Top #10 Món Ngon Thành Phố Pleiku Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 8/2022 # Top Trend | Misshutech.com

Phượt Bụi Thành Phố Pleiku Có Gì? Ăn Món Gì Và Chơi Ở Đâu?

--- Bài mới hơn ---

  • Top 6 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Ở Phố Chùa Láng
  • Lợn Rừng Ống Tre Nướng Than Hoa Trên Phố Nguyễn Xiển
  • Địa Chỉ Mới Cho Món Bánh Xèo, Nem Lụi Trên Phố Đội Cấn
  • Những Món Ăn Chỉ Nghĩ Đã Thèm Trên Phố Đội Cấn
  • Ẩm Thực Pháp Mùa Đông Và Những Món Ăn Hấp Dẫn
  • Thành phố pleiku một trong những điểm đến hấp dẫn ở Tây Nguyên. Phượt bụi pleiku bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự tĩnh lặng, yên bình trong khung cảnh hùng vĩ của thiên nhiên nơi đây.

    Phượt bụi thành phố pleiku có gì chơi?

    Khi nhắc đến thắng cảnh của thành phố Pleiku, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến biển Hồ, một trong những biểu tượng của thành phố này. Đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi Cái hồ ấy chẳng nhộn nhịp, cũng không tấp nập hay có nhiều hàng quán.

    Có thể nói đây là một chỗ cực nhàm chán vì không có nhiều chỗ chơi. Thế nhưng, khi đến đây rồi bạn sẽ bị choáng ngợp bởi cái hồ nước xanh, không khí trong lành dễ chịu, một nơi yên ắng, thanh bình cho những ai không thích ồn ào nơi phố thị. Biển hồ – Pleiku một trong những điểm du lịch Miền Trung thu hút nhất.

    Nhà thờ chính tòa ở thành phố plieku, được xây dựng hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, và chất liệu xây dựng hoàn toàn bằng gỗ. Khung cảnh nhà thờ trở nên kỳ ảo hơn có ánh nắng rọi chiếu kỳ ảo.

    Một trong những điểm du lịch thú vị ở thành phố plieku bạn không thể bỏ qua, đó là núi Chu Đăng Ya. Hàng năm, cứ vào tháng 11, vùng núi này trở nên cuốn hút nhất bởi dọc lối lên núi xuất hiện hai hàng hoa dã quỳ nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh thơ mộng, lãng mạn thu hút lòng người.

    Cầu treo Kon Klor được mệnh danh là một trong những chiếc cầu treo công nghiệp, to đẹp nhất khu vực Tây Nguyên. Cây cầu này nối liền hai bờ của dòng sông Đăk Bla. Cầu treo thu hút du khách bởi màu cam nổi bật, giữa nền trời xanh ngắt, khung cảnh hai bên hiện lên cũng rất đẹp, khiến du khách ai cũng cảm thấy mê mẩn khi đặt chân đến đây.

    Những món ngon, hấp dẫn ở thành phố pleiku

    Phở khô món ăn đặc trưng thành phố pleiku

    Phở khô một trong những món ăn rất đặc trưng của thành phố Pleiku. Phần bánh phở cùng nước dùng của món phở này, được tách riêng để tùy vào khẩu vị yêu thích của thực khách. Một phần phở khô bao gồm các nguyên liệu như: phở, nước dùng và nhiều loại rau sống ăn kèm. Phở khô gà là loại phở khô đặc trừn, ngon, hấp dẫn và phổ biến nhất ở thành phố này.

    Cơm lam và gà nướng, thường là món ăn ngon, đặc trưng của các dân tộc vùng cao Tây Bắc. Nhưng khi về với Tây Nguyên, bạn sẽ thấy nơi đây chế biến khá đơn giản, nhưng hương vị cũng thơm ngon không kém gì ở vùng núi Tây Bắc.

    Cơm lam ở pleiku được nấu bằng loại gạo nếp nương, hạt gạo thơm thon, dài, nhỏ. Sau khi nướng xong ống cơm, khi thưởng thức bạn chỉ việc bóc từng miếng tre bên ngoài, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm dặc trưng của gạo quyện lẫn mùi ngai ngái của tre nứa. Cơm lam – một trong những món ngon Tây Nguyên hấp dẫn, lôi kéo thực khách. Kèm theo đó là món gà nường, ăn kèm với cơm lam, sự kết hợp hoàn hảo,hấp dẫn. Khiến du khách ai ăn một lần thôi là khó có thể quên được mùi vị của món ăn này.

    Bún mắm cua là một trong những món ăn ngon, đặc sản ở thành phố pleiku. Lang thang các góc phố bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này. Bởi đây là món ăn đặc biệt của Pleiku – Tây Nguyên. Tuy món mắm cua này có mùi lạ, nưng đó là hương vị nồng của mắm nguyên chất và mùi của nước cua lên men.

    Nguyên liệu chuẩn bị để chế biến: cua đồng, bún, thịt ba chỉ, măng, chả hoặc nem. Thêm vào đó là da lợn chiên giòn, các loại gia vị ớt, mắm nêm tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Bún cua đồng món ăn hấp dẫn, lôi kéo thực khách mỗi khi đến với Tây Nguyên. Du lịch khám phá nét văn hóa ẩm thực nơi đây, bạn sẽ còn thấy nhiều điều thú vị hơn nữa ở thành phố này.

    Khi chúng ta đặt câu hỏi, đến du lịch thành phố pleiku ăn gì ngon? ngoài những món ăn kể trên thì bún mắm nêm cũng là một trong những món ăn chúng ta không nên bỏ qua. Đây là món ăn dân dã của đồng bào phố núi Pleiku. Thành phần chế biến món ăn này khá đơn giản, kết hợp với bún và mắm cùng một ít rau sống ăn kèm. Món ăn hấp dẫn, Đơn giản là thế, nhưng với những du khách khi đến đây, một khi đã thưởng thức món ăn ngon này, khó có thể quên được hương vị đậm đà này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Điêu Đứng Với 15 Món Ngon Không Thể Cưỡng Nổi Ở Quận Phú Nhuận
  • Quán Chuyên Các Món Dê Ngon Phú Nhuận
  • Top 10 Quán Cơm Tấm Quận Phú Nhuận Sài Gòn Bạn Không Thể Bỏ Lỡ
  • Món Chả Ram Cuộn Tôm Đất Ngon Tuyệt Của Phú Yên ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Những Món Ăn Vặt Ngon Ở Tuy Hòa, Phú Yên
  • Các Quán Ngon Đã Đời Ở Phố Núi Pleiku

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 20 Quán Ăn Ngon Yên Bái Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức
  • Cách Làm Thịt Chó Nấu Giả Cầy Thơm Phức, Ngon Cơm
  • 3 Món Ngon Từ Thịt Ếch Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi
  • Ăn Thịt Kỳ Đà Có Tác Dụng Gì ? Cách Nấu Thịt Kỳ Đà
  • Bốn Món Ngon Cho Bữa Cơm Chiều Thứ Bảy Thêm Hấp Dẫn
  • Có dịp về thăm phố núi Pleiku, Gia Lai ngoài các chuyến tham quan thì việc thực hiện một tour ẩm thực sẽ rất tuyệt đấy.

    Các quán ngon đã đời ở phố núi Pleiku

    Phở khô

    Phở Hồng (24 Nguyễn Văn Trỗi): là một địa điểm kinh doanh phở khô có tiếng ở Pleiku, đây là nơi bạn nên ghé tới khi muốn thưởng thức món ăn đặc trưng của vùng đất phố núi Pleiku. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Tô phở có nhiều bánh phở khô, giòn giòn, có thêm thịt băm, hành, tép mỡ. Nước lèo ngon ngọt. Tô phở ăn có vị rất lạ và hấp dẫn. Quán tuy đông nhưng nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Giá ở đây khoảng 25.000 – 35.000 đồng/tô.

    Phở Ngọc Sơn (15 Nguyễn Thái Học): là một địa điểm thưởng thức phở khô có tiếng ở Gia Lai. Ở đây đặc biệt có món phở gà khô khá ngon. Chất lượng món ăn thì ngon khỏi phải bàn. Chủ quán ở đây là người có thâm niên trong nghề, tuổi đã ngoài 80. Quán thoáng mát sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình.

    Phở Bò viên Tàu Lý (36 Trần Phú): Phở khô Tàu Lý đã quá nổi tiếng ở TP Pleiku nên bạn không cần lo về chất lượng. Quán không gian không rộng lắm nhưng rất đông khách vào ra, bạn nên đi ăn sớm một chút đề phòng trường hợp hết chỗ. Phục vụ ở đây nhanh nhẹn nhiệt tình. Giá ở đây tầm 30.000 đồng/tô.

    Bé Tư 2 (05 Nguyễn Du): Phở khô là đặc sản Gia Lai nên việc có rất nhiều hàng quán và chất lượng của những hàng quán này khá tương đồng nhau là điều dễ hiểu. Nhưng theo cảm nhận riêng thì phở ở quán này rất ngon, sợi phở mềm hơn, thấm tháp hơn, nước lèo ngọt, đậm vị và rất thơm. Sẽ là không tồi khi bạn chọn nơi đây làm địa điểm thưởng thức hương vị phở khô Gia Lai trứ danh.

