Top #10 ❤️ Món Ngon Ở Bmt Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 8/2022 ❣️ Top Trend | Misshutech.com

Thông Tin Giá Vàng Hôm Nay Bmt Mới Nhất

Giá Vàng 24K Ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Giá Vàng Sjc Ở Huế Hôm Nay

In Vải Áo Dài Tại Tphcm Mang Đến Sự Sang Trọng Cho Bạn

Nhận In Vải Áo Dài Tại Tphcm Với Nhiều Mẫu Họa Tiết Đẹp Nhất

In Vải Áo Dài Giá Sỉ Tphcm Chất Lượng Đảm Bảo Theo Thời Gian

Hải Sản Rẻ Ở Nha Trang Mua Ở Đâu Tươi Ngon Và Đảm Bảo Nhất

Đặc Sản Hải Sản Nam Du Ngon Quên Trời Đất – Hấp Dẫn Thật Sự

Hải Sản Tươi Ngon Vô Địch – Giao Hàng Tận Chỗ Nhanh Chóng

Cách Làm Sữa Chua Phô Mai Webtretho

Giá Vàng 9999 Tphcm

Top 10 Quán Ăn Vặt Ngon Bổ Rẻ Tại Tp. Bmt Đắk Lắk

Hướng Dẫn Các Món Ngon Từ Bồ Câu Ra Ràng

Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu Giúp Mẹ An Thai

Gợi Ý Món Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bà Đẻ

Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon Cho Bé

Tổng Hợp Món Ăn Ngon Và Bổ Dưỡng Cho Bé Giai Đoạn Tập Nhai

Thành Phố Buôn Ma Thuột nên đặt tên là thiên đường ẩm thức với vô số quán ăn vặt có mặt ở khắp mọi nơi, hội tụ đủ những tinh hoa trên khắp mọi nơi. Từ những món ăn xứ hàn đến nhật, trung đến các món âu á. Ngại gì mà bạn không lưu lại ngay top 10 quán ăn vặt đáng thử và đáng chi tiền nhất tại xứ sở nắng gió này.

1. Ăn vặt Leo BMT Hùng Vương

Với menu phong phú chứa đựng những món ăn tinh tế nhất. Bạn có thể thưởng thức món lẩu kimchi sườn sụn 7 cấp độ chua chua cay cay sườn sụn giòn rụm ăm kèm mì gói. Những thớ thịt thăn ba chỉ vừa mềm vừa đậm, miếng kim chi chua cay, giòn giòn, nước lẩu nóng hổi còn gì mà cưỡng lại được.

Ngoài ra những tín đồ ăn ngọt còn có thể oder ngay một dĩa bánh crepe vàng ươm với nhân phô mai ngọt, ngậy, béo tưởng tượng thôi là muốn chén sạch quán.

Quán còn phục vụ rất nhiều loại đồ ăn khác nhưu bánh gạo cay, chè, đồ chiên, bánh tráng trộn, nướng…

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 48/19 Hùng Vương, chúng tôi Điện thoại: 01634 107 605

2. Ăn vặt BMT – Xô Viết Nghệ Tĩnh

Bạn đã bao giờ thử những món ăn trong quả dừa chưa, món kem mát lạnh, đông sương dai dòn đủ màu sắc, miếng dừa giòn sựt cùng đá bào tê trên đầu lưỡi?

Hãy đến ngay với quán gọi ngay món kém dừa, kết hợp thêm ly xoài lắc giòn, hơi chua ngọt lại còn cay cay. Cộng thêm vài xiên xúc xích chiên chấm tương đen trộn phô mai và tương ớt, còn gì có thể diễn tả nỗi với những món ăn vặt đốn tim người ăn như này đây.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 54 Xô Viết Nghệ Tĩnh, chúng tôi

Điện thoại: 0941 233 738

3. Quán nướng BMT – Phan Chu Trinh

Tiết trời Daklak về đêm hơi se lạnh mà đi ăn các món nướng với mùi thơm nức, vị cay nồng hơi dậy vị thịt đậm đà, nước thịt ngọt kết hợp vị than hồng. Hú hí dăm ba đứa bạn cùng vào đánh chén thì cuộc đời cứ thế là như phim. Đảm bảo các bạn sẽ không phải hối hận với thực đơn đồ nướng ở đây đâu.

Thịt nướng còn rỉ mỡ óng ánh ăn kèm vài lát đậu bắp nướng cùng, chấm cùng muối ớt xanh chua cay đúng bài thì còn gì để bàn tính mà không tới quán ngay thôi.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 50, Phan Chu Trinh,, chúng tôi

Điện thoại: 0935 754 225

Nghe tên quán là hấp dẫn rồi, ăn tẹt gas thì món nào cũng chỉ phải chi có 10 nghìn đỡ phải suy nghĩ, thực đơn thì phong phú đủ các món hội tụ mà bạn không phải cất công đi nhiều nơi.

Khoai tây chiên béo giòn chấm tương, bánh tráng trộn đậm đà nhiều vị, bánh tráng nướng giòn tan đầy ắp nhân có rưới phô mai béo ngậy, thêm ly trà sữa chân châu đủ vị kéo nguyên tập đoàn đến đây đánh chén no say thôi các bạn trẻ. Ngon, bổ, rẻ

Thông tin liên hệ:

Đồ ăn ở đây rất ngon phù hợp vs túi tiền của học sinh. Là nơi thích hợp để tụ tập ăn uống. Các món ăn đặc sắc.

Món gỏi cuốn luôn luôn dẻo, đủ vị, có vị ngọt của tôm cùng vị chua của xoài là món ngon rất được nhiều bạn trẻ lựa chọn như món tủ khi tới đây! Ngoài ra còn có món soup cua cũng tuyệt vời rất nhiều nhân, độ sệt vừa phải, nhân cua cũng rất nhiều

Thông tin liên hệ:

Có lẽ bạn không xa lạ gì với món bún đậu mắm tôm phải không? Nếu ai chưa một lần thưởng thức món nay thì đúng là thiếu xót nhất trong âm thực mà tôi khuyên bạn phải xách xe ngay đến Quán Đậu để thưởng thức ngay.

Có bún tươi, có đậu chiên thơm giòn, cùng thịt ba rọi rậy mỡ và chả, rau thơm hòa quyện quấn cùng bánh cuốn dẻo dai chấm vào nước sốt chua ngọt, đảm bảo bán có dư vị để đời.

Thông tin liên hệ:

Quán ăn đa thể loại từ mì quảng hơi sệt nước đặc sản, bún bỏ huế hơi cay nồng, cùng các món chiên xào thỏa mái cho bạn trẻ lựa chọn từ món nướng đến món xào.

Thông tin liên hệ:

Bạn đã bao giờ thử món ăn như bánh xèo lại tròn như bánh bèo, đã thế được chiên phồng, khi ăn bạn cần xẻ bánh ra cho nhân vào ăn kèm như cà pháo hơi cay chua ngọt cùng cà rốt cắt sợi.

Thêm chút đậu phộng, cắn vào là vị chua ngọt, đậm đà tiết ra khó mà quên được. Thêm vào đó còn có view đẹp thì còn gì bằng.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 270, Y Jut, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Nói đến vặt thì làm sao mà bỏ qua được các món ăn làm từ ốc. Ốc xào, luộc, hấp đủ loại ăn mãi đảm bảo không thể ngán mà chỉ sợ vì no.

Ốc hút được cắt đầu, xào ngập vị cùng chút xầu, xả ớt, khi ăn chỉ việc hút, xụp một cái là bạn có thể nếm được đủ vị được nhà hàng xào cho thấm vị, với cái dai từ ốc, thơm từ xả. Giá cả thì bình dân lại rất nhiều, dắt bạn bè hay gia đình đến với quán ốc của biển xuất hiện trên đất Tây Nguyên thôi.

Thông tin liên hệ:

Địa điểm cuối tôi muốn bạn đến ngay là quán bánh ướt độc đáo nhất BMT, mới vào quán bạn sẽ cảm thấy cách bày trí rất lịch sự và thoáng mát, nhân viên phục vụ tích cực.

Thông tin liên hệ:

Chú ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác Hotline: 0964.134.517

Quán Món Thái Ngon Bình Thạnh

Tổng Hợp Những Món Ăn Đặc Sản Bình Định Tại Sài Gòn

31 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Bình Dương: Thủ Dầu Một, Dĩ An, Thuận An

10 Món Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Của Tỉnh Bình Dương

Cầm 100K Ăn Hết Các Quán Ăn Ngon Đà Nẵng Nức Tiếng

Món Ngon Ở Cao Bằng

Top 10 Những Món Ăn Ngon Ở Cao Bằng Không Nên Bỏ Qua

Top 10 Món Ăn Đặc Sản Ngon Nhất Tại Cao Bằng

Tổng Hợp Các Quán Ăn Ngon, Đẹp Tại Cao Bằng

Các Món Ngon Cao Bằng Hấp Dẫn Du Khách

Điểm Danh Những Món Ngon Cao Bằng Ăn Một Lần Là Nghiện

1. Phở chua Cao Bằng

Nhắc đến đặc sản Cao Bằng chắc chắn không thể bỏ qua món phở chua này rồi. Đây là một món ăn mang đặc trưng rất riêng của Cao Bằng, góp phần làm phong phú cho ẩm thực của các dân tộc miền núi phía Bắc.

Thoạt nhìn thì phở chua trông gần giống như những bát phở trộn ở Hà Nội. Thế nhưng gia vị và nguyên liệu mà người Cao Bằng sử dụng lại đa dạng hơn nhiều. Nó mang đậm nét đặc trưng của quê hương vùng núi.

Nếu đã từng ăn món ăn này, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi cái vị ngọt mà béo ngậy, lại thêm chút chua cay của nước dùng. Nghe nói rằng người Cao Bằng lấy thứ nước chảy ra bên trong bụng con vịt sau khi quay xong, thêm hành tỏi phi thơm, một chút giấm, đường, tỏi, ớt, mắm và bột báng. Nước dùng nhờ đó có được độ sánh mịn, thơm ngon đậm đà. Sợi phở cũng dày hơn, dẻo và thơm hơn sợi phở truyền thống của Hà Nội.

Ăn một miếng phở, húp sùm sụp thứ nước dùng thơm ngon mới là cách thưởng thức phở chua Cao Bằng. Kèm thêm đó là vị ngọt của thịt ba chỉ và khoai tàu (loại khoai củ to, thơm và ngọt chỉ có ở Cao Bằng và Bắc Kạn) thái sợi rán vàng cạnh. Thêm vị tanh đặc trưng của gan lợn cắt mỏng, vị giòn sần sật từ dạ dày lợn rán sau khi đã được làm sạch. Cuối cùng là vị bùi của lạc, mùi thơm mát đặc trưng từ vài ba cọng húng và mùi, thêm vài lát dưa chuột thái mỏng…

Tất cả hương vị và nguyên liệu của Cao Bằng như thể gói gọn hết trong món ăn này.

Giá cho một bát phở chua dao động từ 20-40.000 đồng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ quán ăn bình dân hay nhà hàng nào ở Cao Bằng.

2. Vịt Quay Trùng Khánh

Cao Bằng nổi tiếng với món vịt quay 7 vị có hương vị đặc trưng khác biệt hoàn toàn với những loại vịt quay khác.

