Top 15 # Món Ngon Mỗi Ngày Cho Sinh Viên Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

1. Dưa xào thịt (18k)

Trong các món ăn hàng ngày của sinh viên, món dưa xào thịt không chỉ là món ăn ngon giá rẻ rất dễ làm mà đây còn là món giúp kích thích vị giác vô cùng hữu hiệu cho những ai đang chán cơm thèm phở. Nếu muốn làm món này, bạn chỉ cần chạy ngay ra chợ và mua dưa cùng với thịt là đã có thể chế biến.

Nguyên liệu.Để làm món này, bạn cần làm theo các bước sau đây:

Luộc qua thịt để thịt bớt hôi.

Thái nhỏ dưa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay.

Đảo đều tay thêm 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

2. Trứng rán, trứng chiên (4k)

Có lẽ không cần Mâm Cơm Việt phải giới thiệu thì bạn cũng biết đến món trứng rán rồi phải không. Món trứng rán vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt. Nó thường xuyên xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày của các gia đình. Hơn thế nữa, món trứng rán có lẽ còn là món rẻ nhất trong các món ngon rẻ tiền cho sinh viên khi đi học xa nhà đó các bạn ạ.

Nguyên liệu.Cách làm món trứng rán.

3. Trứng chưng cà chua (6k)

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho món trứng rán bình thường thì có lẽ món trứng chưng cà chua sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món trứng chưng cà chua không chỉ là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ăn có chi phí siêu siêu rẻ đó các bạn ạ.

Nguyên liệu.Cách làm món trứng trưng cà chua như sau.

4. Măng kho (7k)

Món măng kho là món ăn mặn mà nếu bạn là sinh viên thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn qua một lần. Món này không chỉ có hương vị đậm đà mà còn là món ăn cùng với cơm vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu.Cách làm món măng khô như sau.

Măng sau khi mua về thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua để loại bỏ độc tố có trong măng.

Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua khoảng 2 phút.

Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, cho thêm gia vị cùng với xì dầu.

Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

5. Rau muống xào tỏi (3k)

Không cần Mâm Cơm Việt phải nói thì bạn cũng biết đến món rau muống xào, món ăn huyền thoại của các bạn sinh viên rồi phải không nào. Rau muống có giá khá rẻ nên một mớ bạn có thể nấu thành 2 đến 3 bữa đều được. Cách làm món rau muống xào cũng vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây là đã có ngay một đĩa rau muống xào thơm ngon để ăn cùng cơm rồi.

Nguyên liệu.Cách làm món rau muống xào.

Nhặt rau rồi rửa sạch.

Phi thơm tỏi rồi cho rau muống vào.

Cho gia vị mì chính, hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Lưu ý : Bạn chỉ nên xào rau chín tới, không nên xào quá lâu vì khi đó món rau muống xào sẽ không được ngon.

6. Đậu hũ sốt cà chua (7k)

Nếu nói về món ngon, bổ, rẻ thì có lẽ món đậu hũ sốt cà chua là món có đủ 3 yếu tố này. Đậu hũ sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon mà đây cũng là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu.Cách làm món đậu hũ sốt cà chua.

Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu già thì cho đậu vào rán đều các mặt.

Phi thơm tỏi rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.

Xào cà chua đến khi mềm thì cho đậu hũ đã rán vào.

Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun đến khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho chêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.

7. Mắm ruốc xào thịt ba rọi (23k)

Nếu bạn chưa biết đến món mắm ruốc xào thịt ba rọi thì thật là đáng tiếc bởi đây là món ăn vồ cùng ngon, vô cùng hấp dẫn đó.

Nguyên liệu.Cách làm món mắm ruốc xào thịt ba rội như sau.

8. Trứng cút kho thịt (18k)

Món trứng chim kho thịt nhìn thì có vẻ là đắt tiền nhưng thực chất nó là món ngon rẻ tiền cho sinh viên đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu.

Thịt heo ( 15k)

Trứng chim cút (3k)

Cách làm món trứng cút kho thịt như sau.

Luộc qua trứng chim cút rồi cho vào chảo dầu rán qua.

Luộc qua thịt để làm sạch thịt rồi thái thịt thành các miếng vừa ăn.

Ướp thịt với chút đường, hạt tiêu trong 30 phút.

Cho đường vào nước rồi đun đến khi nước chuyển màu vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.

Cho thịt vào, đảo đều tay khoảng 5 phút.

Cho trứng chim cút rồi thêm nếm lại gia vị.

Đun đến khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể ăn.

9. Thịt heo luộc chấm mắm (15k)

Món thịt heo luộc là món đã quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Những miếng thịt heo dai dai, mềm mềm chấm với nước mắm tỏi ớt nhìn thôi đã rớt nước dãi rồi các bạn ạ. Cách làm món thịt heo luộc như sau:

Rửa sạch thịt heo rồi cho nước ngập sấp mặt thịt.