    Bún mắm cua

    Quán bún mắm cua (87 Phan Đình Phùng) là một món đặc sản ở Gia Lai. Món này hơi khó ăn với người lạ vì rất nặng mùi nhưng nếu ăn quen đảm bảo bạn sẽ ghiền. Tùy theo sở thích của mỗi người, có người khi ăn cho thêm chả, nem chua hay bóng lợn cắt nhỏ chiên giòn, bánh phồng tôm nhưng nhất định phải có trái ớt tươi và đĩa rau sống gồm: xà lách, húng thơm, ngổ, quế, giá, và bắp chuối. Giá khoảng 10.000 đồng/tô.

    Cơm lam và gà nướng

    Gà Nướng PleiTiêng (Hàn Thuyên, Tân Sơn): Quán ở khá xa so với trung tâm thành phố. Người bán ở đây là những người địa phương nên cách chế biến và mùi vị món ăn đậm chất Tây Nguyên. Gà được nướng theo cách cắm gần đống than hồng chứ không nướng trực tiếp lên thanh tránh bị khô, vì thế khi ăn gà vẫn còn rất mềm và thơm, lưu giữ được vị ngọt đặc trưng. Cơm lam ở đây ngon, được nướng vừa phải thơm dẻo.

    Quán IA GUI (27 Phạm Ngọc Thạch): Chủ ở đây là một người dân tộc Jrai. Quán có phong cách mang đậm dấu ấn núi rừng Tây Nguyên. Quán phục vụ cơm lam, gà nướng và rượu cần – những đặc sản của người dân Gia Lai. Nếu bạn tới vùng đất phố núi, hãy một lần ghé qua để hòa mình vào văn hóa của người bản địa.

    Bò né

    Bò né 3 ngon (59 Nguyễn Thiện Thuật): Khi thưởng thức món bò né ở Gia Lai, bạn sẽ có cảm giác nó giống món bò bít tết chảo gang nhưng có mùi vị đặc trưng và theo cảm nhận là ngon hơn. Bánh mỳ ở đây ngon, giòn nóng, ăn kèm rất hợp với món ăn. Quán đông nhưng nhân viên phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn.

    Cơm gà

    Cơm gà Hải Nam (ngã ba Hai Bà Trưng – Nguyễn Trường Tộ): Nằm tọa lạc ở vị trí thuận lợi với hai mặt tiền, quán thu hút được rất nhiều người dân và du khách yêu thích món cơm gà. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Cơm ở đây ăn rất bùi và thơm, hạt gạo dẻo ngọt, thịt gà chiên giòn, chín vàng nhìn bắt mắt và ngon miệng. Đặc biệt ở Hải Nam có thêm món rau trộn và kim chi ngọt ngọt, chua chua với cách chế biến rất đặc biệt mà không nơi nào có được. Giá từ 30.000 – 50.000 đồng/đĩa.

    Quán Mỹ Tâm 2 (6 Quang Trung): Quán cửa từ khoảng 9h sáng cho tới khoảng 22h tối. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Cơm gà hấp dẫn, ngon, không bị mỡ. Phục vụ nhanh nhẹn lịch sự. Giá ở đây khoảng 30.000 đồng/suất.

    Bánh canh

    Bánh canh cô Bông (đường Cách Mạng Tháng Tám, gần chợ Hoa Lư): Quán mát mẻ, không gian thoáng. Ở đây có hai loại bánh canh: gạo và mỳ, mỗi lại đều có những đặc điểm riêng và đều ngon. Mỗi tô bánh canh đều đầy đủ xương, trứng cút, chả cá. Giá mỗi tô chỉ khoảng 10.000 đồng.

    Bún thịt nướng, nem nướng, lụi

    Quán bà Sáu (Phan Đình Phùng): Là quán vỉa hè nên không khó tìm, đây là quán ăn ưa thích của giới trẻ Gia Lai. Lụi ở đây giòn ngon, nước chấm tương me rất ngon. Ngoài lụi ra còn có bán xiên thịt và bánh cuốn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Giá ở đây rất bình dân nhưng chất lượng thì rất tốt.

    Bún Phương Gia Lai (46 Nguyễn Thái Học): Là một địa điểm nổi tiếng ở Pleiku. Bún Phương vang danh khắp nơi và có chi nhánh ở TP HCM. Quán đảm bảo vệ sinh, bún ăn rất ngon, no. Nói chung bạn không thể thất vọng khi tới đây.

    Lẩu

    Quán lẩu anh Chín (334 Hùng Vương): Khi đến với Gia Lai, cùng bạn bè quanh quần nói chuyện bên nồi lẩu bò nấm là một điều vô cùng tuyệt vời. Quán lẩu này có thiết kế bình dân, đơn giản. Lẩu ở đây ngon và hấp dẫn. Ngoài lẩu, quán còn phục vụ các món hấp, nướng.

    Lẩu 10 (10 Cù Chính Lan): Đây là quán lẩu khá rộng rãi. Tôm cá tươi, rau ăn kèm nhiều. Nước lẩu ngon, đậm đà. Quán ngon nên thu hút rất đông khách vì thế sẽ có cảm giác hơi ồn một chút nhưng phục vụ nhanh, nhiệt tình.

    Đặc sản Lào

    Quán Nhà Tôi (439 Ngô Quyền, xã Trà Đa): Không gian quán rất đẹp, có nhiều món ngon và rất đặc biệt. Chuyên các món đặc sản Lào. Khách hàng tới đây vào thứ 2, 4 và 6 có thể còn được nghe ca nhạc. Giá cả tương đối đắt nhưng yên tâm là chất lượng đi kèm không hề thua kém.

    Bún bò Huế

    Bún Hường (Kiốt 16 Sân vận động HAGL): mở cửa từ 7h sáng cho tới 21h tối. Bún bò Huế của quán ăn rất ngon. Bún mềm, thịt tươi, nước dùng thơm, rau sống nhiều và tươi. Một bát bún khá đầy đặn. Giá ở đây từ 25.000 đến 32.000 đồng/tô.

    Ăn vặt và giải khát

    Sinh tố – chè Thái (368 Phạm Văn Đồng): Quán sạch sẽ, thoáng mát. Bán các loại từ sinh tố, chè thái, các loại nước ép trái cây khác nhau. Quán chất lượng tốt, phục vụ vui vẻ. Giá ở đây tầm 8.000 – 30.000 đồng/ly tùy loại nước bạn gọi.

    Chè bà Dũng (5 Nguyễn Thái Học): Có tất tần tật các loại chè, từ chè nóng cho tới chè đá, các loại cocktail. Vì quán này nằm đối diện trường học nên thu hút rất nhiều bạn trẻ lui tới. Quán bán giá chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng/ly.

    Khu giải khát đường Hai Bà Trưng (nằm đối diện bên phải siêu thị Vinatex): Đây là một khu kinh doanh đồ ăn vặt, nước giải khát nổi tiếng ở Gia Lai. Không gian rộng rãi thoáng mát. Có nhiều loại sinh tố, cocktail, kem. Ở đây chỉ bán vào buổi tối.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Ngập Mặt Khắp Nha Trang Chỉ Với 100K Trong Túi
  • Top 14+ Món Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Đây
  • Rủ Nhau Ăn Sập Tp Bến Tre Với Toàn Món Ngon Mà Giá Không Quá 100K/người
  • 10 Món Ngon Nức Tiếng Xa Gần Ở Bắc Ninh
  • Thạch Bi Hoa Quả, Món Ngon Thanh Mát Mùa Hè
  • 5 Món Ngon Nức Lòng Ở Phố Núi Pleiku

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Món Mà Giới Sành Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Pleiku!
  • Món Ngon Phố Cổ Dành Cho Người Đi Du Lich Hội An
  • Top 5 Món Ngon Hội An Bạn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Phố Cổ
  • Ăn Gì Ở Hội An Ngon Nhất? 15 Món Ăn Ngon Phố Cổ Nức Lòng Du Khách
  • Nếm Những Món Ngon Ở Phố Chùa Láng
  • Bò một nắng

    Bò một nắng là đặc sản riêng có của Pleiku, mặc dù món ăn này bắt nguồn từ huyện KrongPa – huyện cuối cùng của tỉnh Gia Lai, tiếp giáp với các tỉnh Nam Trung Bộ. Để có bò một nắng ngon, người ta phải chọn loại bò thả rông trên núi, quanh năm chỉ ăn cây cỏ. Bò được chăn thả tự do, hoạt động nhiều sẽ cho thịt ngọt và săn chắc. Thịt bò sau khi làm sạch được thái miếng to cỡ bàn tay, ướp cùng các gia vị, gừng, xả để làm giảm mùi hôi của thịt bò. Phần ướp thịt là khâu quan trọng nhất, mỗi gia đình lại có những bí quyết riêng để làm cho món ăn ngon hơn. Sau đó miếng thịt được đem phơi qua một nắng cho se lại.

