Top #10 Món Ngon Với Cá Lạt Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 8/2022 # Top Trend | Misshutech.com

Phát Sốt Với Cá Linh Kho Lạt Độc Đáo Thơm Ngon Hấp Dẫn

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cá Nhồng Tươi
  • Cách Kho Cá Nước Ngọt Ngon Mà Bạn Nên Biết
  • 5 Cách Kho Cá Nục Siêu Đơn Giản
  • Món Ngon Từ Cá Ngừ
  • 【1/2021】Các Món Ăn Hấp Dẫn Từ Cá Nục Chuối Hấp Dẫn【Xem 191,466】
  • Một vùng quê miền Tây sông nước bình dị đầy dân dã lại được thiên nhiên ban tặng cho món quà đầy bổ dưỡng đó chính là cá linh. Cá linh được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng và thú vị với mọi người còn lạ lẫm với sông nước. Và món cá linh kho lạt mà YummyDay muốn giới thiệu đến các bạn hôm nay là một món ăn như vậy. Bài viết sẽ bật mí đến các bạn bí quyết kho cá linh mềm rục, đậm đà hệt như người miền Tây vậy đó.

    Cá linh kho lạt thơm ngon khó cưỡng

    Nguyên liệu làm món cá linh kho lạt

    500g cá linh

    20g tóp mỡ heo

    100g bông súng

    50g bông điên điển

    ½ quả chanh

    Hành lá, hành tím, tỏi

    Nước mắm, đường, nước màu, bột ngọt, tiêu xay

    Cách làm món cá linh kho lạt

    Cá làm sạch, lưu ý không đánh vảy, lấy mật, chỉ cần ngâm nước muối cho sạch nhớt là nấu được.

    Xếp cá vào nồi kèm theo các gia vị kèm theo như nước màu bột ngọt, đường, tiêu vào nồi nước dừa đang nấu sôi. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước mắm vào nồi cá.

    Để lửa vừa vừa liu riu, cá dậy lên mùi thơm là khi ấy cá đã chín rồi (đừng để cạn nước quá, cá linh thịt mềm rất mau chín). Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho hành lá vào rồi nhấc xuống.

    Cá linh kho me có vị chua chua ăn sẽ không cảm giác bị ngán, thơm và giữ được độ nóng khi kho bằng nồi đất.

    Trình bày

    Múc cá ra đĩa. Đặc sắc của món cá linh kho lạt chính là chút vị của chanh chúc và mùi thơm của tiêu. Cá linh kho lạt mà ăn với cơm là ngon nhức nách kèm theo các loại rau hay dùng như bông súng, bắp chuối bào, tai tượng, kèo nèo hoặc có đọt lá vông non, đọt nhãn lồng, đọt lá cách… chấm với nước cá kho rất ngon, vị ngọt của cá linh kèm vị cay của tiêu và vị chua thơm lừng của Chanh chúc chắc chắn sẽ làm bạn ăn hoài mà không thấy ngán. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà cá có thể chấm thêm muối tiêu chanh hoặc muối ớt. Nên ăn lúc cá còn nóng sẽ rất ngon.

    Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm

    Nguyên liệu cần có cho món cá linh kho tiêu

    + 300 g cá linh

    + Nước màu

    + Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt

    + Vài nhánh hành lá

    + Nước mắm ngon

    Cách nấu cá linh kho tiêu

    Bước 1: Bất cứ món cá nào cũng sẽ ngon hơn khi bạn mua cá tươi ngon đấy. Cá linh tươi sau khi mua về thì bạn moi ruột, rửa sạch rồi để vào rổ cho ráo nước.

    Bước 3: Bạn đun lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá săn và sắc màu lại. Sau đó, cho ít hành, ớt, tiêu lên trên để món cá kho có mùi thơm và chút cay nhẹ. Khi cá sánh lại, bạn nhắc nồi xuống bếp, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.

    Thành phần dinh dưỡng có trong cá linh

    Các loại cá nói chung và cá linh nói riêng có rất nhiều thành phần protein, muối khoáng và các axit amin thiết yếu. Trong đó, mỡ cá chứa rất nhiều các vitamin A và D tốt cho sự đàn hồi của làn da, từ đó mang lại vẻ trẻ trung mà người phụ nữ mong muốn.

    Lượng protein, vitamin B trong cá linh cũng rất nhiều, đảm bảo vai trò cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, cá linh có thành phần chất béo rất ít, có khả năng giảm nồng độ cholesterol trong máu. Hơn thế nữa, cá giúp tăng cường sự miễn dịch của con người, phù hợp làm thức ăn thường xuyên trong bữa cơm mỗi gia đình.

    Có nhiều cách chế biến cá linh như món lẩu cá linh hoa điên điển, cá linh kho sả ớt thông dụng hoặc cá linh kho với mía chỉ có ở miền tây.

    3 cách khử mùi tanh của cá linh

    Khử mùi tanh cá linh bằng nước vo gạo, muối

    Sau khi đã mổ cá sạch sẽ, bạn tiến hành ngâm với dung dịch nước muối pha loãng hoặc nước vo gạo khoảng 15 phút. Tiếp đó, bạn chỉ cần vớt cá ra rổ giá, rửa lại với nước sạch lần nữa và để ráo.

    Tuy vậy, nếu sau khi ngâm mà cá vẫn có mùi tanh nhiều thì bạn nên chà xát nhiều lần cả bên ngoài và trong bụng cá với muối để khử mùi hoàn toàn. Theo kinh nghiệm của người dân cho biết, ngâm cá với muối và nước vo gạo giúp thịt trắng và hết mùi tanh nhanh chóng.

    Khử mùi tanh cá linh bằng chanh tươi, giấm

    Chanh có hàm lượng axit rất cao so với các loại quả khác, do đó nó thường được xem là nguyên liệu phổ biến dùng để khử mùi tanh của cá linh vô cùng tốt. Điều này còn có thể giúp thịt cá trở nên sạch, trắng và thơm ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng giấm ăn để loại bỏ mùi đặc trưng của cá.

    Khử mùi tanh cá linh bằng rượu trắng mang lại mùi thơm cho cá linh

    Một cách mà các bà nội trợ thường sử dụng nhất để khử mùi tanh chính là rượu trắng pha loãng. Nồng độ cồn trong rượu sẽ lấn át hết tất cả mùi của cá.

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【1/2021】Những Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn Từ Cá Chép Đỏ Tươi Sống【Xem 67,221】
  • 【1/2021】Các Món Ăn Thơm Ngon Từ Cá Liệt Tươi Sống【Xem 110,286】
  • Cá Đù Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua, Bán Cá Lù Đù Ở Đâu Rẻ Nhất
  • Cách Làm Món Cá Lóc Kho Tiêu Thơm Ngon❤️
  • Món Ngon Từ Cá: Cá Lóc Kho Tóp Mỡ
  • Ngon Như Cá Chét Kho Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Khô Cá Chét Một Nắng Ngon
  • Cá Nhụ (Cá Chét) Là Cá Gì? Cách Làm Và Chế Biến Cá Nhụ Ngon Nhất? Giá Cá Nhụ Bao Nhiêu?
  • Cá Chỉ Vàng Làm Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu
  • Cách Làm Món Cá Chỉ Vàng Rim Cay
  • Top 5 Món Ngon Từ Cá Chỉ Vàng Không Thể Bỏ Qua
  • Một lần về cửa biển Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển- Cà Mau), tôi được bà con đãi món cá chét cực ngon. Hỏi ra mới biết, đây là loài cá mà người dân xứ biển miền Trung xếp vào “Tứ đại mỹ ngư”, tức là 4 loại cá được cho ngon, bổ: chim, thu, nhụ, đé.

    Thì ra cá nhụ ngoài đó là con cá chét trong Nam mình. Nhưng cũng lạ, sao cái thứ ngon vậy mà dân miền Tây mình cũng khá nhiều người chưa biết.

    Những con cá chét ướp đá mang về Vĩnh Long chế biến vẫn ngọt thịt vô cùng.

    Cá chét có thịt dai, ngọt, ít xương, nhiều dưỡng chất nên luôn được người sành ăn chọn cho thực đơn của gia đình. Lần đầu được thưởng thức món cá chét kho lạt chấm với một “rổ” đủ các loại rau sống hái quanh vườn nhà; đúng vào buổi trời mưa lắc rắc, bụng đói, chúng tôi ăn quên no.

    Cá chét nước lợ tự nhiên được nuôi và sinh sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên ở rừng ngập mặn Năm Căn (Cà Mau).

    Thức ăn của cá là tảo và các động vật phù du sẵn có trong ao, những loại vi khuẩn phân hủy từ lá cây mắm, cây đước trong rừng ngập mặn và không sử dụng thức ăn công nghiệp, thuốc kháng sinh, thuốc tăng trưởng hay bất kỳ chất độc hại nào khác.

    Mô hình nuôi cá chét- cá nhụ nước lợ được xem là mô hình nuôi tôm cá tự nhiên vừa giúp cân bằng môi trường tự nhiên vừa bảo vệ rừng.

    Quá trình thu hoạch, kéo lưới cá chét tự nhiên và bảo quản không hề sử dụng chất bảo quản hoặc hóa chất để đảm bảo chất lượng cá và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

    Bà con xứ này cho biết, con cá chét có thể được chế biến rất nhiều món ngon, từ kho lạt đến nấu ngót hay tẩm ướp chiên với nước mắm nhỉ tạo nên hương vị vô cùng độc đáo. Khi cá mắm nhiều, người ta đem cá chét xẻ khô, có loại phơi dốt dốt một nắng để dành chế biến mồi nhậu thì khỏi phải nói.

    Giá cá chét ở Cà Mau đang tăng cao, người dân đánh bắt hay nuôi thả đang thu hoạch mùa thắng lợi. Loại cá tuyển đi chợ lớn có giá chót cũng vài trăm ngàn; dạng cá nhỏ bán chợ quanh đây cũng có giá 70.000- 80.000đ/kg.

    Về miệt biển Cà Mau, thưởng thức món cá chét tươi ngon một lần thôi, sẽ nhớ mãi một ngày mưa nơi đất Mũi.