Đun đến khi thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào nước lạnh.

Cho thịt vào nồi nước rồi đun đến khi sôi thì cho vài củ hành tím đã đập dập cùng với chút đường, muối, hạt nêm vào.

Đun thêm 5 phút nữa thì tết bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

10. Su su xào trứng (8k)

Nguyên liệu.Cách làm món su su xào trứng.

Đầu tiên, bạn gọt vỏ su su rồi cắt su su thành các miếng mỏng hoặc bào su su thành các sợi nhỏ đều được.

Hành tím bóc vỏ rồi thái thành các lát mỏng.

Phi thơm hành tím rồi cho su su vào, xào qua.

Thêm nếm gia vị rồi xào su su khoảng 1-2 phút đến khi su su mềm thì đập trứng vào.

Dùng đũa đảo nhẹ khoảng 2 phút để trứng chín thì tắt bếp.

Rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể thưởng thức.

11. Gan heo xào hành tây (19k)

Món gan heo xào hành tây là món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà còn là món thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn gia đình. Nếu bạn làm chưa thưởng thức qua món này thì tại sao không chạy ngay vào bếp để học cách làm cùng với Mâm Cơm Việt bây giờ cơ chứ.

Nguyên liệu.Cách làm món gan heo xào rau giá.

Gan heo sau khi mua về, rửa qua bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc qua.

Vớt gan heo ra rổ, để nguội.

Thái gan heo thành các miếng mỏng rồi ướp gia vị gồm: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.

Phi thơm tỏi rồi cho gan heo vào. Dùng đũa đảo đều tay đẻ gan heo không bị cháy.

Cho hành tây cùng với gừng đã thái sợi vào.

Thêm nếm ga vị và cho thêm 1 thìa xì dầu.

Dùng đũa đảo đều tay khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Cho món gan heo xào hành tây ra đĩa rồi rắc thêm chút hạt tiêu.

12. Dưa cải muối (7k)

Món rau cải muối là món ăn kèm với cơm vô cùng ngon. Ngoài ra, mon rau cải muối còn có khả năng kích thích vị giác, giúp bạn ăn cơm ngon hơn nữa đó.

Nguyên liệu.Cách làm món rau cải muối.

Với các món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà Mâm Cơm Việt vừa kể trên, bạn đã lên được danh sách các món ăn để nấu hàng ngày cho mình chưa? Nếu rồi thì bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp và thử trổ tài nấu nướng của bạn ngay hôm nay sau khi đọc xong bài viết này cơ chứ.

Cùng làm và cùng thưởng thức các món ngon, rẻ tiền do chính tay mình làm đi nào các bạn ơi!

Nếu bạn là sinh viên thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua các món ăn sinh viên tiết kiệm và rẻ tiền mà Massageishealthy sắp liệt kê ở dưới đây được. Bởi đã là sinh viên thì vấn đề ăn uống luôn là việc gây đau đầu nhất. Tuy nhiên, với các món ngon sau đây, bạn sẽ có ngay một danh sách các món ăn ngon mà lại không quá tốn kém cho bữa cơm hàng ngày của mình.

Click để hiển thị dàn ý chính bài viết

Trong các món ăn hàng ngày của sinh viên, món dưa xào thịt không chỉ là món ăn ngon giá rẻ rất dễ làm mà đây còn là món giúp kích thích vị giác vô cùng hữu hiệu cho những ai đang chán cơm thèm phở. Nếu muốn làm món này, bạn chỉ cần chạy ngay ra chợ và mua dưa cùng với thịt là đã có thể chế biến.

Nguyên liệu. Để làm món này, bạn cần làm theo các bước sau đây:

Luộc qua thịt để thịt bớt hôi.

Thái nhỏ dưa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay.

Đảo đều tay thêm 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

2. Trứng rán, trứng chiên (4k)

Có lẽ không cần Massageishealthy phải giới thiệu thì bạn cũng biết đến món trứng rán rồi phải không. Món trứng rán vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt. Nó thường xuyên xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày của các gia đình. Hơn thế nữa, món trứng rán có lẽ còn là món rẻ nhất trong các món ngon rẻ tiền cho sinh viên khi đi học xa nhà đó các bạn ạ.

Nguyên liệu. Cách làm món trứng rán.

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho món trứng rán bình thường thì có lẽ món trứng chưng cà chua sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món trứng chưng cà chua không chỉ là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ăn có chi phí siêu siêu rẻ đó các bạn ạ.

Nguyên liệu. Cách làm món trứng trưng cà chua như sau.

Món măng kho là món ăn mặn mà nếu bạn là sinh viên thì chắc chắn bạn sẽ phải ăn qua một lần. Món này không chỉ có hương vị đậm đà mà còn là món ăn cùng với cơm vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu. Cách làm món măng khô như sau.