    Bún mắm cua

    Thoạt đầu nghe tên món ăn này, người ta dễ liên tưởng nhầm đến món bún mắm của miền trung. Bún mắm cua là món ăn được người Bình Định đem tới phố núi trong cuộc khai hoang lập nghiệp và dần trở thành đặc sản của mảnh đất này. Nếu người Hà Nội có bún đậu mắm tôm thì người Pleiku cũng có bún mắm cua. Hai thứ bún đậm mùi khiến những người chưa quen khó lòng dám ăn thử. Vậy nhưng đã ăn rồi là dễ nghiền.

    Phở khô

    Phở khô Gia Lai đã trở thành thương hiệu của phố núi, theo những người con xứ này tới mọi miền. Món ăn đơn giản, vị thanh và hợp khẩu vị nhiều người. Gà ngon được luộc chín, xé lấy phần thịt rồi xương và những phần cổ cánh tiếp tục được cho vào ninh nước dùng. Hành khô phi vàng tới cùng thịt băm đã nêm nếm gia vị. Trụng bánh phở khô vào nước xôi rồi bỏ ngay ra tô cho khỏi nát. Người nấu cho thịt băm và hành phi lên trên, rau sống, giá đỗ ở dưới. Thêm một tô nước dùng bỏ chút rau mùi là có ngay món phở khô rất lạ miệng.

    Cơm lam gà nướng

    Cơm lam ở Pleiku có cách nấu không khác nhiều so với cơm lam ở những nơi khác. Loại nếp nương thuôn dài, hạt nhỏ nhưng thơm và chắc được nấu trong những ống tre, nứa khi chín cho mùi thơm ngai ngái.

    Gà đồi săn chắc được tẩm mật ong, xả ớt cùng gia vị rồi kẹp vào thanh tre, nướng cho tới lúc chín vàng ươm. Thịt gà thơm nức ăn cùng miếng cơm lam dẻo ngọt, chỉ riêng hai thứ ấy đã khiến người khách phương xa thêm yêu quý ẩm thực phố núi Pleiku.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 20 Món Ngon, Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Phú Nhuận Đông Khách Nhất
  • 1️⃣【20 Món Ngon Quận Phú Nhuận + Địa Chỉ Các Quán Ăn Ngon Quận Phú Nhuận ! 】® Thedrunkenpot
  • 4 Món Ngon Phú Quốc Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Phú Quốc
  • 20 Món Ngon Phú Quốc Là Đặc Sản Gây Thương Nhớ
  • 20 Món Ngon Phú Quốc Mà Bạn Nhất Định Không Thể Bỏ Qua
  • Những Món Ngon Được “săn Đón” Ở Phố Núi Pleiku

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 20 Món Ngon + Quán Ăn Sáng Quận 1 Giá Rẻ Nổi Tiếng Sài Gòn
  • Địa Điểm Ăn Uống, Quán Ngon, Món Ngon Quận 1 Tphcm Giới Trẻ Sài Gòn Cần Biết
  • Review 15 Quán Ăn Ngon Quận 2 Hấp Dẫn, Đáng Thử
  • “hốt Sạch” Những Tụ Điểm Ăn Uống Quận 2 Chất Miễn Bàn
  • Chén No Say Với Hơn 10 Quán Nhậu Tại Quận 3 Đà Nẵng
  • Bạn đang tò mò về Tây Nguyên thì hãy đến Pleiku (Gia Lai) – thành phố lớn thứ ba của khu vực này, chỉ sau Buôn Ma Thuột và Đà Lạt. Pleiku vẫn thường được nhắc đến với Biển Hồ mênh mông, những con đường uốn quanh rừng thông trập trùng với những đồi chè bạt ngàn. Nhưng sẽ là thiếu sót nếu không kể tới những món ngon của phố núi này. Thả bộ trên những con dốc trong tiết trời se lạnh, thưởng thức món ăn ngon nơi quán ven đường là thú vui của du khách khi đến thăm phố núi Pleiku. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món ăn nổi đình nổi đám ở đất Sài Thành và muốn thưởng thức những hương vị mới thì hãy chu du đến vùng đất mát mẻ Pleiku và “săn” những món ăn đặc sản mà chỉ có ở nơi này mới có.

    Những món ăn tuyệt vời ở phố núi Pleiku được du khách săn đón

    Cơm lam gà nướng

    Món ăn đứng đầu danh sách này phải kể đến cơm lam gà nướng. Cơm lam ở Pleiku sử dụng loại nếp nương thuôn dài, hạt nhỏ nhưng thơm và chắc được nấu trong những ống tre, nứa khi chín cho mùi thơm ngai ngái.

    Hình 1 – Cơm lam gà nướng – món ngon được săn đón nhiều nhất ở Pleiku

    Gà đồi săn chắc được tẩm mật ong, xả ớt cùng gia vị rồi kẹp vào thanh tre, nướng cho tới lúc chín vàng ươm. Cơm lam có mùi thơm ngon khó tả, khi ăn bạn chỉ cần tách đôi thanh nứa, lấy cơm ra chấm cùng muối vừng, muối lạc giang hoặc ăn kèm một miếng thịt gà thì ngon hết xẩy. Thịt gà thơm nức ăn cùng miếng cơm lam dẻo ngọt, chỉ riêng hai thứ ấy đã khiến người khách phương xa thêm yêu quý ẩm thực Pleiku.

    Phở khô phố núi Pleiku

    Phở khô Pleiku là một món ăn được xếp vào danh sách nhất định phải nếm thử khi đến Gia Lai. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại quán ven đường hay trong nhà hàng sang trọng. Bánh phở có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ, nhưng săn và hơi dai, nhờ đó khi trộn chung với các loại gia vị khác, bánh phở sẽ không bị nát.

    Hình 2 – Đến Pleiku mà chưa ăn phở khô thì bạn đã bỏ phí chuyến đi của mình

    Bánh phở được chần chín, một ít giá chần, hành phi và thịt lợn nạc băm nhuyễn được phủ đều lên. Nước súp để riêng trong một tô, bạn có thể ăn với thịt bò tái, bò viên hoặc là thịt gà. Đặc biệt, nước súp được làm không quá đậm đà và cũng không quá nhạt, nên khi ăn kèm với bánh phở bạn sẽ thấy rất vừa miệng. Khi ăn, bánh phở được trộn đều với tương ớt, tương đen… và ăn kèm với các loại rau xà lách, rau cần, giá chần. Đây là món ăn rất đặc trưng của phố núi mà du khách nào khi đến đây cũng muốn nếm thử. Bạn có thể ghé thưởng thức món ăn này ở số 24 Nguyễn Văn Trỗi; phở khô Ngọc Sơn – 15 Nguyễn Thái Học.

    Bún mắm cua

    Đây là món ăn rất đặc biệt, ai chưa ăn sẽ chần chừ bởi mùi vị đặc trưng của nó. Nhưng khi đã ăn rồi thì nó trở thành món ăn không thể nào quên được. Để có một bát bún mắm cua ngon, người làm cũng hết sức kỳ công mới chế biến ra được món ăn này.

    Hình 3 – Tô bún mắm cua hấp dẫn ở Pleiku

    Nguyên liệu rất đa dạng: cua đồng, bún, thịt ba chỉ, măng, chả hoặc nem, da lợn chiên giòn, bánh phồng tôm, các loại gia vị ớt, mắm nêm, rau ăn kèm như: giá, bắp chuối, xà lách, ngổ, kinh giới, rau thơm… Cua đồng là một thành phần quan trọng của món ăn này nên người bán thường lựa chọn cua rất kỹ.

    Bún mắm cua khá kén người ăn bởi mùi vị đặc trưng của nó. Không phải ai cũng có thể chịu được mùi nồng nồng của mắm nguyên chất và nước cua lên men. Bún cua có vị mặn của mắm, vị thơm các loại rau, vị nồng đặc trưng của bún mắm, vị cay của ớt, âm thanh giòn rụm của da lợn. Tất cả hòa quyện nhau tạo nên món ăn lạ miệng. Chỉ là món ăn chơi vào mỗi buổi chiều nhưng hương vị đậm đà của món ăn dân dã này rất được người Pleiku ưa thích. Nổi tiếng nhất là quán bún mắm cua ở khu chợ Nhỏ trên đường Phùng Hưng; 87 Phan Đình Phùng.

    Lẩu nấm bò

    Thành phần món ăn không có gì đặc biệt với nấm rơm, nấm bào ngư, thịt bò cùng các loại rau… đơn giản là thế nhưng lại được nhiều người ưa thích, có lẽ chính cái lạnh của phố núi đã làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hai thành phần chính của món ăn là thịt bò và nấm. Thịt bò dùng để nấu lẩu là thịt gân hoặc sườn, đuôi… nấu kèm với nấm rơm, nấm bào ngư. Ngoài hai thành phần đó, trong nồi lẩu còn có tàu hũ non, tiết… Ăn kèm là các loại rau: cải cúc, mồng tơi, cải bẹ xanh, rau dền và bún khô.

    Hình 4 – Chắc chắn bạn sẽ phải “ứa nướng miếng” bởi món ăn hấp dẫn này!