    Bài, ảnh: NGỌC TRẢNG

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ngon Từ Cá Cam
  • Mách Mẹ 4 Món Cháo Cá Cam Vừa Ngon, Vừa Bổ Dưỡng Cho Bé
  • Món Ngon Từ Cá Chình Suối
  • Món Ngon Từ Cá Chình
  • Những Món Ngon Từ Cá Chình Suối
  • Ngất Ngây Con Gà Tây Với Món Ngon Đà Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Khó Quên Gà Đồi Tam Đảo
  • Đặc Sản Gà Đồi Tại Ba Vì, Những Món Đặc Sản Ngon
  • Gà Đồi Yên Thế Đặc Sản Bắc Giang Khó Chối Từ
  • Top 5 Tủ Lạnh Mini Giá Rẻ Dành Cho Sinh Viên
  • Top 20 Món Ngon + Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Quận 10 Giá Rẻ Đông Khách
  • Đà Lạt luôn là điểm du lịch hút khách từ khắp nơi trên đất nước không chỉ bởi thời tiết mát mẻ quanh năm, cảnh đẹp thơ mộng mà còn dồi dào món ngon được coi là đặc sản Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân lên thành phố sương mù này.

    Lên Đà Lạt bạn có thể thuê xe máy ( giá thuê: trung bình cho xe loại thường là 60.000đồng/ ngày) rồi lượn vòng vòng để khám phá hết mọi ngóc ngách ăn uống cùng bạn bè và người thân.

    Khi đến vào bất cứ tháng nào trong năm , thời tiết ở Đà Lạt hầu như đều mang trong mình cái se se lạnh của vùng thung lũng sương mù. Chính cái thời tiết se se lạnh đó lúc nào cũng thôi thúc người đến đà lạt phải thưởng thức một món gì đó ấm ấm, nóng nóng để cân bằng lại. Và gợi ý đầu tiên cho bạn khi du lịch Đà Lạt chính là phải thử ngay món ngon bún bò và bánh canh.

    Bún bò hay bánh canh thường được chọn làm món ăn sáng trước khi bắt đầu chuyến hành trình khám phá thành phố sương mù.

    Bún bò Công ở Đà Lạt ( Nguồn: chúng tôi

    Bún bò ngon nhất là do người góc Huế nấu như bún Công (đường Phù Đổng Thiên Vương), bún Bà Sầm (hẻm 224 Phan Đình Phùng), bún Thiên Trang (đường Hồ Tùng Mậu).. Giá trung bình từ 25.000 đến 35.000/tô.

    Ở Đà Lạt có rất nhiều quán bánh canh. Một số đã có chút danh tiếng như quán bánh canh Phan Rang đường Trần Phú hay số 22 Hai Bà Trưng. Nhưng nổi tiếng đến mức trở thành mặc định “chưa ăn bánh canh tại quán thì coi như chưa tới Đà Lạt” là quán Xuân An trên đường Nhà Chung. Bánh canh ngon bởi sợi bánh canh được làm thủ công dai và mềm, chả cá cũ giòn và mịn và không thể thiếu nước dùng đậm đà.

    Địa chỉ: Bánh canh Xuân An, 15A Nhà Chung, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng. giá trung bình 25.000 – 30.000 đồng /tô.

    Đà Lạt cũng giống như Sài Gòn, là thiên đường ăn vặt cho các bạn trẻ. Món ngon để ăn vặt ở Đà Lạt khá phong phú có thể kể như: bánh căn, bánh xèo, ram bắp, xắp xắp và không thể thiếu bán tráng nướng nổi tiếng là “pizza Việt Nam”.

    • Bánh căn không phải là món gốc ở Đà Lạt nhưng chính hương vị thơm ngon của nó lại khiến cho món ngon này được ưa chuộng. Mà ngon nhất là ở đường Tăng Bạt Hổ. Bánh căn được đổ trong khuôn nóng hổi bỏ ra dĩa rồi được dọn ra cùng chén nước chấm có xíu mại chế biến có một không hai; cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi.

    Địa chỉ: đường Tăng Bạch Hổ. Một cặp bánh có giá dao động từ 3.000 – 5.000 đồng tuỳ thuộc vào nhân bánh.

    • Bánh xèo Đà Lạt cơ bản giống bánh xèo miền trung , nhỏ nhỏ chứ không to như bánh của người Nam đổ. Bánh xèo thích hợp là món ăn ấm bụng vào đầu giờ chiều. Bánh xèo ra mẻ nào hết ngay mẻ đấy. Bánh cỡ nhỏ, nhân giá, thịt lợn ba chỉ và tôm nhỏ vừa chín tới. Bánh vừa tráng nóng, màu vàng nghệ hấp dẫn, vỏ giòn tan, beo béo, đậm đà. Bánh quấn chung với rau thơm gồm tía tô, rau mùi, kinh giới, dấp cá cùng lá xà lách mỡ Đà Lạt. Nước chấm pha nhè nhẹ vị chua ngọt cùng đu đủ, cà rốt bào mỏng và ớt tươi.

    Địa chỉ: các hàng quán trên đường Phù Đổng Thiên Vương. Với 20.000 bạn đã có thể có một bữa ăn no bụng ngon lành.

    • Ram bắp giống món ram cuốn cải nổi tiếng của giới trẻ Đà thành ngọt thanh vị bắp nhưng lại béo vì dầu chiên. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt. Nước chấm cho món chả ram bắp nhìn sơ qua có vẻ rất giống món nước chấm món nem chua Ninh Hoà nhưng vị của nó lại nhẹ nhàng hơn. Được chế biến từ nước dùng với đậu phụng xay nhuyễn và ít đồ chua rồi thêm ít ớt tươi xay.

    Địa chỉ: Trên đường Bùi Thị Xuân, gần ngã 5 đại học có trường tiểu học Nguyễn Trãi, nhìn cuối con dốc có quán Hảo, g iá dao động : khoảng 15.000đồng – 20.000đồng / phần.

    • Xắp xắp: tên khá là lạ nhưng thật ra xắp xắp giống món gỏi khô bò nổi tiếng ở Sài gòn hay nộm khô bò Hà Nội. Đu đủ còn sống được bào nhuyễn sợi rồi trộn với phổi bò (heo), ướp ngũ vị hương, mắm, tỏi, chút đường, rim thật kỹ kèm theo chén nước mắm me, rắc thêm chút đậu phộng, rau thơm là đúng điệu.

    Địa chỉ : ở bên bờ Hồ Xuân Hương ,giá chỉ 10.000 – 15.000 VND/phần.

    • Bánh tráng nướng: t hành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Không chỉ đơn giản về thành phần, món ăn này còn rất đơn giản trong cách chế biến. Đầu tiên, chiếc bánh tráng được đặt lên vỉ nướng, trứng gà đánh tơi với hành lá, tép khô rồi dàn đều lên bề mặt bánh. Khi nướng bạn phải xoay tròn đều chiếc bánh trên vỉ nướng để bánh giòn đều không bị chai. Khi phần trứng trên mặt bắt đầu chín vàng và dậy mùi thơm là bánh đã chín. Người bán chỉ cần cho lên một ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn lạ miệng đầy hấp dẫn.

    Bánh tráng nướng hay còn gọi là “pizza Việt Nam”

    Địa chỉ: 112 Nguyễn Văn Trỗi 7.000 VND/cái, nếu nhiều khô bò thì 8.000 VND/cái. Quán ở bên tay trái, trước số nhà 61, bán từ 2h00 chiều đến 10h00 đêm.

    Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu du lịch Đà Lạt mà không thưởng thức món bánh ngọt nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng hổi. Trời về đêm Đà Lạt lạnh buốt, uống ngay một ly sữa đậu nành nóng ấm cả lòng, cắn cái bánh ngọt, trò chuyện rôm rả cùng bạn bè sẽ để lại bao nhiêu là kỉ niệm khó quên trong bạn.

    Địa chỉ: 64 Tăng Bạch Hổ Đà Lạt Lâm Đồng. Giá chỉ khoảng 7.000 đồng/ ly và một dĩa bánh từ 10.000 – 15.000 đồng.

    Thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng hổi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Đông Tảo Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến Gà Đông Tảo Đặc Biệt
  • 4 Cách Nấu Cà Ri Gà Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Những Địa Chỉ Quán Ăn “ruột” Các Sao Hay Lui Tới
  • Sài Gòn: Đi Ăn Tiệc Tất Niên Với Hội Bạn Thân Ở Những Chỗ Này Thì Còn Gì Bằng
  • Thực Hư Chuyện Ăn Phao Câu Gà Có Thể Gây Ung Thư?
  • Không Thể Cưỡng Nổi Với Những Món Ngon Chợ Đà Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Gần Chợ Đà Lạt Nhất Định Phải Thử
  • Hương Vị Không Thể Cưỡng Nổi Với Những Món Ngon Chợ Đà Lạt
  • Trải Nghiệm 10 Món Ngon Đặc Sản Đà Lạt Nức Lòng Du Khách
  • Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Đà Lạt
  • Top 10 Món Ngon Khi Đến Đà Lạt
  • Nếu được đến với Đà Lạt một lần bạn sẽ không thể bỏ qua một địa điểm được ví như là trái tim của cả thành phố đó chính là chợ Đà Lạt. Bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi những món đồ lên xinh xắn và ngất ngây trước những hương vị không thể cưỡng nỗi của những món ngon chợ Đà Lạt.

    Bánh tráng nướng

    Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn đến với chợ Đà Lạt mà bỏ qua món bánh tráng nướng, món ăn được du khách ưu ái gọi với cái tên là “piza nướng Đà Lạt”. Sẽ không còn gì thú vị hơn khi trong không khí se lạnh của Đà Lạt, ngồi cạnh bếp than hồng, thưởng thức miếng bánh tráng nóng hổi, thơm ngon cùng đám bạn thân phải không?

    Bánh cuốn ống

    Có một món ăn làm nên đặc trưng ẩm thực ở khu vực chợ Đà Lạt níu chân bao thực khách chính là bánh cuốn nóng nghi ngút khói, thơm nức mũi. Chỉ với 7.000 đến 10.000 đồng bạn đã có ngay một suất bánh hỗn hợp gồm nếp, đậu xanh, dừa, đậu phộng, đậu xanh, cùng mùi thơm lá dứa rất đặc trưng khi chín. Sau khi chín sẽ được lấy ra khỏi ống sẽ được kẹp trong lớp bánh mỏng giòn, thơm ngon. Dù đi tour Đà Lạt Tết Nguyên Đán bạn cũng có thể hoàn toàn ăn món này thoải mái mà không sợ tăng giá.

