Top 6 # Món Ngon Mùa Lạnh Hà Nội Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Thủ Đô những ngày đông nhất định bạn không được bỏ qua những món ăn hấp dẫn như: cháo sườn, bánh trôi tàu, bánh giò,…

Bát cháo sườn nóng hổi ăn kèm miếng quẩy giòn rụm là gợi ý thích hợp cho những ngày se lạnh ở Hà Nội. Cháo quẩy thường sánh và mịn hơn các loại cháo thông thường vì được nấu từ bột gạo xay. Cháo thường gồm sườn sụn ninh mềm, thêm ruốc hoặc trứng cút. Món ăn này có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp phố phường Hà Nội với giá từ 15.000 – 40.000. Địa chỉ gợi ý là cháo sườn ngõ Huyện, quán Huyền Anh, quán 37 ngõ Lương Sử C.

Bánh giò được làm từ gạo tẻ, khi ăn bột mềm và tan ngay trong miệng. Nhân bánh gồm mộc nhĩ, thịt nạc mỡ băm nhỏ, hành khô, quyện hài hòa với bột bánh. Bạn có thể gọi các loại giò, chả ăn kèm như chả mỡ, chả bò, chả cốm, chả lụa, giò tai… Ngoài ra, phần dưa góp giòn sần sật, ngòn ngọt cũng là yếu tố không thể thiếu. Khách có thể tùy ý thêm các loại gia vị như xì dầu, tương ớt, tiêu cho hợp khẩu vị. Một số địa chỉ gợi ý là 33 Đông Các, 5 Thụy Khuê, dốc Hàng Than… với giá từ 20.000 – 35.000 đồng.

Những viên bánh trôi tàu nóng là món ăn không thể thiếu trong những ngày đông ở Hà Nội. Bánh có vỏ mỏng, dẻo thơm với nhân đậu xanh dừa hoặc vừng đen. Bánh được dùng với nước gừng đậm màu mật hoặc đôi lúc được thêm nước cốt dừa và lạc rang. Giá một bát khoảng 15.000 đồng, bạn có thể thử món ăn này tại 30 Hàng Giầy, 90 Đê Tô Hoàng hoặc 4 Hàng Cân.

Không biển hiệu, không quán sá cầu kì, bạn có thể dễ dàng nhận ra hàng bánh chưng rán với một bếp than hồng và mâm tròn làm chảo. Đôi lúc, cửa hàng là chiếc xe đẩy hay đôi quang gánh rong ruổi khắp phố phường. Bánh chưng được ăn cùng dưa góp, xì dầu, tương ớt, thêm xúc xích, lạp xưởng, giò chả tùy ý. Giá cho một suất bánh chưng từ 15.000 – 30.000 đồng, một số địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn là quán đối diện chợ Đồng Xuân, 76 Trương Định, 1B Thanh Hà.

Quẩy nhỏ bằng 2 ngón tay, có vị ngọt nhẹ, xốp và dai và thơm mùi vừng. Những chiếc quẩy nóng hổi, thơm lừng khiến du khách có thể nhanh chóng ăn hết một túi quẩy trong thời tiết mát mẻ này. Quẩy được bán với giá 1000 – 2000 đồng/ cái. Bạn có thể mua tại các địa chỉ như 20 Nguyễn Tuân, 210 Quan Nhân, ngõ 85 phố 8/3 Quỳnh Mai

Tham khảo tour du lịch: Tour Hà Nội 1 ngày

Nguồn: vnexpress.net

Hà Nội không chỉ đa dạng về văn hóa, thủ đô của chúng ta còn nổi tiếng hội tụ rất nhiều món ăn ngon: lẩu, đồ nướng, chè nóng, bánh đúc…

Lẩu Nổi

Mùa lạnh, chẳng ai là không thèm được ngồi lai rai bên nồi lẩu đúng không nào. Có rất nhiều loại lẩu để chúng ta lựa chọn: gà, bò, vịt om, hải sản, lẩu thập cẩm, riêu cua, sườn sụn… Từng miếng ăn nóng hôi hổi, chỉ nghĩ đến đã rạo rực lòng người rồi.