Vẫn là những chú vịt được tẩm ướp gia vị, da căng bóng vàng ruộm màu cánh gián và thơm ngào ngạt mùi khói than lẫn cùng mùi lá móc mật. Thịt vịt ăn chắc, ngọt, rất mềm nhưng lại không bị bở và dai. Cắn một miếng ngập chân răng, người ta có thể cảm nhận được vị ngọt từ mật ong rừng cùng bị béo ngậy của mỡ vịt.

Nghe nói rằng, món vịt quay 7 vị nức tiếng được làm bằng tất cả tâm huyết của người đầu bếp. Ngay từ khâu chọn vịt đã không đơn giản. Những con vịt được chọn phải là những con to vừa phải, chắc thịt, sáng lông. Sau rất nhiều công đoạn sơ chế, khử mùi hôi mới bắt đầu được đem đi quay.

Đặc biệt nhất ở đây chính là gia vị ướp vịt. Sở dĩ được gọi là vịt quay 7 vị vì người dùng đến 7 loại gia vị đặc trưng ở rừng núi Cao Bằng để ướp vịt. Món vịt quay sau đấy có mùi ngai ngái đặc trưng và chút đắng nhẹ đủ để kích thích vị giác của thực khách.

Món vịt quay này bạn có thể tìm ở bất cứ nhà hàng vịt nào ở Cao Bằng, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là vịt quay Trùng Khánh. Hãy thử đến một cửa hàng bình dị, gọi một nửa con gà, tay cầm cốc bia và trước mắt là khung cảnh núi non hùng vĩ. Còn gì tuyệt vời hơn?

3. Bánh cuốn Cao Bằng

Gần giống với bánh cuốn bình thường nhưng bánh cuốn Cao Bằng có màu trăng đục chứ không phải trắng tinh. Bánh được làm từ lại gạo “Đoàn Kết”, ăn dẻo và mướt hơn hẳn bánh cuốn vẫn hay ăn ở Hà Nội.

Điểm đặc biệt của món bánh cuốn này nằm ở nước dùng. Bình thường chúng ta vẫn quen ăn bánh cuốn cùng nước mắm nóng, thêm chút giấm và vài ba lát ớt cay. Nhưng người Cao Bằng lại dùng bánh cuốn cùng với nước xương ninh. Vì vậy món ăn này còn được gọi là “bánh cuốn canh”. Nước xương được ninh trong vài giờ đồng hồ và phải đảm bảo là trong không một chút váng mỡ. Người ta thêm vào nước đó hành mùi và một miếng giò lụa là bắt miệng những kẻ sành ăn.

Cách thưởng thức món bánh cuốn Cao Bằng là phải ăn nhanh khi cả bánh và nước dùng đều đang bốc hơi nóng nghi ngút và thơm nức. Vừa ăn lại vừa xuýt xoa vì cái vị ngọt của nước hầm xương chẳng có loại mì chính và bột ngọt nào sánh bằng.

4. Bánh trứng kiến

Không biết có ai là tín đồ của những món ăn làm từ côn trùng không? Nếu có thì chắc chắn không thể bỏ lỡ món ăn này khi đến Cao Bằng rồi.

Bánh trứng kiến (tiếng địa phương gọi là Pẻng Rày) được làm từ nếp dẻo giống như bánh dầy với phần nhân là trừng kiến béo ngậy. Bên ngoài chiếc bánh người ta lót một lớp lá vả non để dễ cầm nắm. Thực khách có thể ăn luôn cả lá vả the mát để tránh bị ngấy khi ăn bánh.

Nếu bạn đang thắc mắc rằng người Cao Bằng làm thế nào để lấy trứng kiến thì câu trả lời là đây. Để có được trứng kiến non, người ta phải lên rừng tìm ổ những loại kiến lành như kiến đen thân nhỏ, đuôi nhọn thường làm tổ trên các loại cây như vầu, nứa hay găng. Trứng kiến thường to bằng hạt gạo, có màu trắng sữa, thân mẩy và tròn. Sau khi được rửa sạch, chúng được bắc lên chảo phi với hành khô.

Muốn nhân ngon hơn người ta còn cho thêm một ít thịt lợn băm, lạc rang rã nhỏ và một ít kiệu trộn thêm. Phần củ kiệu cũng thái nhỏ, phi chảo thơm rồi cho trứng kiến vào đảo cùng cho đến khi chín.

Bánh được bán với giá dao động từ 5000-10.000 đồng/cái tùy từng kích cỡ.

5. Áp chao

Người Cao Bằng nghiện áp chao vào mùa lạnh, cũng giống như người dân thủ đô không thể kiềm lòng trước mùi bỏng mỗi độ đông về.

Bánh với phần vỏ là bột được nhào kỹ với tương, chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi ngả màu vàng ruộm. Phần nhân bánh làm từ thịt vịt lọc xương được tẩm gia vị giống như vịt quay rồi cắt nhỏ. Khi ăn bánh nóng hổi, vỏ ngoài giòn và nhân thì bánh béo ngậy mùi vịt.

Bánh được ăn cùng với nước mắm chua ngọt kèm rau thơm, thêm cả đu đủ bào sợi càng tăng thêm vị đậm đà. Thật là một thứ quà vặt khó cưỡng những ngày mà người ta cứ không ngừng xuýt xoa vì cái lạnh.

“CHÁY MÁY” VỚI NHỮNG ĐỊA ĐIỂM CHECK IN Ở CAO BẰNG ĐẸP HÚT HỒN DU KHÁCH

“CHÁY MÁY” VỚI NHỮNG ĐỊA ĐIỂM CHECK IN Ở CAO BẰNG ĐẸP HÚT HỒN DU KHÁCH

Những Món Ăn Vặt Ở Chợ Bến Thành

Du Lịch Sài Gòn: “du Hí” Ở Chợ Bến Thành Về Đêm

Quán Bún Riêu ‘ruột’ Của Nhà Đăng Khôi Gần Chợ Bến Thành

Quán Ốc Gần Chợ Bến Thành Mà Ngọc Trinh Mê Suốt 4 Năm

Những Món Ngon Đặc Sắc Của Sài Gòn Ở Chợ Đêm Bến Thành

20+ Món Ngon Ở Huế

Nhà Hàng Chuyên Món Huế Ngon Tại Hoàng Mai

Hương Vị Quê Nhà: Các Món Ngon Từ Ốc Của Người Hà Nội

Những Món Ăn Ngon Ở Italia (Phần 1)

Những Món Ăn Ngon Nức Tiếng Của Italia

Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng

Top những món ngon hàng đầu tại Huế

Bún Bò Huế – Món ngon Huế nổi tiếng 4 phương

Đây là món ăn nổi tiếng nhất và cũng là món ăn đặc sản ở Huế. Bún Bò Huế này thường được phục vụ vào buổi sáng , hãy thử tưởng tượng vào một buổi sáng gió nhẹ khi được thưởng thức món ngon này thì thật là tuyện đúng không nào.

Một tô bún bò hoàn chỉnh thường có một khoanh giò heo (thường là “giò búp” với lớp da mỏng mềm bao quanh các thớ thịt săn chắc), thịt heo trên cùng xắp đầy những lát thịt bò bắp xắt mỏng mềm mại.

Nước dùng ngọt và trong , đi kèm với bún sẽ có đầy đủ nước mắm, ớt tươi xay nhuyễn , chanh và rau sống .Tùy theo khẩu vị của từng người thì sẽ có cách nêm nếm khác nhau. Chắc hẳn khi ăn món này rồi thì bạn không thể nào quên món ăn đậm đà hương vị Huế này.

Bún bò bà Xuân – số 17 Lý Thường Kiệt ​ .

Bún bò bà Tâm – số 43 Nguyễn Công Trứ.

Bún bò bà Mỹ – 71 Nguyễn Công Trứ

Cơm Hến – Món nghon Huế nổi tiếng 3 miền

Với nguyên liêu chính là cơm ,hến và nhiều phụ gia khác là hoa chuối ,môn thái sợi , mắm ruốc , giá đỗ ,tóp mỡ , đậu rang , kế thái sợi . Tất cả trộn lẫn vào nhau tạo nên hương vị đậm đà ,nồng nàn .Đây là món ăn bình dân nên đi đâu bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này .

Cơm hến Đập Đá – số 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ.

Quán chị Nhỏ trong ngõ ngay ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định.

Quán Cháo – Bún -Mì – Cơm hến – số 98 Nguyễn Huệ

Bánh canh Nam phổ – Món ngon quen thuộc ở Huế

Cái tên Bánh canh Nam Phổ xuất phát từ nơi làm ra nó , làng Nam Phổ . Bánh canh ở Huế mang hương vị đặc trưng của nước lèo màu đỏ ,một chút ngọt từ gạch cua và tôm, khi nấu trộn lẫn với hạt điều để có màu sắc đẹp và bắt mắt . Sợi bánh canh cũng rất đặc biệt được là từ bột gạo hoặc bột lộc , trong suốt, dai mềm mà không nát.

Quán Thúy chuyên bánh Canh Nam Phổ – số 16 Phạm Hồng Thái.​

Bánh canh Nam Phổ – ở 374 Chi Lăng.

Hay các gánh hàng rong bánh canh Nam Phổ trên đường vào buổi sáng hoặc xế chiều .

Vả trộn – Món ngon hương vị hồn quê

Có lẽ với nhiều người,thì “vả trộn” là cái tên xa lạ bởi vì Vả thì thường được ăn sống cùng với các loại rau sống khác .Nhưng ở Huế, nó lãi được chế biến theo một cách khác cầu kì hơn.

Một món đặc sản mà bạn nên thử khi có dịp ghé Huế. Đây là món ăn đặc biệt vì chỉ có quả vả ở Huế mới làm nên hương vị món ăn này, thịt vả trắng ,ruột hồng . Bên cạnh nguyên liệu chính là quả vả, còn có thể trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, da heo… và nêm nếm tùy theo sở thích của từng người.

Vì nguyên liệu đặc thù, vả trộn hiển nhiên trở thành đặc sản Huế và luôn đứng top trong danh sách ” Những món ngon ở Huế “.Món này khi ăn sẽ ăn kèm vớn các loại rau hay dùng bánh tráng để xúc .

Nem lụi – Món ngon giản dị tại Huế

Nem lụi có lẽ là một trong những món ăn đặc sệt Huế . Nguyên liệu chính là nem lụi được làm từ thịt heo xiên que nướng trên bếp than hồng các loại rau ăn kèm, ăn cùng với các loại rau và thứ nước chấm được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau sền sệt hòa quyện với hương vị của nem lụi tạo thêm hơn vị đậm đà cho món ăn .

Những quán nem lụi ngon ở Huế:

Quán trước cửa chợ Đông Ba

Quán trên đường Phú Quý – Nguyễn Huệ

Quán Hạnh ở 11 Phó Đức Chính

Chè Huế – Món ngon dành cho lớp trẻ ở Huế

Nếu nói tới chè thì chắc không đâu lại có nhiều loại chè như ở Huế. Chỉ tính riêng chè cung đình đã có hơn 36 loại, cầu kỳ từ cách chế biến tới cách bày biện.

Từ chè đậu xanh, hạt sen, xanh dứa, chè bột lọc… tới những món nghe lạ tai hơn như chè môn sáp vàng, chè bông cau, chè bột lọc bộc heo quay, chè trái cây… Rồi tới hàng chục loại chè bình dân như chè bắp, chè kê, chè khoai, đậu ván…

Bạn có thể được thưởng thức hàng chục vị chè khi đến Huế .Thế nhưng việc ăn hết các vị chè ấy trong một lần thì có vẻ là bất khả thi.

