Top 4 # Món Ngon Ngày Mưa Sài Gòn Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Người Sài Gòn thích ăn món nướng, nên hầu như quán ăn, quán lẩu nào bạn cũng có thể tìm thấy những món này. Không chỉ vậy, ở Sài Gòn cũng có vô vàn những quán, con đường chuyên món nướng được nhiều người biết đến. Muốn thưởng thức xiên nướng thập cẩm hay các món nướng từ thực phẩm chế biến sẵn như: chả cốm, xúc xích, ba rọi, đậu hủ… bạn có thể đến góc đường Nguyễn Tri Phương – Nguyễn Trãi (Q.5); khu phố Tây Bùi Viện, khu ăn uống trên đường Vạn Kiếp, Phan Xích Long, Phú Nhuận hay khu dân cư Trung Sơn (Q.8) để thưởng thức xiên que 5.000 đồng.

2. Bánh tráng nướng

Ở Sài Gòn có hẳn một khu bánh tráng nướng trên đường Cao Thắng (Q.3). Bên cạnh đó, khu vực Hồ Con Rùa (Q.1), khu bánh tráng nướng làng đại học hay trước các cổng trường học cũng là nơi bạn có thể chọn mua những chiếc bánh tráng nướng thơm ngon, nóng giòn.

3. Gà nướng, vịt nướng

Để mua gà, chim cút nướng, hay vịt nướng lá mắc mật, bạn có thể ghé đến khu vực đường Nguyễn Biểu, đoạn gần cầu chữ Y; đường Phạm Hùng qua cầu Chánh Hưng (Q.8); cuối đường Phan Xích Long (Q.Phú Nhuận) hoặc dọc bờ kè kênh Nhiêu Lộc. Còn nếu muốn thưởng thức những món ngon này tại quán, cùng nhiều món ngon khác, bạn có thể tham khảo các quán gà Phi Long trên đường Nguyễn Trãi, Phan Đăng Lưu; quán Bảy Đực khu Thanh Đa, quán gà Anh Tư trên đường Lê Quang Định (Q.Gò Vấp)…

4. Cá lóc nướng trui

Không lùi vào rơm, đất nung như ở quê, cá lóc nướng ở thành phố được nướng trực tiếp trên than hồng. Cá nướng xong giòn ruộm bên ngoài, thơm lựng thịt bên trong, ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng chấm với nước mắm me hay nước mắm tỏi ớt rất ngon. Cá lóc nướng ở Sài Gòn thường bán nguyên con, được biết đến nhiều nhất là khu Lê Trọng Tấn (đoạn giao nhau giữa đường Lê Trọng Tấn với Tân Kỳ Tân Quý).

5. Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng, mực nướng luôn là món ăn hấp dẫn nhiều người. Khu ăn uống Phan Xích Long – Vạn Kiếp, ngã ba An Dương Vương – Nguyễn Văn Cừ (Q.5), khu ăn uống đoạn ngã ba Tân Kỳ Tân Quý – Lê Trọng Tấn (Q.Tân Phú)… là những nơi bạn có thể tìm thấy món bạch tuộc ướp sa tế nướng thơm lựng.

6. Chân gà nướng

Hầu như ở quán nướng nào cũng có món chân gà nướng. Tuy vậy, những người sành ăn Sài Gòn thường thích ghé đến khu sân bay trên đường Trường Sơn (Q.Tân Bình); khu dân cư Trung Sơn (Q.8) hay quán chân gà nướng trên đường số 10, đối diện đường Cây Trâm (Q.Gò Vấp)… để thưởng thức món này.

Chọn mua ( Theo – Phunuonline )

Phở

Phở Sài Gòn gợi ý hoàn hảo cho ngày mưa.

Đã từ lâu, phở luôn là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Không chỉ trong nước, mà trên toàn thế giới hương vị phở đã trở thành một nét văn hóa không thể thay thế được. Và không gì tuyệt vời hơn khi mà ngày mưa được ngồi bên tô phở nóng. Ở Việt Nam có hai vị phở đặc trưng là phở miền Nam và phở miền Bắc. Tuy giống nhau về nguyên liệu chế biến nhưng phở miền Nam thường thanh đạm và ít béo hơn phở miền Bắc (phở Hà Nội). Phở Sài Gòn cũng đậm mùi hơn, không có quá nhiều hành và có hành tây nhất là phở bò rất thơm.