Măng sau khi mua về thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua để loại bỏ độc tố có trong măng.

Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua khoảng 2 phút.

Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, cho thêm gia vị cùng với xì dầu.

Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

Không cần Massageishealthy phải nói thì bạn cũng biết đến món rau muống xào, món ăn huyền thoại của các bạn sinh viên rồi phải không nào. Rau muống có giá khá rẻ nên một mớ bạn có thể nấu thành 2 đến 3 bữa đều được. Cách làm món rau muống xào cũng vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây là đã có ngay một đĩa rau muống xào thơm ngon để ăn cùng cơm rồi.

Nguyên liệu. Cách làm món rau muống xào.

Nhặt rau rồi rửa sạch.

Phi thơm tỏi rồi cho rau muống vào.

Cho gia vị mì chính, hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Lưu ý : Bạn chỉ nên xào rau chín tới, không nên xào quá lâu vì khi đó món rau muống xào sẽ không được ngon.

Nếu nói về món ngon, bổ, rẻ thì có lẽ món đậu hũ sốt cà chua là món có đủ 3 yếu tố này. Đậu hũ sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon mà đây cũng là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu. Cách làm món đậu hũ sốt cà chua.

Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu già thì cho đậu vào rán đều các mặt.

Phi thơm tỏi rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.

Xào cà chua đến khi mềm thì cho đậu hũ đã rán vào.

Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun đến khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho chêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.

7. Mắm ruốc xào thịt ba rọi (23k)

Nếu bạn chưa biết đến món mắm ruốc xào thịt ba rọi thì thật là đáng tiếc bởi đây là món ăn vồ cùng ngon, vô cùng hấp dẫn đó.

Nguyên liệu. Cách làm món mắm ruốc xào thịt ba rội như sau.

Món trứng chim kho thịt nhìn thì có vẻ là đắt tiền nhưng thực chất nó là món ngon rẻ tiền cho sinh viên đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu. Cách làm món trứng cút kho thịt như sau.

Luộc qua trứng chim cút rồi cho vào chảo dầu rán qua.

Luộc qua thịt để làm sạch thịt rồi thái thịt thành các miếng vừa ăn.

Ướp thịt với chút đường, hạt tiêu trong 30 phút.

Cho đường vào nước rồi đun đến khi nước chuyển màu vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.

Cho thịt vào, đảo đều tay khoảng 5 phút.

Cho trứng chim cút rồi thêm nếm lại gia vị.

Đun đến khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể ăn.

9. Thịt heo luộc chấm mắm (15k)

Món thịt heo luộc là món đã quá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Những miếng thịt heo dai dai, mềm mềm chấm với nước mắm tỏi ớt nhìn thôi đã rớt nước dãi rồi các bạn ạ. Cách làm món thịt heo luộc như sau:

Rửa sạch thịt heo rồi cho nước ngập sấp mặt thịt.

Đun đến khi thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào nước lạnh.

Cho thịt vào nồi nước rồi đun đến khi sôi thì cho vài củ hành tím đã đập dập cùng với chút đường, muối, hạt nêm vào.

Đun thêm 5 phút nữa thì tết bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Nếu bạn chưa được ăn món su su xào trứng thì thật là đáng tiếc bởi món su su xào trứng là món vô cùng ngon dành cho các bạn sinh viên vào những ngày “rỗng ví”. Không chỉ là món có nhiều chất dinh dưỡng mà món su su xào trứng còn rất dễ làm. Cùng xem các làm món su su xào trứng như thế nào với Massageishealthy nhé.

Nguyên liệu. Cách làm món su su xào trứng.

Đầu tiên, bạn gọt vỏ su su rồi cắt su su thành các miếng mỏng hoặc bào su su thành các sợi nhỏ đều được.

Hành tím bóc vỏ rồi thái thành các lát mỏng.

Phi thơm hành tím rồi cho su su vào, xào qua.

Thêm nếm gia vị rồi xào su su khoảng 1-2 phút đến khi su su mềm thì đập trứng vào.

Dùng đũa đảo nhẹ khoảng 2 phút để trứng chín thì tắt bếp.

Rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể thưởng thức.

Lưu ý: Su su có rất nhiều nhựa nên khi làm, bạn nên đeo gang tay vào đểu nhựa su su không bị bám vào tay nhé. Nhựa su su rất ngứa và có hại cho da tay đó.

11. Gan heo xào hành tây (19k)

Món gan heo xào hành tây là món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà còn là món thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn gia đình. Nếu bạn làm chưa thưởng thức qua món này thì tại sao không chạy ngay vào bếp để học cách làm cùng với Massageishealthy bây giờ cơ chứ.