Chè hẻm ở 27 Hùng Vương

Các hàng chè di động ở dưới cầu Trường Tiền

Chè Cung Đình 31 Nguyễn Huệ

Chè Sao ở đường Phan Bội Châu

Quán chè ở Trương Định

Bánh Huế – Món ngon từ thời cung đình Huế

Nếu chè Huế đa dạng thì bên cạnh đó còn có các loại bánh Huế. Huế có các loại bánh như bánh bèo , bánh nậm ,bánh lọc …Các loại bánh độc đáo ấy mang đậm hương vị Huế ,một lần thưởng thức sẽ khó có thể nào quên .

Vào buổi chiều bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các gánh hàng rong có đầy đủ nhũng loại bánh Huế , ăn kèm với tóp mỡ ,nước mắm . tôm rang .

Các địa điểm thưởng thức bánh Huế ngon:

– Quán bánh trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ, Nguyễn Huệ

– Quán Bà Đỏ, 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm

– Quán Bà Cư, 47 Nguyễn Huệ

– Quán Hàng Me ở Võ Thị Sáu

Bánh khoái cũng là một trong những món ngon ở hu ế và nếu bỏ lỡ món bánh này thì thật là tiếc.Chiếc bánh khoái khi cắn vào sẽ tạo cho ta cảm giác giòn tan, thơm lừng được chấm với nước lèo đậu sền sệt của đậu phộng, chất thịt thơm tự nhiên.

Ăn kèm với bánh dĩ nhiên là không thể thiếu dĩa rau sống cùng một ít chuối chát. Tất cả cùng làm nên hương vị loại bánh đậm đà ” say đắm lòng người”, nhất là trong cái lạnh những tháng đầu xuân ở Huế.

Được biết đến là vùng đất phật thì Cơm chay cũng là một món ngon trong thể thiếu trong ẩm thực Huế .Với không gian thanh tịnh, yên bình, quả thật rất phù hợp với việc thưởng thức một bữa cơm chay.

Nguyên vật liệu từ rau, củ, nấm, đậu phụ, đậu xanh, giá đỗ vô cùng đơn giản nhưng lại tạo ra được rất nhiều món ăn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn .Mâm cơm chay là sự thể hiện lòng thành của người làm ra nó.

– Quán Liên Hoa: số 3 đường Lê Quý Đôn

– Quán Bồ Đề trên đường Bà Triệu

– Quán Tịnh Bình ở phường Thuận Thành

– Quán Tịnh Tâm trên đường Phạm Ngũ Lão

Cơm Âm Phủ , rất nhiều du khách đến Huế tò mò về món ăn với cái tên vô cùng thú vị và khác biệt này. Tên của món ăn này được lấy từ quán cơm cùng tên tọa lạc tại con đường Nguyễn Thái Học sầm uất.

Theo như người dân kể lại , thì ngày xưa món cơm này thường bán đến tận đêm muộn cho những người dân nghèo đi làm về ,quán cũng nằm ở gần nghĩa địa nên có lẽ cái tên được xuất phát từ đó.

Cơm Âm Phủ độc đáo và đặc biệt như chính tên gọi của nó, một đĩa cơm được trang trí đẹp mắt với 7 màu. Cơm được nấu từ gạo An Cựu ăn kèm chả lụa, trứng rán, nem, tôm, thịt ba chỉ thái mỏng…

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này tại số 35 và 51 Nguyễn Thái Học.

Bún thịt nướng là một trong những món ăn cực kỳ được ưa thích và phổ biến tại Việt Nam. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại bất cứ đâu trên dải đất hình chữ S này . Tuy nhiên, tại mỗi vùng, mỗi địa phương thì bún thịt nướng lại có hương vị khác nhau để hợp với khẩu vị của người dân tại địa phương đó.

Ở Huế, bún thịt nướng là một món ăn vô cùng đặc biệt. Để làm món ăn này, người ta phải chuẩn bị thịt và tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng. Thịt sau khi nướng ăn cùng với bún và nước lèo được làm bằng đậu phụng và nhiều phụ gia khác đó sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo và tuyệt vời cho các thực khách khi thưởng thức món ăn vặt Huế. Bạn có thể ăn kèm món này cùng nem lụi và rau sống nếu thích.

Tương tự món thịt nướng thì nguyên liệu chính của món này cũng là thịt nướng . Tuy nhiên nó khác ở một chỗ đó là món này không ăn với bún mà được ăn kèm với bánh ướt.

Khi ăn người ta sẽ lấy bánh ướt cuộn vào trong đó là thịt nướng và các loại rau sống cùng với món chua ngọt .Nước chấm để ăn món này là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa nước mắm, chanh,đường ,ớt .

Món ngon ở Huế cuối cùng trong danh sách đó chính là bánh ép. Món này được làm từ bột lộc đem dát mỏng và nướng lên ( ép ).Khi nướng còn cho thêm trứng,tôm và một chút hành lá tươi.

Món bánh ép có hương vị vô cùng đậm đà, bạn có thể ăn cùng với rau sống , đồ chua ngọt và nước chấm tự pha. Đây có lẽ là một món ăn vô cùng lạ đối với những du khách lần đầu đến Huế và thưởng thức món ăn này

Top 11 Nhà Hàng Món Huế Ngon Ở Sài Gòn Tphcm Đáng Thưởng Thức

Cách Làm Đổi Vị Với Món Cơm Âm Phủ Huế Dễ Làm, Ngon Miệng

Top Những Món Ngon Hong Kong Bạn Có Thể Tự Làm Tại Nhà

Set 5 Món Ngon Nổi Tiếng Hong Kong Dành Cho 2 Người Tại Nhà Hàng Ri8

Làm Thế Nào Để Ăn Được Món Ngon Hội An Khi Bạn Chỉ Có 24H?

10 Món Ngon Ở Huế

Những Món Ăn Ngon Đặc Trưng Của Ẩm Thực Miền Bắc

12 Món Ăn Đặc Sản Nam Định ‘gây Thương Nhớ’ Người Xa Quê

Top 10 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất Ở Ý

Món Ngon Cuối Tuần: Bún Bò Huế

3 Món Ăn Ngon Cuối Tuần Cho Bà Bầu Mạnh Khỏe

Huế là vùng đất cố đô nhưng cũng là vùng đất nằm ở miền Trung đầy nắng gió, có nhiều bất lợi về vị trí cũng như điều kiện tự nhiên. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây có những nét đặc trưng riêng, rất nhiều món ăn thể hiện sự khéo léo, cầu kỳ trong chế biến, nhưng lại sử dụng nhiều loại nguyên vật liệu sẵn có, đơn giản mà tạo ra hương vị hấp dẫn khó cưỡng. chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn những món ngon ở Huế mà chắc chắn các bạn phải thử khi tới Huế.

Món Ngon ở Huế

1.Cơm Hến

Nhắc tới Huế chắc hẳn ai cũng nghĩ tới món Cơm hến đầu tiên, bởi món ăn này dân dã, có mặt ở khắp nơi từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các ngõ phố tới những nhà hàng sang trọng trong thành phố Huế.

Cơm hến với nguyên liệu chính là hến nhưng phụ gia thì khá nhiều như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, thân khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang… Tất cả trộn lẫn đem lại một hương vị đậm đà và cay nồng rất đặc trưng của xứ Huế.

Món ăn này có thể tìm thấy ở khắp nơi và có giá rất rẻ. Thường các quán bán cơm hến có phục vụ cả bún hến, cháo hến, nếu có nhiều thời gian các bạn nên ăn thử cả những món này nữa. Một vài gợi ý địa điểm ăn cơm hến:

– Quán ở Cồn Hến, Vĩ Dạ

– Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định

– Quán ở số 2 Trương Định

– Quán Cháo – Bún – Cơm hến ở 98 Nguyễn Huệ

– Khu vực đường Hàn Mạc Tử

– Vỉa hè đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc.

2.Bún bò Huế

Có thể nói đây là món ăn không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn nổi tiếng toàn thế giới. Hầu hết khách du lịch nước ngoài đều biết đến món ăn này bởi rất nhiều bài viết trên báo, tạp chí nước ngoài hay từ những blogger du lịch nổi tiếng đều đề cập tới món Bún bò như một món ăn ngon ở Huế không thể cưỡng nổi.

Sáng sáng, ở Huế các bạn có thể thấy quán bún bò ở khắp nơi, giá chỉ từ 20-30k/bát tùy quán nhưng chất lượng có thể nói là miễn chê. Món ăn này có hương vị và màu sắc rất đặc trưng mà không món ăn nào có được từ các loại gia vị như sả, ớt màu, ớt bột, tiêu, tỏi, hành, mắm ruốc… Một bát bún bò đúng điệu phải có một miếng chân giò, giò nắm, tiết lợn, và vài lát thịt bò… và quan trọng nhất là rau ăn kèm phải thật tươi ngon.

Gợi ý một vài địa điểm thưởng thức món ăn này:

– 13 Lý Thường Kiệt, cạnh nhà khách Công Đoàn

– Quán “Mụn Rớt” gần chùa Diệu Đế

– Bún Lệ đường Điện Biên Phủ

– Quán bún Bà Phụng trên đường Nguyễn Du

– Bún Bà Mỹ ở 71 Nguyễn Công Trứ

3.Bánh canh

Có thể nói bánh canh là món ăn nổi tiếng ở khu vực miền Trung, nhưng không phải chỗ nào cũng giống nhau. Ở mỗi tỉnh, món ăn này lại được thay đổi chút ít cho phù hợp với khẩu vị người dân hoặc thay đổi nguyên liệu sẵn có của vùng đất đó. Bánh canh ở Huế cũng vậy, mang hương vị đặc trưng của nước lèo màu đỏ từ gạch cua và tôm, khi nấu trộn lẫn với hạt điều để có màu sắc đẹp hơn. Sợi bánh canh cũng rất đặc biệt, trong suốt, dai mềm mà không nát. Nhắc đến bánh canh ở Huế thì người ta hay nhắc đến bánh canh Nam Phổ và bánh canh Bà Đợi.

Tại sao được gọi là bánh canh Nam Phổ chính bởi vì đây là món ăn đặc trưng của người Nam Phổ, huyện Phú Vang, được bán ở những gánh hàng rong các buổi sáng hoặc xế chiều.

Còn bánh canh Bà Đợi chính là nhắc tới quán bánh canh rất nổi tiếng ở cuối một con hẻm nhỏ trên đường Đào Duy Anh. Quán của gia đình nên ít người phục vụ, khách thường phải đợi lâu hơn nên gọi luôn là quán bà Đợi.

Ngoài bánh canh cua thì ở Huế còn có cả bánh canh cá lóc, cũng rất đáng để thử. Cá lóc được luộc chín, tách lấy thịt rồi nêm gia vị ướp cho ngấm. Xương cá được giã nhuyễn, lọc lấy nước nấu cùng nước luộc cá để làm nước dùng. Đây chính là cách tạo ra thứ nước dùng có vị ngon ngọt, tự nhiên.