    Bánh ướt lòng gà

    Bất kì website du lịch nào cũng đưa bánh ướt lòng gà vào một trong những món ăn trứ danh Đà Lạt. Nếu chưa ăn bánh ướt lòng gà khi đến với Đà Lạt thì bạn xem như chưa đi Đà Lạt bao giờ. Một món ăn bình dị nhưng được người Đà Lạt sáng tạo theo cách rất riêng, làm nên đặc sản nức tiếng hấp dẫn du khách. Bánh ướt thơm ngon, mềm dẻo kết hợp với vị thơm ngọt của thit gà, vị dai ngon của lòng gà tạo nên hương vị khó chối từ.

    Sở dĩ món bánh ướt lòng gà trở nên đặc biệt vì gạo làm bánh phải là loại gạo mới, trộn cùng với bột năng, khoai mì để tạo độ thơm và dẻo. Gạo được ngâm, đem xay và trộn thêm các loại bột theo tỉ lệ vừa đủ để tạo độ dai cho món bánh không bị vỡ khi tráng. Gà phải là loại gà vườn, chắc thịt, không quá nhão cũng không quá dai, luộc chín và xe phay. Lòng gà, để tránh mùi tanh sẽ được làm sạch, ướp với gia vị vào đem xào nóng và cho lên bát cùng với bánh.

    Đậu nành nóng

    Một thức uống ở bất kì đâu trên dải đất hình chữ S này cũng có, nhưng với đặc thù thời tiết mát mẻ quanh năm, se lạnh vào ban đêm, đậu nành nóng lại trở thành đặc sản mà mỗi thực khách khi đến Đà Lạt không thể không thưởng thức một lần.

    Chỉ với 7.000 -10.000 đồng ở ngay tại chợ Đà Lạt bạn đã có ngay một cốc sữa đậu nành bình dị, ấm nóng nhưng mang một hương vị thơm ngon khó quên.

    Súp cua

    Vào chợ Đà Lạt bạn hãy ghé những gánh hàng rong, thưởng thức một món vỉa hè quen thuộc với người Đà Lạt đó là súp cua. Chỉ với giá 10.000 đồng, bạn đã có ngay một tô súp cua nóng hổi, đặc quánh nhưng thơm lừng. Thịt cua chắc, có thêm bắp tươi nên rất ngọt. Đây là món ăn được rất nhiều người chọn khi đi dạo Đà Lạt về khuya.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 17 Món Ngon Đà Lạt Nhất Định Phải Thử
  • 1️⃣ Bật Mí 23 Món Ngon Đà Lạt Khó Cưỡng, Hiếm Người Biết
  • Những Món Ngon Đà Lạt Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua
  • Du Lịch Đà Lạt Những Ngày Mưa Nên Ăn Những Món Ngon Gì ?
  • Địa Điểm Ăn Uống, Quán Ngon, Món Ngon Đà Lạt Bạn Nên Thử Khi Đến Đà Lạt
  • Cá Mè Vinh Kho Lạt An Giang

    --- Bài mới hơn ---

  • Tháng Năm Về Cồn Ăn Cá Mè Vinh
  • 【1/2021】Cá Mè Là Cá Gì
  • Ngày Mưa Gợi Nhớ Cá Mắm
  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Mặt Quỷ Tại Pandafood
  • Món Ngon Từ Cá Tà Ma, Mặt Quỷ
  • Cá mè vinh chế biến sẵn đầu cá đầy sụn, thấm gia vị ngon không thể tả. Đặc biệt, xương cá đã mềm ăn không sợ mắc xương như cá kho truyền thống, được đóng hộp vệ sinh, mang đi xa hoặc để lâu rất tiện.

    Miệt An Giang không chỉ nổi tiếng với cá linh mùa nước nổi, cá mè vinh cũng là một trong những đặc sản thuộc cỡ khủng. Là loại cá thịt ngọt, mềm, béo, nhiều xương hom, cá được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên tươi, chiên xù nhưng tuyệt chiêu nhất là cá mè vinh kho lạt (hay còn gọi là kho ngót). Mùa nước nổi, người dân đua nhau bắt những con cá tươi, vẩy bạc sáng lấp lánh.

    Cá mè vinh mang về làm sạch, bỏ ruột nhưng không được đánh vảy vì theo các ngư dân, con cá mè vinh bỏ vảy coi như vứt. Với những người sành ăn, bộ vảy cá mè vinh được cho là ngon gấp mấy lần thịt con cá. Tuy nhiều món ngon là thế, nhưng ngon nhất, kéo chân bao nhiêu thực khách vẫn là cá kho lạt.

    Để làm món kho ngót, sau khi ướp cá với gia vị vừa ăn, chặt vài trái dừa xiêm lấy nước đổ vào nồi nấu cho sôi bùng lên rồi thả cá vào, vặn nhỏ lửa kho rim, cho thêm vài trái cà chua chín mọng hoặc mấy trái me xanh. Chờ cá chín, sai em út chạy ra sau vuông quơ nắm rau rừng: càng cua, đọt xoài, đọt cóc, đọt mận non hay cù nèo, bông súng để ăn kèm. Cá chín, đem ra tô, cho thêm ít hành lá, cần hoặc ngò gai xắt khúc, mùi vị càng thêm đậm đà. Còn gì sung sướng bằng cùng anh chú nhâm nhi món cá vinh kho lạt với chun rượu gạo ấm lòng ngày lập đông. Món này ăn với bún mắm ớt, xoài sống bằm cũng cực bắt vị.

    Đối với những ai bận bịu, không có thời gian trải qua đầy đủ các công đoạn từ đầu tới cuối, bạn có thể sử dụng sản phẩm hộp: Cá mè vinh kho lạt rất an toàn và tiện lợi. Mua về, chỉ cần mở nắp, đun sôi chừng 10 phút, bạn đã có món cá ngon thết đãi gia đình ngày cuối năm. Vị ngon luôn đánh thức mọi giác quan, chan nước kho chua chua, ngọt ngọt, cay cay kèm với tý bún và cảm nhận hương vị “lạc thú” bình dị.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Mòi Là Cá Gì? Sống Ở Đâu? Nấu Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền
  • Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Mương Sông Đà
  • Mua Bán Cá Mai Tươi Ngon Nha Trang Làm Gỏi Cá Mai Tại Tphcm, Sài Gòn, Hà Nội, Phan Thiết
  • 【1/2021】Món Ngon Từ Cá Nhám Hoa Thơm Ngon【Xem 101,772】
  • 【1/2021】Món Ngon Từ Cá Nhám Hoa Thơm Ngon【Xem 101,673】
  • Món Ngon Với Cá Chẽm (Cá Vược)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Vược Hấp Xì Dầu Phong Cách Vịnh Hạ Long
  • 【1/2021】Cung Cấp Bán Cá Vược Giá Sỉ Lẻ Tại Tphcm Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 552,717】
  • Cá Vược Sú Mú Hấp
  • Cá Chỉ Vàng Khô Làm Gì Ngon
  • Chả Cá Viên Trứng Cút
  • Món ngon với cá chẽm (cá vược)

    Bài đăng bởi Admin vào lúc 21st Aug 2022

    Cá chẽm từ lâu đã trở thành món ăn cao cấp, bổ dưỡng trong nhà hàng ở các thành phố lớn Việt Nam. Với vị thơm, ngọt, béo, thịt săn chắc, cá vược được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phù hợp với mọi độ tuổi, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi vì thịt dày và ít xương.

    Chúng tôi xin giới thiệu một vài món ăn ngon với loại cá này:

    1. Cá chẽm chưng tương (cá chẽm chưng xì dầu) Nguyên liệu:

    • 1.5kg Cá chẽm
    • 100gr tương hột
    • ít bún tàu
    • 3 tai nấm mèo lớn, 8 cái nấm hương
    • 3 trái Cà chua, 1 củ hành tây.
    • 2 cây cần tàu
    • bơ đậu phộng, tiêu xanh Gia vị: hành tím, tỏi, gừng, hành lá, ngò, ớt, muối, tiêu, đường, hạt nêm, giấm gạo, bột ngọt, nước dùng… Ăn kèm: Bánh tráng, xà lách

    Cách làm:

    • Tỏi bằm nhuyễn, phi thơm. Cho tương hột + 2/3 muỗng đường, 1/3 muỗng muối vào xào
    • Cá chẽm làm sạch, khứa vài đường cho dễ thấm, ướp với 1 thìa rượu whisky, nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng tiêu xay, một củ hành khô + 1 nhánh nhỏ gừng bằm nhuyễn , 1/3 muỗng bột ngọt và 1/2 số tương làm ở bước 1, nhớ ướp trong bụng cá, để 30 phút cho thấm.
    • Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi, xào sơ, nêm 1/3 muỗng hạt nêm.
    • Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc.
    • Hành tây, cà chua bổ múi cau
    • Cho cá vào khay, đổ 1 chén nước dùng/nước thường, đậy nắp hấp khoảng 10p, cho 1/2 số nấm + bún tàu vào dưới cá. Lật mặt cá, cho phần nấm và miến còn lại cùng hành lá cắt khúc, 3 nhánh tiêu xanh, rưới lượng sốt tương còn lại lên, để lửa vừa nấu sôi khoảng 8p nữa. Cho cà chua, hành tây, cần tây vào, nấu cho sôi tiếp 2 phút thì vặn lửa thật nhỏ.
    • Nước chấm: 1 chén nước, nửa lượng sốt tương còn lại + 2 muỗng bơ đậu phộng, 1 muỗng đường, 2 muỗng giấm gạo và 1/2 muỗng hạt nêm, tất cả cho vào máy xay nhuyễn và đổ vào xoong nấu và khuấy khoảng 10p cho hơi sánh lại
    • Cách dùng: thịt cá để cuốn bánh tráng cùng xà lách và ngò, chấm với nước sốt đã làm hoặc ăn với bún hoặc cơm tùy thích. Thành phẩm có vị thơm ngon dai của cá chẻm, hơi mặn một chút sẽ thấy vị thơm, béo và đậm đà của tương.

