Top #10 Món Ngon Hà Nội Foody Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 8/2022 # Top Trend | Misshutech.com

10 Món Ngon Hà Nội

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ăn Vặt Cực Ngon Từ Quả Mận Bạn Đã Biết Chưa
  • Tất Tần Tật Các Món Ngon Từ Mận Hậu
  • 3 Cách Làm Mận Ngâm Đường Ngon Bùi Không Bị Lên Men Tốt Cho Sức Khỏe
  • Những Món Ngon Cho Hà Nội Ngày Đông
  • Món Ngon Hà Nội Ngày Đông
  • Hà Nội có quá trình lịch sử lâu dài, nhiều công trình văn hóa kiến trúc, di tích lịch sử nổi tiếng. Hà Nội là điểm thu hút du khách du lịch quốc tế lớn nhất ở Việt Nam bởi dáng vẻ cổ kính, trầm mặc, thanh lịch và vẻ đẹp tiềm ẩn ở thành phố ngàn năm văn hiến này…Du lịch Hà Nội du khách không những được khám phá lịch sử nới đây mà còn được thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội.

    Từ lâu, bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp và là món quà được ưa chuộng của du khách thập phương.

    Bánh cốm hàng Than … Một thứ bánh ngon mà cũng không đắt, một thứ bánh gợi cho ta những kỷ niệm rất nhiều màu.

    2. Bánh cuốn Thanh Trì

    Bánh cuốn Thanh Trì, món ăn bình dân chỉ riêng của người Hà Nội không biết có tự bao giờ, nhưng từ lâu đã trở thành nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người Hà Thành, là “miếng ngon Hà Nội” trong những trang văn của Thạch Lam, Vũ Bằng, Tô Hoài.

    3. Bánh tôm Hồ Tây

    Có một món bánh không thể không nhắc tới khi nói đến các món đặc sản của Hà Nội, đó chính là bánh tôm Hồ Tây – một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.

    Cách chế biến món bánh tôm cũng chẳng có gì quá phức tạp, chỉ đơn giản là sự kết hợp giữa bột mì, bột năng với khoai lang và tôm tươi. Bánh sau khi rán sẽ được để cho ráo mỡ và ăn nóng, dùng với nước chấm chua, cay, mặn, ngọt và kèm theo một chút rau sống.

    4. Bún đậu mắm tôm

    Món ăn bình dân được bán phổ biến trên khắp các phố lớn ngõ nhỏ, chinh phục không chỉ người dân thủ đô mà còn khiến du khách phương xa phải lòng, nhớ nhung mãi hương vị dân dã mà đầy lôi cuốn.

    Bún đậu mắm tôm vốn là món ăn đơn giản, dân dã của Hà thành. Bên cạnh phở, bún chả, bún ốc hay bún thang, bún đậu góp phần làm phong phú thêm hương vị ẩm thực tinh tế nơi mảnh đất kinh kỳ. Rất nhiều du khách phương xa khi có dịp đặt chân tới thủ đô nhất định phải tìm cho được quán bún đậu mắm tôm để thưởng thức bởi theo họ không nơi đâu bún đậu có được hương vị đặc trưng và đúng điệu như ở Hà Nội.

    Bún chả là món ăn Hà Nội, khá tương tự món bún thịt nướng Huế. Bún chả thường có có cùng một lúc hai loại chả: Chả viên và chả miếng. Chả viên được làm từ thịt nạc vai lợn băm thật nhuyễn nặn viên, ướp trộn với muối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô băm thật nhuyễn, dầu thực vật hoặc mỡ nước.

    Dùng thịt nạc vai để làm món chả là một lựa chọn tinh tế đã có truyền thống vì nạc vai chắc thịt nhưng không có sớ nhiều như thịt đùi, không mềm như thịt mông… điều này làm cho miếng thịt khi băm nhuyễn rồi nắn lại, miếng chả chắc hơn là dùng những phần thịt khác.

    Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Bún ốc là một món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế, cầu kỳ. Khắp ngõ phố Hà Nội đều có sự hiện diện của bún ốc.

    Hà Nội có nhiều món bún ngon và độc đáo, bún ốc là một trong số đó. Người Hà Nội chuộng bún ốc đến nỗi bún ốc đã xuất hiện khắp các con phố to, ngõ nhỏ và trở thành món ăn đặc trưng của đất kinh kỳ.

    Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Món ăn với nhiều nguyên liệu và đủ mùi vị nhưng vẫn mang lại cảm giác thanh thanh, đầy tinh tế của ẩm thực Hà thành. Ở Hà Nội, không phải quán nào cũng làm được một bán bún thang ngon và “chuẩn”, vì thế, số lượng những quán hàng này cũng khá là khiêm tốn so với những đặc sản khác như phở bò hay bún ốc.

    8. Chả cá Lã Vọng

    Chả cá phải ăn nóng. Từng miếng đượcc rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt.

    9. Cốm làng Vòng

    Về Hà Nội, không ai không nhớ đến một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non. Cái thứ quà vừa dân dã vừa thanh tao đó có tên gọi là “Cốm làng Vòng”. Làng Vòng cách trung tâm Hà Nội về phía Tây Bắc độ dăm cây số, gồm có các thôn: Vòng Tiền, Vòng Hậu, Vòng Sở, Vòng Trung nhưng chỉ có hai thôn Vòng Hậu và Vòng Sở (nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, trên đường Xuân Thủy) là làm cốm ngon.

    Ngày nay, Hà Nội được quy hoạch, mở rộng thêm, làng Vòng ngày xưa nay là phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy. Mặc dù vậy, cái tên làng Vòng vẫn không mất đi trong tâm trí của mỗi người dân thủ đô bởi nó đã gắn liền với một đặc sản nổi tiếng…

    10. Phở Hà Nội

    Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Có lẽ không ngoa khi ví Hà Nội chính là không gian văn hóa của món ăn Việt hiện đã được biết đến trên toàn cầu: Phở! phở có thể xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới. Nhưng, nơi mà thực khách có thể thưởng thức hương vị phở một cách tinh tế nhất, chỉ có thể là Hà Nội…

    Không ai biết chắc chắn phở Hà Nội xuất hiện từ khi nào. Chỉ biết rằng, những bậc cao niên nhất của Hà Nội, từ khi lớn lên đều đã biết đến món ẩm thực này trong đời sống và cả trong văn thơ. Đơn giản, bởi Phở không chỉ là món ăn tuyệt ngon với đầy đủ dinh dưỡng mà còn chứa đựng trong đó cả sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 18 Món Đặc Sản Trà Vinh Mang Về Làm Quà Ý Nghĩa Kèm Địa Chỉ!
  • Những Món Ăn Ngon Độc Lạ Nổi Tiếng Của Nhật Bản
  • Top 10+ Món Ngon Độc Lạ Cần Thơ Chắc Chắn Không Nên Bỏ Lỡ
  • Đã Miệng Với 4 Món Bún Ngon
  • Những Món Ngon Độc Lạ Chỉ Có Ở Việt Nam
  • Món Ngon Hà Nội Xưa

    --- Bài mới hơn ---

  • Độc Đáo Ẩm Thực Hà Nội Xưa Và Nay
  • 4 Món Canh Ngon Nên Ăn Trong Mùa Xuân
  • Thực Đơn Món Ngon Cuối Tuần Cho Bé Yêu
  • Món Ngon Cuối Tuần Từ Cá Nhiều Chất Dinh Dưỡng
  • {Món Ngon Cuối Tuần}Cách Nấu Bún Cá Trộn Lạ Miệng Từ Cá Điêu Hồng
  • Ở Hà Nội xưa, nhất là những con phố buôn bán sầm uất, người ta có thói quen ăn quà từ sáng đến tối. Mỗi độ cuối thu, biết bao thức quà ngon xuất hiện, gợi nhớ ký ức thân thương. Cốm tươi, bánh đúc nóng, bánh gio mật hay bánh tôm hồ Tây… là những thức quà vặt quen thuộc, gắn liền với Hà Nội theo năm tháng.

    Bún ốc nguội: Bún ốc ở Hà Nội không thiếu, nhưng bún ốc nguội không còn xuất hiện nhiều. Chẳng biết từ bao giờ, món ăn này trở thành thức quà vặt đặc sản của người Hà Nội. Thức quà tưởng như đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ trong khâu chế biến này đến nay dù ít xuất hiện, nhưng vẫn còn đọng lại trong dư vị của mỗi người Tràng An xưa. Ảnh: Fuongfoods.

    Ốc phải chọn con béo tròn, khi luộc cho thêm gừng, sả, hấp cách thủy phải cho thêm giấm để ốc giòn, có vị chua. Nước ốc luộc được giữ lại, lọc sạch để chế biến thành nước dùng ngọt thơm. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy các hàng bún ốc nguội trên phố Bùi Thị Xuân, Nhà Chung hay Ô Quan Chưởng. Ảnh: Hanwichz.

    Bánh tôm hồ Tây: Muốn thưởng thức bánh tôm, bạn có thể tìm đến những quán ăn vặt ven hồ Tây, những đĩa bánh tôm ở đây được xếp thành hình tháp rất bắt mắt. Ảnh: Vietnomnom, Miporing55.

    Bánh đúc nóng: Bánh đúc vốn là một món ăn dân dã của người Việt, có thể ăn nguội hoặc nóng. Mỗi cách ăn sẽ đem đến một khẩu vị hoàn toàn khác lạ. Người Hà Nội thường rủ rê bạn bè lân la vỉa hè xì xụp những bát bánh đúc nóng hổi, thơm mùi thịt băm mỗi chiều thu se lạnh hay một chiều đông gió rét. Ảnh: Ngtt.huyen.

    Bánh gio mật mía: Bánh gio là một nét ẩm thực rất độc đáo của người miền Bắc. Người làm bánh lấy tro của các lá cây như lá gai lễ ốc, tầm gửi, lá cây vừng, sau đó ngâm tro cùng gạo nếp, cho ra màu nâu vàng như màu hổ phách. Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, ăn kèm cùng mật mía ngọt thanh. Ảnh: Linhnhiihihii.

    Bánh rán lúc lắc: Món bánh bình dân, quen thuộc này vỏn vẹn chỉ 1.000 đồng/chiếc nhỏ xinh, nhưng người Hà Nội ai cũng thích mê vì hương vị thơm ngon đọng lại. Bánh được chiên giòn tan, có hai loại nhân ngọt và mặn, quyện cùng vừng thơm bùi. Bánh rán lúc lắc đích thị là món quà vặt “quốc dân” dành cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già. Ảnh: Kyomup, Karolinenguyen.