Một vài địa điểm thưởng thức món ngon này ở Huế:

– Quán bánh canh trên đường Phạm Hồng Thái

– Dốc Phan Bội Châu, Trường An

– Quán bánh canh cá lóc Thủy Dương ở Hương Thủy

4.Chè Hẻm

Những hàng chè ở Huế thường nằm trong những con hẻm nhỏ nên tự dưng “Chè Hẻm” trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Và nói tới chè thì chắc không đâu lại có nhiều loại chè như ở Huế. Chỉ tính chè cung đình đã có hơn 36 loại, cầu kỳ từ cách chế biến tới cách bày biện. Từ chè đậu xanh, hạt sen, xanh dứa… tới những món nghe lạ tai hơn như chè môn sáp vàng, chè bông cau, chè bột lọc thịt quay… Rồi tới hàng chục loại chè bình dân như chè bắp, chè kê, chè khoai, đậu ván… Vào quán chè ở Huế các bạn có thể ăn tới hàng chục loại mà không thấy ngán nhưng cũng không thể nào một lần mà có thể thưởng thức hết tất cả các loại chè ở đây.

Quán chè nổi tiếng nhất ở thành Huế là quán nằm sâu trong hẻm 27 trên đường Hùng Vương của bà Linh Lan. Quán chè mở từ năm 1985 và tới nay bà đã hơn 70 tuổi nhưng vẫn tận tay lựa từng loại nguyên liệu để nấu chè.

Một số quán chè ở Huế:

– Các hàng chè di động ở gần công viên Tuổi Trẻ

– Chè Cung Đình 31 Nguyễn Huệ

– Chè Sao ở đường Phan Bội Châu

– Quán chè ở Trương Định

5.Bánh Huế

Chè Huế đa dạng thế nào thì các loại bánh ở Huế cũng đa dạng không kém. Nếu đến Huế, ghé chợ Đông Ba các bạn nên thử thưởng thức một đĩa bánh ở đây, các bạn sẽ ngạc nhiên cho coi. Mỗi dĩa bánh sẽ có đủ các loại bánh đặc sản của Huế như bánh bèo, bánh ướt, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít… Loại bánh nào cũng ngon, cũng thú vị.

Bánh bèo có thể coi là món ăn gắn bó với người dân ở đây một cách mật thiết, có màu trắng, mỏng như chiếc lá, đổ khuôn trong những chén nhỏ, hình tròn. Nhiều gánh hàng rong hoặc chỉ là một chiếc thúng nhỏ, người bán hàng đem bánh bèo đến bán từng nhà. Hay ở Huế có những khu phố gọi là “Khu phố bánh bèo” như An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm…

Bánh bột lọc thì được làm từ củ sắn, nhân bánh có tôm, thịt mỡ, gói bằng lá chuối và hấp chín. Bánh bột lọc được người vùng khác yêu thích đến nỗi mỗi khi đến Huế đều mua tới cả trăm cái mang về làm quà cho những người ở nhà.

Tất cả những loại bánh này thường đều có bán ở những quán bán bánh.

Ngoài ra, còn một loại bánh nữa là bánh khoái, thường được phục vụ riêng cứ không có trong đĩa bánh các loại. Vỏ bánh khoái đổ bằng bột gạo xay trộn với lòng đỏ trứng, nhân là tôm bóc vỏ, thịt bò hay thịt chim nướng thái lát, mỡ phần thái nhỏ, giá sống… Nhưng thứ tạo ra hương vị tuyệt hảo cho món bánh này chính là nước chấm. Quán bánh khoái ngon nhất, nổi tiếng nhất có lẽ là quán bánh khoái Thượng Tứ với 3 chi nhánh là Lạc Thiện, Lạc Thạnh và Bạch Yến.

Các địa điểm thưởng thức bánh huế ngon:

– Quán bánh trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ, Nguyễn Huệ

– Quán Bà Đỏ, 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm

– Quán Bà Cư, 47 Nguyễn Huệ

– Quán Hàng Me ở Võ Thị Sáu

6.Nem lụi

Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”‘. Ngoài nguyên liệu chính là nem lụi được xiên que nướng trên bếp than hồng thì cái ngon của món ăn này chính là ở các loại rau ăn kèm và thứ nước chấm được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau.

Rau ăn kèm phải bao gồm các loại rau thơm, khế, giá, chuối xanh thái mỏng, vả sống… Nước chấm cũng hết sức cầu kỳ, được pha chế từ gan lợn, dầu, bột đao, đường, tương, nước mắm, quế chi, hoa hổi, cốt dừa…

Nem lụi ăn một lần rồi bạn sẽ muốn ăn lần 2, lần 3… rồi lần nào đến Huế cũng muốn thưởng thức món này, thậm chí đến về nhà rồi vẫn muốn tìm kiếm quán nem lụi nào đó cho thật giống hương vị ở Huế.

Những quán nem lụi ngon ở Huế:

– Quán trước cửa chợ Đông Ba

– Quán trên đường Phú Quý – Nguyễn Huệ

– Quán Hạnh ở 11 Phó Đức Chính

7.Cơm Âm Phủ

Một món ăn ngon ở Huế mà có cái tên khá lạ, gây nhiều tò mò cho khách du lịch với câu nói “Muốn ăn cơm dĩa trữ tình, có quán Âm phủ ma rình phía sau” là món Cơm Âm phủ. Nhưng có thể nói món ăn này hấp dẫn từ hình thức cho tới hương vị. Nguồn gốc của món ăn này bắt nguồn từ quán cơm có tên Âm phủ trên đường Nguyễn Thái Học, gần sân vận động Huế. Quán đã mở cửa gần trăm năm nay và trước chỉ mở vào đêm khuya, dùng đèn dầu leo lét nên mới thành tên như vậy.

Một đĩa cơm Âm Phủ bưng ra bạn sẽ được thưởng thức bằng mắt trước tiên bởi đĩa cơm có đủ cả 7 màu, được bày biện hết sức nghệ thuật, hết sức rực rỡ. Cơm trắng được nấu bằng gạo An Cựu ở giữa, xung quanh có thịt ba chỉ, chả lụa Huế, tôm, nem nướng, trứng tráng, rau thơm, dưa leo… Khi ăn, các bạn nhớ rưới một ít nước mắm lên trên, trộn đều và thưởng thức thôi. Cơm Âm Phủ hiện nay được phục vụ từ ở những quán cơm bình dân tới những nhà hàng sang trọng.

Quán cơm Âm Phủ ở Huế:

– Quán 35 Nguyễn Thái Học

– Quán 51 Nguyễn Thái Học

8.Cơm chay Huế

Không gian Huế thanh tịnh, yên bình, quả thật rất phù hợp với việc thưởng thức một bữa cơm chay. Và cơm chay ở Huế có thể nói đã được nâng lên thành một nghệ thuật. Nguyên vật liệu cũng chỉ từ rau, củ, nấm, đậu phụ, đậu xanh… nhưng mâm cơm chay được dọn lên thể hiện được tất cả tấm lòng cũng như công sức của người làm ra nó.

Ăn cơm chay trong chùa có lẽ là ngon nhất, các bạn có thể xin cơm chay ở chùa nào cũng được nhưng trong nội thành Huế có chùa Từ Đàm các sư nữ, ni cô nấu cơm chay rất ngon. Thường ngày rằm và mùng Một ở các chùa đều có cỗ chay mời các phật tử tới chùa hành hương.

Nếu không các bạn có thể đến:

– Quán Liên Hoa: số 3 đường Lê Quý Đôn

– Quán Bồ Đề trên đường Bà Triệu

– Quán Tịnh Bình ở phường Thuận Thành

– Quán Tịnh Tâm trên đường Phạm Ngũ Lão

9.Bún thịt nướng và bánh ướt thịt nướng

Bún thịt nướng và bánh ướt thịt nướng đều có chung nguyên liệu chính là thịt nướng. Món này khá nổi tiếng ở khu vực miền Trung và miền Nam. Thịt nướng được tẩm ướp nguyên liệu khá cẩn thận và tỉ mỉ, khi nướng lên mềm, không bị khô, hơi có vị ngọt đặc trưng. Dù trộn với bún hay cuốn với bánh ướt thì 2 thứ không thể thiếu tạo nên nét đặc biệt của món ăn này là rau sống và nước chấm.

Các quán bún thịt nướng ngon nằm ở khu vực:

– Đường Kim Long, đường đi chùa Thiên Mụ

– Cổng chợ Đông Ba

– Quán bún thịt nướng trên đường Bà Triệu

10.Các món ngon ở Huế có thể mang về làm quà

– Bánh chưng Nhật Lệ: là món ăn rất nổi tiếng ở Huế, xuất phát từ con phố Nhật Lệ trong thành nội. Bánh chưng ở đây rất đặc biệt, chỉ nhỏ bằng bàn tay và luôn bán theo cặp.

– Tôm chua: một món ăn mang sự tinh tế của người Huế, được làm từ tôm đồng, không quá to cũng không quá nhỏ để có hình thức đẹp. Phải qua tới cả chục công đoạn thì mới có được thành phẩm là hũ tôm chua có màu sắc bắt mắt và hương vị cay nồng đặc trưng.

– Tré Huế: một món ăn nhìn qua có vẻ giống nem chua, nhưng lại rất khác biệt. Nguyên liệu làm tré đều phải được làm chín và bao gồm rất nhiều loại gia vị. Và tré ngon phải là loại được làm bằng tay chứ không phải làm bằng máy vì khi làm tay các nguyên liệu sẽ không bị nát và giữ được hương vị ban đầu.

Toidi.net tin rằng những món ăn mang đặc trưng vùng miền này luôn làm hài lòng những vị khách du lịch khó tính nhất. Vì vậy các bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một phần văn hóa Huế qua những món ăn này.

Các bài viết hay bạn không thể bỏ qua

Lịch trình Du lịch Huế – Đà Nẵng – Hội An (chi tiết nhất) Du lịch bụi Huế (cần chuẩn bị gì? chơi gì? …) Kết hợp Du lịch Huế & Du lịch Đà Nẵng

Kinh nghiệm Du lịch Bà Nà 2022

Top 21 Món Ngon Ẩm Thực Của Hong Kong

Những Món Ngon Hải Phòng “gây Thương Nhớ” Vô Cùng Hấp Dẫn

Các Món Ngon Từ Gà Dành Cho Bữa Cơm Gia Đình Của Bạn

Cách Nấu Ếch Om Chuối Đậu Cực Ngon Và

5 Món Ăn Ngon Bạn Đừng Bỏ Qua Trong Khu Chợ Vườn Chuối

Ăn Sáng Ở Vũng Tàu: Ăn Món Gì, Ở Đâu Ngon?

Món Ăn Ngon Nơi Phố Cổ Hà Nội Bạn Nên Thử Một Lần. ” Thế Giới Ẩm Thực

15+ Quán Ăn Ngon Cần Thơ Dành Cho Các Tín Đồ Ẩm Thực 2022

Các Món Ăn Ngon Đặc Sản An Giang Không Thể Bỏ Qua

Một Vòng Ẩm Thực An Giang: Top 10 Món Ngon Đặc Sản An Giang Ăn Một Lần Nhớ Mãi

20 Đặc Sản An Giang

1. Bún Hải Sản Bề Bề – Lộc Dương Quán

Địa chỉ quán: 125 Võ Thị Sáu, P.2, Vũng Tàu

Giá bình dân từ 30k-65k

Vị trí quán Tọa lạc ở bãi sau của thành phố Vũng Tàu, gần bãi biển đẹp, khu chợ đêm, trung tâm ăn uống ẩm thực, chợ hải sản Xóm Lưới, không gian thoáng, sạch.