    Đặt nồi nước lẩu lên bếp, cho các nguyên liệu như nấm, tiết, đậu phụ, thịt bò vào nấu chung. Khi nồi lẩu vừa sôi, cho các loại rau vào, bún khô vào chần sơ qua, để vào chén, chan nước lẩu cùng các nguyên liệu vào và thưởng thức. Lẩu nấm bò đơn giản là thế nhưng ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên được hương vị thơm ngon rất riêng của nó. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở đường Hùng Vương – gần đường Nguyễn Viết Xuân.

    Lụi phố núi

    Đây là món ăn chơi đơn giản nhưng rất nổi tiếng với giới trẻ ở phố núi Pleiku. Lụi là từ địa phương (một động từ, tương tự như từ xiên), người dân ở đây dùng hình thức chế biến để đặt tên cho món ăn. Lụi được chế biến với hai thành phần chính là bánh tráng và thịt heo. Thịt heo mua về được rửa sạch, bằm nhỏ trộn chung với nấm mèo thái nhỏ.

    Hình 5 – Lụi phố núi là một đặc sản cực ngon của vùng núi Pleiku

    Dùng một miếng bánh tráng mỏng, cho vào một ít hỗn hợp đã chế biến, gói lại hình chữ nhật, gần bằng ngón tay út người lớn. Dùng que tre nhỏ lụi qua từng miếng và nướng trên bếp than hồng. Khi nướng lụi phải trở đều tay để không bị cháy xém. Lụi được ăn kèm với mắm me chua chua, ngọt ngọt nhưng hơi cay làm thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa. Bạn có thể ghé chợ đêm Pleiku trên đường Nguyễn Thiện Thuật để thưởng thức món ăn này hoặc quán lụi bà Sáu – 122 đường Cao Bá Quát.

    Muối kiến vàng

    Có lẽ nhiều người sẽ kinh hãi hoặc không dám ăn khi nghe muối làm từ kiến vàng ở vùng núi Gia Lai. Nhưng thực sự món này rất ngon chỉ cần nếm thử một lần cũng có thể gây thương nhớ cho khách du lịch. Để làm được món ăn này nguời dân Gia Lai đã phải lên những ngọn núi ở Krông Pa (Gia Lai) để bắt những con kiến vàng về làm muối. Kiến sẽ được rang qua trên lửa cho chín tái rồi giã nhỏ cùng với muối hạt to, ớt thật cay, một chút hành phi khô và cộng thêm một số loại lá cây rừng…Để tạo nên một món muối chấm thị nướng ngon đúng chuẩn của vùng núi Tây Nguyên.

    Hình 6 – Đây là một món đặc sản có một không hai của vùng này Bò một nắng

    Bò một nắng là đặc sản riêng của Pleiku, bắt nguồn từ huyện KrongPa – huyện cuối cùng của tỉnh Gia Lai, tiếp giáp với các tỉnh Nam Trung Bộ. Để có bò một nắng ngon, người ta phải chọn loại bò thả rông trên núi, quanh năm chỉ ăn cây cỏ. Bò được chăn thả tự do, hoạt động nhiều sẽ cho thịt ngọt và săn chắc. Thịt bò sau khi làm sạch được thái miếng to cỡ bàn tay, ướp cùng các gia vị, gừng, xả để làm giảm mùi hôi của thịt bò. Phần ướp thịt là khâu quan trọng nhất, mỗi gia đình lại có những bí quyết riêng để làm cho món ăn ngon hơn. Sau đó miếng thịt được đem phơi qua một nắng cho se lại.

    Hình 7 – Bò một nắng là món ăn đúng “chuẩn Tây Nguyên”

    Khi dùng, thịt bò được đem nướng trên than hoa cho tới khi chín tới. Nếu nướng quá lâu sẽ làm mất vị ngọt và độ tươi của thịt bò, làm chúng dai hơn. Bạn có thể chấm bò với tương, tuy nhiên, bò một nắng ngon nhất là khi chấm cùng muối kiến vàng. Kiến vàng sống trên những cây cao trong rừng, người dân địa phương tìm bắt cả tổ kiến, đem về rang nhanh trên chảo nóng rồi trộn cùng lá é và muối. Loại muối này có mùi thơm đặc trưng của lá é, vị beo béo của trứng kiến càng làm cho bò một nắng thêm đậm đà.

    Lẩu lá rừng

    Đến với Pleiku, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, chắc chắn bạn sẽ còn cảm nhận được hương vị Tây Nguyên qua những chiếc lá. Món lẩu lá rừng là hương vị của quê hương, xứ sở đồng bào Gia Lai.

    Hình 8 – Lá rừng không chỉ ngon mà còn có tác dụng tốt với sức khỏe

    Mỗi loại lá đều được lựa chọn rất nghiêm ngặt, điều quan trọng nhất là chúng không có độc tố, không phản ứng lẫn nhau. Lẩu lá rừng chính là kinh nghiệm từ ngàn đời của đồng bào dân tộc bản địa được đúc kết. Mỗi loại lá đều chứa đựng trong mình những chất dinh dưỡng đặc biệt, có tác dụng tốt đối với sức khoẻ. Nồi nước lẩu béo ngọt của thịt hầm, ăn rau rừng kết hợp nem chua dán, thịt nướng… đúng là “ngon hết xẩy con bà bảy”.

    Thưởng thức ẩm thực Pleiku

    Bạn là một người yêu thích khám phá? Là một tín đồ ẩm thực chính hiệu? Hãy đến Pleiku – Gia Lai để được ngắm những phong cảnh tuyệt đẹp và hơn cả đó là thưởng thức những món đặc sản thơm ngon, gây thương nhớ cho khách du lịch. Hãy đi và cảm nhận. Chắc chắn rằng chuyến du lịch của bạn sẽ vô cùng thú vị!

    Ngọc Yến

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Món Ngon Chỉ Có Tại Phú Thọ
  • Những Món Ăn Vặt Đốn Tim Du Khách Sau Khi Đi Lễ Phủ Tây Hồ Ngày Rằm
  • Món Ngon Bún Ốc Phủ Tây Hồ
  • Món Ngon Phú Quốc Giữa Sài Gòn
  • Hơn 24 Quán “ngon Xuất Thần” Quận Phú Nhuận Dân Sành Ăn Chắc Chắn Phải Biết
  • Top 4 Món Ăn Ngon Nhất Thành Phố Vinh

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 6 Quán Ăn Ngon Và Chất Lượng Nhất Phố Đặng Văn Ngữ, Hà Nội 2022
  • “ngất Ngây” Với Thực Đơn Ngon
  • Gợi Ý Món Ăn Ngon Cứu Đói Đường Đặng Văn Ngữ Ngày Mưa
  • Những Quán Kem Ngon Nhất Ở Thành Phố Vinh
  • Những Món Ăn Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Thành Phố Vinh, Nghệ An
  • Đây là món ăn phục vụ mỗi buổi sáng cho người dân Vinh . Sự mộc mạc của nguyên liệu khiến thực khách bất ngờ khi thấy độ bóng, dẻo dai đặc biệt. Bánh mướt là món ăn sáng phổ biến ở Vinh, thường dùng kèm với xáo trứng, xáo vịt, Giò chả.

    Giá tiền 1 đĩa kèm với Giò chả khoảng 10.000đ thôi.

    Cháo Lươn Thành Vinh

    Nếu đã đến với Thành phố Vinh, du khách sẽ không thể bỏ qua món cháo lươn.

    Cháo lươn Vinh loãng, không đặc như cháo vịt Vân Đình, cháo dê Ninh Bình… Lươn xé dọc sợi, được xào nấu cẩn thận, mặn một tí, cay một tí; và mùi đặc trưng nhất của cháo lươn Vinh được làm nên từ rau răm. Cháo lươn có mặt hầu như ở khắp các thành phố. Ngoài ra, ngày nay có cả súp lươn cũng ngon không kém. Cháo lươn, súp lươn có thể ăn với bánh mì, bánh mướt… đều ngon. Vào mùa trời bắt đầu nóng, khách ăn cháo sẽ được thưởng thức với nước uống là chè xanh.

    Một tô cháo lươn giá chỉ có 30.000đ thôi.

    Cũng giống như Bánh Canh ở Huế, người dân xứ Nghệ quen gọi tên món này là Cháo Canh. Người làm bánh sẽ phải nhào nặn bột mỳ (đã được trộn nước) cho đến bột thật nhuyễn, cán mỏng và cắt thành những sợi nhỏ, đều đặn. Đợi đến khi nồi nước xương đã được hầm nhừ, thả những sợi mì trắng xóa vào, cho thêm tôm, thịt băm đã xào với hành khô phi thơm phức là bạn đã có một bát cháo canh ngon lành rồi. Bạn có thể ăn món Cháo Canh thì đường Bạch Liêu là 1 địa chỉ uy tín.

    Giá của tô cháo Canh bình quân 20.000đ.

    Bánh Bèo thành Phố Vinh

    Bánh Bèo có ở khắp nơi trên dải đất hình chữ S. Nhưng bánh Bèo thành phố Vinh vẫn là món ăn được du khách yêu thích nhất. Bánh Bèo được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, đổ chung với tôm và hành phi béo ngậy, vàng giòn.