    2. Cá chẽm kho Nguyên liệu:

    • 700gr cá chẽm
    • 1 củ hành tây
    • Hành khô, ớt, nước màu
    • Gia vị: mắm, đường, muối, hạt tiêu

    Cách làm:

    • Cá làm sạch, cắt khúc, để ráo nước, cho vào nồi, ướp với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước màu, ít tiêu xay 30 phút cho ngấm
    • Hành lá cắt nhỏ, hành tím đập dập, ớt cắt khoanh
    • Bắc nồi lên bếp, để lửa lớn 5 phút, khi nồi cá sôi thì thêm nước ngập mặt cá thì hạ lửa liu riu đến khi cạn, cho thêm ớt, nêm nếm vừa ăn, rắc tiêu & hành

    3. Cá chẽm chiên giòn Nguyên liệu:

    • 1 con cá chẽm
    • 100g bột mì
    • 50gr củ kiệu ngâm
    • 50g bột năng
    • 1 trứng vịt
    • 1 muỗng sốt cà chua
    • 1 củ hành tây
    • 5 cái nấm đông cô
    • dầu ăn, cải son, cà rốt, ớt, rau cần, hành lá, giấm, gia vị các loại

    Cách làm:

    • Cá đánh vẩy sạch, để nguyên đầu, đuôi, vây. Xẻ cá từ trên lưng xuống, banh cá ra móc bỏ ruột và mang, để ráo nước. Ướp tiêu muối, đường, bột ngọt trong 30 phút
    • Kiệu, cà rốt, ớt cắt sợi, hành tây xắt mỏng. Nấm ngâm mềm xắt sợi
    • Đánh tan 1 trứng vịt tẩm đều 2 mặt cá. Rắc bột mì cho áo đều, thả vào chảo nhiều dầu đun nóng, chiên vàng đều.
    • Sốt dùng kèm: Đun nóng 2 muỗng dầu, lần lượt cho củ hành, sốt cà chua, nấm, ớt, kiệu, cà rốt + 1 chén giấm + 1muỗng đường cát + ½ chén nước lọc, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, khuấy đều đến khi sôi.
    • Pha 2 muỗng bột năng + 1/2 chén nước lọc, đổ từ từ vào, khuấy đến khi sệt. Nêm lại vừa ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Và Kho Thơm Ngon Cho Bữa Cơm
  • 【1/2021】Cá Tráp Hồng Tươi Sống Nấu Gì Thơm Ngon Nhất?【Xem 194,634】
  • Cách Làm Chả Cá Thát Lát Ăn Ngon Hết Sẩy Gây Nghiện Cho Cả Nhà
  • Bật Mí Những Món Ăn Cực Ngon Từ Chả Cá Thát Lát
  • Các Món Thơm Ngon Đầy Chất Dinh Dưỡng Từ Chả Cá Thát Lát
  • Bánh Canh Chả Cá Đà Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Một Số Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Ở Đà Lạt
  • Những Món Ăn Sáng Ngon Ở Đà Lạt Không Thể Bỏ Qua
  • Những Món Ăn Ngon Của Đà Lạt Có Mặt Tại Tp. Hồ Chí Minh
  • 15 Món Ngon Lạ Của Đà Lạt Gây Thương Nhớ
  • Các Món Trái Cây Ngon Của Đà Lạt
  • Cập nhật vào 06/03

    Tôi du lịch sẽ giới thiệu với bạn món bánh canh chả cá Đà Lạt và các quán ăn nổi tiếng nhất ở đây cho bạn thêm 1 lựa chọn để thưởng thức ẩm thực Đà Lạt.

    1. Bánh canh chả cá Đà lạt
    2. Cách chế biến bánh canh chả cá Đà Lạt
    3. Các quán bánh canh chả cá ngon ở Đà Lạt

    1. Bánh canh chả cá Đà lạt

    Bánh canh chả cá Đà Lạt từ xưa đã nổi tiếng ngon bởi nước dùng được hầm từ xương heo có vị ngọt tự nhiên tạo cảm giác không ngán.

    Cũng chính vì lẽ đó, khi thưởng thức bánh canh chả cá Đà Lạt thì vị ngon của bánh canh Đà Lạt đơn thuần sẽ được nhân đôi. Bởi ngoài nước dùng, tô bánh canh của bạn còn kèm theo chả cá, đặc biệt ngon vị thật tươi mới.

    Tô bánh canh khói nghi ngút bưng ra với màu xanh bắt mắt của hành lá, nước dùng có vị ngọt tự nhiên. Khi ăn bạn có thể cho thêm chút ớt chưng để tăng hương vị cho món ăn.

    Tất cả quyện vào nhau sẽ làm ngày mới của bạn ở phố núi tràn đầy năng lượng. Bạn có thể uống thêm ly sữa đậu nành nóng để tận hưởng phong cách ẩm thực nơi đây trọn vẹn hơn.

    2. Cách chế biến bánh canh chả cá Đà Lạt

    Món bánh canh chả cá Đà Lạt được chế biến từ các nguyên liệu rất cầu kỳ, tạo nên hương vị khó quên của thức bánh đặc sản lâu đời này. Sợi bánh canh làm từ bột nhào cẩn thật, không quá bở cũng không quá dai, rất trong và dễ ăn.

    Công đoạn tiếp theo là ngắt bột ra thành từng viên nhỏ, cán mịn rồi cắt thành sợi. Sau đó cho sợi bột vào nước sôi nấu đến chín, nổi lên trên mặt nước. Cái khó là phải bỏ bột vào lần lượt sao cho các sợi bánh không dính vào nhau.

    Cuối cùng, vớt bánh ra ngâm trong nước lạnh ít phút, để ráo là dùng được. Điều làm nên độ ngon, dẻo dai cho sợi bánh là người chế biến phải canh độ lửa và thời gian sao cho hợp lý.

    Từ sợi bánh canh, nước dùng cho đến những miếng chả vàng thơm ngon, mỗi thứ đều được chế biến rất cẩn thận và có thể nói hương vị rất đậm đà, mang đậm phong cách vùng núi Đà Lạt.

    Kèm theo một chút vị cay cay của to bánh canh chả cá Đà Lạt làm cho bạn cảm thấy phù hợp hơn với thời tiết se lạnh của thành phố.

    3. Các quán bánh canh chả cá ngon ở Đà Lạt

    Khi nhắc tới quán bánh canh ngon ở Đà Lạt, không thể không nhắc tới quán Bánh canh Xuân An – nằm ở số 15A Nhà Chung, Thành phố Đà Lạt – được ca tụng là chưa ăn bánh canh tại quán thì coi như chưa tới Đà Lạt.

    Giá cho một tô bánh canh thơm ngon đặc biệt ở quán “Bánh canh Xuân An” chỉ khoảng từ 20.000đ – 30.000đ.

    Ngoài quán bánh canh rất nổi tiếng Xuân An này, bạn cũng có thể thưởng thức bánh canh ngon ở Đà Lạt ngon tại:

    • Quán bánh căn Đà Lạt ở số 7 Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt.
    • Quán bánh căn bình dân
    • Quán bánh căn bình dân – Đối diện 62 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng (quán vẻ hè nhưng rất ngon và có giá cả hợp lý).
    • Quán bánh căn 22 Tăng Bạt Hổ nằm ở số 22 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, thành phố Đà Lạt.
    • Quán bánh căn 4 Tăng Bạt Hổ nằm ở số 4 Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt.

    Ngoài ra, trên đường từ Đà Lạt đến ngọn núi Langbiang, bạn có thể dừng chân để thưởng thức tô bánh canh chả cá Đà Lạt. Quán nằm ngay đầu đoạn đường vào huyện Lạc Dương, giáp thành phố Đà Lạt.

    Bánh canh chả cá Đà Lạt là một món ngon Đà Lạt đã quá phổ biến, thế nên ngoài việc giới thiệu nhiều lần để bạn đừng quên thưởng thức khi đi du lịch ở phố biển này.

    Mọi mô tả về món bánh canh chả cá này có lẽ đều không đủ để diễn đạt hết vị ngon của nó.

    Có lẽ bởi xuất phát từ vị ngon giản dị nhưng thắm đượm hương biển nồng nàn trong đó mà khi đến những vùng đất khác, bạn khó lòng tìm kiếm thấy điểm nhấn tương tự như vậy trong món ăn cùng tên mà mình thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Địa Điểm Vui Chơi Đà Lạt Buổi Tối Bạn Nên Thử
  • Buổi Tối Ăn Gì Ở Đà Lạt Là Ngon Và Nổi Tiếng Nhất?
  • Top 30 Món Ngon Đà Lạt, Đặc Sản Đà Lạt Ngon Đáng Thưởng Thức Nhất
  • Top 5 Những Địa Điểm Ăn Uống Ngon Rẻ Ở Đà Lạt Trong Dịp Tết 2022
  • Ăn Gì Ở Đà Lạt
  • Ăn Gì Ở Đà Lạt? Xuýt Xoa Với 89 Món Ăn Đà Lạt Không Thể Bỏ Qua

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý 22 Món Ngon Nha Trang Dành Cho Tín Đồ Ẩm Thực
  • Ăn Gì Ở Hà Nội
  • No Mắt Lẫn No Bụng Với 13 Món Đặc Sản Hội An Trứ Danh
  • 19 Địa Điểm Ăn Uống Tại Tp.vinh Ngon
  • Top 20 Món Ngon, Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Thủ Đức Siêu Đông Khách
  • Review món ngon Đà Lạt

    Top các Món Ngon Đà Lạt bạn nên thử

    Đến Đà Lạt,có không khí se se lạnh đặc trưng như này. Quả thật ngồi bên lò sưởi cùng nhâm nhi những xiên đồ nướng và lai rai vài ly bia. Quả là một điều tuyệt vời và hoàn hảo không gì bằng. Chắc hẳn ý tưởng này cũng nhiều bạn nghĩ đến khi đến với Đà Lạt mộng mơ này. Vậy thì bạn còn chần chờ gì nữa. Hãy cũng chúng tôi lướt qua 2 địa điểm quán ăn đồ nướng ngon không thể bỏ qua sau đây:

    Quán lẩu nướng Túy Tửu Lầu

    Đầu tiên là phải nhắc đến Quán lẩu nướng mang tên Túy Tửu Lầu- 9 Thủ Khoa Huân. Nơi đây được xem là một trong những quán nướng ngon nhất tại Đà Lạt mà giá cả cũng phải chăng. Nếu bạn muốn có một không gian yên tĩnh, thoáng mát rộng rãi. Cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo. Thì cắc hẳn nơi đây sẽ là địa điểm không thể bỏ qua của các bạn rồi.

    Bánh ướt chồng Đà Lạt

    • Địa chỉ: Hẻm 85 Hai Bà Trưng, Phường 6 (số mới hẻm 327)
    • Giờ mở cửa: 7h30 – 21h00
    • Mức giá: 10.000 – 35.000 vnđ
    • SĐT: 0914976049

    Bánh ướt chồng Đà Lạt có gì ngon?

