn bạn 3 cách làm trứng gà hấp mật ong đúng cách

Cách 1: Trứng gà hấp mật ong và sữa đặc

Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:

Bước 1: Đập trứng gà cho vào chén hoặc bát nhỏ. Cho thêm 1 thìa mật ong, 1 – 2 thìa sữa đặc vào trong chén tùy theo khẩu vị.

Bước 2: Cho chén vào nồi hấp cách thủy. Hấp trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút.

Bước 3: Chờ cho trứng chín thì lấy chén ra. Ăn ngay khi còn nóng.

Cách 2: Trứng gà hấp mật ong với gừng

Nguyên liệu chuẩn bị:

Trứng gà hấp mật ong với gừng điều trị ho khan rất tốt

Cách chế biến:

Bước 1: Gừng cạo sạch vỏ, giã nhỏ chắt lấy nước hoặc có thể dùng cả bã gừng.

Bước 2: Đập trứng cho vào chén hoặc bát nhỏ, thêm 1 thìa mật ong và nước gừng vào đánh đều tay cho hỗn hợp quyện với nhau.

Bước 3: Đem chén đặt trong nồi hấp cách thủy. Hấp trong khoảng 15 đến 10 phút là trứng chín.

Bước 4: Lấy chén trứng ra và ăn ngay khi còn nóng.

Cách 3: Trứng gà hấp mật ong và nghệ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Trứng gà hấp mật ong và nghệ giúp chữa dạ dày hiệu quả

Cách chế biến:

Bước 1: Trứng gà đem tách lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng.

Bước 2: Cho tinh bột nghệ vào chén, thêm một ít nước ấm, khuấy đều cho tan hết.

Bước 3: Cho trứng gà và mật ong vào chén nghệ, khuấy trộn để hỗn hợp quyện vào nhau.

Bước 4: Cho chén trứng vào nồi hấp cách thủy. Hấp trong khoảng 15 đến 20 phút.

Bước 5: Khi trứng chín, bạn nên ăn khi trứng còn nóng, nên dùng sau 2 tiếng.

Những lưu ý khi dùng trứng gà hấp mật ong

Bạn không nên sử dụng trứng còn sống, nhất là lòng trắng. Ăn trứng sống có thể dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,…

Những người bị bệnh gan không nên ăn nhiều trứng do làm tăng hoạt động của gan, làm bệnh nặng hơn.

Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên sử dụng 3 quả trứng mỗi tuần.

Những người ốm, suy nhược cơ thể, bà bầu, trẻ em có thể thường xuyên ăn trứng gà hấp mật ong. Tuy nhiên, không nên ăn quá 2 quả trên ngày.

Nguyên liệu cho món sườn om mật ong

-Sườn non-3 muỗng canh mật ong-Dầu ăn, rau mùi-Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, ớt bột, mì chính

Cách làm món sườn om mật ong

Sườn nên chọn loại sườn thăn, dẻ có nhiều sụn, nhiều nạc, có thêm ít mỡ để sườn không bị khô trong quá trình chế biến. Lấy sườn ra rửa sạch lại với nước sạch.

Sau đó đem sườn chặt miếng vừa ăn khoảng 3-4cm tùy theo sỏ thích có người chặt miếng to, có người chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi và thêm một ít muối luộc qua để loại bỏ các chất bẩn có trong sườn và để khử hết mùi hôi trong sườn.

Luộc sơ qua chứ không nên luộc kĩ vì còn phải rán sườn thêm một lần nữa. Nếu luộc kĩ quá sườn sẽ bị khô và mất đi vị ngọt và mềm tự nhiên của sườn trong quá trình chế biến về sau.

Luộc xong đổ sườn ra rổ rửa sạch với nước lạnh rồi để ráo nước cho lúc rán sườn sẽ không bị bắn dầu ăn lên người.Tiếp theo lấy hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vào bát sạch.

Hành lá loại bỏ hết những lá úa vàng, rễ hành rồi rửa sạch, thái nhỏ và cho vào bát

Sau khi sườn ráo nước thì ướp hành khô băm nhỏ thêm một thìa cà phê nước mắm, một chút muối, đường và hạt tiêu vào cho sườn đậm đà hơn.Ưóp sườn khoảng 30 phút để sườn ngấm gia vị thì khi nấu sườn sẽ ngon và hấp dẫn hơn.

Sau đó bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng thì cho một ít dầu ăn vào, sau khi cho dầu ăn vào lấy đũa thử nếu dầu ăn nổi lên bong bóng nhỏ dưới đáy chảo thì lúc đó là dầu ăn đã nóng thì cho sườn vào rán ở nhiệt độ vừa.

Không nên rán sườn ở nhiệt độ quá to sẽ làm cho sườn bị cháy ảnh hưởng đến độ mềm và thơm của thịt.

Rán đến khi miếng sườn vàng đều có màu nâu đậm, như thế món sườn trông sẽ hấp dẫn hơn.