Nguyên liệu. Cách làm món gan heo xào rau giá.

Gan heo sau khi mua về, rửa qua bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc qua.

Vớt gan heo ra rổ, để nguội.

Thái gan heo thành các miếng mỏng rồi ướp gia vị gồm: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.

Phi thơm tỏi rồi cho gan heo vào. Dùng đũa đảo đều tay đẻ gan heo không bị cháy.

Cho hành tây cùng với gừng đã thái sợi vào.

Thêm nếm ga vị và cho thêm 1 thìa xì dầu.

Dùng đũa đảo đều tay khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Cho món gan heo xào hành tây ra đĩa rồi rắc thêm chút hạt tiêu.

Món rau cải muối là món ăn kèm với cơm vô cùng ngon. Ngoài ra, mon rau cải muối còn có khả năng kích thích vị giác, giúp bạn ăn cơm ngon hơn nữa đó.

Nguyên liệu. Cách làm món rau cải muối.

Với các món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà Massageishealthy vừa kể trên, bạn đã lên được danh sách các món ăn để nấu hàng ngày cho mình chưa? Nếu rồi thì bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp và thử trổ tài nấu nướng của bạn ngay hôm nay sau khi đọc xong bài viết này cơ chứ.

Danh sách các món ngon vừa đơn giản dễ làm vừa rẻ tiền phù hợp mọi gia đình

Thực đơn các món ăn đơn giản rẻ tiền dành cho sinh viên như Đậu hũ sốt cà chua, Trứng rán, Canh cà chua trứng, Trứng cút kho thịt, Gan heo xào hành tây, Cháo hành thịt băm, Giá hẹ xào huyết heo, Mắm ruốc xào thịt ba rọi, Rau muống xào tỏi: món ăn sinh viên dễ làm đơn giản rẻ tiền.

Việc ăn uống đối với các bạn sinh viên hẳn là một trong những vấn đề “gây đau đầu” với bất cứ ai đã từng trải qua giai đoạn khi vừa phải đầy đủ dinh dưỡng vừa phải tiết kiệm được chi phí đúng không nào? Vậy thì hãy nhanh tìm hiểu những món ăn sinh viên dễ làm cực “chất” ngay dưới đây nhé!

Vừa ngon, vừa rẻ, vừa bổ là 3 thế mạnh của món đậu hũ sốt cà chua này trong bữa cơm. Sau đây là cách làm: Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, cho đậu hũ vào rán vàng gắp ra đĩa.

Hành khô đập dập phi thơm cho cà chua vào xào thêm một ít gia vị vừa ăn và một chút nước lọc đun cho đến khi thấy cà chua nhừ nuớc sền sệt tắt bếp, đổ nước sốt cà chua lên đậu hũ vừa rán rắc hành lá và tiêu lên. Thế là có một món vừa ngon, vừa rẻ ăn cùng cơm nóng.

Món ăn này được xem là một sự chọn lựa tiết kiệm nhất. Thêm vào đó cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản với những thao tác dễ dàng cực kỳ, ai cũng có thể làm được.

Nhiều bạn còn tiết kiệm thời gian và công sức hơn bằng cách cho trứng hấp chung với gạo khi nấu cơm, thế là xong bữa trưa và bữa tối. Dù chế biến đơn giản nhưng món trứng rán này vẫn rất thơm ngon và hấp dẫn đấy.

Là một những món rất đẹp mắt và bổ dưỡng, bây giờ chúng ta cùng nấu nhé. Cách làm: Thái cà chua thành miếng nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi cà chua chín mềm. Đổ nước vào, đun sôi, nêm gia vị vừa vặn. Trứng đập ra bát, đánh tan. Sau đó vừa khuấy nồi canh, vừa đổ trứng từ từ vào. Trứng sẽ kéo thành sợi rất đẹp mắt.

Món ăn sinh viên ngon bổ rẻ – Món ăn đơn giản rẻ tiền

Món ăn nghe có vẻ hấp dẫn và đắt tiền nhỉ? Nhưng không đâu, món này cũng là một trong những món ăn ngon mà rẻ tiền đấy các bạn. Đầu tiên, trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp gia vị.

Đun nóng hai thìa canh đường và một thìa canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi Sau đó cho thịt và trứng vào kho. Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Gan heo rửa sạch thái mỏng sau đó cho vào bát ướp với một ít muối, tiêu. Phi thơm tỏi với 1 thìa canh dầu ăn. Cho gan vào, đảo nhanh tay. Sau khi gan chín sơ, tiếp tục cho hành tây, ớt, gừng vào xào. Nêm 2 thìa cà phê xì dầu.Chờ khi hành tây chín tới thì tắt bếp..

Bày gan xào ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm. Gan xào hành tây sẽ là một món ăn ngon lạ miệng đưa cơm đấy nhé.