    Đây là một trong những món ăn tốn khá nhiều đĩa. Những chiếc đĩa ở dây không chỉ dùng để đựng bánh ướt mà còn đựng cả rau và thịt đi kém để ăn với bánh ướt. Mỗi một bàn ăn chủ quán sẽ mang ra nguyên một bàn nào là đĩa thịt nướng, nem chua, chả lụa, giá trụng và xoài bào… Những chiếc bánh ướt được tráng mỏng và trải lên những chiếc đĩa được rắc lên ít hẹ thái và bột tôm trong khá bắt mắt.

    Nhà hàng Kings BBQ Đà Lạt

    • Địa chỉ: Số 10 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
    • FaceBook: Kings BBQ Đà Lạt
    • Liên hệ đặt bàn: 02633 551 551 – 02633 555 531- 02633 837 777

    Là một nhà hàng nướng có tiếng ở Đà Lạt, thuộc khách sạn Kings 4 sao chắc hẳn không còn xa lạ với mọi du khách. Tính tới thời điểm hiện tại nhà hàng Kings BBQ đã hoạt động được gần 4 năm. Được rất nhiều du khách cũng như người dân địa phương đánh giá cao trên các trang mạng ăn uống. Nhất là chất lượng món ăn kèm theo đó là giá cả vô cùng phải chăng.

    Sở hữu lối thiết kế đậm chất Nhật Bản cùng nhiều tiểu cảnh đẹp. Đến đây du khách không chỉ được thưởng thức các món ẩm thực ngon mà còn thả thích tạo dáng check-in sống ảo.

    Không gian của nhà hang

    Nằm ngay cung đường Bùi Thị Xuân chỉ cách chợ vài phút đi bộ. Nên rất thuận tiện cho du khách di chuyển. Đặc biệt điểm cộng của nhà hàng đó là những món nướng BBQ cực ngon theo hình thức “buffet line” với hơn 60 món cho bạn lựa chọn. Nhà hàng còn hiểu thấu tâm lý của du khách nên đã đưa ra nhiều gói buffet kết hợp với các chương trình khuyến mãi tri ân khách hàng.

    Phở thố Chu Gia là quán phở thố đầu tiên tại Đà Lạt. Mang hương vị truyền thống kết hợp với cách dùng hiện đại, một món ăn quen mà lạ, lạ mà quen. Không giống như những tô phở được chế biến sẵn chỉ việc dùng. Thịt và bánh phở sẽ được để riêng ở dĩa, nước dùng sôi sùng sục được đựng trong thố đá. Thực khách sẽ tự tay mình nhúng bò và phở vào thố đá để thưởng thức.

    Lợi ích khi sử dụng thố đá đó là giữ nhiệt cho nước dùng khá lâu. Chúng ta có thể thoải mái thưởng thức phở mà không lo bị nguội. Nhờ đó vị ngọt của bò luôn giữ được nguyên bản và rất mềm mại, vừa ăn.

    Để thố phở Chu Gia thêm hoàn hảo, quán đã chuẩn bị thêm các loại gia vị ăn kèm chuyên dụng như: tỏi ngâm, tương đen, sate, và đặc biệt là tương bắc do quán tự làm. Cũng không thể thiếu được những dĩa rau xanh tươi rói của Đà Lạt. Nghĩ thôi mà đói hết cả bụng, đến Đà Lạt mà bỏ qua phở thố Chu Gia thì quả là đáng tiếc đó nha! Nơi đây hứa hẹn sẽ là địa điểm ăn uống hàng đầu Đà Lạt đó!

    Nhà hàng Memory Đà Lạt

    Memory là một khu biệt thự có kiểu thiết kế hoài cổ. Nơi đây sở hữu những căn villa gỗ cổ kính. Mang nét tĩnh lặng, lãng mạn, một vẻ đẹp nhẹ nhàng, thuần khiết nơi phố hoa. Tọa lạc sau một con ngõ nhỏ tại Đà Lạt, view nhìn về tu viện cổ kính thời Pháp. Làm cho nơi đây càng tôn lên vẻ đẹp huyền bí, khơi dậy sự tò mò tìm tòi về mảnh đất này. Sân vườn rộng rãi, trong khuôn viên lên đến 2.000m2. Nơi đây được trồng rất nhiều các loại cây. Dù là cây cảnh, cây ăn trái hay hoa cỏ cũng đều rất đa dạng.

    Memory sở hữu nhà hàng, phòng trà, villa. Có thể nói đây chính là nơi có thể đáp ứng đầy đủ các dịch vụ thiết yếu cho du khách.

    Cafe, villa, homestay memory

    Memory có hẳn 3 loại villa, dành cho từng đối tượng khách khác nhau. Cân luôn khách đi một mình, đi đôi, đi cùng gia đình, đi với bạn bè,…. Villa rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên thân thiện, chu đáo. Phòng ốc, nhà cửa đầy đủ nội thất, có cho thuê nguyên căn mà cũng có dịch vụ thuê phòng riêng. Lại còn có sân tổ chức BBQ miễn phí.

    Chưa hết, Memory còn có phòng trà nhạc acoustic lãng mạn. Đặc biệt là nhạc Trịnh, đêm nhạc diễn ra mỗi tối, trừ thứ 2. Đồ uống ngon, nhạc hay, ca sĩ thể hiện hay, nghĩ cảnh hẹn hò ở đây thì lãng mạn vô cùng.

    The May Restaurant

    Đi Đà Lạt ăn gì? Ghé ngay The May Restaurant để “quẹo lựa” món ngon nào. Thực đơn đa dạng chính là điểm cộng to đùng đoàng đầu tiên của The May. Menu gì đâu mà dài đằng đẵng. Đã thế còn nhận đặt món theo yêu cầu, thích món gì chỉ việc alo cho The May để được tư vấn luôn.

    Điểm cộng thứ 2 cũng to đùng đoàng luôn chính là dịch vụ phòng ăn riêng. Gia đình nào có con nhỏ thì nên sử dụng dịch vụ này nè. Ăn uống, trò chuyện thoải mái mà không lo mấy bé đi lạc. Chốn văn phòng công ty ngột ngạt. Các đồng nghiệp, đối tác muốn kiếm một nơi để vừa ăn uống vừa có thể trò chuyện về công việc cũng rất phù hợp luôn.

    Phải nói là The May Restaurant quá ư là tâm lý khi mà chuẩn bị các dịch vụ kĩ càng như vậy. Đồ ăn ngon, dịch vụ chu đáo nhưng giá chỉ từ 55.000. Với ngần nấy điểm cộng thì The May Restaurant là một địa điểm thưởng thức món ngon không nên bỏ qua tại Đà Lạt đâu đấy!

    Quán Nhỏ của Thuý – Quán ăn ngon Đà Lạt.

    Quán nhỏ giá bình dân nằm ngay trung tâm tại số 31 Nguyễn Chí Thanh, từ đường Nguyễn Văn Cừ quẹo vô 50m bên tay phải Nếu đã thử các món ngon Đà Lạt thì không thể bỏ qua món ngon lạ hấp dẫn là hủ tíu sườn non và hủ tíu Tứ Xuyên quán Thúy. Quán Thúy 31 Nguyễn Chí Thanh phục vụ từ 6h30 sáng đến 13h, chiều từ 16h đến 22h các món lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu cua đồng, lẩu gà lá é. Quán nhận đặt món cho khách đoàn và khách lẻ giá cơm chỉ từ 50k, quán nhỏ nhưng thực đơn phong phú giá món ăn chỉ từ 25.000-70.000 đồng chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách và ghé lại mỗi khi tới Đà Lạt.

    Nằm ở trung tâm thành phố Đà Lạt, một vị trí vô cùng thuận lợi cho thực khách di chuyển. Tuy mới khai trương không lâu nhưng quán nhỏ của Thúy đã nhanh chóng gây được ấn tượng và để lại được niềm “nhớ thương” cho nhiều khách hàng. Quán phục vụ các món Việt, đậm đà hương vị quê hương nhưng lại vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Có thể nói, đây cũng chính là một hình thức vừa kinh doanh vưa quảng bá được ẩm thực Việt Nam.

    Bữa sáng nên ăn gì ở Đà Lạt ?

    Bánh mì xíu mại chén.

    Bánh mì xíu mại chắc hẳn đây là món khá quen thuộc và ưa chuộng của người dân Đà Lạt nói chung và du khách tham quan nói riêng. Món này luôn là một sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn của các du khách khi đến đây. Nếu đến Đà Lạt muốn ăn bánh mì xíu mại chén du khách có thể chọn lựa một số quán sau đây:

    Tiệm bánh mì chấm xíu mại Hoàng Diệu

    Một số quán bánh mì xíu mại Đà Lạt khác

    Ngoài ra tại thành phố này cũng còn có một số quán khá ngon như là:

    • Quán bánh mì chấm xíu mại – 26 Phạm Nhật Duật.
    • Bánh mì Liên Hoa – 15 đường 3 tháng 2.
    • Quán Bánh mì Chảo 27 – 16B Nguyễn Lương Bằng

    Bánh bèo nghe có vẻ quá đỗi là bình thường rồi. Nhưng khi đến Đà Lạt, khẩu vị của bạn sẽ khác. Nhất là khi cả ngày ròng rã đi khắp các điểm du lịch. Bạn sẽ thèm cái vị dẻo, mềm vừa bùi vừa béo của nó. Có rất nhiều quán, duy chỉ có quán Bà Hường là đáng lưu ý.

    Bánh bèo số 4 Bà Hường – 402 Phan Đình Phùng. Quán ăn khá nổi tiếng, ngon và giá cũng khá mềm 30k/ phần, chả quế 5k/cái.

    Bánh căn ở Đà Lạt thì thực đi đâu cũng có. Món ăn no được làm từ bột gạo và trứng. Món này ăn kèm xíu mại ngon tuyệt vừa hợp lý với túi tiền. Đây là món khá nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt ngàn hoa. Hâu hết du khách đến với Đà Lạt ai ai cũng từng thưởng thức qua món ăn này 1 lần.

    Quán bánh căn 7 Tăng Bạt Hổ

    Tuy hơi mắc với những quán bánh căn khác nhưng quán bánh căn này được đánh giá là một trong những chọn lựa cho một bữa ăn sáng ở Đà Lạt.

    Quán bánh căn bình dân – Đối diện 62 Phan Đình Phùng

    Quán bánh căn 22 Tăng Bạt Hổ:

    Đây là quán mà hầu hết khi tôi đi qua đây vào mỗi buổi sáng đều thấy lúc nào cũng đông kín khách. Giá 25k/dĩa/5 cặp cũng rất ngon, giá trong năm 2022, hiện tại giá có thể đã thay đổi.