Lấy một chiếc bát sạch cho vào mật ong vào, đổ thêm 2 thìa nước mắm và nửa thìa muối khuấy đều. nếu ăn được cay có thể cho ớt bột vào hoặc cho ớt tươi thì tùy.

Rót từ từ mật ong vào chảo dùng đũa đảo đều thêm chút nước rồi đun sôi với lửa nhỏ cho gia vị sao cho vừa khẩu vị của gia đình.Đun đến khi sườn mềm, hỗn hợp nước xốt bám đều quanh miếng sườn thì tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào.

Trong quá trình đun nấu hãy nêm nếm gia vị cho vừa phải để món ăn được ngon đặm đà hơn và không nên rán lửa quá to sẽ làm cho nước sốt cháy khét, làm mùi vị món sườn trở nên không ngon.

Lấy sườn ra đĩa và rắc thêm chút tiêu cho món sườn thêm thơm hơn.Vậy là món sườn om mật ong đã hoàn thành rất nhanh và đơn giản.

Cách uống mật ong với nước chanh đúng cách:

Sau một đêm ngủ dậy, cơ thể chúng ta mất đi một lượng nước khá nhiều. Và chính vì thế, bạn cần bổ sung lượng nước này cho cơ thể. Nhiều người thường lựa chọn nước chanh mật ong làm cốc nước đầu tiên khởi đầu cho một ngày mới của mình. Điều này hoàn toàn đúng, tuy nhiên phải uống thế nào mới đúng cách và khoa học ???

Chanh tươi và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, để uống thức uống này một cách khoa học mà lại tốt cho cơ thể, bạn cần lưu ý các điều sau:

– Không nên uống nước chanh cho quá nhiều mật ong, vì như vậy sẽ khiến có huyết áp của bạn tăng cao và gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là người cao tuổi.

– Không nên uống nước chanh mật ong quá chua, bởi vì buổi sáng, dạ dày của bạn chưa có gì, nếu ngay lập tức lúc này bạn uống một ly nước chanh quá chua sẽ khiến lượng axit tăng cao. Nếu thường xuyên như vậy sẽ dẫn tới hiện tượng viêm loét dạ dày.

– Nước chanh và mật ong chỉ nên pha với nước ấm, không nên pha với nước quá lạnh hoặc quá nóng.

– Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột.

– Nếu dùng chanh và mật ong để pha chế thành trà, tốt nhất bạn hãy chờ từ khoảng 30 – 60 phút sau khi dùng bữa sáng rồi hãy uống. Lúc nào, các chức năng của cơ thể đã hoàn toàn bình thường và khiến nước chanh mật ong phát huy tối đa tác dụng của mình. Loại chanh dùng để pha trà nên là loại quả tươi, dùng một lần chứ không nên cất tủ lạnh rồi dùng tiếp.

Nếu uống nước chanh mật ong một cách khoa học, bạn sẽ có được một sức khỏe ổn định và một làn da đẹp như mong muốn.

– 1 ít vỏ cam thái nhuyễn, đá viên tinh khiết

– Cam rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt đôi quả cam, lấy bỏ hạt, cho vào máy ép trái cây ép lấy nước

– Tiếp đến lấy 1 quả cam khác cách một khoanh mỏng để trang trí, phần còn lại lột bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, tách rời ra từng múi cam, bỏ hạt.

– Cắt cam thành hạt lựu lớn.

– Cho nước cam, mật ong, cam cắt hạt lựu, đá viên vào bình lắc, lắc đều tay.

Thường thức: cho nước cam ra ly, rắc một ít vỏ cam thái nhuyễn lên trên, trang trí thêm lát cam, dùng lạnh.

Trà bưởi mật ong:

Để giúp chị em phụ nữ đánh tan mỡ thừa ở vùng bụng, giúp tự tin vào vóc dáng cơ thể mình và thoải mái diện những bộ cánh quyến rũ, gợi cảm. Chỉ cần bỏ chút công sức bạn sẽ giảm cân thành công đó là tự pha chế cho mình ly trà bưởi mật ong, đây chính là cách giảm béo bụng nhanh nhất.

Bưởi là loại trái cây quen thuộc mà các chị em vẫn chọn làm cách giảm béo bụng nhanh nhất, ngoài công dụng giảm béo bưởi còn có công dụng làm đẹp da và mái tóc. Trong bưởi có chứa thành phần Carbohydrate tự nhiên, nhiều vitamin C và chất xơ hỗ trợ rất tốt cho việc giảm béo bụng bằng cách đốt cháy năng lượng không cho mỡ thừa có cơ hội tích tụ.

Mật ong cũng là chất rất bổ dưỡng trong việc làm đẹp. Vì thế trà bưởi mật ong là sự kết hợp tuyệt vời, là thức uống ngon, bổ dưỡng và giảm béo bụng hiệu quả.

Trà bưởi mật ong còn giúp cơ thể thanh nhiệt và giải khát trong mùa nắng nóng. Hy vọng các bạn gái hãy sử dụng trà bưởi mật ong như một bí quyết riêng để giảm béo bụng.

– 100g đường phèn (vị ngọt sẽ thanh hơn), nước và một chút muối