    Cốm tươi: Cốm là thức quà vặt chứa đựng những tinh túy của mùa thu, mang đậm hương vị Hà Nội xưa. Cốm tươi xanh mơn mởn được bọc trong lá sen thơm hương, mở ra ngào ngạt mùa lúa chín. Ảnh: Comthienduonglov, Giahuy_dinh.

    Cốm tươi được bán ở khắp Hà Nội, từ gánh hàng rong đến những cửa hàng lớn. Món ăn này được ví như sự hiện diện cho nét ăn thanh lịch của Tràng An, cũng là sự hài hòa của đất trời kinh đô vào tiết thu. Ảnh: chúng tôi Ngangd8888.

    Chí mà phù (Chè mè đen): Nguyên liệu chính làm nên món chè thanh mát này là vừng (mè) đen. Chí mà phù được chế biến đơn giản. Người nấu chè lựa vừng đen hạt chắc đều, sau đó đem xay nhuyễn và nấu chung với đường, thêm ít lá chanh để tạo mùi thơm. Chí mà phù có vẻ ngoài đen xì chẳng mấy hấp dẫn, nhưng hương vị của thức quà vặt lâu đời này lại mang vị ngọt, béo, bùi, bổ dưỡng. Ảnh: Phungnguyen1004, Che4mua.

    Lục tào xá: Món lục tào xá có vẻ xa lạ với những ai không sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, nhưng lại là món ăn quen thuộc của người Tràng An xưa. Món ăn này bắt nguồn từ món chè của người Trung Hoa, được cải biên lại với sự kết hợp tinh tế giữa đỗ xanh xay nhuyễn và củ mã thầy, tạo nên món lục tào xá giải nhiệt thanh mát, đậm hương vị truyền thống đất Thăng Long. Ảnh: Xapong.phn.

    Tào phớ hoa nhài: Những người đã từng sống lâu năm ở Hà Nội chắc hẳn vẫn nhớ tiếng rao đặc trưng của người bán tào phớ rong trên phố: “Phớ… đây”. Những cốc tào phớ trắng phau ngậy vị đậu hũ, đượm hương dầu chuối, thanh mát vị đường, thoảng hương nhài thơm dịu nhẹ. Ngày nay, tào phớ được biến tấu thành nhiều loại, nhưng những người Hà thành sành ăn vẫn chuộng những bát tào phớ truyền thống mộc mạc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Vừa Thưởng Thức Món Ngon Hà Nội Xưa Lại Trầm Mặc Hoài Niệm Còn Gì Hơn
  • Top 20 Quán Ăn Đêm Hà Nội Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
  • 10 Quán Chả Cá Hà Nội Ngon Nhất
  • Top 11 Món Ăn Ngon Đặc Sắc Nhất Quận Ba Đình, Hà Nội 2022
  • Top 9 Món Ăn Ngon Đặc Sắc Nhất Quận Ba Đình, Hà Nội 2022
  • 12 Món Ngon Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Món Ăn Đặc Sản Của Hà Nội Từng Lên Báo Nước Ngoài
  • Vietkings Công Bố Top 100 Món Ăn, Đặc Sản Tiêu Biểu Của Việt Nam (2011
  • Top 50 Quán Ăn Trưa Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời
  • Tối Nay Ăn Gì Ở Hà Nội: Top 10 Quán Ăn Bình Dân Ngon Nhất Hà Nội
  • Ăn Gì Ở Phổ Cổ ? Các Món Ăn Ngon Ở Phố Cổ
  • Nổi tiếng với các món ăn phong phú, đặc trưng so với những vùng miền khác của Việt Nam, Hà Nội đã mang đến cho những người mê trải nghiệm ẩm thực một thú vui độc đáo. Khác với hương vị ngọt, chua của miền Nam, cay xé lưỡi của miền Trung, thì Hà Nội mang đến một hương vị nhẹ nhàng hơn mà cá nhân tớ rất thích bởi vì quá nhiều gia vị có thể làm bạn bị bệnh tim và huyết áp nghiêm trọng.

    Nhưng ít gia vị không có nghĩa những món ăn Hà Nội đơn giản, sự tinh tế ở đây nằm trong cách gia giảm các gia vị như ớt, nước mắm, mắm tôm cho món ăn. Đồ ăn Hà Nội cũng giống như tình yêu, nó sẽ “bắt” bạn phải nhai cẩn thận, phải nếm tinh tế, phải mất thời gian để yêu thương. Nó không giống như những món ăn Sài Gòn hoặc thức ăn của Huế, mà bạn có thể yêu nó ở lần nếm đầu tiên. Vì vậy, đồ ăn Hà Nội đúng nghĩa là một “mối tình lâu năm”.

    Famed for its rich cuisine, significantly different from other part of Vietnam, Hanoi delivers foodies a unique indulging experience. Different from the South of Vietnam where sweet and sour flavors are pferred, from the Central where the spicy taste reigns, Hanoi offers me a milder taste, which I personally loved because too much seasonings could cause you serious heart and blood pssure diseases. But the cuisine is not plain, you can always add some chili pepper, fish sauce, shrimp sauce to the dish. Indulging Hanoi’s food is like falling in love, it takes you a careful chewing, a delicate tasting. It takes time to love a dish, just like it takes time to fall for someone. It’s unlike some Saigon or Hue’s food, which you can love it at first bite. But Hanoian food is a long-term relationship which has kept me coming back even in my 6th visits to the capital city. Both savory and refreshments kind of food, this list below is a compact love I would like to dedicate to Hanoi cuisine.

    “Bánh Rán” (Fried Sweet Dumpling)

    Either you find these on a local vendor’s basket or in a food stall by the street, you’ll love it. It’s a bit oily, but after one minute outside of the frying pan, it becomes crispy. They will put mostly smashed green beans inside for a sweet treat. My favorite place to have these “Bánh Rán” is at the intersection of Nhà Chung Road and Tràng Thi Road, where you can see the vendors cook newly from the pan. You must be surprised since there’s no address for this. Because I don’t know either. Get used to it, since street food is where the best local food can be.

    “Bún Ngan”

    Vị Bún Ngan là vị của sự điềm đam, tuyệt đối không có chỗ cho vị quá cay hay quá mặn đâu. Đó là lý do tớ yêu món này đấy. Nước lèo cùng với thịt ngan, và những rau mùa và măng, trộn lại tạo nên mùi vị đặc trưng.

    Phố Trần Nhân Tông bán món này ngon tuyệt, bạn tớ đưa tớ đến đấy lần đầu đến với Hà Nội. Và tớ đã yêu ngay. Có nhiều hàng quán bán món này, bạn đừng lo bị chặt chém, hãy cứ thong thả nói “thanh toán” là được.

    The taste of “Bún Ngan” is the taste of moderation. It doesn’t have any extreme elements like spicy our overly salty. This is the reason I fell in love with the dish. The hot soup is infused with duck meat, seasonal vegetables, and bamboo roots. Trần Nhân Tôn Road is where my Hanoi friend took me in my first time in the beautiful city. I fell in love with it. There are a lot of vendors selling this soup, and the good thing is that they don’t overcharge even when you’re not Hanoian.

    “Cà phê Sữa chua Nếp cẩm” (Coffee infused Purple Sticky Rice and Yogurt)

    Món ăn hội đủ vị chua, ngọt từ sữa chua, nếp cẩm có vị chua, beo béo và café tạo sự cân bằng khi hòa vị đắng vào. Với 3 lớp trong cùng 1 ly này, hỏi có “foodaholic” nào không ghiền không?

    Cộng Cafe is a very trendy coffee chain in Hanoi (now expanding even to Danang). Besides the very interesting Communist themed decoration, their drinks and refreshments are highly recommended. I tried Imperial Tea and their traditional coffee and I loved them. But this refreshment is what I like the most. Sour and sweet taste from the yogurt, the sticky rice offers also sourness while adding fat to the combination, then the freshly brewed coffee gives you the bitter that complete this glass. What I like more is the decoration which has 3 layers, which make you eat like a real gourmet eater. This one place has an address, I’ve been to some Cộng Cafe but my favorite is on Tràng Tiền Road.

    “Kem Tràng Tiền” (Trang Tien Ice-cream)

    Đến phố Tràng Tiền, phải ăn kem Tràng Tiền. Thực sự vị kem không mấy đặc biệt nhưng bạn sẽ yêu ngay khi thấy người người nhà nhà đều thưởng thức món này trên phố mua từ những kiosk màu xanh lá cây đã quá quen thuộc. Tớ phải thừa nhận, đồ ăn Hà Nội ăn là vì cái không khí ở Hà Nội nữa, cũ kỹ và đầy kỷ niệm, chứ không hẳn vì hương vị.

    Talking about Tràng Tiền Road, after the tasteful coffee, go get yourself a “Tràng Tiền Ice-cream.” The taste is not really special when they offer you cones with either vanilla or chocolate. But it’s feel good for me to eat something belongs to that place. Just go to Tràng Tiền Road, there are many ice-cream shop with green labels, you can get one cone easily.

    “Bún Ốc” (Snail Rice Noodles)

    Món này cũng khá giống bún ngan khi vị vừa phải, nhưng thêm vị chua nhờ có cà chua, kèm theo ốc cho ta có cảm giác như ăn đồ biển. Bát bún ốc ngon nhất tớ từng ăn là ở khu Đền Lừ, Hoàng Mai.

    I love this sour and sea tasted dish. It has snails, fried tofu, rice noodles and a lot of vegetable. The tomato gives this hot served soup a mild sour taste, while the snails give me a fresh sea indulgence (technically they’re not snails from the sea but still). You can find this dish around the Old Quarter, it’s like a basic soup in every food stalls.

    “Phở Cuốn” (Rolled Pho)

    Nhìn liếc qua, Phở Cuốn chả có điểm gì giống món Phở cả. Điểm giống nhau có lẽ là loại bánh được dùng để cuốn là từ bánh phở. Món này cực kỳ tinh tế, thể hiện được truyền thống “học gói học mở” của người Việt mình. Nhưng mà tớ lười lắm, cứ để người bán họ làm cho, vừa đẹp, vừa tiện. Hihi! Ăn cùng nước mắm lạt là ngon cực kỳ. Tớ đã bảo tớ thích những món nhạt nhạt chưa nhỉ? Phố Ngũ Xã là nơi tớ thường lui tới để ăn ngay món này mỗi khi đến Hà Nội.