Lẩu cực thích hợp để ăn trong mùa đông

Một số tuyến phổ nổi tiếng về các món lẩu, ví dụ như: Phùng Hưng, Phó Đức Chính, Trúc Bạch… Ăn chung, giá lẩu được chia đều nên phù hợp với các nhóm, mỗi người khoảng 100.000 – 150.000 đồng là đủ no.

Đồ nướng

Sau lẩu, đồ nướng là lựa chọn được nhiều người ưu tiên khi đến mùa lạnh. Đây cũng là món ăn ưa thích và thích hợp cho nhóm đông người.

Danh sách các món nướng ngày càng kéo dài, từ ba chỉ, thịt bò, nầm, sườn đến sụn, rau củ, bánh mì, lòng, dạ dày, hải sản, nhắng… Hương vị tùy thuộc vào cách tẩm ướp và nước chấm của mỗi quán.

Các món nướng rất được yêu thích

Thưởng thức từng miếng nóng hổi, cay cay, trò chuyện cùng bạn bè, quả thực là trải nghiệm khó quên của mùa đông đúng không nhỉ.

Quán nướng nổi tiếng chắc phải kể đến: Quán Sứ, phố Gầm Cầu, Bạch Mai, Bích Câu… Giá mỗi đĩa đồ nướng khoảng 40.000 đồng.

Bít tết

Bít tết nóng chỉ chín tái thịt bò, trứng cũng là lựa chọn không tồi khi trời lạnh.

Hầu hết quán đều phục vụ bít tết trên chảo gang để giữ nhiệt và tiếp tục làm chín thức ăn khi mang ra. Ngoài thịt bò, các đồ ăn kèm không thể thiếu gồm khoai tây chiên, rau củ, một số nơi thêm pate, trứng ốp, xúc xích, thịt viên…

Bánh đúc nóng

Món ăn bình dị này được rất nhiều người nhắc đến trong mùa đông. Bởi hương vị dễ ăn và được chế tác thành nhiều cách khác nhau tùy thuộc khẩu vị từng người.

Có thể ăn kèm cùng thịt băm, đậu rán, trứng cút, hành phi cùng nước dùng thơm ngậy. Địa chỉ nổi tiếng với món này nằm ở ngõ trên đường Lê Ngọc Hân. Giá một suất là 15.000 đồng.

Cháo sườn

Cháo sườn có quanh năm nhưng ăn trong mùa lạnh sẽ ngon hơn nhiều.

Xoa tay quanh bát cháo nóng hổi, hơi ấm lan ra khiến cơ thể ấm dần, ta mới cảm hết được cái thú của một bát cháo nóng mùa lạnh. Vị béo ngậy của cháo bột quyện cùng vị giòn thơm của quẩy, ngọt của ruốc và sần sật của sụn chắc chắn sẽ làm ta nhớ mãi.

Một số quán ngon vỉa hè ở Lý Quốc Sư cực nổi tiếng với món này.

Một bát có giá 30.000 đồng.

Nói chung, Hà Nội còn rất nhiều thứ mà chúng ta chưa khám phá hết. Vân Hải sẽ tiếp tục đồng hành cùng bạn để tìm hiểu những nét văn hóa cũng như ẩm thực độc đáo trong bài viết sau.

30 món ăn đang “LÊN NGÔI” của mùa đông Hà Nội bạn đã từng được thưởng thức qua những món ăn ngon nào một trong 30 món ăn ngon này chưa. Nếu ở Hà Nội thì hãy đừng nên bỏ phí nhưng địa điểm món ăn ngon dưới đây nhé.

Sau đây là 30 món ăn ngonn ổi tiếng Hà Nội trong mùa đông Hà Nội nhé!