    Bánh Bèo được bán khắp các quán ăn đường phố thành phố Vinh. Đây là món ăn mà các bạn trẻ (sinh viên) yêu thích.

    Giá 1 đĩa chỉ 10.000đ thôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Ngon Thành Phố Vinh Giá Rẻ Và Chất Lượng Tốt, Đảm Bảo An Toàn Sức Khỏe
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Nhất Phố Văn Cao, Hà Nội 2022
  • Top 8 Quán Ăn Ngon Nhất Phố Văn Cao, Hà Nội 2022
  • Những Món Miền Trung Ngon Trên Phố Văn Cao
  • Ship Đồ Ăn Tận Nơi Quán Cafe, Tẩm Quất, Massage Phố Vọng
  • Top 6 Món Ăn Ngon Nhất Thành Phố Vinh

    --- Bài mới hơn ---

  • #top 20 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Nghệ An
  • Cơm Văn Phòng Ngon Ở Vinh Nghệ An
  • Ăn Gì Ở Vinh? 12 Món Ngon Nên Thử Một Lần Khi Đến Vinh.
  • Cách Nấu Thịt Kho Nghệ Tươi Ngon
  • Đặt Nấu Cỗ Với Các Món Ăn Ngon Ngoài Sức Tưởng Tượng
  • Nội Dung Chính Của Bài Viết

    Cũng giống như Bánh Canh ở Huế, người dân xứ Nghệ quen gọi tên món này là Cháo Canh. Người làm bánh sẽ phải nhào nặn bột mỳ (đã được trộn nước) cho đến bột thật nhuyễn, cán mỏng và cắt thành những sợi nhỏ, đều đặn. Đợi đến khi nồi nước xương đã được hầm nhừ, thả những sợi mì trắng xóa vào, cho thêm tôm, thịt băm đã xào với hành khô phi thơm phức là bạn đã có một bát cháo canh ngon lành rồi. Bạn có thể ăn món Cháo Canh thì đường Bạch Liêu là 1 địa chỉ uy tín.

    Giá của tô cháo Canh bình quân 20.000đ.

    Bánh Ngào hay được gọi thân quen là bánh Mật. Khi bạn thưởng thức ta sẽ vị ngọt ngào của mật mía ngọt thơm dẻo của gạo nếp và vị cay của gừng. Bạn có thể mua Bánh Ngào bất kỳ chỗ nào ở Vinh nhưng ngon nhất là Bánh Ngào ở chợ Đại Học Vinh.

    Giá của tô Bánh Ngào chỉ có 5.000đ đến 10.000đ thôi.

    Bánh Mướt Giò

    Đây là món ăn phục vụ mỗi buổi sáng cho người dân Vinh . Sự mộc mạc của nguyên liệu khiến thực khách bất ngờ khi thấy độ bóng, dẻo dai đặc biệt. Bánh mướt là món ăn sáng phổ biến ở Vinh, thường dùng kèm với xáo trứng, xáo vịt, Giò chả.

    Giá tiền 1 đĩa kèm với Giò chả khoảng 10.000đ thôi.

    Bạn đã từng ăn Chả Nướng ở nhiều nơi: Hà Nội hay Sài Gòn. Nhưng Chả Nướng ở Vinh vẫn không thể nào làm bạn quên được. Bạn có thể sử dụng ăn kèm với cơm nóng cũng đủ ngon rồi. Những viên chả nướng thơm thơm, ngậy ngậy chắc chắn sẽ khiến cả gia đình chỉ muốn ăn hết nồi cơm mẹ nấu.

    Một đĩa Chả Nướng khoảng 50.000đ.

    Cháo Lươn Thành Vinh

    Nếu đã đến với Thành phố Vinh, du khách sẽ không thể bỏ qua món cháo lươn.

    Cháo lươn Vinh loãng, không đặc như cháo vịt Vân Đình, cháo dê Ninh Bình… Lươn xé dọc sợi, được xào nấu cẩn thận, mặn một tí, cay một tí; và mùi đặc trưng nhất của cháo lươn Vinh được làm nên từ rau răm. Cháo lươn có mặt hầu như ở khắp các thành phố. Ngoài ra, ngày nay có cả súp lươn cũng ngon không kém. Cháo lươn, súp lươn có thể ăn với bánh mì, bánh mướt… đều ngon. Vào mùa trời bắt đầu nóng, khách ăn cháo sẽ được thưởng thức với nước uống là chè xanh.

    Một tô cháo lươn giá chỉ có 30.000đ thôi.

    Bánh Bèo thành Phố Vinh

    Bánh Bèo có ở khắp nơi trên dải đất hình chữ S. Nhưng bánh Bèo thành phố Vinh vẫn là món ăn được du khách yêu thích nhất. Bánh Bèo được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, đổ chung với tôm và hành phi béo ngậy, vàng giòn.

    Bánh Bèo được bán khắp các quán ăn đường phố thành phố Vinh. Đây là món ăn mà các bạn trẻ (sinh viên) yêu thích.

    Giá 1 đĩa chỉ 10.000đ thôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 15 Quán Ăn Vặt Ngon Nhất Nghệ An
  • Những Món Ngon Làm Nên Ẩm Thực Ninh Thuận
  • Top 10 Món Ăn Ngon Ở Ninh Thuận Đặc Trưng Nhất
  • 8 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Ninh Thuận.
  • Những Món Ngon Tạo Nên Sự Hấp Dẫn Của Ẩm Thực Khu Nghĩa Tân
  • Ba Món Ăn Đường Phố Ngon Nhất Sài Thành

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Và Địa Chỉ Quán Tại Cần Thơ
  • Những Món Ăn Ngon Tại Hội An Không Thể Bỏ Qua.
  • Những Món Ăn Ngon Tại Nha Trang
  • Những Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Bò Cho Cả Nhà Thưởng Thức
  • Gợi Ý Những Món Ăn Ngon Từ Bắp Bò Úc
  • những món ăn đường phố Ngon Nhất Sài Thành

    VietsenseTravel xin giới thiệu với các bạn 3 món ăn ngon huyền thoại ở Sài Gòn.

    Nhớ Không Quên Món Ngon Đồng Tháp

    Du Lịch Miền Tây – xin giới thiệu với các bạn 3 món ăn ngon huyền thoại ở Sài Gòn.

    Nền ẩm thực ở Sài Gòn là sự pha trộn giữa các vùng miền, vì thế để tìm một món ăn “trứ danh” mang đặc trưng của thành phố thì không dễ. Là một trong những món ăn đặc sắc có từ lâu trong ẩm thực ở vùng đất này, cơm tấm sườn nướng luôn thu hút nhiều người bởi vị dễ ăn và sự phong phú, đa dạng trong cách chế biến.

    Nhiều người thích gọi một đĩa cơm tấm sườn, bì, chả khi thưởng thức. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, mùi vị sẽ mang lại cho bạn cảm giác khó quên nếu lần đầu thử qua. Miếng thịt sau khi nướng dậy mùi thơm phức ăn chung với chả mềm, sợi bì dai dai quyện cùng vị mắm mặn vừa phải, ăn kèm với dưa leo, chút đồ chua không có cảm giác ngán.

    Để thưởng thức món ăn này một cách “đúng điệu”, bạn nên ngồi ở một góc đường hay con hẻm nào đó với mùi sườn nướng tỏa trong làn khói mờ ảo. Nhiều người còn cho rằng, món ăn sẽ rất ngon nếu được ăn vào đêm muộn.

    Vài năm trở lại đây, bánh tráng trộn phổ biến và “làm mưa làm gió” trong giới trẻ thành phố với nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau. Bánh tráng trộn Sài Gòn đúng chất phải làm từ miếng bánh tráng đã được phơi sương, cắt nhỏ từng sợi. Bánh sẽ được trộn chung với xoài xanh bào sợi, rau răm cắt nhuyễn, muối tôm Tây Ninh và vắt nước tắc vào. Thêm vào bịch bánh tráng một chút mỡ hành được phi thật thơm với đậu phộng, tép rang để tăng hương vị. Ngoài ra, món ăn này sẽ mất ngon nếu thiếu trứng cút và sợi bò khô. Tùy theo khẩu vị mà người làm sẽ cho nhiều hoặc ít sa tế.

    Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng bánh tráng tan trong miệng cùng vị cay của sa tế, béo ngậy của trứng cút và chua dịu của xoài… Ngày này, khi món ăn dần phố biến hơn, nhiều nơi còn có công thức riêng với một số nguyên liệu khác để tạo hương vị lạ cho món ăn.

    Du khách đến Sài Gòn có thể tìm ăn bánh tráng trộn tại những địa chỉ quen thuộc như hồ con Rùa, đường Nguyễn Thượng Hiền (quận 3), công viên 23/9, khu vực chợ Bến Thành, ngã tư Nguyễn Thái Học – Trần Hưng Đạo (quận 1)… Giá một bịch bánh tráng trộn là 10.000 – 20.000 đồng. Bạn có thể gọi thêm trứng cút, khô bò, bánh tráng… và giá sẽ thay đổi tùy thuộc vào số lượng.