    At one glance, this so-called Phở Cuốn has nothing in common with the well-known Phở, which is served hot and steamy. The similarity is that the white flour wrapping was made from the same noodles used in making Phở. This dish is sophisticated as it shows the Vietnamese way of eating “wrap and roll.” But you can have the vendors wrap it for you. All you have to do is pick on and dip it into fish sauce then savor it. Located at the end of Ngũ Xã Road, there are many local food shops selling this delicate and beautifully hand rolled dish.

    “Sữa Chua Dẻo” (Cubed Yogurt with Cubed Fruits)

    Đây giống như kiểu sữa chua mà bạn hay để trong ngăn đá đến khi đông rồi ăn í, nhớ không? Người ta cũng làm theo phương pháp này nhưng sẽ xắn ra thành cục vuông, trộn với nhiều loại trái cây. Tớ ghé ăn món này đầu tiên vào mùa đông. Trời ơi! Ngon lắm cơ. Và khi tháng Sáu oi bức tớ ghé, ngon hơn gấp bội.

    Tớ hay ăn ở 37 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, chỗ đấy là đóng đinh mỗi khi ghé.

    Nothing like a freezing yogurt with fruits. My favorite combination is with watermelon. It really cool you down in a hot summer day of June. Check out the coffee shop on 37 Nguyễn Hữu Huân Road, Hoàn Kiếm District, where I frequent anytime I go to Hanoi.

    “Nem Rán” (Fried Roll)

    The roll is made from pork, if you’re Muslim, better stay away. This roll has nothing special but the way they eat it with sour mango and chili sauce is amazingly delicious. The combination spices up the taste of the roll and even eating fruit with savory meat is not a bad idea. Ngõ Tạm Thương, Hoàn Kiếm District ,a small alleyway on Hàng Bông Road is the place to be for this food.

    “Bún Hải Sản” (Seafood Noodles)

    Món này cực kỳ mới, bao gồm hải sản, sợi bún to, vị chua và rau củ. Món này sẽ khiến bạn no căng và vị của nó khá khác so với những món vị nhạt của Hà Nội. Tuyệt vời hơn khi nhấm nháp vào một ngày trời lạnh. Bún Hải Sản bắt đầu thịnh từ năm ngoái, bạn tớ dẫn ra phố Ngũ Xã ăn thử và tới giờ tớ mê tít luôn rồi. Hy vọng sau này bún hải sản sẽ trở thành món đặc sản ở Hà Nội.

    Chỗ này cũng ở khu bán Phở Cuốn đấy, nhưng đừng lo, cứ ăn hết cả 2, bao tử bạn xứng đáng mà.

    This invention combines the goodness of seafood, veggie, sour taste and big rice noodles. It is very ideal to indulge in a cold night in Hanoi. This dish is trendy for months before I went there last year, but it’s still now. Soon it will become a specialty. Go back to where I had “Phở Cuốn” on Ngũ Xã Road, this shop is just opposite. Two good food for one night is not too much. Your stomach fully deserves it.

    “Xôi Yến” (Yen Sticky Rice)

    You might think you’re being ripped off when the bill is around 65,000 VND or 3 USD/dish for a sticky rice. But it is in fact worthwhile since you can choose the topping with fried egg, fried roll, mushroom, chicken and a lot of other topping on the either traditional white sticky rice, or smashed green bean sticky rice (my top choice,) or corn sticky rice. I loved “Xôi Yến” so much whenever I’m hungry because the portion is enormous. 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm District is the place you will love to dig this food in. They are pro in selling sticky rice, all orderings are made via a tablet.

    “Bún Chả” (Dipped Meat with Rice Noodles)

    It is surprising to choose this refreshment as my most favorite food in Hanoi. Technically, Egg Coffee is not a food but I’m usually full after having it makes me wanted to put it here onto the list. The coffee is at the cup’s bottom while the rich and creamy shaken egg tops the surface. This cup of fineness needs to be stirred gently to infuse the sweet and fat egg part with the bitter coffee. But hold your horses! Sip the egg layer first, it’s heaven comes to life. I have this “food” at the same place I have the Cubed Yogurt. Again, two good refreshments for one morning is not a bad idea, my stomach truly deserves it.

    “Cà phê trứng” (Egg Coffee)

    Theo tớ, món đáng phải thử nhất ở Hà Nội là cà phê trứng đấy. Tin tớ đi, với vị béo ngậy của lớp trứng vàng sánh kia, cùng vị đắng của cà phê chất lượng, bạn sẽ mê ngay từ muỗng đầu tiên. Đây có thể nói là tình yêu sét đánh của tớ ở Hà Nội, và tới giờ tớ vẫn yêu hoài. Nếu bạn ghét café, bạn vẫn sẽ yêu café trứng. Tin tớ đi.

    Bắt đầu cơn nghiện du lịch từ tháng 5/2014, đến nay Cơ đã đi để những câu chuyện kể lại dài hơn số tuổi và để làm tuổi trẻ thêm dài.

    View all posts by Lý Thành Cơ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Những Cách Làm Mề Gà Lai Rai Cuối Tuần
  • Thịt Gà Nấu Gì Ngon? 5 Cách Chế Biến Thịt Gà Ăn Mãi Không Chán
  • Lòng Gà Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Lòng Gà Đơn Giản Nhất
  • Ngon “nhức Nách” Với Hàng Loạt Món Ăn Từ Lòng Gà
  • Mua Gà Tre Về Luộc Nước Dừa
  • Món Ngon Hà Nội, 88 Quán Ngon Hà Nội Không Thể Bỏ Qua

    --- Bài mới hơn ---

  • #top 20 Món Ngon Hà Tĩnh Kèm Địa Chỉ Quán Ăn Ngon Ở Hà Tĩnh Nên Thử
  • Thực Đơn Các Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc
  • Ăn Gì Ở Gò Vấp? Review 20 Món Ngon + Quán Ăn Ngon Gò Vấp Ngon Rẻ
  • Ăn Gì Ở Gò Vấp? Ghim Ngay 20 Món Ngon Gò Vấp + Quán Ăn Ngon Rẻ
  • 4 Món Ngon Từ Xoài Cho Cả Nhà
  • Hà Nội là một điểm đến du lịch không thể bỏ qua khi đi du lịch miên bắc, đây là điểm đến du lịch hội tụ nhiều yếu tố từ Du lịch văn hóa, lịch sử, thưởng lãm phong cảnh, du lịch nghỉ dưỡng v.v.v Bên cạnh việc thăm quan Hà Nội bạn cũng có cơ hội thưởng thức những Món Ngon Hà Nội, đa số các món ăn ngon này đều tập trung ở khu vực Phố Cổ Hà Nội. Bởi đây là khu vực sinh sống lâu đời đã có lịch sử hàng nghìn năm từ thời vua Lý Công Uẩn dời đô. Ngoài những Món ăn ngon Hà nội truyền thống thì những năm về đây Hà Nội cũng có thêm nhiều món ăn, quán ăn với nhiều hương vị độc đáo của mọi miền và các nước khác. Đây cũng là cơ hội và thuận lợi cho các bạn có thêm nhiều lựa chọn Ăn uống khi đi Du lịch Hà Nội.

    Món Ngon Hà Nội bạn không thể bỏ qua

    Gợi ý Ăn sáng ở Phố Cổ Hà Nội

    Bún ốc Hàng Chai: Hàng Chai là một con phố nhỏ nối Hàng Rươi và Hàng Cót, quán Bún ốc Cô Thêm ở góc đường Hàng Chai này đã nổi tiếng 25 năm nay với một loại nước dùng đặc biệt có vị chua nhẹ của dấm bỗng. Quán có những khách hàng lâu năm, từ hồi bát bún ốc chỉ có giá 2k đến hiện nay là 30k. Quán đông khách nhất khoảng 9-10h sáng, bạn có thể phải xếp hàng khá lâu để thưởng thức món bún ốc nổi tiếng này nhưng càng ngày vẫn càng có nhiều khách hàng không nề hà gì việc xếp hàng ở đây cả.

    Quán bún ốc này khá nhỏ, ngồi bàn ghế thấp, cảm giác khá chật chội, các bạn nên đến sớm thì không phải xếp hàng. Nhiều người dân quanh đó thì thường mua về nhà cho thoải mái thành ra mới có chuyện nhìn quán có vẻ ít người ngồi nhưng bạn vẫn phải chờ khá lâu.

    Gợi ý Ăn trưa ở Hà Nội

    Bún chả Đắc Kim: có thể nói đây là quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, quán hiện nay được sửa lại khá sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, giá 50 – 60k/suất nhưng suất hơi nhiều. Mình thường đi 3 người thì chỉ gọi 2 suất hoặc đi 2 người thì gọi 1 suất thêm nem cua bể. Bún chả ở đây có ba loại chả được phục vụ trong cùng một bát là chả nướng (thịt ba chỉ), chả viên (thịt băm) và chả xương sông (thịt băm cuốn lá xương sông) cùng với mắm được đun nóng, su hào, cà rốt muối giòn giòn chua ngọt, rắc 1 lớp hạt tiêu lên trên bát nước mắm chả cho dậy mùi. Khi ăn phải ăn kèm với nhiều loại rau sống như xà lách, rau mùi, kinh giới, húng, tía tô…

    Bún đậu mắm tôm 55 ngõ Phất Lộc : Nằm ở cuối phố Hàng Bạc có một ngõ nhỏ mà lúc nào cũng tấp nập người qua lại, đó chính là ngõ Phất Lộc. Trong ngõ nổi tiếng nhất là món Bún đậu mắm tôm với rất nhiều hàng từ đầu ngõ đến cuối ngõ. Nhưng có 2 hàng nổi tiếng nhất là nhà số 55 và nhà số 49. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại cần có sự lựa chọn về nguyên liệu đầu vào. Bún ngon phải là bún lá ở làng Phú Đô, sợi nhỏ. Mắm tôm được lấy từ Thanh Hóa, có màu hồng sậm, bong, khi cho thêm 1 chút dầu ăn trong chảo đang sôi vào, đánh lên thì nhìn thật hấp dẫn. Đậu ngon là đậu làng Mơ nổi tiếng, miếng đậu béo ngậy, được rán vàng ruộm trong chảo mỡ sôi sung sục, vừa cắt ra còn nghi ngút khói… Ngoài đậu rán, khách hàng còn có thể gọi thêm chả cốm – một loại chả đặc biệt của người Hà Nội, được làm từ thịt xay mịn trộn với cốm nên khi ăn sẽ thấy dẻo thơm mùi cốm. Hoặc còn có các món ăn kèm khác như nem rán, thịt luộc,… Quán sạch sẽ, rất đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình. Nhưng khi tính tiền các bạn nhớ xem kỹ lại giấy thanh toán.