Bún hải sản bề bề ở đây đặc biệt bởi nước dùng được nấu hoàn toàn từ cua đá và ghẹ tươi, kết hợp cùng xương gà theo bí quyết của chủ quán nên có vị rất riêng. Nước dùng ngọt tự nhiên và đậm đà từ hải sản chứ không phải kiểu ngọt đường.

Địa chỉ: quán Nghiệp Ký mì gia, đường Ba Cu, Vũng Tàu

Cái tên mì thảy nghe khá lạ lẫm với nhiều người nếu chưa từng đến ăn tại quán, nhưng nếu đã ghé qua ăn một lần bạn chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên. Cứ mỗi buổi sáng và buổi chiều, tiệm mì thảy trên đường Ba Cu, Bãi Trước Vũng Tàu lại nườm nượp khách ra vào.

Tiệm mì đã trải qua mấy đời cha truyền con nối nhưng vẫn giữ vững phong độ với kĩ năng thảy mì điêu luyện như một màn trình diễn nghệ thuật nấu ăn. Mì được chia thành từng vắt đều nhau, cho vào chiếc vợt chuyên dụng để trụng nước sôi, vừa trụng đầu bếp vừa thảy lên không trung mấy vòng cho ráo nước trước khi cho vào tô. Nồi nước dùng trong veo, không thấy váng mỡ nhưng đậm đà nhờ được hầm từ xương và sườn non. Một số loại củ ngọt được thêm vào để tạo vị thanh. Sườn non và xương được ninh mềm nên rất dễ ăn. Bò viên to, dai, cắn sần sật ăn rất ngon.

Đặc biệt, hoành thánh được chế biến theo đúng kiểu của người Hoa, nêm nếm gia vị vừa miệng, không ngán. Chén tương đen pha với sa tế nhà làm là loại nước chấm không thể thiếu khi ăn mì. Điểm nhấn của tô mì chính là sợi mì trứng màu vàng được làm thủ công theo cách của người Hoa nên dai và thơm. Quán bán 2 buổi, buổi sáng từ 6h đến 13h, buổi chiều từ 16h đến 21h30. Cả khách du lịch và người dân địa phương đều thích đến đây ăn

3. Bánh canh chả cá thu

Địa chỉ ăn sáng ở Vũng Tàu ngon:

283/3 Bình Giã, Vũng Tàu

1A Phan Bội Châu, thành phố Vũng Tàu

45/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, thành phố Vũng Tàu

Quốc Lộ 56, Huyện Châu Đức, Vũng Tàu

29 Bà Huyện Thanh Quan, thành phố Vũng Tàu

E6 Tổ 3 Ấp Phước Thiện, Xã Phước Tỉnh, Huyện Long Điền, Vũng Tàu

Bánh canh chả cá được xem là món ăn đặc sản Vũng Tà ngon rẻ mà ngon không thua kém các món đặc sản khác của thành phố biển này. Quán nằm gần khu vực bãi tắm Bãi Sau, du khách có thể thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi vào buổi sáng để bắt đầu cho một ngày vui chơi của mình.

Bánh canh chả cá Vũng Tàu ngon bởi sợi bánh có độ dai nhưng mềm, miếng chả cá dai giòn và nước dùng ngọt dịu nhẹ mà lại đậm đà. Sợi bánh canh Vũng Tàu được làm từ bột lọc nên bánh có độ dai mềm vừa phải, hơi trong và nguyên sợi không bở hay dễ nát như loại bánh canh từ bột gạo. Nước dùng của bánh canh chả cá Vũng Tàu được chế biến cũng khá đơn giản nhưng lại có hương vị khác biệt bởi không chỉ có xương heo hầm qua đêm mà còn có hải sản, chính những thành phần này góp phần làm cho nước dùng thêm ngon và thanh hơn.

Tô bánh canh tuy đơn giản, là những cọng bánh canh và những lát chả cá, nhưng không vì thế mà kém phần hấp dẫn. Bánh canh chả cá được dùng kèm với rau sống và chén nước mắm Vũng Tàu đặc biệt. Món bánh canh chả cá Vũng Tàu được bán từ 6h sáng, rất đơn giản nhưng lại là món ăn đặc sản của vùng biển này bởi hương vị thơm ngon rất đặc trưng mà ít tìm thấy tại thành phố Hồ Chí Minh

4. Bánh canh giò heo

Địa chỉ: Cổng chào thị xã Bà Rịa

Bánh canh giò heo là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam. Riêng người dân Vũng Tàu, đây còn là một trong những đặc sản họ muốn giới thiệu với bạn bè, người thân ở xa. Là một món ăn thu hút du khách và người dân địa phương, món ăn của quán Long Hương đơn giản với bánh canh, nước dùng, giò heo.

Nếu lần đầu thưởng thức, bạn sẽ bất ngờ với độ nhạt của nước dùng, kích thước tô và 3 khoanh giò heo. Sợi bánh không phải làm từ bột gạo thông thường mà được làm bằng bột lọc nên có màu trắng đục, mềm nhưng dai, không bị bở hay gãy nát. Thịt heo ăn kèm với bánh canh gồm khoanh giò heo, thịt nạc hoặc que nạc. Tùy sở thích mà bạn có thể chọn từng loại hay gọi cả ba.

Nếu không có yêu cầu nào, bạn sẽ được phục vụ tô bánh canh loại lớn với ba khoanh giò heo lớn để bạn có thể ăn no nê. Món bánh canh ở đây luôn được dọn kèm với một đĩa rau sống tươi ngon và chén nước chấm để bạn tùy ý tăng hương vị cho món ăn

Một số địa chỉ quán ăn sáng ở Vũng Tàu:

8B Lương Văn Can, phường 2 , thành phố Vũng Tàu

42 Trần Đồng, phường 3, thành phố Vũng Tàu

14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, thành phố Vũng Tàu

17 Hoàng Hoa Thám, thành phố Vũng Tàu

1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu

19 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu

24A Trần Đồng, thành phố Vũng Tàu

Khu Ẩm Thực Chợ Vũng Tàu, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, thành phố Vũng Tàu

59 Bà Triệu, phường 4, thành phố Vũng Tàu

73A Trương Công Định, phường 3, thành phố Vũng Tàu

Bánh khọt là loại bánh nổi tiếng tại Vũng Tàu. So với nhiều món cầu kì khác, bánh khọt là món ăn dân dã nhưng mang hương vị riêng của Vũng Tàu.

Bánh khọt muốn ngon phải đổ mới, nóng, giòn. Bánh khọt được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, mặt bánh có tôm tươi từ biển, rắc thêm bột tôm đỏ, khi dùng bánh phải cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm và đồ chua, tất cả cùng hòa quyện. Thực khách sẽ thấy được vị ngon, độc của món đặc sản này. Những chiếc bánh nhỏ tròn nằm gọn trong lòng bàn tay giòn tan, nhấn nhá thêm con tôm tươi, rau sống, đu đủ ngâm chua luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng với du khách

6. Bánh mì chảo

Địa chỉ: 564 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu

Thay vì bánh mì kẹp hay bánh mì ốp la thông thường thì ở đây chúng ta ăn bánh mì trong chảo khiến bữa ăn sáng trở nên lạ và hấp dẫn hơn. Một phần bánh mì chảo gồm xíu mại và hai trứng ốp la, đặc biệt nước không sệt như những chỗ khác mà lỏng như súp, chấm bánh mì tầm 2 ổ mới hết, siêu ngon. Xíu mại toàn thịt, nêm nếm vừa, trứng còn lòng đỏ ăn siêu béo. Phần ăn sáng no cả bụng mà rẻ, mỗi phần không đến 30k, vô cùng chất lượng. Món ăn này phải ăn nóng hổi, bốc khói thơm phức, bánh mì giòn rụm ăn siêu ngon. Quán bánh mì chảo mở cửa từ 6h đến 10h sáng và 4h đến 9h chiều với giá chỉ từ 15.000 đến 30.000 đồng

Địa chỉ: 29A Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu

Phở Bình đã mở ra để phục vụ nhu cầu ăn sáng của mọi người 20 năm nay nên đã khá quen thuộc với người dân Vũng Tàu. Quán phở được mở từ 6h30 đến 10h30 đã hết ngay 2 nồi nước phở to đùng. Quán phở rất đa dạng với các món như: phở bò, phở gà, gân, đùi, bắp…

Khách đến ăn cũng có thể kết hợp 2.3 loại thịt với nhau cũng rất ngon. Nước lèo của quán được làm bằng nước hầm xương chuẩn vị bắc. Húp một miếng nước sẽ thấy vị ngọt từ xương rất rõ. Bánh phở mềm trơn tuột, ăn cùng ỏi ngâm và thịt sẽ ngon vô cùng. Giá phở ở đây chỉ khoảng từ 25.000 đến 50.000 đồng/tô

Top 20 Quán Ăn Sáng Vũng Tàu Ngon Bổ Rẻ Du Khách Nên Ghé Thưởng Thức

Món Ăn Ngon Vũng Tàu

Danh Sách Món Ăn Phải Thử Khi Đến Vũng Tàu Mà Không Sợ Chặt Chém

Top Món Ăn Sáng Ngon Ở Quận 1 Bạn Khó Lòng Bỏ Qua

Top 21 Quán Ăn Ngon Quận 1 Ở Sài Gòn

Những Món Ăn Ngon Ở Huế

Những Món Ăn Ngon Ở Huế Làm Mê Mẩn Biết Bao Du Khách

30+ Quán Ăn Ngon Ở Sài Gòn Đang Làm Mưa Làm Gió Giới Trẻ

Thưởng Thức Những Món Ăn Ngon Tại Hồ Chí Minh

17 Món Ăn Hàn Quốc Truyền Thống Và Ăn Vặt Ngon Nhất

Các Món Ăn Ngon Ở Hà Giang (Cập Nhật 01/2021)

Đối với người Huế, chuyện ăn uống được coi là một nghệ thuật và là một lạc thú ở đời. Ẩm thực Huế là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách dọn ăn, mời uống và những thói quen ăn uống nói chung của người Huế, Việt Nam.

Theo thời gian, ẩm thực và những món ăn ngon ở Huế chịu ảnh hưởng của những luồng văn hoá đến từ những cộng đồng dân cư khác nhau và những đặc thù của xứ sở nên mang những sắc thái riêng trở thành một phần của văn hóa Huế, văn hoá Việt Nam.

1. Giới thiệu về ẩm thực Huế

Huế đã từng có mấy thế kỷ là trung tâm của Đàng Trong thời chúa Nguyễn, đến thế kỷ XIX là đất kinh kỳ phồn hoa đô hội, với non một thế kỷ rưỡi làm Kinh đô nước Việt, nơi quy tụ của một triều đình với biết bao quan lại, nho sĩ. Vì thế, ngoài chốn vương triều còn có các tầng lớp quý tộc và thượng lưu, trí thức, đa số các tao nhân mặc khách đều tụ họp về đây.

Và dĩ nhiên, trong những đặc trưng văn hóa lâu đời của Huế, vốn văn hóa về ăn uống góp một phần không nhỏ trong việc hình thành nét văn hóa và phong cách con người xứ Huế.

Vì thế món ăn cũng phong phú, hội tụ được tinh hoa của các nơi khác, biến thành món ăn riêng mang bản sắc độc đáo địa phương. Món ăn Huế vừa có sang trọng, cao lương mỹ vị, vừa có món mộc mạc nhưng do khéo tay, biết chế biến, biết cách thức nêm nấu nên vẫn trở thành món ăn thi vị.