Món nướng

Vào mùa mưa, những buổi tụ họp bạn bè không gì được yêu thích hơn bằng việc mọi người cùng quây quần bên bếp lò nóng hổi.

Vào mùa mưa, những buổi tụ họp bạn bè không gì được yêu thích hơn bằng việc mọi người cùng quây quần bên bếp lò nóng hổi. Mùi thịt nướng bốc mùi thơm ngào ngạt, quyến rũ lòng người. Tuy nhiên, nếu đi đông người bạn nên xin chủ quán bếp lò để nướng tận bàn, mọi người vừa nướng thức ăn vừa trò chuyện rôm rả sẽ giúp không gian trở nên ấm cúng và thân thiết hơn. Những miếng thịt thơm lừng, hải sản tươi sống hấp dẫn ăn kèm rau củ vừa không ngấy mà lại siêu ngon. 

Súp

Món súp cua nóng hổi vừa thổi vừa ăn, đầy dinh dưỡng cho những ngày mưa.

Theo các chuyên gia ẩm thực súp được xem là món ăn giải tỏa áp lực tinh thần cực kì tốt. Không chỉ vậy, mùa mưa ăn súp nóng cũng rất tốt cho dạ dày, giúp làm ấm bụng, dễ tiêu hóa và ngủ ngon hơn. Tại Việt Nam, súp làm món ăn vặt quen thuộc đường phố với mức giá khá mềm. Bạn chỉ cần 15.000-20.000 đồng là đã có ngay một chén súp nóng hổi với đầy cua và thịt gà. Thật tuyệt vời cho ngày mưa, bát súp nóng vừa ấm bụng lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì còn gì tuyệt bằng!

Cháo trắng hột vịt muối

Cháo trắng hột vịt muối trở thành món ăn quen thuộc và phổ biến bởi khả năng giữ ấm bụng cực tốt.

Lẩu

Sài Gòn vào mùa mưa rồi cả nhà ơi mà thiệt ngộ, cứ mát cái trời là đói cái bụng, thèm 1001 món luôn vậy á. Nhưng mà thời buổi gì rồi, đã có GrabFood thì chẳng còn cái cảnh trời mưa ôm bụng đói trùm mềm đâu à nghen. Xem qua BST Món Ngon nhất định phải thử qua trong mùa mưa Sài Gòn này mà GrabFood cực kỳ tâm đắc nha.

Địa chỉ: 187 Hà Tôn Quyền, P. 4, Quận 11, TP. HCM

Giờ hoạt động: Cả ngày

Nếu là một tín đồ rành quán ngon Sài Gòn chắc chắn sẽ có lần bạn vô tình lạc vào “con đường sủi cảo” Hà Tôn Quyền, Quận 11 với rất nhiều hàng sủi cảo tấp nập người ra người vào. Đang trời mưa lành lạnh mà có 1 tô sủi cảo nóng hỏi thì còn gì bằng đúng hông nè. Một phần Cảo Chạp ở quán ngon Sài Gòn này đầy đủ sẽ gồm rất nhiều loại topping, đầu tiên chính là 4 5 viên sủi cảo to bự chắc thịt. Nhân bên trong là thịt với 1 bé tôm ngọt thịt nè. Lớp vỏ bánh mỏng vừa, vàng óng. Cắn một miếng sủi cảo cái hương vị quen thuộc trỗi dậy ngay. Vị ngon đố ai mà cưỡng lại được.

Các loại topping khác có mấy miếng da heo, mực tro giòn sực, mọng nước ăn thích mê. Trời mưa “bị kẹt” ở nhà mà thèm một tô cảo chạp chất lượng hảo hạng thì có thể nhắn nhủ nhẹ với anh tài xế GrabFood để ảnh ship liền tay món ngon tận nhà cho bạn thưởng thức hen.

Địa chỉ: 380B Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7, TP. HCM

Giờ hoạt động: 7h – 21h

Giá: 40k – 60k/tô

Mì quảng tìm quán ngon ở Sài Gòn thì không khó nhưng để chuẩn vị như ở Hội An thì cả nhà có thể ăn ở Mì Quảng Phố Hội nghen. Mì quảng ở đây có nhiều loại chia theo topping như là mì quảng gà, mì quảng tôm thịt, mì quảng xá xíu,… còn để thưởng thức đủ đầy hương vị thì gọi ngay một tô mì quảng thập cẩm để thưởng thức các bạn ha. Một tô bình thường có giá tầm khoảng 40 – 45k/tô còn tô thập cẩm thì 50k thôi nè.