    Bánh bèo là món bánh nổi tiếng ở khu vực miền Trung. Theo chân những người con xa xứ vào Sài Gòn, món bánh bèo có đôi chút biến tấu nhằm thích nghi với khẩu vị của dân miền Nam. Món bánh nổi tiếng này được làm từ bột gạo đổ vào một đĩa nhỏ hình hoa ly. Trên mặt bánh được rắc tóp mỡ giòn, bột tôm nướng ăn kèm với nước mắm.

    Một trong những nguyên liệu làm nên cái hồn của chén bánh bèo chính là chà bông, bánh mì chiên giòn và mỡ hành. Chà bông được làm bằng thịt heo, sợi mềm nhỏ, khô tơi xốp trông rất thích mắt. Nhiều nơi, chà bông được giã nhỏ tạo sự khác lạ. Bánh mì được cắt nhỏ, chiên giòn rồi để ráo dầu, ăn vào không có cảm giác ngấy.

    Chấm ngập chiếc bánh vào nước chấm, từ từ thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai của bánh, vị ngọt thơm của nhân tôm, thịt quyện với nước chấm cay nồng.

    Để thưởng thức món ăn đúng điệu, bạn có thể tìm đến các địa chỉ: bánh bèo Cô Ngọc ở Thủ Đức, bánh bèo Thiên Hương ở quận 11 hay bánh bèo Ngọc Trâm ở quận 10. Giá trung bình cho một chén bánh bèo dao động từ 3.000 đến 5.000 đồng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Địa Điểm Ăn Gì Ở Quận 1 Ngon
  • Những Món Ăn Đường Phố Ngon, Rẻ Ở Hà Nội
  • 12 Món Ngon Quy Nhơn “nhắc Là Nhớ
  • Những Món Ngon Dân Dã Trên Quê Hương Quảng Bình
  • Về Quảng Ninh Nhất Định Nên Thưởng Thức Những Món Ngon Đặc Sản Tuyệt Đỉnh Này!
  • Những Món Ăn Ngon Khó Cưỡng Ở Thành Phố Austin

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Thơm Ngon Khó Cưỡng Từ Tổ Yến Sào
  • Cơm Cháy Kho Quẹt Ngon Nức Tiếng Hà Nội
  • Top 8 Quán Ăn Ngon Và Chất Lượng Tại Đường Lạc Trung, Hà Nội 2022
  • Sá Sùng, Món Ngon Lạ Mắt Của Hạ Long
  • Chỉ Có Sài Gòn Mới Có Món Tráng Miệng Ngon Và Lạ
  • Những món ăn ngon khó cưỡng ở thành phố Austin

    1. Bánh nướng Austin

    Bánh nướng Austin là một trong những món ăn đứng đầu danh sách ẩm thực của thành phố này. Với hương vị đặc trưng, dễ ăn, dễ chế biến nên nó được khá nhiều thực khách yêu thích và chọn cho thực đơn mỗi ngày của mình. Những chiếc bánh nhỏ xinh, giòn tan, được cán mỏng và phủ bên trên một lớp bột, nướng ở nhiệt độ cao để tạo nên một hương vị và màu sắc đặc trưng. Những chiếc bánh này tuy nhỏ nhưng lại có sức hút đến lạ kỳ, cái hương thơm ngào ngạt, vị béo ngậy, màu sắc bắt mắt,.. cũng đủ làm xiêu lòng mọi thức khách phương xa.

    Bánh nướng Austin một món ăn hảo hạng ở Austin mà bạn nên thưởng thức

    Loại bánh nướng Austin này có nhiều hình dạng khác nhau. Có thể là hoa, lá, biểu tượng,… thay đổi theo từng mùa trong năm. Vào những ngày lễ lớn thì loại bánh này được bày bán khá nhiều trên đường phố. Và đây cũng là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực Austin mà bạn nhất định phải thưởng thức.

    2. Thịt nướng

    Sẽ thật đáng tiếc nếu như vắng đi món thịt nướng này trong danh sách ẩm thực Austin của bạn. Không thua kém gì những món thịt nướng của Châu Âu, thịt nướng Austin cũng có hương vị và màu sắc đầy hấp dẫn. Thịt được chọn lọc một cách kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp lửa. Người đầu bếp phải thật khéo léo thì mới có thể giữ lửa không quá lớn, thịt không quá cháy và vẫn đảm bảo được vị ngọt đăc trưng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này từ những nhà hàng BBQ lớn ở trung tâm thành phố. Vào những ngày đông giá lạnh, được cùng gia đình quay quần bên bếp than và thưởng thức hương vị của món thịt nướng này thì quả là một điều tuyệt vời hơn bao giờ hết.

    Thưởng thức ngay món thịt nướng hảo hạng ở thành phố Austin

    3. Phô mai kem Queso

    Phô mai kem Queso thơm ngon hảo hạng ở thành phố Austin

    4. Món Tex-Mex

    Món Tex-Mex được xem là tinh hoa văn hóa ẩm thực Austin, từ màu sắc, hương vị cho đến cách bày trí đã nói lên điều đó. Một chiếc bánh Tex-Mex thơm ngon bao gồm thịt bò, dưa leo, phô mai, trứng, gia vị,… gói trọn trong một chiếc bánh trứng. Có thể nói đây là món ăn tự tin có thể thu hút ánh nhìn của thực khách ngay từ lần đầu tiên. Và đương nhiên dạ dày của bạn sẽ khó lòng mà cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn này. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng lớn ở trung tâm thành phố. Sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức Món Tex-Mex này cùng những ly rượu vang Mỹ để tăng thêm hương vị và sự độc đáo của món ăn.

    Một trong những món ăn bạn nen thưởng thức tại Austin đó chính là Món Tex-Mex

    5. Gà chiên bít tết

    Có thể bạn là một người không thích ăn gà, những chắc chắn rằng khi thưởng thức món gà chiên bít tết của Austin bạn sẽ phải thay đổi ngay ý định của mình. Đây là món ăn hảo hạng được thực khách yêu thích bởi độ giòn ngon bên ngoài và vị ngọt bùi của thịt gà bên trong. Món ăn này được chế biến đơn giản những cũng cần sự khéo léo cao. Thịt gà phải được chọn lọc và làm sạch một cách kỹ lưỡng. Tẩm ướp gia vị và để trong một thời gian dài để có được độ thấm nhất

    Gà chiên bít tết hảo hạng ở Austin mà bạn nên thưởng thức

    6. Pizza

    Pizza – món ăn bạn nhất định phải thử tại thành phố Austin

    7. Bò hầm Salsa

    Đây là món ăn đặc trưng mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại Austin. Bò hầm Salsa được chế biến khá độc đáo, được làm từ loại thịt bò ngon đúng điệu, tẩm ướp gia vị và để trong một thời gian dài. Món ăn này phải được hầm trong nhiều giờ để thịt bò mềm, thấm và ngon hơn. Chính vì thế mà đòi hỏi người chế biến phải có sự kiên trì để món ăn ngon hơn. Tại những nhà hàng lớn ở trung tâm thành phố đều có món ăn này. Nó cũng được xem là một trong những món ăn thể hiện sự tinh tế và độc đáo trong ẩm thực Austin.

    Thưởng thức ngay món bò hầm Salsa hảo hạng đặc biệt tại thành phố Austin

    8. Rượu Vodka

    Không chỉ nổi tiếng với các món ăn ngon mà Austin còn được biết đến với nhiều loại rượu ngon, tiêu biểu là rượu Vodka. Với vị đăng và cay đặc trưng, loại rượu này cực kích thích vị giác của thực khách. Không chỉ được sử dụng nhiều trong các bữa ăn mà loại rượu Vodka còn là “ứng cử viên” sáng giá cho món quà từ Austin về Việt Nam.

    Rượu Vodka – một trong những thương hiệu rượu hảo hạng tại Austin

    9. Bơ chiên

    Bơ chiên! Nghe cái tên thì có vẻ đơn giản những đây lại là món ăn khá được yêu thích tại Austin. Món ăn này xuất hiện khá nhiều tại nước Mỹ, tuy nhiên để thưởng thức hương vị bơ chiên ngon đúng điệu thì bạn nên đến thành phố Austin. Mách cho bạn nhà hàng The State Fair là thánh địa của những loại thực phẩm chiên như: bơ chiên, tôm chiên, gà chiên … bạn có thể chọn và thưởng thức tùy ý của mình.

    Bơ chiên – món ăn tùy đơn giản những được khá nhiều thực khách yêu thích

    10. Nước sốt Gravy

    Thật tuyệt vời nếu như các món ăn của bạn có thể nước sốt Gravy làm điểm nhấn. Đây là môt loại nước sốt đặc trưng của Austin được chế biến theo công thức truyền thống và được khá nhiều thực khách yêu thích. Hầu như các nhà hàng đều sử dụng loại nước sốt này cho các món ăn của mình. Một số món ăn có thể kết hợp với nước sốt Gravy như gà nướng, hải sản nướng, salad,…. Loại nước sốt này cũng có thể mua về làm quà và sử dụng trong các bữa ăn của bạn tại Việt Nam.