Thịt luộc có lẻ không còn là một món ăn xa lạ đối với mỗi con người Việt Nam chúng ta. Và cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản nhé! Cho thịt vào luộc chín sau đó vớt ra cho vào tô nước lạnh ngay để miếng thịt giòn ngon.

Phần nước luộc thịt dư, có thể sử dụng để nấu canh rất ngon. Thịt luộc xong để nguội, thái miếng mỏng là có thể ăn được rồi đó các bạn. Thịt luộc thường ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm nêm pha chua ngọt cay hoặc mắm tôm cà pháo ăn rất ngon và hợp vị. Thật là hấp dẫn phải không nào?

Những món ăn đơn giản dễ nấu – Mon an sinh vien

Đây là một trong những món ăn đơn giản rẻ tiền nhưng cũng vô cùng bổ dưỡng dành cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, người bệnh hay người khoẻ mạnh đấy các bạn. Chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay một tô cháo nóng ấm lòng rồi.

Bí quyết của món ăn này chủ yếu tập trung vào công đoạn nấu cháo sao cho cháo vừa phải không bị đặc cũng không quá lỏng để món ăn hoàn thiện hơn.

Nếu như đang ngán các món ăn đầy dầu mỡ thì hãy thử món ăn này nhé, cách làm cũng vô cùng đơn giản. Trước hết, ta cần rửa sạch giá hẹ với huyết heo sao cho sạch. Sau đó, bắt chảo đổ ít dầu lên, xào giá chín sơ, cho hẹ vào rồi cho huyết heo vào, xào sơ rồi nếm vừa ăn.

Giá hẹ còn hơi sống ăn giòn, không dai. Nếu có bông hẹ, có thể bỏ vào thêm, món ăn còn ngon hơn nữa.

Món ăn này khá dễ mà lại rất đưa cơm đấy…Cách thực hiện: Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp tỏi băm, tiêu. Hòa mắm ruốc với 1 chén nước cho tan đều. sau đó, phi thơm sả băm, ớt băm với dầu ăn, cho thịt ba rọi vào xào thật săn.

Trút nắm ruốc vào xào đều, nêm đường vừa ăn. Để lửa nhỏ cho mắm cạn bớt nước, đảo luôn tay đến khi mắm cạn nước thấm vào thịt là được. Món này ăn kèm với dưa leo là tuyệt nhất.

Tất nhiên, sẽ có rất nhiều sự lựa chọn khác cho mình, như rau bắp cải, rau mùng tơi, rau ngót nhưng nếu đọc tiếp món ăn tiếp theo, bạn sẽ hiểu lý do vì sao lại thế nhé. Trên thực tế, trừ những khi mưa to gió lớn, giá cả rau củ đắt như nhau, những ngày thường, giá của rau muống là rẻ nhất và dễ mua nhất.

Một mớ rau muống có thể chế biến thành món canh, món rau muống luộc, món nấu cùng với mỳ tôm và cũng sẽ xuất hiện trong những nồi lẩu “hiếm hoi” đổi bữa. Và rau muống xào tỏi cũng là một trong những món ngon mà rẻ tiền.

Hãy nhanh tay lưu lại những món ăn đơn giản rẻ tiền mà chúng tôi vừa giới thiệu trên để bổ sung cho những bữa ăn hàng ngày thêm phần thú vị và bổ dưỡng nhé!

Cùng làm và cùng thưởng thức các món ngon, rẻ tiền do chính tay mình làm đi nào các bạn ơi!

3.3

Các món ngon dễ nấu là danh sách không thể thiếu đối với các bạn sinh viên, nhất là các bạn sinh viên năm nhất mới rời xa vòng ty của bố mẹ, gia đình. Có được danh sách này trong tay bạn không cần phải lo nghĩ về vấn đề hôm nay ăn gì nữa.

Tổng hợp các món ngon dễ nấu

Thịt luộc Thịt luộc là món ăn đơn giản, rất quyên thuộc đối với sinh viên, thịt luộc cũng có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, việc luộn thịt rất dễ dàng không tốn nhiều thời gian.

Trứng tráng, Trứng kho Trứng là nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau. Trứng cũng mang hàm lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chứa các vitamin D , K, E, B6, Canxi.

Thịt kho Cũng giống như thịt luộc, thịt kho sẽ đậm đà hơn với gia vị đậm đà, giúp kích thích vị giác để bạn có bữa ăn ngon miệng hơn.

Rau muống luộc Rau muống là loại rau rất quan thuộc, rau muống có cung dụng làm giảm cholesterol, điều trị thiếu máu, có lợi cho mặt và giảm các chứng khó tiêu, táo bón.

Bí đao hầm xương Bí đao cũng có công dụng giảm cân chống béo phì rất tốt. Bí đao có chứa nhiều chất xơ có lợi cho đương tiêu hóa.