Mì quảng xăm xắp nước nhưng vẫn ấm lòng cái bụng đói hết sức á. Sườn non mềm rục nhai ngọt thịt, gà rút xương săn chắc thịt còn dính da ngon ngon nữa. Tôm tươi giòn lại ngọt thịt và không thể thiếu trứng cút số một trong lòng mình nè. Nước dùng thì ở đây nấu theo kiểu nước dùng đặc và ít, tất nhiên sẽ bao đậm đà luôn. Mì quảng Phố Hội còn bán rất nhiều món đặc sản của Hội An như cao lầu, cơm gà,… cho bạn nào đang thèm hương vị Hội An tha hồ lựa chọn tại quán ngon Sài Gòn này nha.

Địa chỉ: 772 Trần Hưng Đạo, P. 7,  Quận 5

Mở bán: 06:00 – 21:30

Giá bán: 40.000đ – 70.000

Mưa lớn mát trời chính là lúc mấy quán ngon Sài Gòn bán món nước lên ngôi chứ còn cái gì nữa. Tô đặc biệt ở đây giá đắt nhưng chất à nghen vì thịt thà khá là “xôm”. Mình ăn thịt thôi cũng no sương sương rồi, không thể xử hết bún luôn đó.

Bún Bò Huế Đặc Biệt chỉ có sương sương bò tái, bò nạm, giò gân, giò nạc và chả Huế làm topping thôi. Còn Bún Mọc Đặc Biệt có Mọc, Mọc Chiên, Chả Quế, Chả Chiên, Giò Heo, Sườn Sụn, ăn đã đời luôn đó. Cả nhà nhất định phải lưu ngay quán ngon Sài Gòn này lại vì quán còn bán các loại hủ tiếu, nui, bún thịt nướng, trời mưa thèm gì đặt GrabFood giao ngay.

Địa chỉ: 30 Nguyễn Sơn Hà, P. 5, Q. 3, Sài Gòn

Mở bán:  14h00 – 22h00

Giá bán: 50 – 60k / phần

Trong trăm ngàn quán ngon Sài Gòn tự nhiên mình phát hiện được 1 tọa độ Ốc Bắc Luộc, ăn vào trời mưa mà mê luôn. Ốc luộc nóng hôi hổi, cay thơm mùi gừng chấm với nước mắm xả tắc, ấm lòng phải biết. Ốc luộc thì chẳng có gì bí quyết gì để khác biệt, quan trọng là chất lượng ốc ở quán rất tươi, con nào con nấy kha khá béo tròn đó nghen.

Bên cạnh sò lông, nghêu, ốc bươu, ốc đắng to múp míp thì cũng nên thử nem chua rán, dưa leo, củ đậu ăn cho “ra dáng” ăn vặt Hà Nội nha. Quán ngon ở Sài Gòn nhưng lại ấm lòng vị Hà Nội, quá chừng hạp lý cho một buổi chiều mưa dai dẳng luôn. Đặt ngay GrabFood giao nhanh nè.

*Nguồn hình ảnh: @foodholicvn 

Địa chỉ: 233 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 8, Q. Phú Nhuận

Giá bán: 45k – 55k

Chừng nào mà bụng mình còn đói thì chừng đó danh sách quán ngon Sài Gòn còn dài dài. Nhất là mùa mưa, cái bụng từ sáng tới tối cứ đói mấy cử thèm mấy món nóng ấm như Mì Quảng. Hiếm có khó tìm nhưng trong danh sách quán ngon Sài Gòn vẫn có quán mì quảng ếch ngon như Đà Nẵng đó nha, giống nhất ở khoản nước dùng xăm xắp, mặn mà á.

Mình là mình kết trứng gà ta lắm nha. Ăn vào khác hẳn trứng công nghiệp hay ăn luôn, trứng mềm béo lại không bị ngấy, ăn vào có mùi thơm riêng biệt mê say biết bao. Mạnh dạn gọi tô thập cẩm đặc biệt ăn cho đã nghen.