    Nước sốt Gravy hảo hạng và đặc biệt chỉ có ở Austin

    11. Rượu vang Wine Trail Texas

    Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi thưởng thức loại rượu hảo hạng này. Với hương vị độc đáo được chưng cất khá công phu từ các nhà mày rượu lớn của thành phố. Loại rượu vang Wine Trail Texas này đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới. Từ các thành phố lớn nhỏ của nước Mỹ, các nước ở châu Âu, đều sử dụng loại rượu này. Với hương vị đặc biệt bạn có thể sử dụng nó vào các bữa tiệc lớn của gia đình hoặc bạn bè, vừa ngon lại thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp.

    Rượu vang Wine Trail Texas thực uống ngon và mang hương vị đặc trưng ở Austin

    12. Sườn nướng

    Một bữa ăn đậm đà hương vị ẩm thực Austin có lẽ sẽ không thể thiếu đi món sườn nướng hảo hạng này. Đây là món ăn hòa quyện nhiều hương vị và có độ ngon khó cưỡng. Được chọn lọc từ những miếng sườn ngon nhất, tẩm ướp giá vị và nướng ở nhiệt độ cao. Sau khi nướng, người đầu bếp sẽ phết thêm một ít mật ong để đảm bảo được độ ngọt béo và thơm ngon của món ăn. Bạn hãy thưởng thức món ăn này khi nóng để có thể cảm nhận được cả hương thơm và mùi vị. Một bữa tiệc ấm cũng cùng gia đình, bên bếp than và một đĩa sườn nướng thì quả là một điều tuyệt vời hơn bao giờ hết. Ngoài những món ăn trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố như các loại kem, bánh ngọt, phô mai,… được bày bán khá nhiều ở đường phố Austin.

    Hoài Thương

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Khó Cưỡng Lại Của Ẩm Thực Đường Phố Nhật Bản
  • Biến Tấu 4 Món Ăn Vặt Thần Thánh Với Gói Xốt Phô Mai Con Bò Cười Ngon Khó Cưỡng Chỉ Trong Tích Tắc
  • 3 Món Ngon Khó Cưỡng Từ……………….cua Biển.
  • Dừa Sáp Là Gì Và Dừa Sáp Ngon Đến Mức Nào
  • 10 Món Ăn Ngon Khó Cưỡng Khi Du Lịch Đà Nẵng
  • Quán Ăn Ngon Ở Thành Phố Vinh Nghệ An

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Mực
  • 26 Món Ngon Từ Thịt Bò Đãi Tiệc Như Thịt Bò Xào, Bò Né Dễ Làm Đãi Tiệc Gia Đình, Đãi Khách Tại Nhà
  • 15 Món Ngon Nức Tiếng Xứ Thanh
  • Những Món Ngon Từ Cá Rô Phi Vừa Rẻ Vừa Dễ Làm
  • Cách Làm Món Lẩu Đuôi Bò Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Du lịch Nghệ an luôn hấp dẫn du khách bởi Ngoài Biển Cửa Lò và điểm Quê Hương Bác Hồ còn Văn Hóa Ẩm Thực đặc sắc. Cái nét ẩm thực đó hấp dẫn tôi ngay từ lần đầu đến Nghệ An. Và tôi cũng chắc chắn rằng, mỗi người trong các bạn khi đến với Nghệ an sẽ thích một món ăn nào đó. Với giới hạn bài viết về các Món Ngon tại nghệ an, tôi không biết phải bắt đầu tư đâu. Xin đưa ra một số cảm nhận của mình, và những tổng hợp chi tiết về các nhà hàng Món Ngon tại nghệ an. Bài viết được sưu tầm và tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau.

    Địa chỉ quán ăn sáng ngon Tại Vinh

    1. Súp lươn ,cháo lươn

    Thịt lươn xào với nghệ, ớt, hành tăm. Xương sống lươn giã giập lọc lấy nước ninh cháo. Cháo lươn nóng ăn kèm với rau ngổ mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, cay nồng hấp dẫn.

    Địa chỉ: Ẩm thực Đại Huệ – Số 2 Nguyễn Phong Sắc

    Địa chỉ : 154 Mai Hắc đế ( 1 bát tầm 40k, ăn kèm với 2 bánh mỳ nóng và khá là giòn)

    Địa chỉ :77 trần hưng đạo

    ………….

    2.Bún huế

    Địa chỉ: Ẩm thực Đại Huệ – Số 2 Nguyễn Phong Sắc

    Địa chỉ :Thanh Loan,16 minh khai rẽ vào

    Địa chỉ quán ăn chiều Tại Vinh

    1.Cội Nguồn Quán – Địa chỉ: số 10 đường Nguyễn Xuân Ôn (góc rẽ giao đường Kim Đồng-Nguyễn Xuân Ôn) * Quán ăn vặt đầu tiên ở vinh đã quá quen thuộc với lứa học sinh 8,9x nay đã trên 10 năm tuổi ^^. Quán vẫn giữ phong cách xưa bàn ghế tre tạo cảm giác gần gũi, bình dị. Quán phục vụ từ 8h sáng đến 10h tối .

    * Cánh Gà Chiên Mắm: 30k – Chuối Chiên: 17k – Bánh Lọc Chiên: 17k – Xoài Chấm Mắm : 17k . Menu phong phú với các món ăn vặt và đồ uống dao động từ 17k-25k, gà chiên mắm độ mặn ngọt vừa phải lại vừa thơm cay ăn chỉ có hít hà thôi ạ ^^. Bánh lọc chiên giòn tan trong miệng. Xoài chấm mắm nhắc đến đã thấy cồn cào rồi . Lozi thấy hiếm có quán nào làm mắm chấm ngon như Cội Nguồn.

    2.Xiên nướng

    3.Cơm Trộn Hàn Quốc

    * Cơm Trộn Hàn Quốc. Địa chỉ : Tầng 4 Big-C

    * Theo mình thấy quán này ăn cũng khá ngon giá lại phải chăng

    * Suất cơm trộn như trong hình gồm thịt bằm, cà rốt, cải, trứng rán, dưa chuột và trứng chưa chín để lúc bạn trộn với cơm thì mềm ngon. Kèm theo đĩa kim chi muối và bát canh rong biển. Ăn cơm trộn bạn lưu ý xí là nếu có muốn chộp ảnh “check-in” thì nhanh tay không kẻo cơm dưới đáy cháy mất thì ăn hơi cứng

    * Mức giá trung bình: 80.000đ/2 người

    4.Bánh rán, chả cuốn, bún chả nướng Quang Trung.

    Bánh rán, chả cuốn, bún chả nướng Quang Trung.

    Dân vinh chắc ai cũng đã từng trải nghiệm ở đây 1 đến n lần mà cứ lâu lâu lại xèm tí tách.

    Bánh rán chả cuốn giòn ngon chấm nc mắm đu đủ ăn phỏng cả mồm, đi hội 4 đứa con gái là tranh nhau gắp lia lịa. Toàn đi với Bò vs Dương dê qua đây, đi va Bò thì cắm cúi ăn, đi với D.dê 9 lần thì hai chị em cắm nhau cả 9 =))))

    Gần rạp 12/9 xong rồi hỏi họ đường, mình sẽ update địa chỉ sau nhá, tại kbh để ý số

    Mình hay ăn quán ở giữa.

    Giá: bánh rán 15-20k/ đĩa, chả cuốn 20-25k/ đĩa

    Trung bình người 40k nha

    5.Pizza

    Bò băm đậm đậm kết hợp với chua chua ngon ngon của dứa đế bánh dày ròn rụm k chê đc

    Địa chỉ : – 38, đường kim đồng ,phương hưng bình,tp.vtinh

    – 8l,an dương vương,phường trường thi

    – số 25 ngõ12 đường Nguyễn Đức Cảnh,tp.vinh

    – Vuvuzela, 45 quang trung

    6.Bánh sầu riêng kem tươi.

    Bánh sầu riêng kem tươi.

    Béo ngậy giữa kem tươi và sầu riêng, lớp vỏ bánh thơm mùi bơ trứng

    Cái này ăn ở Ụt ịt 13 Hà Huy Tập

    Hay gọi ship món này

    Giá hình như 80k/5 cái

    Ship: 0916982666

    7.Chè Thái

    117 Phan Chu Trinh

    Giá em ngày hôm nay là 15k/ cốc

    Thích bột lọc nhân dừa ở đây dai giòn dễ sợ, đậu xanh sánh mịn, sợi thái dai thơm mùi lá nếp, bột báng bé ti ti, nước cốt dừa beo béo vừa miệng. Đá được xay và bỏ ở đĩa riêng. Cứ thế xúc và xúc và xúc..

    Địa chỉ quán ăn đêm Tại Vinh

    1.Xôi Yến Thịnh

    Địa chỉ: Ga Vinh

    Số ship: 0948090028

    Ở đây sướng cái là họ ship cho cả đêm đến tận mấy h sáng cũng ship. Chất lượng xôi thì khỏi bàn, ngon dẻo đến độ mê man bất tỉnh, thịt kho tàu ở đây phải nói là ngon, đỉnh cao của thịt kho tàu, xôi chấm cái nước kho cũng thấy ngon lắm í. Dưa chuột muối ăn kèm thì khỏi bàn. Xôi đây ăn quanh năm, ngon và chất lượng, phong độ đỉnh cao chưa bh thấy tụt.