Món thứ 1: Bánh Gối

Bánh gối tại Bánh Gối, Bánh Rán Mặn ở Lý Quốc Sư – 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội là một trong những địa điểm mà các bạn rất yêu thích. Quán này nổi tiếng từ nhiều năm nay rồi nên lúc nào cũng đông. Bánh có nhân thịt với nấm mèo, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.

Món thứ 2: Hotdog phomai

Hotdog phomai ở 2A Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội một trong những quán hotdog phomai siêu ngon ở Hà Nội. Mỗi khi có dịp đi ngang qua đây là mình phải nghé chân vào thưởng thức món ăn ngon ở đây.

Món thứ 3: Bánh rán mặn

Bán rán mặn ở Ngõ 242 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội với giá rẻ rất phải chăng chỉ với 60k là bạn có thể căng bụng rồi. Quán bánh rán được các bạn để Hà Nội đặt cho biệt danh bánh rạn mặn thần thánh… Bánh rán ngon đến mức thần thành khó có thể cưỡng lại.

Món thứ 4: Xôi cá rô đồng

Xôi cá rô đồng ở Số 61 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hiếm thấy có hàng xôi nào mình thấy làm cẩn thận như thế này, xôi nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, đã được giữ nóng trong hộp giữ nhiệt, khách đến ăn lại hâm lại lần nữa cho thật sự nóng hổi luôn.

Món thứ 5: Lòng rán

Lòng rán ở Số 10 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội khá ngon nhưng cũng khá là đắt 2 người ăn 1 đĩa lòng rán, 1 lòng xào, 1 sườn hết 250k cũng không phải là quá đắt so với thời buổi giá cả leo thang như bây giờ đúng không nào.

Món thứ 6: Cháo Tim

Cháo Tim ở 37 Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội chỉ có 35k một chén đủ cho bạn căng bụng rồi đó. Có nhiều người ăn ở đây kêu sợ là tim chưa chín hẳn khi nhân viên bê ra cơ mà ăn như vậy mới ngọt ấy!

Món thứ 7: Nướng lụi

Nướng nụi ở Số 468 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội Mùa đông Hà Nội lạnh lắm. Vậy nên được ngồi quây quần bên bếp lò nướng thịt ăn như này là nhất đấy. Bạn hãy thưởng thức ngay món ăn ngon này trong ngày se lạnh của Hà Nội bây giờ đi nhé.

Món thứ 8: Nem nướng

Nem nướng 10 Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội món ăn ngon nổi tiếng mà giới trẻ Hà Nội ai cũng biết nhất là các dịp cuối tuần nơi đây khách đên đông ngìn ngịt. Cuối tuần thưởng thức món ăn ngon này và ngắm con người Hà Nội thì thật sự là một sự tuyệt vời đó.

Món thứ 9: Xôi sườn cay

Xôi sườn cay ở 24B đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội món nào ở đây cũng ngon. 10-20k 1 đĩa nhỏ xíu kia ăn kèm. Đắt xắt ra miếng không hề lãng phí đồng tiền của mình bỏ ra đâu nhé!

Món thứ 10: Nui cô béo

Nui cô béo ở Số 246 Ngõ Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội chỉ 25.000 VNĐ bạn có được món ăn ngon hấp dẫn vô cùng rồi. Nui cô béo một quán lâu năm và giới trẻ Hà Nội truyền miệng nhau ai gầy ăn nui của cô sẽ được vóc đẹp như cô.

Món thứ 11: Bánh mì

Bánh mì ở 525 Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội chỉ với 22k một cái. Bánh mì siêu siêu rẻ, có nhiều nhân để lựa chọn. Bánh này có nhân xá xíu, trứng, nem và rau các thứ mà có 16k.

Món thứ 12: Takoyaki

Takoyaki ở Samurai Japan Vietnam – 67 Hồ Đắc Di có 30k bạn có được món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn rồi. Mình ăn 1 lần mà nhớ mãi không quên được.