Thịt gà xào sả ớt, thịt gà rang lá chanh.. Thịt gà được xem là thức ăn rất giàu protein rất tốt cho cơ thể.

Đậu phụ rán Đậu phụ có tính hàn, mát giúp giải nhiệt cho cơ thể, ngoài ra đậu phụ cũng giúp các bạn nữ giảm cân rất tốt.

Lạc rang muối

Đậu luộc

Giá đỗ xào lòng gà

Canh cà chua trứng

Đậu phụ sốt cà chua

Bắp cải xào

Canh ngao mùng tơi

Canh ngao nấu chua

Canh rau cải

Canh cải cúc thịt bằm

Súp lơ xào

Canh su hào thịt bằm

Canh bí nấu tôm

Mời bạn tham khảo bài viết khác tại bachkhoatoanthu24h.com

1. Cá hấp chuẩn ngon

Xuất xứ: Trung Quốc

Thời gian chuẩn bị: 7 phút

Thời gian nấu: 12 phút

Thành phần:

* 400g cá mú phi lê (hoặc bất kỳ loại cá trắng nào).

* Nhánh gừng dài khoảng 5cm đã chín.

* ½ thìa rượu gạo.

* 2 muỗng canh dầu mè.

* 2 muỗng canh nước tương.

* 2 cọng hành tây, tỏi tây, xắt nhỏ.

* 2 cọng rau mùi.

Các bước thực hiện:

* Đổ đầy nồi hấp với lượng nước vừa đủ và đun sôi. Giảm nhiệt đến trung bình.

* Vỗ nhẹ miếng cá đặt trong giấy bạc hoặc xửng hấp đặt thêm tỏi tây lên trên cùng.

* Trộn dầu mè, nước tương nhẹ và rượu gạo trong một chiếc bát lớn. Đổ tất cả lên cá.

* Đặt cá vào nồi hấp và hấp trong 10-12 phút ở lửa vừa.

* Sau đó lấy ra và dùng bữa.

2. Súp cà chua đơn giản với lá húng quế: món ăn ngon cho mẹ sau sinh

Xuất xứ: Mỹ

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Thành phần:

* 4 cốc cà chua (xắt nhỏ, đóng hộp là được).

* 1 muỗng cà phê bơ. * 1/2 củ hành tây vừa, băm nhỏ. * 2,5 chén nước sốt cà chua. * 1 cốc kem nấu ăn. * ¼ thìa muối. * ¼ thìa hạt tiêu đen. * ¼ thìa oregano khô. * 8-10 lá húng quế tươi, xắt nhỏ.

Các bước thực hiện:

* Đun nóng bơ trong chảo và cho hành tây vào xào. * Thêm cà chua và nước ép cà chua vào. Khuấy đều cho đến khi nó bắt đầu sôi. * Hạ nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Thỉnh thoáng khuấy đều * Để nguội sau đó cho hỗn hợp vào máy xay. Trộn đều với tốc độ trung bình trong 1 phút. Thêm vào các loại thảo mộc và gia vị. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. * Đổ hỗn hợp trở lại chảo và khuấy ở lửa vừa. * Sau đó dọn ra và thưởng thức.

3. Canh trứng gà kiểu Ý

Xuất xứ: Italy

Thời gian chuẩn bị: 1 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Thành phần:

* 3 quả trứng. * 1 lít nước dùng nấu từ thịt gà.

Các bước thực hiện:

* Đánh trứng. Sử dụng một chiếc chảo lớn tráng trứng thật mỏng. * Đặt trứng sang một bên để nguội. * Trong khi đó, đổ nước dùng vào nồi để hâm nóng. * Khi nước dùng nóng lên, hãy cắt trứng tráng thành những ô vuông nhỏ hoặc cắt nhỏ. * Đổ các miếng trứng vào nồi nước dùng nóng.

4. Cơm rang gừng

Xuất xứ: Trung Quốc

Thời gian chuẩn bị: 3 phút

Thời gian nấu: 6 phút

Thành phần:

* 1.5 muỗng canh dầu mè. * Một củ gừng khoảng 5cm nấu chín. * 2 quả trứng, đánh đều. * 1 muỗng cà phê nước tương ít muối. * 1 cọng hành lá, thái nhỏ. * 1,5 bát cơm trắng.

Các bước thực hiện:

* Sử dụng một chiếc chảo lớn cho dầu mè vào đun nóng và xào gừng trong 3 phút. Đổ trứng đã đánh tan vào chảo. * Khi trứng gần xong, thêm cơm trắng và đảo cho đến khi đủ nóng. * Đổ nước tương và trộn đều. Rắc hành lá để trang trí.

5. Món ăn ngon cho mẹ sau sinh – Đậu phụ hấp

Xuất xứ: Trung Quốc

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Thành phần:

* 1 hộp đậu phụ non.