    Có xôi trứng, xôi chả, xôi thịt kho, xôi gà, gà bóp, xôi vừng lạc r xin dưa chuột ăn kèm =))

    Giá: 20-25k

    2.Cháo canh cá lóc

    Nước dùng ngon, sợi dai, cá chế biến ngon.

    Hết. Đơn sơ cho nó giản dị=)))

    – Đia chỉ: cổng chợ quán Lau, đối diện Quảng Trường

    – Giá: 25k

    Ăn thêm trứng cút trả thêm xiền

    10.Xôi gì hồng

    321 Nguyễn Văn Cư

    Giá 15-20k

    Trứng ngon, giò rán ngon, thịt kho ngon. Nước thịt kho chan trứng thì thật, phê như con tê tê

    18.Miến gà, lòng gà nhúng

    Dịa chỉ: quán ăn đêm số 379 đường NVC, đối diện Agribank

    Thơi gian: bán buổi tối.

    Giá: 25k/ miến. Còn đĩa kia chưa check lại giá

    Có cháo xương sườn sụn ninh nhừ, lươn gà vịt.

    Miến lươn, gà vịt.

    Gà bóp (riêng món ni tạm2 còn lại là ngon!

    19.Xôi đêm hôm=)))

    Địa chỉ: xôi yến thịnh, gần cạnh ga Vinh.

    Thời gian: Bán suốt đêm đến sáng.

    Đây được ưu điểm là ship suốt đêm, mấy h cũng ship. Xôi hạt dẻo, k quá cứng, k quá dẻo, thịt kho trứng kho ngon, đậm đà. Ăn 1 lần thấy nghiện mê man bất tỉnh. Ăn các nơi khác thấy chất xôi k bằng thật.

    Khuyết: hơi đắt tí.

    Nhưng mà với mình đắt tí mà ngon vẫn chịu chơi đó=))))

    Giá: xôi đùi gà: 110k, xôi thịt kho (trứng, giò) 25k

    Ship: 094 8090028

    21.Cháo xương.

    Hihi cũng nghĩ là sẽ ít người biết quán này.

    Quán ơ 212 đường Lê Lợi, k nhớ tên, đại loại đi hết đường Đốc Thiết sang đường Lê Lợi là thấy nó. Đối diện ksan Thượng Hải.

    Khó tả cảm giác khi bao ngày ăn miến, ăn xôi đêm xong chuyển sang ăn cháo xương thật sự rất là pheeeeee

    Bonus: -Đây là quán cháo xương bà an quán này cháo xương ngon nhất vinh. Nổi tiếng lâu đời mười mấy năm. Lòng ở đây ngon nh mà đắt quá 250 1 đĩa to. Đĩa nhỏ 170. Cháo 30 xương 60

    -Quán này là quán 3 bà béo,nhìn ngộ lắm,bác già nhất lúc nào cũng phì phèo điếu thuốc

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8
  • Cách Muối Cà Pháo Không Bị Thâm Đen Mà Ngon Và Giòn
  • Cách Muối Cà Pháo Với Nước Mắm
  • Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến Hà Nội
  • Hà Nội Những Món Ngon Đừng Bỏ Lỡ Khi Đến
  • Món Ngon Nổi Tiếng Ở Thành Phố Biển Vũng Tàu

    --- Bài mới hơn ---

  • 26 Món Ngon Phố Cổ Hà Nội Nổi Tiếng Kèm Địa Chỉ Quán Chính Gốc
  • Top 10 Món Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Và Hấp Dẫn Nhất
  • No Căng Bụng Với Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Bà Rịa
  • Top 10 Món Ăn Không Nên Bỏ Qua Khi Du Lịch Bà Rịa Vũng Tàu
  • Top 10 Món Ăn Ngon Ở Bảo Lộc, Lâm Đồng Bạn Nên Thưởng Thức
  • Với cảnh quan tươi đẹp lôi cuốn, Vũng Tàu còn hấp dẫn du khách nhờ ẩm thực đặc sắc với các món ăn độc đáo. Bánh hỏi An Nhất

    Bánh hỏi được làm bằng một thứ gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách pha chế bột sao cho bánh dẻo, dai. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền.

    Món ăn đặc sản nổi tiếng khó cưỡng lại khi tới Vũng Tàu.

    Bún súng

    Miếng bánh hỏi trắng thơm mùi gạo mới càng nhai ta càng thấy ngọt, được cuốn với rau sống, thịt xào và chấm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt. Cuốn hết cuốn này thêm cuốn khác tới no mà vẫn thấy thèm. Bánh hỏi còn được ăn với thịt bò xiên bằng que nướng trên bếp than hồng, ngoài ra chấm mắm nêm cũng rất ngon.

    Bún súng là món ăn hấp dẫn và bắt mắt khiến du khách khó cưỡng lại.

    Bánh xèo Long Hải

    Với cái tên nghe rất lạ, bún súng là món ăn kết hợp mùi vị của ba nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt Nam. Khác với các loại bún khác, nước dùng của bún súng không được ninh từ các loại xương lợn mà người ta thường dùng bằng nước ninh từ các loại hải sản như tôm, mực, cá vốn đặc trưng của biển Vũng Tàu. Các loại hải sản sau khi luộc lấy nước, phần thịt được giữ lại và xào cùng sả ớt cho thấm vị.

    Tương hột (tương đậu nành) bỏ hết nước, lọc lấy bột rồi xay nhuyễn và đem xào với tỏi, ớt sả để tạo mùi thơm đặc trưng rồi nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt, sa tế. Bún dùng trong món này là loại bún tươi, sợi nhỏ. Rau sống ăn kèm không thể thiếu là rau súng, ngoài ra còn có rau mùi, rau thơm, cần nước, rau muống, hoa chuối… rất hấp dẫn và bắt mắt.

    Bánh khọt Vũng Tàu

    Bánh xèo ngon khiến người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

    Bánh xèo thì ở nhiều nơi có nhưng nếu một lần được thương thức bánh xèo Long Hải, bạn sẽ khó quên bởi hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu chính để làm bánh xèo vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng nhờ nguồn thực phẩm tươi và kỹ thuật làm bánh khiến bánh xèo nơi đây trở nên ngon hơn bất cứ nơi nào.

    Gỏi cá mai

    Thưởng thức chiếc bánh vàng tươi, thơm phức chấm với nước mắm được pha chế công phu khiến người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

    Một trong 12 món ăn Việt Nam được xác nhận kỷ lục châu Á.

    Nhiều người trên thế giới biết đến món ăn này bởi bánh khọt là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác nhận kỷ lục châu Á. Dù đây là món ăn dân dã, nhưng bánh khọt mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu. Màu trắng của bột gạo quyện với vị béo thơm của mỡ hành, cộng với vị ngọt của tôm thật sự làm hài lòng thực khách khắp nơi khi đến thành phố biển.

    Để làm món ăn này, người ta xay gạo thật nhuyễn rồi pha với nước dừa cùng nhiều thứ gia vị khác. Bánh được đổ trong khuôn nhỏ, đều tay để bánh giòn và ngọt. Chiếc bánh tròn nhỏ xinh màu trắng sữa, còn mặt kia thì vàng ruộm, ở giữa là nhân tôm tươi thơm ngào ngạt.

    Đặc sản hấp dẫn hàng đầu khi tới Vũng Tàu.

    Gỏi Cá Mai là một trong những món đặc sản có thể nói là đứng đầu danh sách những món ăn hấp dẫn nhất của thành phố biển này.

    Cá khi đánh bắt về được làm sạch vảy, rút xương ướp gia vị để làm chín cá. Những gia vị ướp cá tươi để làm gỏi không phức tạp, mà đơn giản như những món gỏi cá khác như giấm, tỏi, chanh và ớt. Cá đã tái, sẽ được trộn thêm thính, đậu phụng giả giập để tăng mùi thơm và cá sẽ khô hơn, rắc thêm một ít đậu phụng lên mặt để trang trí. Gỏi cá mai ăn cùng với rau sống cuốn bánh tráng. Các loại rau ăn cùng cũng tương tự như các loại gỏi cá khác gồm có chuối chát, khế chua, dưa leo, húng lủi, húng quế, dấp cá, tía tô và một số loại rau khác. Đặc biệt góp phần làm nên hương vị gỏi cá mai độc đáo là ở nước chấm.

    Nước chấm có tỏi, ới bằm, đường, chanh, giấm, nước mắm, đậu phụng giã giập, một chút soda hoặc mắm tôm. Dù nguyên liệu chỉ có thế, song có làm nên một chén nước chấm ngon hay không lại là cả một nghệ thuật.

    Theo Phunutoday

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Món Ngon Nổi Tiếng Ở Sài Gòn Và Hà Nội
  • Món Ngon Nổi Tiếng Ở Nha Trang Mà Bạn Không Thể Bỏ Lỡ
  • Món Ngon Nổi Tiếng Ở Nha Trang
  • Những Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Ở Đà Lạt
  • Du Lịch Nhật Bản Không Nên Bở Lỡ 20 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100