Món thứ 13: Bánh đa trộn mực

Bánh đa trộn mực ở Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội chỉ với 35k bạn đã có được một bát bánh đa trộn mực món ăn ngon hấp dẫn đến mê mẩm rồi. Bánh đa trộn mực biết có bí quyết gì mà ăn vào rồi thì nhớ mãi không quên được.

Món thứ 14: Mì vằn thắn

Mì vằn thắn ở Số 9 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội với 40k bạn sẽ có được một món ăn ngon thú vị.

Món thứ 15: Kimbap chiên

Kimbap chiên ở 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội một trong món ăn ngon nổi tiếng của Hàn Quốc mà được giới trẻ việt nam rất yêu thích. Món kim bắp chiên với vỏ ngoài giòn tan hấp dẫn vô cùng.

Món thứ 16: Cơm rang dưa bò

Cơm rang dưa bò ở Dung Quán – Cơm Rang Dưa Bò ở 38 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán này chỉ là một quán vỉa hè bình thường thôi. Nhưng nhìn cũng sạch sẽ không đến nỗi nào. Được cái quán này có món cơm rang dưa bò đỉnh lắm. Nguyên liệu chỉ là cơm nguội rang lên rồi dưa cải muối rồi thịt bò tươi rang lên thôi. Một xuất gồm có một đĩa cơm đã rang sẵn, một đĩa dưa bò đầy ắp, một bát nhỏ có mấy miếng dưa leo, và một bát nước chấm.

Món thứ 17: Cơm thịt xiên nướng

Cơm thịt xiên nướng ở Số 48 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 1 xuất 59.000 VNĐ đủ cho bạn no cả ngày luôn.

Món thứ 18: Bún chả

Bún chả ở 34 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội theo mình đây là quán bún chả ngon nhất Hà Nội mà mình đã từng được thưởng thức.

Món thứ 19: Nộm chân gà rút xương

Nộm chân gà rút xương ở 30 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội giá 35k. Nộm chân gà rút xương phố Hàng Giấy.

Món thứ 20: Lẩu bò nhúng giấm

Lẩu bò nhúng giấm ở Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội với 400.000 VNĐ bạn và bạn bè có thể ăn thoải mãi nhé.

Món thứ 21: Phở bò

Phở bò ở 80 Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội vơi 42.500 VNĐ. Quán này ở ngã từ hàng Mã ngay gần Elegane Coffee, ngồi vỉa hè thôi nhưng đông khách.

Món thứ 22: Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu ở Số 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội giá có 15k. Bạn đã có được chén trôi tàu nóng hổi làm xua tan đi cái lạnh của mùa đông rồi.

Món thứ 23: Lẩu nướng

Lẩu nướng ở 22B Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nướng – Lẩu Hàn quốc đỉnh của đình, Buffet 300k/ng!

Món thứ 24: X-mas drinks

X-mas drinks ở Số 2 Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Một nơi mộng mơ cho giơi trẻ Hà Nội.

Món thứ 25: Cháo thịt băm trứng cút

Cháo thịt băm trứng cút ở Ngõ Lương Sử C, Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội 20.000 VNĐ. Cháo thịt băm trứng cút. Ngon rẻ no căng bụng.

Món thứ 26: Bánh giò

Bánh giò ở Vườn hoa Lý Tự Trọng, đường Thanh Niên, Ba Đình, Hà Nội với giá 27.000 VNĐ. Bánh giò to đầy đặn, ngon, rẻ.

Món thứ 27: Lava cake

Lava cake ở Số 8 ngõ 81 Ling Lang, Quận Ba Đình, Hà Nội giá 45k. Bạn đã có món ăn ngọt thú vị rồi.

Món thứ 28: Phở xào bò – Bát Đàn

Phở xào bò ở 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội giá 65.000 VNĐ. Món phở Bát Đàn đừng quên ghế thử nhé!

Món thứ 29: Phở chấm

Phở chấm ở 38 Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội giá 40k. Phở chấm với nước tương tỏi ớt, ngon nhưng mùa đông lạnh ăn không thấy thú lắm!