    Gợi ý Ăn tối

    Nhà hàng Chim quay Thịnh Vượng: quán chim quay gia truyền này nằm ở ngôi nhà cổ số 13 Tạ Hiện, có từ thời phố Tạ Hiện chưa phải là một khu vực đông đúc như hiện nay. Tuy đây là khu vực được mệnh danh là “ngã tư quốc tế” với vô vàn các quán bia, đồ nhậu, ăn ăn vặt ở vỉa hè nhưng quán này lại là quán ăn trong nhà, có chỗ ngồi rất lịch sự và vị trí thì thuận tiện cho việc sau khi ăn tối các bạn có thể đi dạo phố cổ hoặc kiếm một quán bar nào đó để ngắm nhìn đường phố. Món đặc biệt nhất mà ai vào quán cũng gọi là chim bồ câu quay, chim quay thì khắp các phố phường đều có nhưng để trở thành “thương hiệu” thì chỉ có ở phố Tạ Hiện này, hoặc ở phố Hàng Buồm. Một con chim có giá khoảng 100k được phục vụ vẫn còn nóng hổi, bốc khói nghi ngút, thịt chim chín tới cùng lớp da giòn tan được tẩm ướp kỹ càng. Ăn vào mùa đông thì lại càng cảm thấy thú vị hơn. Ngoài các món chim quay, nhà hàng còn phục vụ món bít tết khô, vị khá lạ so với các món bít tết thông thường. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng nhà hàng Thịnh Vượng ở số 13 không ngon bằng quán Trường Thọ ở bên cạnh (số 11 Tạ Hiện).

    Quán Ngon Hà Nội

    Lưu ý thêm, nếu bạn chưa có kinh nghiệm về du lịch Phố Cổ Hà Nội bạn có thể đọc qua bài viết : Kinh nghiệm Du lịch Phố Cổ Hà Nội, trong đó cũng gợi ý khá nhiều điểm ăn uống theo lịch trình gợi ý có sẵn.

    1. Khu vực được bao quanh bởi các phố Hàng Cót – Hàng Lược – Chả Cá – Lãn Ông – Hàng Vải – Phùng Hưng

    • Chả cá Lã Vọng
    • Ốc, hải sản Hàng Lược: bán chiều tối, ngay đầu Hàng Cót đi xuống, hình như là số 15 Hàng Lược. Ốc ở đây thì không có nhiều sự lựa chọn lắm nhưng có nhiều món khác ngon như: mực trứng, sò huyết nướng, cháo trai với quẩy…
    • Xôi chả mực 6A Hàng Lược: đối diện hàng ốc bên trên. Ngoài món xôi chả mực còn có chả cá, chả tôm… và bún hải sản.
    • Bún mọc 57 Hàng Lược, nằm trong ngõ cạnh chùa Vĩnh Trù, giá 25-30k/bát nhưng vì trong ngõ nên chỗ ngồi hơi chật.
    • Mỳ gà tần 12C Hàng Cót, 55k/suất, mỗi suất mỳ nước này có nửa con gà ác nên ăn rất chất lượng.
    • Bún ốc quán cô Thêm Hàng Chai: bán từ sáng đến 12h trưa.
    • Bò nầm nướng 33 Gầm Cầu: đây là một địa chỉ rất nổi tiếng nếu các bạn muốn thử các món nướng BBQ phong cách vỉa hè .
    • Thạch dừa 54 Hàng Cót: 30k/quả
    • Bánh đa cua trộn: 59A Phùng Hưng, 30k/bát. Các bạn có thể lựa chọn các món ăn kèm như giò, đậu, thịt bò…
    • Chè, kem xôi: 75 Hàng Giấy
    • Hạt dẻ rang, ngô nướng, khoai nướng vào mùa đông tập trung nhiều ở ngã ba Hàng Lược – Hàng Chai vào buổi chiều tối.
    • Phở tái nạm 80 Hàng Mã
    • Bánh bèo số 1 Hàng Mã: bánh bèo ở đây kiểu bánh bèo Huế nhưng đã được biến tấu đi cho đặc sắc hơn.
    • Phở gà trộn 65 Lãn Ông: bán chiều tối, 35k/bát.
    • Bún bò Huế 16B Hàng Gà
    • Nước mía đầu đường Hàng Vải và Phùng Hưng, tối mùa hè rất nhiều quán tập trung ở khu vực này.
    • Bún dọc mùng 25 Hàng Gà.
    • Bánh Mì 25, đìa chỉ ở 25 Hàng Cá. Đây là quán Bánh Mì vỉa hè nhưng không bán như dạng Kebab mà lại làm từ Pate, Dăm bông và các hương vị cổ truyền khác. Bánh ở đây ăn thơm đúng mùi bánh, được làm từ bột mì nguyên chất, nhân bánh là những hương vị cổ truyền từ thời Pháp. Quán mở hàng ngày từ 7h00 sáng cho tới 20h00 tối. Bạn có thể order giao tận nhà (khu vực nội thành), liên hệ chủ quán: anh Phương 0977668895

    2. Khu vực xung quanh chợ hàng Da, được bao quanh bởi các phố Hàng Cân – Lương Văn Can – Hàng Gai – Hàng Bông – Phùng Hưng – Cửa Đông – Hàng Bồ

    • Chả cá Kinh Kỳ 25 Đường Thành: nhà hàng này cũng phục vụ món chả cá nhưng có không gian rộng rãi và thoải mái hơn so với nhà hàng gia truyền ở 14 Chả Cá. Buổi trưa quán khá đông và nếu các bạn đi nhiều người thì nên gọi điện đặt bàn trước. SĐT: (84-4) 39 232 873. Ở đây còn có nhiều món khác từ cá như: lòng cá, cá chiên, dạ dày cá… để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.
    • Phở xếp hàng 49 Bát Đàn: đây là quán phở gia truyền, có từ những năm 60 của thế kỷ trước, quán nhỏ nhưng đông khách nên khách tới đây phải theo phong cách thời thời bao cấp, khách ăn phải xếp hàng, tự bưng phở và tự tìm chỗ ngồi, giá hơi đắt 40-50k/bát.
    • Phở Bưng Vỉa Hè, là một trong những bán buổi chiều ở ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống, bán buổi chiều đến 8h tối. Ăn ngon vào mùa Đông
    • Bún chả Đắc Kim số 1 Hàng Mành, 74 Hàng Quạt.
    • Bún bò Nam Bộ đầu Hàng Điếu với Đường Thành, giá 45k/bát.
    • Chè bốn mùa số 4 Hàng Cân: quán chè khá ngon, nhiều loại nhưng chỗ để xe hơi bất tiện, mùa đông có cả bánh trôi tàu rất ngon nhưng cá nhân mình thấy giá cao so với các quán chè khác.
    • Mỳ gà tần: ngã tư Lương Văn Can – Hàng Bồ, ngồi vỉa hè, 45k/bát.
    • Mỳ khô 16 Hàng Bồ
    • Bánh xèo Hàng Bồ: bán từ 3h chiều đến 7h tối.
    • Há cảo chiên 55 Hàng Bồ: bán chiều tối.
    • Bún riêu 25A Bát Đàn.
    • Mỳ vằn thắn 22 Hàng Phèn, 19 Hàng Điếu
    • Bún dọc mùng 18 Bát Đàn
    • Cháo trai 65 Đường Thành
    • Bún đậu mắm tôm: 1B Ngõ Trạm
    • Quẩy nóng 71 Hàng Bông
    • Nem chua rán, khoai tây chiên, phô mai que…: ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
    • Cháo cá, dạ dày cá xào dưa, chả cá: cuối đường Hàng Bông, đoạn gặp phố Phùng Hưng.
    • Cháo Sườn ở Ngõ Huyện, bán chiều tối
    • Xôi rán số 2 Hàng Điếu: bán cả ngày, ăn kèm có dưa góp, ruốc, lạp sườn, thịt… 45k/suất.
    • Xôi chè: ngã tư Hàng Bồ – Hàng Thiếc.
    • Cafe Reng Reng 14 Hàng Phèn: cafe pha máy phong cách vỉa hè với giá rất dễ chịu, 28k/ly cappuchino hoặc latte.
    • Sữa chua cacao xắt miếng: 78 Hàng Nón
    • Hoa quả dầm: số 5 Hàng Chỉ, phố Tô Tịch
    • Cafe 34 Lương Văn Can, 37 Lương Văn Can: 2 hàng cafe này có từ lâu đời ở ngã ba Lương Văn Can với Hàng Quạt.
    • Chè khoai số 1 Ngõ Trạm
    • Nước ép cóc 190 Hàng Bông
    • Sữa chua thập cẩm: 23 Hàng Đường

    3. Khu vực chợ Đồng Xuân, được bao quanh bởi các phố: Hàng Đậu – Trần Nhật Duật – Thanh Hà – Cầu Đông – Đồng Xuân

    • Bún cá ngõ Hồng Phúc, gần bốt Hàng Đậu: quán ngay đầu ngõ, bán cả ngày, giá phải chăng 30k/bát và theo phong cách bún cá Hải Phòng. Cá trắm được xắt thành miếng, chiên ròn, bỏ vào bát bún cùng với chả cá – loại chả cá thu mỏng mà giai, thơm mùi thì là. Khi ăn bún cá, nên cho một ít nước me để món ăn hấp dẫn hơn. Đến quán này các bạn còn có thể gọi món đầu cá để ngồi nhâm nhi.
    • Lòng nướng Gầm Cầu: ở đây có nhiều món nướng như long, dạ dày, tràng, cổ hũ bò… các nguyên liệu này được tẩm mật ong trước khi nướng nên có hương vị khác biệt so với các quán nướng vỉa hè khác. Những món này được chấm với một loại tương ớt được pha loãng khá hấp dẫn.
    • Phở gà trộn: ngã ba Cao Thắng – Nguyễn Thiện Thuật, tối mới mở cửa bán đến 1-2h sáng.
    • Sứa: vào mùa khu đường Nguyễn Thiện Thuật nhiều hàng sứa mẹt.
    • Bún ốc thập cẩm 23 Hàng Khoai, giá hơi đắt 50k/bát, lạ ở chỗ có thể ăn kèm trứng vịt lộn.
    • Bún ốc chuối đậu: ngõ chợ Đồng Xuân. Ngoài món này ngõ còn có vô số các món ăn khác mà chắc chắn khi vào các bạn sẽ thấy hoa mắt như: bún đậu, bún riêu cua, riêu ốc, bánh gối, bánh rán… Nhưng vấn đề vệ sinh có vẻ không ổn lắm.
    • Phở sốt vang: 49 Trần Nhật Duật, 78 Trần Nhật Duật 30k/bát.
    • Miến cua gầm cầu, 30k/bát.
    • Bánh tráng trộn 45 Hàng Đậu

    4. Khu vực Ô Quan Chưởng, được bao quanh bởi các phố: Hàng Chiếu – Trần Nhật Duật – Lương Ngọc Quyến – Hàng Ngang – Hàng Đường.