Thật là thiếu sót nếu nói nhiều về những món ăn ngon ở Huế mà không nhớ đến món ăn chay. Vì xưa nay ai cũng biết đến Huế đã từng có một thời gian dài thời các chúa Nguyễn, Phật Giáo trở thành quốc giáo. Cả một lớp quý tộc ăn chay nên các món ăn chay ở Huế rất phong phú (có khoảng 125 món). Các món ăn chay được làm cầu kỳ và ngon không kém món ăn mặn. Đối với các gia đình Phật tử ở Huế mà mời bạn bè ăn một bữa cơm chay, thì đó là một cách bày tỏ sự quý mến và trân trọng người bạn của mình lắm.

2. Món ngon xứ huế

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ – Huế

Địa chỉ tham khảo

Quán Thúy chuyên bánh Canh Nam Phổ – 16 Phạm Hồng Thái.

Bánh canh Nam Phổ – 374 Chi Lăng.

Bún Bò Huế Ông Vọng

Cơm hến

Cơm hến Đập Đá – 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ. Trên đường Hàn Mặc Tử cũng còn rất nhiều quá cơm hến ngon như quán Hến Tí Hon, quán O Xê…

Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định.

Quán ở số 2 Trương Định.

Quán Cháo – Bún – Cơm hến – 98 Nguyễn Huệ.

Bánh ướt thịt nướng

Nhắc đến bún thịt nướng khi đề cập đến ẩm thực Huế thì không thể bỏ qua bánh ướt thịt nướng. Nếu cảm thấy ăn thịt nướng bị “nóng miệng” thì đã có ngay bánh ướt “cấp cứu” cho bạn. Cách chế biến và thưởng thức món ăn này cũng như bún thịt nướng. Thịt nướng được quấn quanh bởi bánh ướt, thêm một ít giá (đỗ chần) và rau thơm chấm kèm nước mắm chua ngọt điểm xuyết ớt xanh, tỏi băm tạo nên vị cay nhẹ rất bắt miệng.

Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh – 52/11 Kim Long.

Bánh nậm

Bánh nậm phải gói bằng lá dong thì mới đúng hương vị bánh Huế. Nổi trên nền bột trắng đục là chút tôm thịt băm nhỏ đã được chế biến đậm đà, thơm ngon. Thưởng thức cùng bánh nậm chắc chắn phải có sự “phụ họa” của chén nước mắm Huế, thêm vài lát ớt xanh. Bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị tuyệt vời và tất cả tinh hoa ẩm thực Huế “thu bé lại vừa bằng một… chiếc bánh (nậm)

Bánh ram ít

Bánh ram ít – Huế

Bánh Khoái

Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Khuôn bánh khoái làm bằng gang hình tròn, to bằng hai bàn tay trẻ con có cán cầm. Khi nào có khách ăn, nhà hàng mới bắc khuôn lên lò đổ bánh. Múc một muôi bột trứng đổ vào khuôn nóng đã tráng mỡ. Tiếng bột bén mỡ xèo xèo bốc lên quyến rũ, bột chín vàng rơm thì gắp một miếng thịt bò nướng, lát mỡ nhỏ, một vài con tôm, ít giá bỏ vào một nửa phần bánh, dùng đũa lật phần bánh còn lại úp lên thành hình bán nguyệt lật bánh cho vàng đều hai bên, xong bày ra đĩa.

Bánh ngon một phần nhờ nước lèo, thứ nước chấm chỉ các đầu bếp giỏi mới chế được. Ðây là bí quyết gia truyền, quyết định chất lượng, tạo nên hương vị thượng hạng của bánh khoái.

Món chay ở Huế

Ẩm thực Huế có nhiều phong cách khác nhau, được chia ra làm nhiều loại như: Ẩm thực Cung đình, ẩm thực dân gian… Trong đó còn một loại phong cách ẩm thực khá đặc biệt nơi đây đó là Ẩm thực chay. Sở dĩ ở Huế ẩm thực chay rất phát triển là do nơi đây chính là trung tâm văn hóa Phật giáo của cả nước.

Người Huế cho rằng ăn chay là lành tính, điềm đạm cho nên ai cũng muốn ăn chay để dưỡng tâm tính. Thoạt đầu ăn chay chỉ được giới hạn trong phạm vi những ngôi chùa, hoặc những gia đình theo đạo Phật, nhưng ngày nay cơm chay không còn là “di sản” của nhà chùa nữa mà nó đã lan truyền ra dân gian và trở thành một sản phẩm du lịch. Trong quá trình hội nhập và phát triển kinh tế, Huế có nhiều đổi thay nhưng tục ăn chay vẫn được lưu truyền và phổ biến rộng rãi trong phần lớn cư dân Huế.

3. Những món ăn vặt ngon ở huế

Những món ăn vặt tại Huế luôn là sự thu hút đối với những ai đã và đang du lịch tại Huế, vì chính là món ăn vặt nên có vị đặc biệt riêng ngon theo kiểu ăn vặt nhưng vẫn giữ được hương vị riêng của Huế.

Các món chè Huế

Chè Huế là món ăn vặt đường phố thuộc một trong mười món ăn vặt ngon nhất ở Huế. Chè Huế kể ra cũng phải hơn 20 loại, sự kết hợp của nhiều loại đậu – thạch – bột…đa số các món chè đều cho thêm nước cốt dừa nhằm tăng độ thơm ngon béo ngậy.

Các loại chè được yêu thích nhất: chè thập cẩm, chè đậu xanh, chè khoai môn, chè đậu đỏ, chè đậu xanh, chè chuối,…và cũng phải kể đến các món chè gây ấn tượng mạnh với mỗi du khách là: Chè nhãn hạt sen, chè bột lọc heo quay, chè trôi nước…

Bánh ép dẻo

Bánh ép dẻo là loại bánh phù hợp với mọi lứa tuổi, loại bánh này được làm chủ yếu từ bột lọc, ép không quá khô để vẫn giữ độ deo dai, dễ cuốn dễ kết hợp với rau sống, đô chua ngọt, dưa leo…Có nhiều loại bánh ép cho bạn lựa chọn mỗi khi đến quán: ép dẻo thịt, ép dẻo trứng, ép dẻo tôm, ép kẹp…kết hợp kèm theo để tăng thêm độ ngon đó chính là nước mắm, tương ớt. Mách nhỏ để món này được ngon hơn đó là chấm càng cay ăn càng ngon.

Địa điểm cho bạn tham khảo: đường Huỳnh Thúc Kháng, Bà Triệu, Nhật Lệ, Nguyễn Công Trứ, Duy Tân, Nguyễn Khuyến,…

Bánh ép dẻo – Huế

Nem Lụi

Đậu hủ chùa Thiên Mụ

Đậu hủ chén là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn, Hà Nội và cũng là của giới trẻ Huế. Giống ở trong Nam, món này được bán chủ yếu ở các gánh hàng rong. Một chén đậu hũ bao gồm miếng đậu hủ trắng trắng bùi bùi, ăn kèm với gừng giã và chan lớp nước đường lên trên.

Để thưởng thức món này ngon đúng điệu Huế thì bạn có thể đến gánh đậu hủ ở ngay chân chùa Thiên Mụ, đường Nguyễn Phúc Nguyên. Từ khoảng gần thập kỷ nay, có hai cô bán đậu hủ luôn bày hàng ra mỗi chiều và mang đến những chén đậu hủ ngon lành, ấm nóng.

Đậu hủ chùa Thiên Mụ

Quán ốc Minh Nghĩa

Đến Huế mà giới thiệu đi ăn ốc thì có vẻ lạ lẫm quá nhưng thật ra, đối với người dân Huế, đặc biệt là các bạn trẻ sành ăn, không ai là không biết đến quán ốc Minh Nghĩa trên đường Phan Bội Châu. Có nhiều du khách còn đùa rằng quán ăn vặt ở Huế này nổi tiếng đến nỗi họ tưởng đây là một trong những đặc sản của Cố đô

3. Cách nấu món bún bò Huế ngon nhất

Bún bò Huế là đặc sản đặc trưng của xứ Huế, điểm riêng tạo nên sự khác biệt của món bún này là sợi to, nước lèo có màu đỏ cam, vị cay nồng, lát thịt bò mỏng, to bản ăn kèm với rau chuối. Để nấu món bún bò Huế cần thực sự tỉ mỉ ngay từ khâu chọn đồ cũng như gia vị

Cách nấu bún bò huế thơm ngon chuẩn vị miền Trung, với gân, nạm bò, chân giò ăn cùng với nước lèo béo ngậy đặc trưng của xứ Huế sẽ làm bạn không thể quên.

Nguyên liệu nấu bún bò Huế

600g bắp bò

600g nạm bò

400g gân bò

1 cái giò heo (chọn giò trước) (khoảng 800g)

1kg xương ống hoặc xương giá

3 muỗng canh mắm ruốc Huế

6 cây sả

1 nhánh gừng nhỏ (50g)

Hành tím, tỏ

Bún, rau sống, rau chuối thái lát mỏng, rau muống chẻ…

Chả Huế (tùy thích)

Ớt, sa tế

Cách nấu bún bò Huế ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Bước 3: Ướp thịt

Ướp tất cả thịt với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, ½ muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh mắm ruốt (đã pha loãng), 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm.

Bước 4: Hầm thịt và xương:

Lưu ý: Phải đun thịt bò và heo riêng vì bắp bò dai hơn bắp heo nên thời gian đun lâu hơn và đun một ít thịt thì sẽ nhanh chín và nước trong nồi áp suất vừa đủ, không bị trào.

Bước 5: Nấu nước dùng

Phần nước hầm thịt bò và nước hầm xương đong chung, thêm nước lạnh cho vừa 5 lít nước.

Đun sôi, nêm gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng café bột ngọt, chén mắm ruốt Huế đã pha loãng. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị nhà bạn.

Để nước dùng thơm và có màu đẹp: Làm nóng 2 muỗng canh dầu, phi thơm 1,5 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Khi sả và tỏi săn lại, thơm thì cho 2-3 muỗng canh dầu màu điều vào. Tắt bếp.

Nếu thích cay thì giai đoạn ướp thịt và giai đoạn cuối cho thêm ớt sa tế vào nồi nước dùng.

Bước 6: Trình bày

Chuẩn bị rau mùi: Cắt nhuyễn ít rau răm, hành, ngò và cắt lát mỏng hành tây.

Trụng bún qua nước sôi, xếp thịt, gân, chả, rắc ít rau mùi, chan nước dùng. Dọn kèm rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, rau thơm, chanh ớt… và thưởng thức bún bò Huế thôi

Lưu ý

Món Huế thường cay, mà phải cay thì mới ngon.

4. Món Huế ngon ở Sài Gòn

Ẩm thực Huế không chỉ nổi tiếng với các món ăn cung đình mà các món ăn bình dân cũng có sức hút hấp dẫn đối với rất nhiều người. Nếu bạn ở Sài Gòn nhưng lại thèm ẩm thực vùng đất cố đô thì đừng lo lắng. Ở đây có rất nhiều quán ngon với những món đặc trưng xứ Huế.