Nước xốt: * 2 tép tỏi, xắt nhỏ. * 1 muỗng canh dầu mè. * 2 muỗng canh nước tương ít muối. * 1/2 muỗng canh giấm đen. * 1 muỗng canh sốt hàu. * 1 muỗng canh đậu phộng rang. * 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ. * Muối, hương vị. * 1/2 muỗng cà phê đường.

Các bước thực hiện:

* Đặt đậu phụ trên một dĩa lớn và cắt thành miếng dày 3cm. Đặt trên dĩa lớn sẽ dễ dàng hơn để duy trì hình dạng của đậu phụ non khi cắt. * Để đậu trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi nó giải phóng hết nước dư thừa. * Đặt đậu phụ vào nồi hấp và hấp trong 6-8 phút. Đổ nước trên dĩa đậu phụ hấp. * Sử dụng một cái chảo nhỏ, làm nóng dầu và sau đó rưới nó lên tỏi và hành lá. Đổ phần còn lại của nước sốt và trộn đều. * Đổ nước sốt lên đậu phụ hấp. * Ăn nóng.

6. Súp cá đu đủ

Xuất xứ: Singapore

Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng 20 phút

Thời gian nấu: 4 tiếng

Thành phần:

* 1.5 lít nước. * 1 đầu cá chép, cá chim hoặc cá nhụ. * 1 quả đu đủ xanh lớn. * 6 miếng sò điệp khô. * 6 trái chà là đỏ. * 2 lát gừng. * Muối, hương vị. * Dầu.

Các bước thực hiện:

* Đun sôi 1.5 lít nước. * Trong khi đó, làm sạch cá và xát muối vào bên trong và bên ngoài đầu cá. Hãy để cá nghỉ trong 1 giờ và loại bỏ nước thừa. Kiểm tra nước của bạn nếu nó đã sôi. * Thêm chà là và sò điệp khô vào nồi nước. * Gọt đu đủ và cắt chúng thành khối. * Sử dụng chảo, làm nóng dầu và sau đó chiên gừng và cá ở lửa vừa cho đến khi da cá có màu nâu. * Thêm cá, đu đủ và gừng vào nồi súp. * Hầm trong ít nhất 4 giờ (tối đa 8 giờ) trước khi thưởng thức.

7. Súp gà Mexico

Xuất xứ: Mexico

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 43 phút

Thành phần:

* 8 cốc nước. * 4 đến 6 đùi gà, lột da. * 1 muỗng canh dầu ô liu. * 4 tép tỏi, băm nhỏ. * 1/2 chén hành tây xắt nhỏ. * 2 quả cà chua, xắt nhỏ. * 2 củ cà rốt, thái lát. * 1 muỗng canh muối. * 1/4 chén gạo hạt dài. * 3 cọng cần tây, thái lát. * 3 củ khoai tây, quý. * 1/3 chén nước sốt cà chua. * 1 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ. * ¼ muỗng cà phê azafran (cánh hoa nghệ tây). * Chanh.

Các bước thực hiện:

* Đổ nước vào một nồi lớn thêm thịt gà và tỏi thêm một chút muối. Đun trong 15 phút. * Khi gà sôi, đun nóng dầu trong chảo ở lửa vừa. Thêm gạo và khuấy trong khoảng 2-3 phút cho đến khi có màu nâu. Để chắc chắn không bị cháy dưới đáy nồi hãy khuấy thường xuyên. Thêm hành tây và nấu cho đến khi có màu trắng mờ. Thêm cà chua và khuấy trong 3 phút. Cuối cùng cho thêm hỗn hợp vào nồi gà.

* Cho cà rốt, cần tây và khoai tây vào nồi súp và tiếp tục đun sôi. Sau đó hạ nhiệt và để cho nó sôi trong khoảng 20-30 phút, ngay khi rau được nấu chín. Đổ nước sốt cà chua và thêm rau mùi, và cánh hoa nghệ tây trong 5 phút cuối. * Đặt ở bên cạnh mỗi khẩu phần một miếng chanh. Ăn kèm tốt nhất với bánh ngô ấm (tùy chọn cho công thức này).

8. Salad Hy Lạp

Xuất xứ: Hy Lạp

Thời gian chuẩn bị: 7 phút

Thời gian nấu: 0 phút

Thành phần:

* 3 trái rau diếp trái tim Romaine, xắt nhỏ. * 10-12 quả cà chua nho, giảm một nửa. * 1/2 củ hành đỏ nhỏ, thái thành những lát mỏng. * 1/2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu. * 1/2 chén ớt đỏ nướng, thái lát mỏng. * 1 quả dưa chuột nhỏ, thái lát. * 1 quả ô liu đen nhỏ có thể cắt lát. * 7-8 quả ớt Pepperoncini. * 1 cốc phô mai Feta, vỡ vụn. Nước sốt: * 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất. * 1/4 cốc nước chanh tươi. * 1/2 thìa muối tỏi. * 1 muỗng canh rau kinh giới khô. * 1/2 thìa hạt tiêu.