    • Bún riêu 23 Nguyễn Siêu
    • Bún ốc nguội, chả rươi, bánh rán bi: Ô Quan Chưởng
    • Lòng xào phở rán số 10 Nguyễn Siêu.
    • Cơm đảo gà rang: 62 Đào Duy Từ, 35k/suất.
    • Quán đồ ăn Mexico Tacos 54 Đào Duy Từ.
    • Bò nướng 47 Mã Mây: rất nhiều quán trên đường này, có nhiều món khác nữa, không chỉ có đồ nướng.
    • Bánh giò: Đào Duy Từ gần đầu Ô Quan Chưởng, chỉ bán chiều, khoảng 5h có hôm ra đã hết.
    • Mỳ vắn thắn: Hàng Chiếu, ngã ba với Nguyễn Thiện Thuật, xưa giờ mình vẫn cho rằng mỳ ở đây ngon nhất trong các quán mỳ vằn thắn. Các bạn có thể chọn mỳ có tôm hoặc mỳ không tôm.
    • Bánh mỳ thịt nướng: 127 Hàng Buồm, 25k/bánh với 2 xiên thịt, bán buổi tối.
    • Phở bò 13 Hàng Giày
    • Chim quay Thịnh Vượng: 13 Tạ Hiện, quán nằm trong khu vực phố đi bộ nên các bạn có thể gửi xe ở ngoài và đi bộ vào. Quán hiện được mở rộng thành 2 nhà, chỗ ngồi rất lịch sự nên kể các các bạn đi nhóm đông cũng không phải lo lắng phải ngồi ở vỉa hè. nhất ở quán mà nhiều khách gợi ý là món chim quay và bít tết.
    • Bánh mỳ chảo số 1 Tạ Hiện, 25k/suất có pate, trứng, thịt, lạp sườn, mở từ 6h sáng đến 4h chiều.
    • Bún đậu mắm tốm: số 4 Ngõ Gạch. Ngõ Gạch buổi tối cũng có nhiều quán đồ nướng, bít tết.
    • Bún ốc số 7 Hàng Chĩnh.
    • Bún đậu mắm tôm: ngõ Phất Lộc, ngoài đậu ăn kèm còn có nhiều sự lựa chọn như: chả cốm, thịt luộc, nem rán…
    • Bún riêu ngõ Phất Lộc: gần đình Tiên Hạ, bán từ 5-10h sáng.
    • Bún chả cô Thúy ngõ Phất Lộc: bán buổi trưa, đoạn đầu Lương Ngọc Quyến.
    • Trà chanh, sữa chua mít, các loại chè: phố Chợ Gạo và Đào Duy Từ, rất nhiều quán, giờ còn có nhiều món nho nhỏ ăn kèm mà các bạn có thể thử mỗi lần vài món.
    • The Door Café: 11 Hàng Chĩnh
    • Shot café: 60 Ngõ Phất Lộc
    • Cafe 39 Tạ Hiện.
    • Phố Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến vào buổi tối là trung tâm các quán bia, trà chanh, nem chua rán vỉa hè… được các bạn trẻ và khách nước ngoài yêu thích. Ngoài ra ở đây còn có các bar, pub hoạt động từ chiều tối cho tới đêm muộn như Fat Cat (Tạ Hiện), Funky B (số 2 Tạ Hiện), Rockstore (61 Mã Mây), Prague Pub (38 Lương Ngọc Quyến), FactoryBar (47 Hàng Buồm), Mao’s Red (số 7 Tạ Hiện).

    5. Khu vực gần hồ Hoàn Kiếm, được bao quanh bởi các phố: Hàng Bạc – Hàng Tre – Cầu Gỗ – Hàng Đào.

    • Mỳ gà tần Đinh Liệt
    • Ốc luộc Đinh Liệt: đoạn gần Hàng Bạc, bán từ 15h đến 19h và chỉ có ốc, không có đồ ăn kèm gì khác. Quán này nằm cạnh quán các loại bánh Việt, rất ngon, nhiều loại.
    • Donner Kebab số 2 Hàng Bạc: đây là nơi bán món này đầu tiên tại .
    • Cánh gà rang muối: 14 Hàng Thùng. Quán kiểu bình dân, thoáng mát, phục vụ nhanh, có các món như chân gà, cánh gà, sụn gà rang muối, được tẩm ướp gia vị đậm đà và ngon. Ngoài ra còn có các món cháo như cháo tim, cháo bầu dục khi kết thúc.
    • Rất nhiều món ăn trên khu vực Gia Ngư – chợ Cầu Gỗ vào buổi sáng và chiều tối.
    • Bún thang Bà Đức, địa chỉ48 Cầu Gỗ. Đây là một quán nhỏ nhưng cá nhân mình đánh giá phục vụ món bún thang với nguyên liệu và mùi vị rất chuẩn. Quán phục vụ nhanh, giá khá rẻ 30-50k/bát. Có món móng giò rất ngon để ngồi nhâm nhi.
    • Phở Cường 13 Hàng Muối: bán buổi sáng, phở ở đây giá khoảng 30-40k/bát, nước dùng đậm đà nhưng nếu bạn ăn muộn thì nước dùng này sẽ hơi bị mặn. Quẩy ăn kèm rất ngon nên dù bát phở khá nhiều nhưng mình vẫn gọi thêm quẩy.
    • Xôi Yến 35 Nguyễn Hữu Huân: quán xôi nổi tiếng nhất ở Hà Nội, hiện tại được mở rộng rất lớn, cả một tòa nhà 3 tầng mà lúc nào cũng đông khách. Khách mua mang về các giờ sáng, trưa và tối cũng dựng xe chật cả đường nhưng phục vụ rất nhanh nhẹn, không khách nào kêu ca vì phải chờ lâu cả vì quán có đội ngũ nhân viên đông đảo. Mình thấy có món xôi xéo gà xào nấm đặc biệt ngon hơn các loại khác.
    • Bún giả ba ba 57 Cầu Gỗ: 6h sáng đến 10h sáng
    • Sữa chua nếp cẩm 8B Hàng Tre
    • Trà sữa 14 Gia Ngư
    • Bánh trôi tàu, chè thập cẩm ngã tư Hàng Bạc – Đinh Liệt – Tạ Hiện.
    • Cafe Giảng: 39 Nguyễn Hữu Huân, món cafe đặc biệt là cafe trứng, một trong 10 món cafe ngon nhất thế giới.
    • Vô số các quán café dọc đường Nguyễn Hữu Huân: Cafe Lâm, Cafe Năng …

    Các bài Ẩm thực hay rất nên đọc

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm 10 Món Ngon Cho Bữa Phụ Mùa Hè Dễ Ăn Dễ Hấp Thụ Của Mẹ Hai Bé Sinh Đôi
  • Điểm Danh Những Món Ngon Bổ Rẻ Hà Nội, Ăn Sạch Banh Mà Vẫn Lưu Luyến
  • Cá Leo Tươi Cá Leo Có Thể Chế Biến Nhiều Món Ăn Ngon Như Nấu Lẩu, Nấu Canh Chua, Nướng, Chiên, Kho Lá Nghệ, Lá Gừng…
  • Top 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thưởng Thức Khi Đông Hà Nội Về
  • Món Ngon Mùa Đông Hà Nội: 30 Món Ăn Đang Lên Ngôi Mùa Đông Hà Nội
  • 7 Món Ngon Hà Nội Tối

    --- Bài mới hơn ---

  • Tuyển Tập Các Món Ngon Của Hà Nội Vào Mùa Đông (Phần 1)
  • Top Các Món Ăn Ngon Về Đêm Tại Hà Nội
  • Quán Ăn Ngon Tại Trung Tâm Hà Nội
  • 5 Món Ngon Nổi Tiếng Của Hà Tiên Làm Say Mê Thực Khách
  • 10 Món Ngon Nhất Định Phải Nếm Thử Khi Đến Hải Dương
  • Bánh mỳ sốt vang là một món ăn về tối có lẽ là hợp nhất. Bởi lẽ nó vừa no lại vừa không quá ngán hay làm nặng bụng các thực khách

    Bánh mỳ sốt vang Trâm là một loại bánh mỳ chuẩn vị và được nhiều người bình chọn là món ngon ở Hà Nội.

    Bánh mỳ sốt vang có hương vị cực kỳ cuốn hút. Thịt bò mềm nhừ, dậy mùi nhưng lại không mất đi vị bò.

    Thoang thoảng mùi sốt vang, nước sốt sánh dẻo, mịn màng. Chỉ nhiêu đây thôi đã làm cho bao thực khách mê mẩn và ghé tới đây nhiều lần.

    Chấm một miếng bánh mỳ với nước sốt hẳn là bạn muốn ăn mãi thôi, không muốn dừng lại. Một suất bánh mỳ sốt vang nơi đây có thịt, xá xíu, chả, pate, trứng…. Bạn có thể gọi thêm những loại topping khác để ăn tròn vị.

    Món ngon Hà Nội tối này được bán đến tận 23 giờ mỗi ngày. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể rủ bạn bè của mình đến tụ tập và thưởng thức.