Món thứ 30: Phở gà

Phở gà ở 64 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội giá 25k phở rất ngon, nước dùng tuyệt lắm, quẩy cũng bá ko kém, nói chung là hoàn hảo.

Trên là 30 món ăn địa điểm quán ăn ngon hấp dẫn thú vị ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua khi mỗi khi đến Hà Nôi nhé. Bạn hãy chia sẻ cho bạn bà và người thân của mình cùng biết nhé!

Ếch đồng giàu dinh dưỡng và thơm ngon từ lâu đã được xếp vào hàng đặc sản với nhiều biến tấu ngon như lẩu chua cay, om chuối đậu, rang muối, xào măng… Mỗi món ăn lại tạo nên những hương vị đặc biệt, hấp dẫn riêng.

Lẩu ếch chua cay

Lẩu ếch là gợi ý hay nếu bạn đã quán quen với các loại lẩu thông thường khác. Nước lẩu thơm mùi sả, nấm hương, kết hợp với vị chua của măng, ngọt dai của thịt ếch sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa khen ngợi. Ăn lẩu ếch thích nhất là khi thưởng thức miếng đùi ếch bé xinh xinh nhưng chắc thịt, vị ngọt đậm đà hòa cùng vị nước lẩu cay cay rất vừa miệng. Giá bình dân cho một nồi lẩu ếch là 180.000 đồng cho 2 người, suất cho 4 người là 250.000 đồng.

Ếch om chuối đậu nồi đất

Vị béo của ếch hòa với vị ngọt bùi của chuối, thêm vị chua của mẻ, nhấn nhá chút cay của ớt… làm nên hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ếch om chuối đậu. Món ăn được chế biến khá cầu kỳ: Ếch chặt nhỏ để nguyên miếng hoặc băm nhuyễn vo viên lại, chuối xanh tước vỏ ngoài, ngâm muối cho hết mủ rồi xắt miếng vừa ăn, đậu non rán vàng. Phi thơm hành tím với ít dầu ăn, cho ếch vào đảo săn lại, rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho ngập, ninh nhừ. Món ăn nếu đun trong nồi đất thì hương vị càng trở nên thơm ngon hơn gấp nhiều lần. Nhưng bạn cũng không phải bận tâm về giá cả, bởi một nồi chỉ khoảng 150.000 đồng.

Da ếch chiên bơ

Da ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với gia vị gồm mật ong, bột nêm, tiêu xay, ngò tây, dầu ăn… Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp da ếch và bơ vào. Khi thịt chín vàng, dậy mùi thơm của bơ thì vớt và bày ra đĩa. Chấm mắm cay hoặc tương ớt tùy khẩu vị.

Ếch rang muối

Món ếch rang muối nóng hổi, thơm vị muối, sả. Lớp muối rang bám rất đều lên từng miếng thịt ếch. Khi cho ếch vào miệng thưởng thức, lớp thịt bên ngoài giòn giòn, đậm đà vị muối mặn, bên trong thịt mềm, ngọt và trong cùng là xương ếch giòn tan, nhâm nhi vô cùng thú vị.

Ếch xào măng

Ếch xào măng dễ chinh phục người ăn bởi thịt ếch chắc, ngọt, thơm lẵn với vị măng chua nhẹ vừa miệng. Măng được thái thành lát nhỏ vừa ăn, rửa sạch và luộc qua với muối cho hết độc, ếch được làm sạch, thái thành từng khúc, ướp với một ít gia vị cho thấm. Đầu bếp xào ếch với hành tây cho chín, nêm gia vị vừa ăn, múc ra đĩa. Tiếp đến xào măng chín sơ, cho phần ếch vào đảo đều, rắc ít hành lá thái nhỏ và bắc ra ăn nóng.

Địa chỉ tham khảo để bạn thưởng thức những biến tấu ngon từ ếch là: Nồi Đất quán phố Giang Văn Minh, lẩu Ngân Béo phố Trúc Bạch hay lẩu ếch Gật Gù phố Trương Định.

Lê Thương