*Nguồn hình ảnh: @foodholicvn 

Địa chỉ: 25 Bắc Hải, Quận 10

Giờ hoạt động: 7h – 23h

Với cái thố bánh canh siêu to khổng lồ 2-3 người ăn mới hết thì mùa mưa năm nay chắc chắn ai ai cũng ấm lòng. Đặc biệt ai mà mê ăn huyết thì đảm bảo bạn sẽ ngụp lặn trong nồi bánh canh tại quán ngon Sài Gòn này luôn vì huyết rất nhiều ấy, ngon lắm luôn, ăn không bở và không nghe mùi khó ăn nữa á. Món không thể thiếu mà mình hay tìm kiếm trong bánh canh cua chính là Trứng Cút, vì size khổng lồ nên trứng cút cũng được cho gấp số lượng lên, ăn đã gì đâu ấy.

Cua, tôm, chả thì cũng nhiều khỏi bàn, chấm với muối ớt xanh chua chua, cay cay chuẩn bài ngày mưa rồi chứ còn gì nữa. Tô này thì ngoài mấy thành phần chính như đã kể trên thì có thêm tôm tít. Tôm tít cũng bé thôi nhưng ngọt với chắc thịt, ăn đã cái nư lắm, hiếm khi tìm đâu được quán bánh canh cua có cả tôm tít vậy hen.

Địa chỉ: 281 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP.HCM

Giờ hoạt động: 07h00 – 02h00 sáng

Có mấy hôm trái gió trở trời, thèm một bát cháo nóng hổi ngon lành để giải cảm thôi. Đến với cháo sườn Chú Chen bạn sẽ thoả mãn được nỗi lòng này ngay. Ở quán ngon Sài Gòn siêu đặc biệt này có bán cháo sườn nhưng chất lượng tương xứng với nhà hàng luôn nha, ăn một tô cháo sườn mà cảm thấy được nâng tầm ẩm thực dễ sợ luôn.

Cháo ở đây được nấu sệt mà không bị nhuyễn quá, vẫn có hạt gạo và rất ngon, thơm nữa. Sườn thì ninh mềm, nhai phần sụn rồm rộp sướng cả mồm, có cả phần thịt ăn cùng nữa. Cần giao hàng cứ lên GrabFood hen, mùa mưa không ra đường cứ ở nhà bấm vài cái là có cháo sườn nóng hổi của quán ngon Sài Gòn rồi nha. 

Địa chỉ 1: 215 Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5 (chi nhánh 1)

Địa chỉ 2: 223A Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5 (chi nhánh 2 – cách vài căn)

Giờ hoạt động: 7:30 – 23:59

Bánh canh cua ở đây đặc biệt “xôi thịt” hơn chỗ khác nhờ có con tôm càng siêu to khổng lồ, mùa mưa này hông sợ đói. Từ một tô bánh canh cua, chả đơn giản nhưng đầy đủ, hôm nay mình phát hiện ra quán bánh canh cua đặc biệt có thêm tôm càng, sò điệp chất lượng lắm à nghen.

Điểm mình thích nhất ở quán đó là hải sản loại nào cũng tươi mới, ăn vào sẽ thấy được vị ngọt tự nhiên và cực kỳ hòa quyện với nước dùng sền sệt, ngọt thanh nấu từ xương, thịt. Sợi bánh canh là loại sợi to và dài nhưng cực kỳ thấm nước dùng, không bị rời rạc chút nào nha. Quán ngon Sài Gòn có tiếng nhưng diện tích lại hơi nhỏ nên thèm thì đặt GrabFood giao tận nhà, vừa ăn vừa thoải mái ngắm mưa hen.

Quán ngon Sài Gòn thì nhiều lắm nhưng tới hồi thèm thì chẳng biết ăn gì, ở đâu. Thế nên hãy lưu lại top quán ngon phải thử vào mùa mưa Sài Gòn để cần là có ngay nhen. Bà còn coi xong còn thèm gì nữa hông, dạo GrabFood là biết ngay nè.

Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió

Cháo sườn

Cháo sườn là món ăn bình dân được bán nhiều trên các con phố ở Sài Gòn. Bát cháo trắng mướt, sánh lại như hồ, lấp ló vài miếng sườn nho nhỏ hồng hồng, nghi ngút khói, thêm một ít tiêu và hành mùi càng dậy mùi thơm phức, làm bạn không thể nào bỏ qua.