    Bánh xèo Nam Bộ

    Đây là một món ăn ngon ở Hà Nội buổi tối được các bạn trẻ yêu thích, nhất là những tối mùa đông.

    Bánh xèo là một món ăn nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Những người sinh viên cũng đặc biệt ưa thích món ăn này vì nó vừa rẻ vừa ngon.

    Có rất nhiều loại bánh xèo khác nhau cho bạn lựa chọn. Món bánh xèo hấp dẫn chính là có lớp vỏ giòn thơm, không dính nhiều dầu mỡ. Lớp nhân bên trong hấp dẫn từ các loại giá đỗ, tôm, thịt băm…. Ăn bánh xèo cùng với ít rau xanh, giòn, sạch sẽ chấm cùng với nước chấm đặc trưng của quán thì thật tuyệt.

    Nếu bạn là người có tâm hồn ăn uống và muốn thưởng thức được món ngon Hà Nội tối này thì nên đến quán ở đường Tạ Quang Bửu.

    Bún riêu cua – Món ngon Hà Nội tối

    Một món ăn ngon ở Hà Nội buổi tối mà bạn không nên bỏ lỡ là món bún riêu cua. Bún vốn được biết đến là đặc sản của người dân Hà Thành.

    Nó không chỉ xuất hiện ở hầu hết các con phố mà còn được biết đến như một nét văn hóa không thể thiếu của thủ đô.

    Có lẽ vì thế mà hầu hết các quán ăn vào buổi tối đều có món bún riêu cua. Bún riêu cua ngon ngon với vị thanh thanh của riêu cua cùng với những nguyên liệu khác.

    Một tô bún riêu cua đầy đủ riêu cua, đậu phụ, chả chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ lại tuổi thơ. Khi ăn những món đồng quê như canh cua, cua xào của các mẹ tại nhà càng khiến cho bạn nhớ về ngày xưa đúng không nào?

    Phở xào

    Món ngon Hà Nội tối nếu không nhắc đến món phở xào quả là một thiếu sót. Phở xào từ trước đến nay được nhiều người dân thủ đô lựa chọn là món ăn khuya thích hợp nhất.

    Không những thế, những du khách đến đây cũng đặc biệt dành tình cảm cho món ăn này. Họ công nhận vị ngon của nó và đánh giá cao sự sáng tạo trong ẩm thực của người Việt.

    Bát phở xào dai dai cùng với miếng thịt bò băm nhỏ, tẩm ướp gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn. Đối với những người ăn khô thì món ăn này càng thích hợp khẩu vị.

    Cơm rang dưa bò – Món ngon Hà Nội tối

    Món ăn ngon ở Hà Nội buổi tối nhất định phải kể đến món cơm rang dưa bò. Món ngon này được bán phổ biến trên phố Mã Mây. Hàng cơm rang dưa bò của bà Dung là một địa chỉ hấp dẫn thực khách khắp nơi nhất.

    Nơi đây nổi tiếng mùi thơm cơm rang không lẫn vào đâu được và ấn tượng bởi một không gian quán rất cổ.

    Đĩa cơm đầy ắp với cơm được rang tơi, hạt cơm mẩy, vàng ruộm và bóng vàng. Ăn kèm nó cùng với dưa bò chua chua, mặn mặn, đậm đà và đưa miệng.

    Chắc chắn rằng khi bạn đã chén hết một đĩa vẫn còn thòm thèm. Ăn đêm mà muốn no, chắc bụng, đủ chất dinh dưỡng nhất định phải thưởng thức món này.

    Hãy đến và tận hưởng món ngon Hà Nội tối này ngay hôm nay!

    Lẩu bò nhúng dấm

    Đây là một món ngon Hà Nội tối hấp dẫn và cực kỳ cuốn hút vào những ngày lạnh. Món lẩu bò nhúng dấm thích hợp cho những ngày thời tiết se se lạnh và có chút mưa.

    Thịt bò rất nhiều và được thái miếng rất vừa ăn. Nước lẩu có giấm, đậm đà, có vị chua nhẹ và thơm mùi dứa khiến cho biết bao thực khách mê mẩn.

    Hơn nữa, món ngon này sẽ không làm bạn bị ngán khi ăn. Rất nhiều món ăn đi kèm như đa nem, chuối xanh, khế chua, dứa, dưa leo,…

    Các món ăn đi kèm này rất ngon bởi nước chấm được nêm nếm vô cùng vừa vị. Khi bạn kết hợp ăn cùng với lẩu bò nhúng dấm thì đạt đến độ tuyệt đỉnh, ngon khó cưỡng.

    Một suất lẩu bò nhúng dấm chỉ dao động từ 100k đến 300k. Một mức giá khá rẻ mà bạn được ăn một cách thỏa thích, ăn đến lúc đã miệng thì thôi. Thật tuyệt đúng không nào?

    --- Bài cũ hơn ---

  • “chấm Điểm” Món Ngon Hà Nội Tại Đà Nẵng
  • Món Ngon Hà Nội Ship Tận Nhà Nhanh, Bổ, Rẻ
  • Top 10 Quán Cafe Đẹp Quận Thanh Xuân Hà Nội
  • Top 10 Nhà Hàng View Đẹp Món Ngon Tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 2022
  • Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đây
  • Món Ngon Hà Nội Ở Đâu?

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Hà Nội Tại Sài Gòn: Nên Ăn Ở Đâu? (P1)
  • Top 6 Nhà Hàng, Quán Ăn Ngon Và Chất Lượng Tại Đường Võ Văn Tần, Tp. Hcm 2022
  • 15 Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời
  • 30++ Món Ngon Hà Nội: Món Ăn Vặt Đường Phố, Món Cuốn, Phở
  • Gợi Ý Ăn Đêm Hè Phố Cho Tín Đồ Ẩm Thực Ở Hà Nội
  • Món ngon Hà Nội thì có rất nhiều và Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến này. Còn bạn bạn đã được thưởng thức hết các món ăn ngon ở nơi Hà Thành này chưa?

    Món ngon Hà Nội lẩu bây giờ đâu đâu cũng bán, chủng loại thì nhiều thôi rồi. Nhưng những người yêu thích món lẩu riêu cua, đặc biệt là món riêu cua sườn sụn, thì hay quen chân qua quán lẩu 177 Lê Duẩn.

    Lẩu là món rất được ưa chuộng tại Hà Nội

    Đặc sản của quán là lẩu riêu cua sườn sụn, nên lẽ tất nhiên bạn cũng nên gọi ngay món này khi mới ngồi xuống. Một suất lẩu riêu bắp bò sườn sụn sẽ bao gồm một nồi nước lẩu với thịt cua, đậu phụ rán, sườn sụn, một đĩa bắp bò cùng rau sống

    Có một đặc điểm rất “ưu tú” của quán là các đĩa thức ăn đi kèm rất đầy đặn, không bị “độn” đủ thứ rau dưa ở dưới như nhiều hàng quán khác.

    Lẩu riêu cua hấp dẫn người dùng

    Ngoài lẩu và các món nhúng kèm, quán còn phục vụ một vài món ăn ngoài khá ngon như sườn sụn rang muối hay ngô chiên, khoai chiên. Nếu đi đông hay đi cùng trẻ nhỏ, đây sẽ là sự tham khảo dành cho bạn.

    Một nồi lẩu cơ bản cho 4-5 người có giá khoảng 350.000 đồng. Nếu bạn đi nhóm tầm 6-8 người, gọi thêm đầy đủ các món kể trên thì số tiền cũng chỉ ở mức khoảng 800.000 – 900.000 đồng. Với một buổi họp mặt bạn bè, lại cũng đủ “no say”, đây là mức giá hoàn toàn chấp nhận được. Quán nằm ở địa chỉ 177 Lê Duẩn, Hà Nội, ngay gần ngã ba Lê Duẩn- Nguyễn Du rất dễ tìm.

    Bếp hồng ngoại giúp gia đình có những bữa ăn ngon

    Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại bếp hồng ngoại như bếp hồng ngoại Yosaky, bếp hồng ngoại Sooxto,…Bếp hồng ngoại có tốt không? mua bếp hồng ngoại chính hãng ở đâu là câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng đặt ra. Để mua bếp hồng ngoại bạn hãy gọi vào số để được tư vấn và đặt hàng.

    Bếp hồng ngoại giúp bạn nấu lẩu nhanh chóng

    Timemart là đại lý cấp 1 của các hãng bếp hồng ngoại chính hãng, chính vì vậy mà mua bếp hồng ngoại ở Timemart là hàng chính hãng với giá rẻ nhất của hãng. Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất luôn đảm bảo tính hiệu quả, chất lượng của sản phẩm.

    Chữ tâm và chữ tín luôn gắn liền với T imemart trong những năm qua là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của chúng tôi. Hãy để Timemart là đối tác tin cậy và chiến lược của bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Hà Nội Không Thể Bỏ Qua Khi Tiết Trời Vào Thu
  • 6 Món Ngon Hà Nội Những Ngày Sang Thu
  • Ngày Tết, Nghe Các Nhà Văn Tả Món Ngon Hà Nội
  • Bún Bò Huế Ngon Ở Gần Chợ Nguyễn Tri Phương
  • Xiên Que Nướng & Lẩu Tự Chọn Trên Đường Nguyễn Tri Phương Quận 10
  • Món Ngon Hà Nội Ngày Đông

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10 Món Ăn Vặt Ngon Hà Nội Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời ” Khám Phá Du Lịch Việt Nam
  • Xiên Que Nướng & Lẩu Tự Chọn Trên Đường Nguyễn Tri Phương Quận 10
  • Bún Bò Huế Ngon Ở Gần Chợ Nguyễn Tri Phương
  • Ngày Tết, Nghe Các Nhà Văn Tả Món Ngon Hà Nội
  • 6 Món Ngon Hà Nội Những Ngày Sang Thu
  • Hà Nội đông đã sang, bên cạnh việc trưng diện những bộ ‘cánh đông’ thì ẩm thực cũng là một trong những thú hút du khách nhất. Cùng Lao động Thủ điểm qua những món ngon nếu bạn đến Thủ đô những ngày đông lạnh giá này.