    Quán bánh căn 4 Tăng Bạt Hổ

    Có thể nói cung đường Tăng Bạch Hổ Đà Lạt là cung đường có khá nhiều món ăn ngon mà ai cũng phải trầm trồ. Ở đây có một quán bánh căn cũng khá ngon nhưng mình thì chưa ăn qua. Giá cả bình dân nhưng theo đánh giá thì có bạn khen ngon. Có bạn bảo không ngon có lẽ là tùy vào khẩu vị từng người cảm nhận.

    Một số quán bánh căn Đà Lạt khác

    Ngoài ra, một số quán bánh căn khác để bạn tham khảo khi du lịch tự túc và tìm chỗ ăn uống ngon rẻ tại Đà Lạt:

    • Bánh căn Nhà Chung – 13 Nhà Chung
    • Quán Bánh căn xíu mại cây bơ – 56 Tăng Bạt Hổ, P1
    • Bánh căn Lệ – 27/44 Yersin, P10

    Đây được xem như là mọt trong những món rất đặc trưng và phổ biến tại Đà lạt. Bún bò Huế là món ăn sáng rất phổ biến và được ưa chuộng ở Đà Lạt. Vậy nên món này cũng có tên trong top 20 món ngon Đà Lạt. Mà bạn không thể nào bỏ qua khi đến với thành phố sương mù Đà Lạt này.

    Quán bánh canh, bún bò Huế Xuân An – 15A Nhà Chung

    đây là Quán ăn khá nổi tiếng và thu hút rất nhiều người dân địa phương cùng như du khách mỗi khi đến với Đà lạt. Quán này có không gian thoáng mát và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ khá chu đáo avf tận tình. Một tô bánh canh nói đây có giá tầm khoảng giá từ 30k đến 40k/ tô.

    Quán bún bò Huế Công – 1/1B Phù Đổng Thiên Vương.

    Bún bò Thiên Trang – 2 Hồ Tùng Mậu

    Không gian quán đẹp, rộng rãi sạch sẽ và thoáng mát. Một tô bún bò nơi đây có giá tầm khoảng 35k đến 50k/tô. Tôi thì chưa ăn qua quán này bao giờ. Nhưng theo đánh giá của du khách và những người đã ăn quán thì thì khen ngon.

    Đây cũng có thể cho là một món ăn sáng không thể thiếu đối với một số người. Thử nghĩ khi thức dậy ở một thành phố xa lạ, không khí trong lành và mát mẽ. Mà bạn được ngồi nhâm nhi một tách cafe nóng hổi và thơm phức thì còn gì tuyệt với bằng nữa nhỉ.

    Doha Cafe Restaurant – Quảng trường Lâm Viên

    Quán này từ xưa đã trở thành một biểu tượng đặc trưng của phố núi sương mù. Quán này được kết cấu khá là độc đáo. Nó nằm bên trong của khối hoa Atiso vô cùng lớn. Được làm bằng nguyên liệu thủy tinh nghìn màu sáng lấp lánh. Đây quả là một địa điểm vô cùng tuyệt với đối với các bạn. Ngoài ra còn một số các địa điểm ăn uống Đà Lạt mà bạn nên note lại.

    • Quán cafe Phương Vy – 37 Trần Hưng Đạo.
    • Cafe Hồng Phúc – 16 Khởi Nghĩa Bắc Sơn – Phường 10 , Tp. Đà Lạt, Lâm Đồn
    • Quán kem hoa quả – 76 Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
    • Quán kem dâu tây – 242D Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.
    • Cà phê Song Vy – 22 Nguyễn Du, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.
    • Cà phê đường lên Trăng – 57 Phan Bội Châu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.

    Món Phở là một món ăn sáng vô cùng phổ biến và đặc trưng tại Đà Lạt. Phở nơi đây rất ngon và bổ rẻ. Đây cùng là một món ăn sáng không thể thiếu trong thực đơn của du khách.

    • Quán phở Hằng – 2A Thiện Ý :Quán này bán phở rất ngon, bổ rẻ và hợp khẩu vị. Mà giá chỉ có 25k/tô.
    • Quán phở Bằng – 18 Nguyễn Văn Trỗi : Quán này từ lâu đã rất nổi tiếng về món Phở.
    • Quán phở Hiếu – 23 Tăng Bạt Hổ : Đây được xem như là một địa điểm ăn uống vô cùng ngon và nổi tiếng. Được rất nhiều người bản xứ Đà Lạt yêu thích.
      Tiệm miến gà Nga – Nguyễn Chí Thanh.Quán này rất nổi tiếng tại Đà lạt. Nơi này bán các món miến gà đặc biệt thơm ngon, bổ rẻ. Mà giá cả lại rất bình dâm một tô chỉ khoảng 20k/tô.
      Quán miến gà Tường Vy – 10A Huyền Trân Công Chúa. Tiền nào của đó. Tuy mắc nhưng đồ ăn nơi đây rất ngon. bạn nên nếm thử.

    Quán bú riêu, bún cá Hương – 12B Phan Chu Trinh.

    Đây cùng là một món ăn làm nên hương vị ẩm thực phong phú nơi đây. Quán này bán đồ ăn rất ngon và sạch sẽ. Không những thế mà giá cả cũng bình dân.

    Bánh canh Xuân An – 15A Nhà Chung

    Đầu tiên chúng ta phải nhắc đến quán này. Vì quán này bán đồ ăn rất ngon và có tiếng ở đây. Bánh canh nơi đây dai dai giòn giòn. Không những thế nước dùng ăn cùng cũng rất đậm đà hương vị. Bánh canh nơi đây có giá tầm khoảng 30k/tô.

    Món ngon cho bữa trưa, tối.

    Như các bạn đã nghe câu” Có thực mới vực được đạo”. Đúng vậy khi các bạn cho chiếc bụng của mình được no nê. Thì khi các các bạn làm một việc gì thì cũng trở nên dễ dàng cả. Ngay cả khi bạn đi chơi bạn cũng cần có một chiếc bụng no để mới có sức thỏa thích vui chơi hết ngày dài.

    Thông tin chi tiết:

    Nhanh tay đặt Tour Đà Lạt giá rẻ TẠI BÀI VIẾT NÀY

    Comment, inbox hoặc gọi hotline (02633) 703 789 liền tay, đặt ngay tour giá tốt. HOA DALAT TRAVEL

    Lẩu cá Tầm Ngư Sơn – Đặc sản Đà Lạt

    Lẩu cá tầm là một trong những món ăn được biết bao thực khách yêu quý và săn tìm nhiều nhất khi đến Đà Lạt. Nhưng làm sao để tìm được một quán lẩu ưng ý với giá cả phải chăng nhất không phải là điều dễ dàng. Chính vì thế mà hôm nay chúng tôi sẽ bật mí đến các bạn quán lẩu cá tầm ngư sơn. Đây là một trong những món ăn được mệnh danh là đặc sản của Đà Lạt.

    Quán này nằm trên cung đường Phan Đình Phùng Đà Lạt. Cung đường này được mệnh danh là một trong top 3 cung đường ăn uống ngon nhất tại Đà Lạt. Điểm nổi bật nhất của quán cá tầm Ngư Sơn là không gian quán rộng rãi và thoáng mát. Nơi đây cực kỳ thuận tiện và lý tưởng để du khách có thể hội họp bạn bè hay tổ chức tiệc sinh nhật… Ngoài ra điểm cộng được thực khách yêu quý nhất đó chính là phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và đầy tính chuyên nghiệp. Tạo cho du khách cảm thấy thoải mái hơn khi đến đây thưởng thức bữa ăn của mình.

    Thưởng thức món đặc sản lẩu cá tầm tại Đà Lạt

    Lẩu cá tầm măng chua Đà Lạt

    Nằm trên cung đường Phan Đình Phùng, sở hữu nhiều địa điểm ăn uống nổi tiếng. Quán lẩu cá tầm măng chua Đà Lạt cũng là một trong những địa điểm ăn uống được nhiều thực khách chú ý. Quán nổi tiếng với các món được chế biến từ cá Tầm như: Lẩu cá tầm măng chua, lẩu cá tầm nấu mẻ, cá tầm nướng muối ớt, salad cá tầm,….

    Mặc dù đều chế biến từ cá Tầm, nhưng mỗi món ăn đều mang một hương vị khác nhau. Mỗi lát cá tầm đều có sự riêng biệt tạo cho thực khách sự độc đáo trong từng món ăn. Lẩu cá tầm nhúng mẻ toả mùi hương nồng nàn, vô cùng kích thích vị giác. Lẩu cá tầm măng chua mang sự hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của măng hòa cùng vị dai ngọt đặc trưng của cá tầm. Ăn kèm với rau xanh của Đà Lạt thì không có chỗ nào để chê.

    Một địa điểm thưởng thức lẩu cá Tầm chuẩn tiêu chí “ngon – bổ – rẻ” ở Đà Lạt. Quán lẩu cá tầm măng chua Đà Lạt sẽ là một trong những địa điểm đáng để trải nghiệm. Nơi đây hứa hẹn sẽ không để thực khách phải thất vọng.

    Buffet Xàm 159k Đà Lạt

    Nghe tên Xàm đã lâu mà nay mới có dịp review đó nè, vừa rồi lên Đà Lạt ghim được một quán buffet ngon xuất sắc luôn có tên là buffet Xàm nằm trên đường Phan Bội Châu, thành phố Đà Lạt nha. Không gian ở đây cực kì rộng rãi nên đi nhóm bạn từ 8 đến 10 người vô tư. Giá buffet ở đây từ 159.000đ đến 199.000đ.

    Menu thì cực kì đa dạng với nhiều loại thịt nghe thôi thấy đã cái tai rồi: má heo giòn, gân sườn, sườn sụn heo Mỹ, bò lạc cảnh nổi tiếng ở Nha Trang, ba chỉ heo cuộn Nấm, ba chỉ bò, hàu nướng trứng cút, dẻ sườn bò Mỹ…thịt nào cũng có mà không có mỗi thịt crush của bạn thôi hehe.