Ăn một thìa cháo, cứ thấy ngọt dịu trong cổ họng. Cái ngọt từ xương, từ thịt, từ hạt gạo chứ không phải cái ngọt lợ của bột ngọt hay đường. Bí quyết để có nồi cháo ngon cũng không khó khăn gì, nhưng nó đòi hỏi sự cần mẫn của người chế biến. Gạo nấu cháo chọn loại gạo thơm, dẻo được ninh nhừ với nước hầm sườn heo nên khi ăn cháo có vị ngọt tự nhiên của nước hầm xương.

Sườn nấu cháo phải chọn loại sườn non để thịt mềm nhưng không bị nát. Chỉ khẽ chạm chiếc thìa vào đã thấy từng sớ thịt mềm tơi ra, cùng với cái giòn sần sật của sụn càng tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Địa chỉ: Quán nằm trên vỉa hè, đối diện chợ Tân Định – đường Hai Bà Trưng (quận 1). Mỗi bát cháo ở đây có giá 15.000 đồng.

Cháo lươn

Có nguồn gốc từ xứ Nghệ, cháo lươn là một món ăn lành tính được nhiều người ưa thích. Điều đó thể hiện qua sự phổ biến của món ăn này, không chỉ có ở Nghệ An, cháo lươn có mặt hầu như ở các tỉnh thành khắp cả nước.

Lươn sau khi làm sạch được luộc chín, lóc bỏ xương. Làm nóng chảo dầu lên bếp, cho lươn vào xào với nghệ, một tí ớt bột, tiêu… đến khi thịt lươn hơi săn lại, thấm đậm vị thơm cay của ớt, tiêu, óng ánh sắc vàng của nghệ là được. Phần xương được giã nát, lọc trong nước luộc lấy vị ngọt để ninh cháo. Chọn loại gạo ngon, vo sạch cho vào nồi nước luộc và ninh nhừ với đậu xanh. Cháo được ninh thật kỹ để hạt gạo nở bung, nồi cháo không đặc cũng không quá loãng. Khi cháo chín, nêm gia vị vừa ăn là được.

Tuy không bằng món cháo lươn truyền thống ở Nghệ An, nhưng cháo lươn ở đây vẫn mang hương vị đậm đà, đem đến sự ngon miệng cho người ăn. Trong cái khí trời se se lạnh của mùa đông Sài Gòn, được thưởng thức miếng thịt lươn mềm ngọt hòa trong cái vị đậm đà thơm ngon cùa bát cháo nóng hổi thì không còn gì bằng.

Địa chỉ: 448 Nguyễn Tất Thành, phường 18, quận 4, TP HCM. Quán bán từ 6h30 đến 13h và từ 16h đến 22h hàng ngày. Mỗi bát cháo lươn ở đây có giá 30.000 đồng.

Cháo mực

Có hai nguyên liệu chính dùng để chế biến cháo mực là mực tươi và khô. Nấu bằng mực tươi thì cháo cho vị ngọt và ngon miệng hơn, nhưng những quán cháo ở Sài Gòn thường chọn mực khô để bảo đảm tiêu chí đầu tiên của món ăn này là rẻ.

Ngoài mực, các nguyên liệu của bát cháo còn có tiết lợn, giá đỗ. Nhiều nơi còn cho thêm tôm khô, da lợn… Cách nấu rất đơn giản. Mực khô ngâm với nước có pha thêm rượu trắng để khử mùi nồng. Khi mực đã mềm, rửa sạch, dùng kéo cắt thành từng sợi vừa ăn. Cho lên chảo xào sơ qua với một ít đường và nước mắm.

Mực sau khi đã xào xong, cho vào nồi cháo đang sôi cùng các nguyên liệu khác như: tiết lợn, tôm khô, da heo… Nêm lại gia vị vừa ăn, múc ra bát, cho vào một ít gừng thái sợi, giá, hành lá, thêm một ít tiêu và thưởng thức. Yêu cầu một bát cháo ngon không quá lỏng cũng không quá đặc, khi cho vào miệng, vị thơm của gừng hòa với trong vị cay nồng của tiêu làm tăng thêm hương vị đậm đà và thơm ngon.

Ở Sài Gòn, bạn có thể ghé quán cháo mực ở địa chỉ 170 Đinh Tiên Hoàng (quận 1) hoặc số 10, Phó Đức Chính (quận 1), TP HCM. Mỗi bát cháo mực thường có giá 13.000 đồng.

Theo ngoisao