    Đồ nướng

    Trời Hà Nội vừa mưa, vừa rét khiến người ta chỉ nghĩ đến những món ăn nóng hổi, thơm phức để sưởi ấm cơ thể. Trong những ngày này, việc ngồi bên những chiếc bếp than nóng hổi để nhâm nhi một món gì đó cũng là thú vui ngày lạnh của người Hà Nội.Các loại đồ nướng vô cùng phong phú với nhiều nguyên liệu chính và các món ăn kèm khác nhau. Nhưng nếu nhắc đến đặc trưng món nướng của Hà Thành là phải kể đến các món như nem chua nướng, gà, cá gói giấy bạc nướng củi… Mỗi món ăn mùa đông Hà Nội là một nét riêng, làm nên không khí tuyệt vời mà mùa đông mang lại không phải vùng đất nào cũng có được. Những cặp tình nhân, người thân, bạn bè cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon để làm mùa đông trở nên ấm áp hơn.

    Ốc luộc

    Ốc luộc là món ăn vặt được lòng rất nhiều người thưởng thức, trong đó có chị em phụ nữ. Dù bất kể trời nóng hay lạnh, được cùng bạn bè, người quần bên bát ốc luộc nóng hổi, chấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Ốc luộc hấp dẫn ở độ tươi ngon, hơi dai, lại giòn sần sật quyện với nước chấm đủ vị, đặc biệt có cả lá chanh rất tuyệt. Chẳng thế, cứ buổi chiều về và tối, những quán ốc luộc lại tấp nập người ăn, chẳng bao giờ thấy ngán.Những địa điểm bán ốc luộc ngon phải kể đến Hàng Lược, Trần Quý Cáp, phố Thụy Khuê, Lương Định Của, … Ngoài ốc luộc thì bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ốc khác thơm ngon khó cưỡng không kém như ốc xào, bún ốc…

    Ngô nướng

    Ngô nướng Hà Nội thì chẳng có gì đặc biệt đâu, chờ đến mùa đông để được ngồi co ro bên bếp lửa hồng mà chờ đợi như ngô nướng hay không, nếu bạn hỏi về hương vị. Chỉ là những bắp ngô non căng sữa, nhìn mũm mĩm một màu trắng kem được đặt lên bếp than rồi nướng. Chẳng tẩm ướp, chẳng công thức cầu kỳ gì, chỉ giản dị như vậy thôi. Hạt ngô nướng lên vàng rộm, ăn vào vỏ thì chắc nhưng kỳ thực ruột lại dẻo dẻo, dai dai, thơm nhẹ nhàng cái mùi thơm ngai ngái, ngậy ngậy của sữa ngô, của lớp lá ngô còn tươi phủ bên ngoài, thi thoảng lại dậy lên vị thơm hơi khen khét do nướng.Đấy, chỉ thế thôi, chỉ thế mà hễ cứ đến mùa đông, nhắc tới Hà Nội là phải nghĩ ngay tới việc ăn ngô nướng. Cảm giác ấy thật tuyệt vời. Cư như giữa mùa đông lạnh giá, người người chuyền tay nhau hơi ấm chỉ từ một bắp ngô thơm lừng ấy.

    Quẩy nóng

    Hà Nội những ngày đầu đông, vội vàng qua phố giờ tan tầm, tôi lại nhớ những buổi chiều tan học cùng bạn bè. Chúng tôi dừng ở quán quẩy nóng quen thuộc, trong túi còn ít tiền tích cóp từ việc nhịn ăn sáng. Giản dị thôi, , những chiếc quẩy được rán ngập dầu, căng phồng thật hợp với khí trời hanh hao buổi đông. Khi đĩa quẩy để vào đĩa nhôm bóng loáng được mang ra, chúng tôi tranh nhau lấy nước, chấm với nước mắm chua ngọt có kèm dưa góp, vậy là đủ cho một cuộc ăn chơi. Quẩy nóng ngon nhất phải kể đến các quán gần vận động Hàng Đẫy, Nguyễn Lương Bằng hoặc trên phố Đê La Thành, .

    Phở

    Phở đã trở thành món ăn quen thuộc của trong cuộc sống của người dân đất kinh kỳ. Trên những con phố cổ nhỏ hẹp của Hà Nội xưa đến nay, không khó để bắt gặp những gánh phở rong từ tờ mờ sáng tới tận khuya, thơm mùi đặc trưng của vị phở truyền thống. Thế nhưng hình ảnh bát phở nghi ngút khói hòa vào cái lạnh mùa đông bao giờ cũng thu hút hơn nhưng ngày hề nhễ nhại mồ hôi.Trời lạnh húp một bát phở nóng chẳng còn gì thích thú hơn. Những quán phở nổi tiếng và đông khách nhất Hà Nội phải kể đến phở Lý Quốc Sư, phở Thìn Lò Đúc, Phở gốc cây Hàng Trống… Ngoài phở nước thì những biến tấu khác như phở xào, phở trộn, phở rán cũng rất được ưa chuộng trong những ngày đông.

    Món lẩu

    Mùa thích hợp nhất trong năm để cùng người thân, bạn bè, gia đình quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, vừa xì xụp ăn từng miếng nóng hôi hổi vừa thoải mái trò chuyện quên đời mặc kệ từng đợt gió đang rít gào bên ngoài. Lẩu Hà Nội cũng tương tự như những nơi khác với nhiều sự lựa chọn như lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm… thế nhưng cảm giác thưởng thức món lẩu giữa trời đông Hà Nội thì quả không nơi nào có được. Những tín đồ của món lẩu cũng không thể bỏ qua những món lẩu thần thánh như lẩu bò nhúng giấm, nổi tiếng ở các phố Hòe Nhai, Trần Xuân Soạn, lẩu ốc phố Trường Chinh hay lẩu ếch phố Lò Đúc…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Cho Hà Nội Ngày Đông
  • 3 Cách Làm Mận Ngâm Đường Ngon Bùi Không Bị Lên Men Tốt Cho Sức Khỏe
  • Tất Tần Tật Các Món Ngon Từ Mận Hậu
  • 5 Món Ăn Vặt Cực Ngon Từ Quả Mận Bạn Đã Biết Chưa
  • 10 Món Ngon Hà Nội
  • 6 Món Ngon Ngày Tết Đặc Trưng Của Người Hà Nội Ăn Ngon Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ngon Ngày Tết Không Thể Thiếu Của Người Hà Nội
  • Gây Nghiện Tết Này Bằng 5 Món Ngon Chiêu Đãi Gia Đình Của Xứ Huế
  • Các Món Ăn Đỡ Ngán Ngày Tết
  • Cách Làm 5 Món Dưa Muối Chua Thật Ngon Miệng Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Ngày Tết Không Còn Ngấy
  • 15 Món Ngon Ngày Tết Lạ Miệng Cho Gia Đình Việt
  • Nếu phải đi tìm đâu là hoạt động diễn ra nhiều nhất trong những ngày Tết, thì câu trả lời chắc chắn sẽ là chuẩn bị mâm cỗ truyền thống! Ẩm thực Hà Nội phong phú đa dạng nên cũng không ngạc nhiên khi các món ăn ngày Tết lại rất cầu kỳ và tinh tế!

    Mâm cỗ ngày Tết truyền thống của người Hà Nội nói riêng và của người miền Bắc nói chung thường có các món đặc trưng như: bánh chưng, xôi gấc (hoặc xôi đỗ xanh), gà luộc, giò và canh măng. Tuy có giống nhau về các món ăn, nhưng sự tỉ mỉ, cầu kỳ của người Hà Nội được thể hiện ngay từ khâu chọn lựa nguyên liệu. Bên cạnh đó, số lượng bát đĩa trên mâm nhiều vô cùng. Mâm cỗ ngày Tết truyền thống của người Hà Nội phải nhiều màu sắc và số lượng món ăn phong phú: món xào, món luộc, món canh…

    Theo truyền thống, mâm cỗ ngày Tết cần có tứ trụ: phải có 4 bát 4 đĩa, không kể xôi, nước chấm, dưa hành. 4 bát 4 đĩa tượng trưng cho 4 mùa, 4 hướng. Những gia đình khá giả có thể làm mâm cỗ to hơn với 6 bát 6 đĩa hay 8 bát 8 đĩa. Các món bày trên đĩa thường được mang ra dùng ăn trước, các món trong bát thì ăn sau. Đặc biệt các món ăn trên mâm cỗ cũng thể hiện nét khí hậu đặc trưng ngày Tết miền Bắc: tiết trời se lạnh. Vì vậy mà các món ăn thường nóng sốt và cung cấp nhiều năng lượng. Mỗi nhà mỗi năm mỗi khác, nhưng có những món ăn trở thành đặc trưng không thể thiếu ngày Tết!

    Bánh chưng, dưa hành

    Ông bà ta đã có câu “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ – Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Mâm cơm trong ngày Tết của các gia đình người Việt qua bao thế hệ đã có nhiều thay đổi. Nhưng dù thế nào cũng không thể thiếu đi món ngon ngày tết là bánh chưng và dưa hành

    Những ngày Xuân, bánh chưng bánh tét xanh là “quốc ẩm” mà nhà nhà đều chuẩn bị để đón Tết mới.

    Đi kèm với đĩa bánh chưng bao giờ cũng phải có dưa hành muối (hoặc củ kiệu chua, dưa món).

    Lý giải vấn đề này, xét về mặt dinh dưỡng tuy bánh chưng có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chất bột đường (gạo nếp), nhóm chất đạm (đỗ xanh), nhóm chất béo (thịt lợn), nhóm vitamin và khoáng chất (hành củ; hạt tiêu…). Nhưng tỷ lệ dinh dưỡng lại chưa cân đối và loại bánh này lại thiếu chất xơ.

    Do đó để đảm bảo dinh dưỡng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cần bổ sung loại thực phẩm này để giúp bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể.

    Bên cạnh đó, vị chua dịu, cay nhẹ và thơm của dưa hành sẽ giúp gia tăng hương vị của các món ăn khác. Đặc biệt kích thích tiêu hóa khi bạn ăn thực phẩm nhiều đạm, lipid và chất béo… như bánh chưng, bánh tét.

    Ẩm thực của người dân Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị vì thế đi kèm với sự đậm đà và ngậy béo của bánh chưng, thịt mỡ… không thể thiếu món dưa hành, củ kiệu hay dưa món thanh thanh và chua mát.

    Thịt gà luộc

    Nói đến món ngon ngày tết thì chắc chắn không thể thiếu gà luộc. Đây là món vừa mang ý nghĩa văn hóa dân tộc vừa mang lại sự ngon miệng cho ngày tết

    Xong xuôi đĩa gà sẽ được rắc lên những sợi lá chanh thái chỉ mỏng dính. Gia vị ăn kèm với món thịt gà luộc không thể thiếu đĩa muối tiêu chanh ớt tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn rất đỗi quen thuộc này!