    Thịt nướng được ướp rất là vừa ăn, gia vị đã thấm đẫm vô miếng thịt khi mà nướng lên nó thơm. Không biết bạn đã biết ăn thịt nướng chưa ta, miếng thịt nướng cuộn với rau chấm thêm nước sốt. Chồi ôi nó u mê. Chán chê thì mình thử qua món Nầm nướng( vú heo sữa) trứ danh của quán nha, ta nói thấy miếng nầm là không thể kìm lòng được luôn. Chưa kể đồ ăn kèm cũng rất là hấp dẫn luôn cơm trộn, mì trộn, chân gà mắm tỏi,…

    Một địa điểm ăn buffet nướng chỉ với chưa tới 200.000đ mà no đã cái nư, không ghiền không lấy tiền. Đừng ngại ngần gì mà bỏ lỡ buffet Xàm nha, về với nhà mới thấy một vòng Đà Lạt của mình nó xàm khi mà thiếu buffet Xàm luôn đó.

    Danh sách các quán nướng ở Đà Lạt khác:

    • Quán nướng Ngọc Dung – 9B Đinh Tiên Hoàng, Đà Lạt
    • Vị Cay – Nướng Ngói: 65 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.
    • Nướng Ngói Quán Thiện Mỹ: 1 Thiện Mỹ, Đà Lạt.
    • Quán nướng Mái Lá: 18/1 Nguyễn Du – Đà Lạt.

    Nướng ngói Cu Đức– 6A Nguyễn Lương Bằng

    Nướng BBQ- No1- cuối kiệt 1 Lê Hồng Phong

    Cháo Ếch Singapore – Ăn là ghiền chi nhánh Đà Lạt – 151 Bùi Thị Xuân

    Món ăn này chắc hẳn không quá đỗi xa lạ. Đặc biệt là đối với giới trẻ hiện nay. Cháo ếch ở đây đảm bảo rằng khi các bạn ăn thử một lần các bạn sẽ ghiền. Bởi lẽ đầu bếp nơi đây nấu món này rất hợp khẩu vị đối với các du khách dễ cũng như khó tính.

    Đồng thời không gian nơi đây cũng rất rộng rãi thoáng mát và sạch sẽ. Không những thế à giá cả cháo nơi đây rất rẻ. Đây quả là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời và hoàn hảo đối với các du khách trong những ngày mưa. Một phần cháo ếch nơi đây có giá tầm khoảng: 40k Bao gồm:

    Quán cháo gà – Phan Bội Châu.

    Quán chuyên bán về món cháo chả cá, rất ngon mà giá cả ở đây lại còn phải chăng phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người. Ở nơi này có bán hai loại Cháo chả cá. Đó chính là:

    Giá một tô cháo chả cá nơi đây tầm khoảng 20k/tô. Quán này đã bán với thời gian rất lâu khoảng hơn 40 năm trên cùng con đường với quán Ốc nhồi thịt 33. Nên vì thế quán rất đông khách.

    Lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ – Số 1/29 Hoàng Diệu

    Đầu tiên là quán Lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ – Số 1/29 Hoàng Diệu. Đây là một trong những quán lẩu bò nổi tiếng và thu hút đông đảo du khách tham quan nhất. Chắc hẳn quán lẩu bò này từ lâu đã rất nổi tiếng rồi nên mình không review thêm nữa.

    Quán Lẩu bò Ba Toa Than Tâm- số 14 Nguyễn Thị Định

    Quán Lẩu bò Hạnh- 167 Bùi Thị Xuân

    Quán thứ ba đó chính là quán Lẩu bò Hạnh- 167 Bùi Thị Xuân. Đây cũng là một trong những quán lẩu ngon nức tiếng tại Đà Lạt.Quán lẩu bò Hạnh nằm tại phường 2 thành phố Đà Lạt. Nơi đây cũng là một trong những quán đã làm nao nức biết bao du khách.

    Lẩu bò Hạnh không chỉ có món lẩu bò. Mà nơi đây còn phục vụ rất nhiều món ăn ngon khác như : cơm chiên, bò hấp. Đang chờ các bạn đến thưởng thức đấy.

    Có lẽ nổi tiếng nhất: Đối với người dân cũng như du khách khi đến Đà Lạt. Có lẽ là quán lẩu gà lá é Tao Ngộ. Quán này nằm ở đường: số 5 đường 3 tháng 4. Quán này chỉ phục vụ một món duy nhất. Đó chính là lẩu gà lá é nổi tiếng.

    Theo các nhân mình đánh giá về chất lượng của món này thì mình đáng giá món này được 9/10 điểm chất lượng. Đây là một món ăn ngon đối với các du khách. Cũng được nhắc rất nhiều đến trong những bài về địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Đà Lạt.

    Cơm đoàn phố núi Kiếm Hiệp Làng Chài

    Kiếm hiệp làng chài là một trong những địa chỉ ăn uống mới nổi tại Đà Lạt. Tuy mới nổi nhưng danh tiếng của quán này đã được rất nhiều du khách trong lẫn ngoài nước biết đến. Quán được decor và thiết kế theo phong cách đậm chất Trung Hoa. Khi du khách nhìn từ xa quán như một cổ trấn nhỏ tuyệt đẹp. Điểm thêm vào đó là những chiếc đèn lồng đỏ rực cùng với đó là những dãi lụa lung linh. Nơi đây có thể nói là một địa chỉ hội ngô cực kỳ hợp lý dành cho các huynh đệ, tiểu muội tụ họp.

    Điểm độc đáo của quán

    Điểm đặc trưng của quán là cách xưng hô có 102. Những khách hàng xưng hô với nhau bằng “huynh đê”, còn các phục vụ quán là ” tiểu nhị”. Khi những vị “huynh đệ” vừa bước vào quán sẽ được các “tiểu nhị” tư vấn món ăn một cách nhiệt tình với một ” Làng Chài Thực pháp” với đầy đủ các món ăn cao lương mĩ vị. Đây có thể nói là một nơi lý tưởng cho các huynh đệ hàn huyên tâm sự, say xưa bên những chum rượu ngon. Quán có không gian rộng rãi và thoáng mát với sức chứa 350 khách. Giá cả phải chăng phù hợp với túi tiền.

    Quán Kiếm Hiệp Làng Chài hiện nay đang tổ chức cơm đoàn cho khách hàng ngày. Thực đơn cơm đoàn đa dạng và phong với với đầy đủ các món ăn với nhiều khẩu vị của các vùng miền khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn món ăn. Ngoài ra quán còn có nhiều ưu đãi cho khách đoàn đặt trước.

    Quán Khap Bun Kha, ẩm thực Thái. Nằm tại: 26 Nguyễn Văn Cừ. Quán Lẩu Thái này khỏi cần phải nó cũng đã biết rằng quán này rất ngon rồi. Điểm đặc biệt của quán này đó chính là trong mỗi nồi lẩu.

    Quán cơm ở Đà Lạt

    Cơm Tấm Mei- Nguyễn Văn Trỗi. Nơi đây nằm đối diện bến xe buýt Tùng Nghĩa. Theo mình thấy thì cơm ở đây cũng khá ngon. Và giá cả cũng khá rẻ với quán cơm Đại Thế.

    • Cơm Lam và gà nướng trên đỉnh đồi Trăng – K27 Ngô Thì Sỹ.

    Quán cơm Lá Chuối – ẩm thực Việt – 21/9 Trần Phú, P3.

    Quán này có rất nhiều món ăn ngon và mang đậm bản sắc của người dân Việt nam. Với nhiều món ăn dân dã Việt Nam ngon đặc sắc. Quán này khá khác biệt với những quán ăn khác. Đó chính là thực đơn của quán thay đổi theo ngày.

    Nhà hàng cơm đoàn ở Đà Lạt

    Đây được xem như là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng Đà Lạt. Đây chính là một món ăn hấp. Một trong những món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua cho tín đồ ăn vặt. Nem nướng Đà Lạt có vị rất khác lạ và đặc trưng nước chấm cũng rất đặc trưng hơn hẳn những nơi khác.

    Quán này nằm đối diện nhà thờ Donbossco – Trú ngụ tại: Số 4 Bùi Thị Xuân. Quán này đã mở rất lâu đồ ăn ngon, nước chấm rất vừa miệng và ngon. Nhưng theo mình đánh giá thì đồ ăn nơi đây hơi mắc. Một phần tuy 40k nhưng rất ít đồ ăn mình nghĩ ăn sẽ không no. Nhưng bù lại thì quán này có thể được đánh giá là quán ngon nhất tại Đà Lạt.

    Quán nem nướng Út Huệ – 1 Chi Lăng

    Nếu các bạn muốn tìm những quán chè hay các quán kem trái cây. Thì các bạn sẽ thấy xuất hiện rất nhiều video về các quán ngon nơi đây. Thì sau đây mình xin giới thiệu với các bạn một số quán ăn vặt nổi tiếng tại Đà Lạt.

    Quán chè Như Ý – 59 Đường 3 Tháng 2

    Chè thái Bà Triệu – 4H Bà Triệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

    Quán kem Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi

    Chè hé – 11A đường 3 tháng 2

    Chắc hẳn cái tên này rất lạ đối với các du khách. Vì sao lại có tên là chè hé. Bởi lẽ người ta hay nói đùa rằng quán này khách đông đến nỗi cửa không còn chỗ để ” hé” nữa. Quán được chia làm 2 khu:

    Ở đây có rất nhiều loại chè ngon bổ, rẻ như: chè đậu trắng, chè bắp, chè thưng, chè xôi nước, chè đậu ván. Mỗi món chè nóng chỉ có giả 6k thôi.

    Quán này chắc chắn cũng đã quá quen thuộc và nổi tiếng đối với các du khách khi đến đây. Và đây cũng chính là một trong những quán ăn ngon được nằm trong top 10 quán ăn ngon Đà Lạt.

    Quán hải sản – 7B Bùi Thị Xuân

    Đây là một trong những quán hải sản nổi tiếng tại Đà Lạt. Nơi đây có món nghêu hấp thố rất ngon và lạ miệng. Đây cũng được xem như là món đặc trưng của Đà lạt. Và nơi đây còn có cả các món như : sò nướng mỡ hành, ốc móng tay, nghêu xào sả ớt… Các món ăn nói đây rất ngon và giá cũng khá rẻ.

    Quán ốc Trang – Nguyễn Chí Thanh

    Sữa nóng – sữa đậu nành ăn kèm bánh ngọt

    Đây là một trong những món đặc trưng, chỉ cần nói ” Nành Bò” là ai cũng hình dung được ngay món này. Nó khiến du khách không thể nào bỏ qua mỗi khi đến với phố núi Đà Lạt mộng mơ. Thật tuyệt vời nếu buổi tối đi bộ dạo quanh chợ Đà Lạt hay bờ hồ Xuân Hương. Thì việc bạn dung một ly sữa nóng để ấm lòng, thì điều này còn gì tuyệt vời bằng nhỉ. Đây được đánh giá là trong những thức uống ngon bổ rẻ và ưa thích của người dân bản xứ tại Đà Lạt.