Bánh bèo Cao Bá Nhạ

Bánh canh Nam Phổ quán O Xuân

Nam Giao Quán

Quán Ruốc

5. Nhà hàng món Huế ngon tại Hà Nội

Tại Hà Nội, việc tìm một nhà hàng món Huế không khó, nhưng không phải quán nào cũng giữ được đúng hương vị của ẩm thực Cố Đô. Cùng Gonatour tìm hiểu một số nhà hàng món Huế ngon tại Hà Nội.

Ngự Uyển – Bún bò Huế

Huế ngon

Nét Huế

Ai qua Huế một lần thôi, Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương. Xứ Huế nồng nàn với sông Hương, núi Ngự, dịu dàng đằm thắm với con người nơi đây. Không thể quên, xứ Huế níu kéo nỗi nhớ người đi bằng hương vị món ăn thuần khiết đậm đà. Không biết có phải ông trời cho Huế một thiên nhiên có phần khắc nghiệt: mưa thì mưa mê mải, nắng thì nắng chói chang hay không mà ẩm thực nơi đây luôn mang đầy đủ phong vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng, thơm, bùi, dẻo…

Người lữ khách một lần đến Cố Đô, sao quên được vị Huế hài hòa mà đậm chất, đồ ăn Huế cầu kỳ mà thanh khiết, đẹp mắt mà giản dị thường ngày. “Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương”, nhà hàng Nét Huế đem đến cho thực khách Hà Nội chút hương vị Huế đúng điệu của mưa nắng miền Trung, của cồn Hến sông Hương. “Nét” Huế là nét đẹp, chấm phá, sự tinh túy được chắt lọc tạo nên một bức tranh thủy mặc ẩm thực vừa rất Cố Đô, vừa phù hợp với gu ăn uống người Hà Thành. Người lữ hành tưởng chừng gặp lại hương vị Huế xưa tại chính mảnh đất Hà Nội này.

Tinh Hoa Ẩm Thực Huế- Từ món ăn dân dã đến cung đình. Địa chỉ hệ thống nhà hàng Huế đáng tin cậy nhất tại Hà Nội. Đây cũng có thể coi là nhà hàng món Huế lớn nhất và được yêu thích nhất tại Hà Nội với tất cả các món đặc sản Huế hấp dẫn thực khách từ chất lượng đến cách bài trí và hương vị món ăn. Địa chỉ: 198 Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội – 024.3938.1795 43 Mai Hắc Đế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội – 02439449769

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

Nhà hàng món Huế ở Hà Nội

Vỹ Dạ – Authentic Huế Restaurant

Ăn Gì Ở Huế? Note 20 Món Ngon + Quán Ăn Ngon Ở Huế Nổi Tiếng

20+ Món Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Lỡ Khi Đến Nơi Đây

Danh Sách Các Món Ăn Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Với Thủ Đô Hà Nội

Top 8 Quán Ăn Ngon Nhất Tại Vincom Bà Triệu

Các Quán Buffet Ngon Nhất Tại Vincom Bà Triệu Hà Nội, Ưu Đãi Tốt

Những Món Ngon Ở Phan Rang

Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Phú Nhuận Được Khen Nhiều Nhất

Những Món Ngon Ở Phú Quốc Nhắc Đến Là “thèm”

Ăn Mê Say List Những Quán “ngon Thần Thánh” Ngay Quận Bình Thạnh

Ăn Gì Ở Vũng Tàu? Gợi Ý Những Món Ăn Đặc Sản Ngon Ở Vũng Tàu ~ Blog Du Lịch Bụi

Top Những Món Ăn Ngon Nhất Ở Đà Nẵng Phải Thử Ngay Lập Tức

Đến thăm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, du khách không chỉ nghỉ ngơi ở các bãi biển nổi tiếng, viếng thăm các tháp cổ và mua sắm những món quà lưu niệm từ các làng nghề mà còn được thưởng thức các món ăn đặc sản lạ, ngon của biển. Có đủ các loại hải sản và nhiều mùi vị độc đáo khác mà chỉ ở xứ cát nắng này mới có.

Trước tiên, du khách có thể thưởng thức các món ăn từ con dông được chế biến thành bảy món khác nhau gọi là dông 7 món: dông nướng, gỏi dông, cháo dông, dông bằm xúc bánh tráng, lẩu dông lá me… Dông là một loại bò sát sống ở những đụn cát nay nắng nóng, có hình dáng mảnh mai như con thằn lằn nhưng rất nhanh nhẹn. Người Ninh Thuận có biệt tài chế biến món ăn này, mỗi kiểu chế biến cho người ăn một cảm giác khác nhau, mùi thịt dông thơm ngon và ngọt đến kỳ lạ, khó quên.

Dạo phố biển về khuya, thưởng thức món ăn đậm đà hương vị là một thú vui khi đi du lịch mà bất kể ai cũng quan tâm. Quán ăn khuya ở Ninh Thuận không thiếu, nhưng đông khách nhất thì phải kể đến các phố ăn khuya cuối đường Quang Trung, chợ Phan Rang, dọc theo đường Yên Ninh ven biển. Nơi đây bày bán đủ loại thức ăn như: bánh xèo, bánh căn, mì quảng…

Bánh xèo ở đây có thể ăn no mà không ngán, đậm đà hương vị của biển. Bánh được đổ trong những chiếc khuôn làm bằng đất nung đặt trong một cái lò tròn. Bánh không dùng nhiều dầu để tráng khuôn, lượng bột vừa đủ dày để tạo ra độ giòn mà không mất độ dẻo của bánh, nhân bánh được thêm giá sống và hải sản rất tươi ngon như tôm, mực. Nước mắm ăn với bánh xèo được pha với ít đậu phộng giã nhuyễn, hơi lạt để có thể cho chiếc bánh vào ngập chén nước mắm mà không bị mặn. Về khuya, trong cái se lạnh của phố biển, thưởng thức món bánh xèo bên bếp lửa hồng quả là ấm tình.

Ngoài ra, bánh canh chả cá là một món ăn rất phổ biến ở Ninh Thuận nên bạn có thể tìm thấy rất dễ dàng. Sợi bánh được làm bằng bột gạo, nước nấu bằng cá biển và người ta dùng cá này cho vào tô bánh kèm với chả cá. Chả có hai loại chả hấp và chả chiên, chả vừa dai vừa mềm, vị ngon của cá còn giữ đậm đà. Nước bánh nấu với lửa riu riu nên rất trong, ít béo. Khi ăn, du khách thêm ít hành lá, ít nước mắm dầm ớt cay, vắt vào một tí chanh là sẽ có một tô bánh nóng hổi thật hấp dẫn.

Món ăn Ninh Thuận thể hiện nét văn hóa rất riêng của người dân nơi đây. Khi thưởng thức món ăn đó, du khách có thể khám phá được phần nào tâm hồn của họ, rất bình dị, gần gũi với thiên nhiên và chan hòa tình cảm cộng đồng.

Trở về sau chuyến đi, ngoài những bức ảnh kỷ niệm, bạn đừng quên chia sẻ hương của gió, vị mặn của biển, vị nồng của nắng gió Ninh Thuận cùng bạn bè người thân qua những món quà đặc trưng của vùng đất này.

Bạn đừng ngần ngại khi mang về một chút mặn mà của hải sản khô, chút ngọt ngào của nho tươi, mật nho, chút chua cay của nem, chút nồng đắng của rượu nho, chút hương thơm đậm đà của hành, tỏi Phan Rang thơm nồng nắng gió của vùng đất này, chút mặn ngọt thơm tinh khiết của nước mắm… Tất cả đều là đặc sản nổi tiếng, là ân tình của người dân Ninh Thuận, sẽ kể thay bạn những kỷ niệm về vùng đất này với những người thân yêu.

Khám Phá 20 Địa Điểm Ăn Vặt Ở Thiên Đường Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Những Món Ngon Miền Tây Nam Bộ Ở Tiền Giang Hút Hồn Du Khách

Các Món Ăn Ngon Ở Lạng Sơn

Tổng Hợp Những Quán Ăn Ngon Lạng Sơn Được Nhiều Khách Du Lịch Yêu Thích

Món Ăn Vặt Ngon Ở Hồ Chí Minh

Các Món Ngon Ở Chợ Lớn

6 Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm, Giải “ngán” Hiệu Quả

Món Ăn Ngon Giải Ngán Sau Tết Rất Mộc Mạc, Lạ Miệng Của Người Hà Nội

3 Món Từ Cá Song Biển Tuyệt Ngon Cho Ngày Se Lạnh

Cách Làm Món Rau Đắng Xào Tỏi Ăn Ngon Lại Có Lợi Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Ẩm Thực Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây

Người Sài Gòn thường bảo nhau: “Ăn cơm Tàu…”. Ai đến Chợ Lớn mà không ăn cơm Tàu thì thật đáng tiếc.

Ban đêm, dọc theo các con đường huyết mạch dẫn từ Sài Gòn vào Chợ Lớn có rất nhiều nơi để ăn. Tuy nhiên, bạn không thể cho qua ẩm thực đặc sắc của vùng Chợ Lớn.

Nồi phá lấu, đậu hũ lòng heo.

Đi ăn đồ tiềm

Có thể nói, món tiềm với người Hoa rất đỗi quen thuộc, là món ăn bổ dưỡng với gia vị tiềm là các loại thảo mộc có tính dược, bồi bổ lục phủ ngũ tạng sau những ngày lao động vất vả. trước kia, món tiềm chỉ lan truyền trong phạm vi gia đình, cộng đồng nhỏ lẻ nhưng nay đã phổ quát rộng rãi ra các hàng quán bày bán mọi nơi vùng Chợ Lớn.

Một trong những con đường tập trung món tiềm độc đáo với số lượng đông đảo hàng quán bán các món tiềm là đường Phan Xích Long ngay đoạn giao với đường 3.2, thuộc phường 16 quận 11. Con đường vắng vẻ ban ngày nhưng khi chiều đến, độ từ 16h trở đi, cả con phố dài chừng 200m nhộn nhịp xe cộ ra vào, đèn hộp sáng trưng với các quán tiềm nằm san sát trông thật huyên náo, tấp nập.

Món đứng đầu trong thực đơn của phố tiềm là gà ác tiềm thuốc bắc, một món ăn rất đặc trưng kiểu người Hoa được thực khách rất yêu thích. Những con gà vừa cỡ nắm tay, nằm lọt thỏm trong chiếc thố đã lên nước cũ xì rạn màu thời gian, ngập trong đủ các vị thuốc bắc thân thuộc như đảng sâm, đương quy, hoài sơn, nhục túc, xuyên khung, kỷ tử, thục địa… qua thời gian tiềm cùng thịt gà, thố tiềm trở thành một liều thuốc bồi dưỡng ngon ngọt, đậm đà thật khó quên.

Có ít nhất tám quán tiềm trên đoạn ngắn của con đường với những tên gọi quen thuộc phổ quát của các quán ẩm thực người Hoa như Thuận Phát, Hồng Phát, Chấn Phát, Lương Ký, Lâm Ký, Văn Ký, Hải Sơn, Dương Thành… Ngoài món đặc thù nhất là gà ác tiềm, đặc sản phố tiềm còn có các loại đồ tiềm khác như óc heo, tim, gan, cật, các loại xúp cá, xúp cua… cùng những món ẩm thực đặc thù kiểu người Hoa như há cảo, sủi cảo, cơm chiên dương châu, mì xào giòn… đều có đủ.