    Giò Chả

    Người Hà Nội thường hay chọn giò lụa, giò thủ hay chả quế làm món ngon ngày tết cho gia đình. Là một món thường ngày, nhưng tới ngày Tết, phải lựa chọn giò cẩn thận. Miếng giò ngon phải có màu sắc tươi tắn, cầm chắc tay, đậm mùi thịt và dễ cắt.

    Nem rán

    Món ăn cầu kỳ nhất trong mâm cỗ ngày Tết không gì khác ngoài nem rán! Đây cũng là món ăn thể hiện sự cầu kỳ và tỉ mỉ rõ ràng nhất của người Hà Nội. Chuẩn bị nguyên liệu đã mất công thì chế biến còn kỳ công hơn thế nữa. Đầu tiên, hành tây, cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ phải được thái nhỏ, thịt cũng băm nhỏ và ngâm miến rồi cắt ngắn. Toàn bộ nguyên liệu sẽ được cho vào trong một cái nồi hoặc bát to, đập một quả trứng vào, thêm gia vị vừa vặn rồi trộn đều lên. Cái tinh tế ở đây là nguyên liệu toàn đồ sống nhưng phải cho gia vị sao cho thật vừa. Và cách cho gia vị được truyền lại từ đời này qua đời khác. Không những vậy, mỗi nguyên liệu có thành phần nhiều hay ít cũng có thể điều chỉnh cho phù hợp với sở thích của gia đình!

    Đi kèm với nem rán cũng có nước chấm riêng! Nước mắm, giấm, tỏi ớt giã nhỏ, đường được hòa trộn với nhau tạo nên một bát nước chấm không quá mặn, không quá ngọt, không quá chua, khi ăn sẽ cảm thấy mọi vị được hòa quyện với nhau!

    Món xào, món nộm

    Các món xào và nộm cũng thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết. Nguyên liệu chuẩn bị cho 2 món này cũng nhiều tuy không phức tạp như nem rán. Tuy vậy món xào và món nộm lại mang lại màu sắc đa dạng cho mâm cỗ và cũng tượng trưng cho tài lộc, ấm no và hạnh phúc.

    Đặc biệt, những món này được mọi người ưa thích vì nó giúp bữa ăn không bị ngấy. Nó cũng mang lại sự hài hòa trên mâm cỗ với sự hiện diện của các loại rau củ tươi xanh.

    Món ngon ngày tết của người Việt lúc nào cũng phải có bát canh. Phổ biến nhất là canh bóng và canh măng. Măng ở đây là măng khô, phải ngâm trước nhiều ngày và đun sôi nhiều lần trước khi nấu. Bát canh mang đến hương vị ngọt nhẹ nhàng, thanh mát vừa chống ngấy vừa giúp ấm bụng ngày lạnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Giò Heo Ngâm Tứ Vị Giòn Ngon Ngày Tết
  • Top 10 Món Ăn Ngon Cho Ngày Tết Đơn Giản Dễ Làm
  • Top 5 Món Ngon Ngày Tết Miền Trung Cổ Truyền Cực Ngon
  • Ẩm Thực Ngày Tết Của Người Trung Quốc
  • Khám Phá Những Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền 3 Miền Đất Việt ⋆ Innotour.vn
  • Miếng Ngon Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Tiếng Anh Theo Chủ Đề Các Món Ăn Truyền Thống Của Việt Nam
  • Món Ăn Dân Dã Cho Buổi Chiều Thu Hà Nội
  • Ngoài Lụa “made In China”, Khaisilk Còn Kinh Doanh Những Gì?
  • Hà Nội Mưa Ngâu, Ăn Ngay Những Món Ấm Lòng Thật Ngon
  • Top 20 Quán Ăn Hàn Quốc Ngon Ở Hà Nội Giá Bình Dân Đáng Thưởng Thức
  • Trong số chúng ta, có ai yêu Hà Nội vô ngần, có ai nhớ da diết Hà Nội những chiều thu lá vàng rơi khẽ? Từng bước đi thong thả trên con đường Hoàng Diệu, nếm chút nắng dịu dàng ấm áp, chút gió nhè nhẹ chốc chốc lại hanh hao? Ngày thu ấy, bạn có nhớ những hạt Cốm xanh màu lưu ly “vừa nhai nhỏ nhẹ, vừa ngẫm nghĩ đến tính chất thơm của cốm thoang thoảng mùi lúa đòng đòng… Dịu dàng biết chừng nào! Mà cảm khái biết bao!”

    Hà Nội mùa thu mùa hoa sữa về, thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua…

     

     

    •  

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nhà Văn Thạch Lam Với Những Món Quà Vặt Đượm Tình Hà Nội Trong “Hà Nội Băm Mươi Sáu Phố Phường”
  • 11 Đặc Sản Hà Nội Mua Về Làm Quà Biếu Ý Nghĩa Bậc Nhất
  • 10 Quán Ăn Hương Vị Bắc “Đỉnh” Nhất Ở Sài Gòn
  • Quán Ăn Sài Gòn Toàn Món Ngon Mới Khai Trương Ở Hà Nội
  • Đỉnh Cao Ẩm Thực Của Vùng Quê Bắc Việt
  • Nhớ Món Ngon Hà Nội Pdf

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Hà Nội Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đây
  • Top 10 Nhà Hàng View Đẹp Món Ngon Tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 2022
  • Top 10 Quán Cafe Đẹp Quận Thanh Xuân Hà Nội
  • Món Ngon Hà Nội Ship Tận Nhà Nhanh, Bổ, Rẻ
  • “chấm Điểm” Món Ngon Hà Nội Tại Đà Nẵng
  • Ngày đăng: 12/08/2014, 22:20

    Nhớ món ngon Hà Nội Xa nhà chưa lâu nên nỗi nhớ Việt Nam, nhớ món ăn quê nhà, nhớ những người yêu quý trong gia đình và nhớ những món ăn Hà thành dường như lúc nào cũng cồn cào Nhớ Hà Nội, những hôm nóng nực, mấy chị em lại kéo nhau lên Hàng Mắm ăn bún đậu mắm tôm, bảo rằng ăn món đó cho mát dạ, nhưng để vượt đến 6 – 7 km dưới cái nắng chang chang của mùa hè thì món ăn có mát đến đâu cũng chẳng làm hết nóng Mình không ăn được mắm tôm, nhưng mắm ở đó thì thật lạ, không phải tôm cũng chẳng phải tép, vắt chanh vào cũng sủi bọt lên nhưng ăn thấy đậm đà và thơm lắm. Món ăn đơn giản nhưng ngon bởi chính người thân dụng công nấu nướng. Ảnh: H.N.K. Mọi người bảo bún chả Sinh Từ là ngon nhất nhưng mình vẫn thấy bún chả Hàng Mành hơn. Không cầu kỳ chiều khách bằng thực đơn ướp nước hoa và phòng máy lạnh như hàng Bún chả nem cua bể ở đầu ngã tư Lê Văn Hưu, nhưng hàng bún ở đây lúc nào cũng chật cứng khách, khách phải ngồi tràn ra cả vỉa hè, lẫn vào xe đạp, xe máy, vừa ăn vừa lấy tay áo quệt mặt vì nóng. Nhớ mùa thu năm ngoái, mình và người bạn thân đạp xe lang thang khắp phố phường, đi qua mấy hàng thịt chó, mùi chả chó bốc ra thơm lừng, mùi nhựa mận toả ra béo ngậy, hai đứa thầm thì, giá là con trai thì bây giờ vào đó gọi một bát ăn cho bõ thèm… Ảnh: Bánh cuốn Gia An Rồi lại nhớ hồi còn nhỏ, các hàng quà chẳng sẵn như bây giờ, bún cũng không bày bán khắp chợ quê, phố thị. Ở xóm nhỏ khi đó, mỗi sáng chủ nhật có một bà người nhỏ bé kĩu kịt đôi quang gánh nặng những bún rối, bún con đi qua rao: “Ai đổi bún không”. Mẹ thích bún của người này nhất vì chính hiệu Bún Đa Mai và thường mua hay đổi một cân bún con, thứ bún cuộn nhỏ như nắm tay trẻ con trắng nõn nà đặt trên những tấm lá chuối xanh mướt, mới trông đã bắt mắt lắm rồi! Mẹ cẩn thận pha nước chấm với chút đường, mì chính và chanh nên ăn rất ngọt giọng; mình cứ phải ăn cho đến khi căng cứng bụng mới thôi… Nhiều khi nhớ lại vẫn thấy ứa nước miếng… Đâu cứ phải các món ăn cầu kỳ mới ngon, những món ăn đơn giản nhiều khi còn ngon hơn nhiều nếu do chính những người thân yêu của mình dụng công, nấu nướng và hợp khẩu vị . Nhớ món ngon Hà Nội Xa nhà chưa lâu nên nỗi nhớ Việt Nam, nhớ món ăn quê nhà, nhớ những người yêu quý trong gia đình và nhớ những món ăn Hà thành dường như lúc nào cũng cồn cào Nhớ Hà Nội, . khi căng cứng bụng mới thôi… Nhiều khi nhớ lại vẫn thấy ứa nước miếng… Đâu cứ phải các món ăn cầu kỳ mới ngon, những món ăn đơn giản nhiều khi còn ngon hơn nhiều nếu do chính những người. đà và thơm lắm. Món ăn đơn giản nhưng ngon bởi chính người thân dụng công nấu nướng. Ảnh: H.N.K. Mọi người bảo bún chả Sinh Từ là ngon nhất nhưng mình vẫn thấy bún chả Hàng Mành hơn. Không

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đi Tìm Món Ngon Hà Nội Ở Sài Gòn
  • Các Món Ngon Nổi Bật Trong Ngày Tết Hà Nội
  • 5 Món Ngon Hà Nội Ngày Mưa, Nóng Hổi Thơm Ngon, Nhắc Tên Là Thèm
  • Món Ngon Hà Nội Ngày Lạnh Và Địa Chỉ Thưởng Thức
  • Top 7 Món Ngon Hà Nội Mùa Đông: Sưởi Ấm Tâm Hồn Trong Tiết Trời Giá Rét
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100