Các bước thực hiện:

* Cho tất cả các loại rau củ vào trộn đều. * Đổ các loại gia vị làm nước sốt vào và trộn đều đến khi hòa quyện với nhau. * Thưởng thức lạnh.

9. Gà nhồi long nhãn và chà là nướng

Xuất xứ: Singapore

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu: 60 phút

Thành phần:

* 1 hoặc 1.5 kg gà nguyên con. * 4-5 tép tỏi, chưa gọt vỏ và đập vỡ. * 1 miếng gừng cỡ ngón tay cái, chưa gọt vỏ, đập vỡ. * 1 muỗng cà phê bột ngũ vị. * 1 muỗng canh muối. * 1 muỗng canh dầu.HỖN HỢP: * 2 chén gạo nếp, ngâm qua đêm rồi để ráo nước. * 6 cây nấm Trung Quốc khô, ngâm, sau đó thái lát. * 4 cọng hẹ tây, gọt vỏ và thái lát. * 10 miếng nhãn khô, rửa sạch. * 6 trái chà là khô, rửa sạch. * Chút muối. * 2 chén nước dùng gà. * 1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc.

Các bước thực hiện:

Làm nóng lò đến 200 ° C * Ướp gà với muối, bột ngũ vị và dầu. * Đặt gừng và toàn bộ tép tỏi vào bên trong bụng gà. Đặt vào lò nướng và nướng trong một giờ. Hạ nhiệt xuống 180 ° C trong 30 phút cuối. * Trong khi đó, chuẩn bị gạo nếp. Sử dụng 1 cái cái chảo đun nóng 1 muỗng canh dầu và xào hẹ cho đến khi thơm và chuyển màu nâu. * Trộn cùng với nấm. * Cho gạo đã ráo nước vào để rang đúng cách với dầu. Thêm rượu gạo vào khuấy đều. Thêm nhãn, chà là khô và một chút muối. * Cho hỗn hợp gạo vào nồi cơm điện. Đổ nước dùng gà vào hỗn hợp và nấu chín. * Sau khi gà đã được nước chín bày ra dĩa và thưởng thức cùng cơm.

Xuất xứ: Mexico

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu: 7 phút

Thành phần:

* 1 muỗng cà phê bơ, muối. * 2 muỗng cà phê gia vị taco. * ½ cốc hạt Quinoa nấu theo cách thường làm. * ½ ngô ngọt. * 1/2 lon đậu đen. * 1 ly nước sốt cay tùy chọn. * 1 muỗng canh nước cốt chanh. * 1/4 chén rau mùi, xắt nhỏ.

Các bước thực hiện:

* Trong một nồi nhỏ, nấu hạt Quinoa theo hướng dẫn đóng gói (7-10 phút). * Trong khi đó, trong một cái chảo, làm nóng bơ và thêm vào thịt gà luộc. Rắc gia vị vào sau đó chuyển vào một bát trộn. * Trộn các thành phần còn lại vào, cho hạt quinoa vào cuối cùng. * Thưởng thức.

11. Súp kem cà rốt

Xuất xứ: Italya

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần:

* 4 1/3 chén cà rốt xắt nhỏ. * 1 tép tỏi. * 2 1/4 cốc sữa. * 1 ¾ chén nước dùng thịt. * 1/3 chén phô mai fontina, nghiền mịn. * Nhúm hạt nhục đậu khấu tươi. * Muối và tiêu.

Các bước thực hiện:

1. Đặt cà rốt và tỏi vào lò nướng Hà Lan. Đổ nước vừa đủ. Thêm một chút muối và đun sôi trên lửa vừa. Nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi gần như tất cả chất lỏng được hấp thụ. 2. Nghiền hỗn hợp bằng máy xay; bạn cũng có thể chuyển hỗn hợp vào máy chế biến thực phẩm để xay nhuyễn và quay trở lại lò nướng Hà Lan. Khuấy sữa và nước dùng vào máy xay nhuyễn. Trộn đều, và nấu cho đến khi khá dày, khoảng 10 phút. 3. Làm nóng sơ bộ thịt gà. 4. Nêm súp cho vừa ăn và rắc fontina, nhục đậu khấu và một nhúm hạt tiêu. Đặt lò Hà Lan dưới lò nướng, cho đến khi phô mai tan chảy. Có thể ăn ngay lập tức.

Vừa rồi là 11 món ăn ngon cho mẹ sau sinh lạ kích thích vị giác và giúp mẹ hồi phục nhanh sau khi vượt cạn. Chúc mẹ vào bếp thành công!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!