Khác hẳn với những phố ẩm thực khác của Sài Gòn, phố tiềm Phan Xích Long ngoài thực đơn phong phú, dù các món tiềm đều giống nhau tên gọi nhưng khẩu vị mỗi quán mang một đặc thù, có tính gia truyền. Chị Ken, một người Hoa gốc Phước Kiến, chủ tiệm Chấn Phát ở 95 Phan Xích Long, cho biết: “Món tiềm là món truyền thống, giống nhau tên gọi và cách tiềm, nhưng ở mỗi tiệm, cách gia giảm gia vị và lượng thảo dược khác nhau nên sẽ tạo nên đặc thù của từng tiệm…”. Chính nét đặc thù của khẩu vị từng tiệm đem lại cho con phố nhiều dạng thực khách khác nhau, hoạt động ăn uống tấp nập đến tận khuya mới nghỉ.

Đặc sản cháo Tiều

Được gọi bằng thổ âm là món “ciae mué” (chè muế), ăn với “kềm xại” (cải chua) và “từ tố” (lòng heo) hay còn gọi là “tư khoan xoại”. Món cháo này thường dành cho giới lao động nghèo, ngoài chuyện giá cả bình dân, món cải chua lòng heo của cháo Tiều nhìn vẻ ngoài cũng rất đơn thuần. Một nồi nước lèo lủng củng trong đó là cải chua, lòng heo, huyết heo, thịt mỡ, giò heo, tàu hũ, đậu phụng… dồn chung vào đó, để lửa sôi riu riu hầm hết ngày này qua ngày khác, ăn béo ngậy, phục vụ cho giới bình dân dùng chung với cháo trắng.

Ở Chợ Lớn, món cháo Tiều vẫn duy trì được những phẩm vị nguyên thuỷ của cháo Tiều từ vùng huyện Kiết Dương, Triều Châu do tám anh em của anh Trịnh Văn Tường nối nghiệp từ thời ông nội, bán ở 63 Hồng Bàng, phường 6, quận 6. Anh Tường cho biết: “Từ thời ông nội ở Triều Châu nhà đã bán cháo rồi, khi ông nội sang Việt Nam mang nghề này theo, truyền cho ba, và đến giờ là tám anh em trai gái nối nghiệp…”. Cháo Tiều rất thuần túy, chỉ là cháo trắng, ăn kèm với cải chua lòng heo và các món muối từ rau củ đến động vật. Cháo Tiều nấu lạt, không nêm nếm gia vị, hạt gạo nấu cháo vừa nở rộ (người Việt thường gọi cháo hoa) là xong.

Ở các quán cháo Tiều, nồi nước lèo là tinh hoa của cả tiệm cháo bởi trong đó gia vị đều lấy từ các vị thảo dược, mỗi tiệm có một bí quyết riêng để tạo nên vị đặc thù. Ở tiệm cháo của gia đình anh Tường cũng vậy, anh cho biết thêm: “Cách chế biến thực phẩm cũng phải tuân thủ các kỹ thuật như hồi xưa, ví dụ giò heo hầm, khi làm lông phải dùng dao lam cạo thật kỹ, không thui qua lửa, như vậy khi hầm món giò da heo sẽ láng mịn, căng bóng lưỡng nhìn rất đẹp mắt. Giò heo hầm phải thiệt nhừ, nhưng không nát thịt, chỉ cần xoi đũa là thịt bung ra, nhờ hầm với cải chua, có tác dụng rút mỡ, vị chua giúp cho món giò ăn không ngán”.

Trải qua ba đời, tiệm cháo của gia đình anh Tường hiện được coi là tiệm cháo Tiều hiếm hoi còn sót lại của vùng Sài Gòn – Chợ Lớn.

Mùa mưa trời lạnh, ăn sủi cảo nóng, húp nước canh thì không gì tuyệt bằng. Viên sủi cảo to, nóng hổi. Nhân bánh sủi cảo được làm bằng thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Vỏ sủi cảo được làm bằng vỏ bột mì dùng để gói hoành thánh. Sủi cảo ăn với nước chấm gồm giấm đỏ, hắc xì dầu và sa tế, có vị chua ngọt và cay. Nước lèo ngọt và thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản, thực sự là thú thưởng thức trên đời.

Một Số Món Cháo Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu Ppsx

Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Không Bị Tanh Vị Miền Tây [ Bao Ngon ]

Thích Mê Với Các Món Chay Ngon Từ Rau Củ Quả Dễ Làm Tại Nhà

5 Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ

Say Đắm Món Ngon Từ Cá Chẽm

Các Món Lẩu Ngon Ở Hcm

Top 10 Địa Chỉ Ăn Hàu Ngon Nhất Tại Sài Gòn Không Thể Bỏ Qua Nhé

30 Món Ngon Sài Gòn & Địa Điểm Bạn Nhất Định Phải Thử Qua

Nhà Hàng Ẩm Thực Ngon Tại Tây Hồ

Quán Ăn Vặt Ngon Ở Quận Tây Hồ

Ốc Hải Phòng Quận Tây Hồ

Những hôm gần đây, được xem như là “hot keyword” được nhiều bạn trẻ chọn lựa, dĩ nhiên chúng tôi cũng không dễ bỏ qua. Một phần lẩu cua sẽ đi kèm hai con cua cỡ trung, kèm theo phần rau đầy đủ và nước dùng thơm phưng phức. Đợi nước dùng sôi sùng sục, kèm mùi thơm của nước lẩu rồi cho cua vào là đủ làm cho những cái bụng đói của thực khách càng trở nên cồn cào.

được xem như là “hot keyword” được nhiều bạn trẻ chọn lựa.

Khác với lẩu cua một tí thì được nhiều bạn chọn lựa hơn do về giá thành và mùi vị. Thịt ghẹ có phần xốp hơn nên vị nước lẩu cũng dễ thấm hơn so với lẩu cua.

Thịt ghẹ có vị ngọt tự nhiên, hoà quyện với nước dùng lẩu nóng hổi với hương vị thật khoái khẩu khi thưởng thức trong ngày mưa lành lạnh.

Cũng tương tự như lẩu cua, tùy theo bí quyết của mỗi quán mà nước lẩu sẽ có phần đậm nhạt khác nhau, nhưng nhìn chung vẫn giữ nguyên vị cay cay, chua chua rất hấp dẫn. Càng ghẹ chắc thịt, ăn kèm với nước dùng và rau, vừa thơm lại vừa ngon. Chấm cùng với muối ớt xanh hay nước mắm ớt, đảm bảo thực khách sẽ xuýt xoa không ngừng. Một phần lẩu ghẹ có giá cả rẻ hơn so với lẩu cua, nên đây có thể là một món phù hợp cho các nhóm bạn sinh viên đấy.

Bật mí nho nhỏ: Kết hợp uống 7UP & ăn hải sản sẽ làm bữa ăn của bạn ngon hơn, sảng khoái hơn.

Hay làm một nồi cũng khá là hấp dẫn. Những cái tên như lẩu tôm càng vốn thu hút thực khách ở nhiều tỉnh thành miền Nam cũng đã kịp đặt chân đến Sài Gòn và nhanh chóng trở thành cái tên hấp dẫn.

Tôm to và chắc thịt khi cắn vào luôn khiến thực khách mê mẩn món lẩu tôm này.

Theo quan sát của chúng tôi, nếu đi hai người thì chỉ cần kêu một phần lẩu nhỏ với giá chỉ dao động khoảng 180k với 8 con tôm to tướng. Nước lẩu giữ lấy hương vị chua thanh làm đặc trưng và có sự thay đổi linh hoạt một tí cho phù hợp với khẩu vị của người Sài Gòn.

Nếu muốn vừa nhâm nhi món hải sản, cay cay, thơm thơm mà vẫn muốn giữ cơ thể cân bằng dinh dưỡng thì phần lẩu nấm hải sản là lựa chọn rất tốt. Khác với lẩu hải sản thông thường, phần rau của lẩu nấm được thay hoàn toàn bằng nấm. Từ nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm kim châm… được sắp đều trên thố đựng rau, nhìn khá đẹp mắt.

Nấm đùi gà, nấm linh chi cùng các loại nấm khác cùng hoà quyện trong nồi lẩu thơm phưng phức.

Bạn là fan của đất nước “chùa vàng”, hãy thử ngay món Lẩu Thái nào. Vị cay, thơm của lá chanh và vị chua chua lạ miệng ăn kèm với những loại hải sản khác nhau: cá, tôm, mực… kèm rau sống, qua tay nghề người đầu bếp mà hứa hẹn sẽ làm sống động thêm những hương vị của thực khách.

Phần Lẩu Thái với nguyên liệu ăn kèm đa dạng và bắt mắt.

Tuy nhiên, khác với cách ăn của những món lẩu kia, thì cách ăn lẩu Thái cũng cầu kì không kém. Thực khách gắp từng nguyên liệu và nhúng vào nồi nước lẩu thơm phức, ăn sẽ vừa cảm thấy vị chua cay, lẫn vị ngọt của hải sản hoặc thịt hòa quyện trong miệng.

Lẩu mực nóng hổi bên than hồng “siêu ngon” khi thưởng thức.

Giữa tiết trời se lạnh của ngày Sài Gòn trở mùa, ngồi bên gia đình hoặc bạn bè, dùng đũa nhúng những khoanh mực tươi ngon vào nổi lẩu đang bốc hơi nghi ngút, rồi cuộn với các loại rau ăn kèm, kết hợp với nước chấm chua cay, chắc chắn sẽ làm ấm thêm và làm không khí trở nên vui vẻ hơn. Cảm giác sì sụp món nước súp từ nước lẩu kèm theo vị ngọt của nguyên liệu tươi ngon, hơi ấm phả ra thực khách khó lòng chối từ.

Và cuối cùng, nếu là người đam mê tìm kiếm những hương vị mới mẻ, cái tên lẩu cá ninja có khiến bạn tò mò? Lần đầu chúng tôi nghe nhân viên chia sẻ món ăn này, thực sự rất ngạc nhiên vì gần như chưa ai nghe qua. May có cô bạn đi kèm khẳng định, loại cá này rất ngon nên cũng không ngại mà kêu thử cho mình một phần.

Món lẩu với tên gọi “đặc biệt” này sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng 7Up.

Do cá ninja không có xương sống mà chỉ là lõi sụn trắng nên khi nhai nghe sừng sực như sườn non, còn miếng thịt cá ngọt, thơm, dai như thịt gà. Nên khi dùng kèm với lẩu, và mướp, tạo nên một hương vị rất lạ miệng.

Ngồi trong quán vào trời mưa dầm buổi tan tầm, nhâm nhi cùng bạn bè quanh nhiều loại lẩu, vừa thơm, vừa đậm đà và thơm vị hải sản, uống kèm nước ngọt giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn lại gia tăng hương vị cho món ăn hơn là lựa chọn đáng giá.

1️⃣【20 Món Ngon Huyện Củ Chi Ngon Nức Tiếng Ở Tphcm Nên Ghé Ngay 】® Thedrunkenpot

Những Món Ăn Vặt Ngon Nhất Ở Hồ Chí Minh Mà Ai Cũng Muốn Thử

Dạy Nấu Ăn Ngon Đơn Giản Tại Tphcm

3 Bước Để Làm Gỏi Măng Chua Tôm Thịt Đơn Giản Ngon Khó Cưỡng

Cách Nấu Canh Xương Dê Hầm Đu Đủ Vừa Bổ Dưỡng Lại Thanh Mát Chỉ Trong 3 Bước

🌟 Home
🌟 Top