    Quán Hoa sữa đậu nành – 64 Tăng Bạt Hổ

    Đây được xem như là một quán sửa đậu nành nổi tiếng nhất nhì nơi đây và đông khách nhất. Quán này nằm ở 2 bên của 1 con hẻm nhỏ và cách chợ Đà Lạt khoảng500 m. Quán này chỉ mở cửa từ lúc 5h chiều cho đến đêm khuya.

    Sữa đậu nành Hai chị em – 37 Bùi Thị Xuân

    Quán Sữa đậu nành ở đây cũng rất thơm ngon và có một hương vị cũng rất đặc biệt. Nếu bạn là một người thích yaourt thì mình nghĩ quán này sẽ rất hợp với bạn. Bởi lẽ cô chủ quán nơi đây có bán yaourt phô mai rất ngon, yaourt đặc sệt có độ chua vừa phải chuẩn hương vị Đà Lạt.

    Sữa chua, Yaourt phô mai – Trứng gà lồng đào

    Ở Đà Lạt, thì món yaourt phô mai là một món tráng miệng rất ngon. Cũng như rất quen thuộc đối với du khách nói riêng và người dân Đà Lạt nói chung. Món ăn này có mặt hầu hết ở tất cả các quán kem, coffe sinh tố…

    Món ăn này vô cùng phù hợp với các bạn gái muốn có một làn da đẹp và một vóc dáng trẻ khỏe. Ngoài ra, yaourt phô mai còn được bán ăn kèm trứng gà lồng đào. Đảm bảo khi bạn ăn món này bán ẽ rất ghiền đấy.

    Tiệm sữa chua phô mai Ngọc Nhung – 50 Mimosa, P10, cạnh chùa Tàu

    Bánh tráng nướng – điểm nhấn ẩm thực Đà Lạt

    Nhắc đến món ăn vặt tại Đà Lạt. Thì chắc chắn rằng không thể không nhắc đến món bánh tráng nướng truyền kỳ này.Bởi lẽ đây là một món ăn vô cùng nổi tiếng và đặc trưng ở Đà Lạt. và các du khách còn đặt cho món này với một cái tên gọi khá là ngộ nghĩnh. Đó chính là món bánh pizza Đà lạt.

    Quán Bánh tráng nướng đường Nguyễn Văn Trỗi – 61 Nguyễn Văn Trỗi

    Bánh tráng nướng ở đây một cái chỉ tầm khoảng 8k hoặc 10k. Tùy vào nhân bánh tráng mình chọn. Khỏi phải nói rồi bánh tráng nướng ở đây vô cùng ngon và rẻ. Bà chủ nói đây có tính cách khá độc đáo và quái dị. Vì thế các du khách khi đến đây còn đặt cho bà chủ quán với một cái tên khá là khôi hài và ngộ nghĩnh. Đó chính là món bánh tráng”Bà chửi”.

    Ngoài ra còn có các quán bánh tráng nướng như là:

    • Bánh Tráng Nướng – 112 Nguyễn Văn Trỗi.
    • Quán bánh tráng nướng Dì Đình – Ngã ba Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật
    • Bánh tráng nướng – 53 Nguyễn Văn Trỗi.
    • Quán bánh tráng nướng Cô Hoa – 56 Thông Thiên Học.

    Một số món ăn vặt ngon khác

    Ngoài những món ăn vặt mà chúng tôi đề cập ở trên ra. du khách còn có thể chọn lựa cho mình một số những món ăn vặt khác như sau. những món ăn này được khá nhiều du khách đánh giá cao là rất ngon.

    Gỏi chuối Phan Đình Phùng – Phan Đình Phùng.

    Quán xiên que Queen – 424 Trần Phú.

    Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt thì quán này chắc hẳn sẽ rất phù hợp với các bạn đấy. Quán này có bán rất nhiều loài xiên que. Nguyên liệu làm bằng thịt heo hoặc thịt gà. Ngoài ra còn có bán cả chân gà nướng hoặc các món lẩu nóng hồi. Nơi đây quả là một địa điểm tuyệt vời mà các bạn không nên bỏ qua.

    Ngoài ra còn có các món ăn vặt như: Bắp nướng, bắp xào, hột vịt lộn, khoai lang nướng, bánh cuốn ống,.. Đặc biệt những đồ ăn vặt nơi này đều có vị rất đặc trưng và làm nao nức lòng người.

    Một số câu hỏi của du khách về các món ngon tại Đà Lạt

    Đánh giá bài viết này

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đến Đà Lạt Ăn Gì? Top Món Ăn Ngon Đà Lạt Nhất Định Phải Thử Qua
  • List 23 Quán Ăn Ngon Ở Đà Lạt Ai Cũng Nên Thử
  • Những Món Ăn Nhanh Gọn Nhẹ Cho Ngày Mệt Mỏi Chẳng Muốn Nấu Nướng Gì
  • 5 Món Ngon Cho Ngày Lễ 2/9 Chỉ Với 1 Tuyệt Chiêu
  • Cách Làm Món Ăn Ngon Mùa Thu “khó Cưỡng” Cùng Gia Dụng Comet
  • Món Ngon Với Cá Tầm

    --- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Cách Chế Biến Cá Tầm Với Nhiều Công Thức Món Ăn Ngon Từ Cá Tầm【Xem 196,713】
  • 3 Cách Kho Cá Trắm Với Gừng Thơm Ngon, Quyện Cơm
  • Cá Trứng Có Nguồn Gốc Từ Na Uy, Hình Dáng Gần Như Cá Kèo. Đây Là Loại Cá Đặc Biệt Vì Bụng Cá Luôn Chứa Đầy Trứng Dù Không Phải Là Mùa Sinh Sản
  • 【1/2021】Cá Bống Trứng Tươi Ngon Và Các Món Ăn Với Cá Bống Trứng【Xem 105,138】
  • 【1/2021】Giá Cá Bạc Má Và Các Món Ngon Với Cá Bạc Má【Xem 112,266】
  • Cá tầm là một loài cá có kích thước tương đối lớn, được sinh ra tại vùng nước ngọt và sinh sống chủ yếu là ở ngoài biển. Thịt của cá tầm rắn chắc hơn những loài cá khác, lại thơm và hơi béo nhưng ăn không ngán. Có nhiều món ngon chế biến từ cá tầm được nhiều người yêu thích như món nướng, món lẩu hay món hấp…

    Món cá tầm nướng than hoa

    Món cá tầm nướng than này ăn rất thơm, thịt có vị ngọt và cá tầm nướng than mang một nét ngon đặc trưng mà nướng bằng lò điện không thể có được. Nguyên liệu gồm có :

    Thịt cá tầm phi lê ta khứa các đường dọc theo thịt. Các gia vị được xay nhuyễn và ướp lên thịt cá. Để đó khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều miếng thịt. Sau đó xếp cá lên vỉ rồi đặt lên nướng. Chú ý là đừng cho nhiều than quá thịt cá chưa kịp chín sẽ bị cháy, thịt cá có nhiều mỡ nên khi nướng, để vỉ cao hơn lò than một chút để tránh thịt cá bị cháy. Vừa nướng vừa lật 2 mặt cho chín đều. Khi chín ăn với muối tiêu hoặc mù tạt.

    Món lẩu cá tầm

    Nguyên liệu gồm có :

    Nấu lẩu cá tầm quan trọng nhất là làm sạch nhớt và khử mùi tanh. Cho thịt cá vào khay, đổ bột mì lên thịt rồi lấy tay vuốt dọc theo thịt cá cho sạch nhớt. Rửa lại bằng nước sạch vài lần rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

    Đặt một nồi nước lên bếp làm nước lẩu. Hành tây và hành tím rửa sạch, cho vào lò nướng đến khi thơm thì lấy ra cho vào nồi nước lẩu. Dùng chảo phi thơm tỏi rồi cho phần đầu cá và đuôi cá vào chiên sơ, thêm vào nước mắm, tiêu rồi tắt lửa. Cho phần đầu cá và đuôi cá vừa chiên vào nồi nước lẩu để nước lẩu có vị ngọt của cá. Cho thêm vào nồi cà chua xắt, hành tây chẻ, cần tàu và ớt trái. Nấu lửa nhỏ và thỉnh thoảng vớt hết bọt.

    Khi nước lẩu đã sôi và cá tầm đã chín thì đổ ra nồi nhỏ hơn và đặt lên bếp ga mini để lửa nhỏ. Để nước lẩu sôi vừa phải trong suốt quá trình ăn. Ăn đến đâu nhúng rau và thịt cá tầm vào đến đó.

    Nếu ít có điều kiện đi ăn ở bên ngoài cùng với gia đình thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món cá tầm nướng và món lẩu cá tầm ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm và có sẵn tại nhà. Chỉ cần vào bếp từ 1 tiếng đến 2 tiếng là gia đình bạn đã có một bữa ăn ngon và đầy chất lượng với món hải sản bổ dưỡng cá tầm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【1/2021】Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Với Cá Mú Trân Châu【Xem 164,637】
  • Bí Quyết Chế Biến Món Cá Chẽm Hấp Không Cầu Kỳ Tại Nhà
  • Cá Lăng? Cá Lăng Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Cá Lăng
  • Những Cách Nấu Cá Lăng Thành Món Ngon Không Kém Nhà Hàng Cho Bạn
  • 4 Cách Chế Biến Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Ngon Ngất Ngây
  • Hương Vị Không Thể Cưỡng Nổi Với Những Món Ngon Chợ Đà Lạt

    --- Bài mới hơn ---

  • Trải Nghiệm 10 Món Ngon Đặc Sản Đà Lạt Nức Lòng Du Khách
  • Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Đà Lạt
  • Top 10 Món Ngon Khi Đến Đà Lạt
  • Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Đà Lạt 2022
  • 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Đà Lạt
  • Chợ Đà Lạt vốn đã là điểm đến không thể bỏ qua khi vi vu miền cao nguyên dễ mến này. Bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi những món đồ lên xinh xắn và ngất ngây trước những hương vị không thể cưỡng nỗi của những món ngon chợ Đà Lạt.

    Bánh tráng nướng

    Bánh cuốn ống

    Có một món ăn làm nên đặc trưng ẩm thực ở khu vực chợ Đà Lạt níu chân bao thực khách chính là bánh cuốn nóng nghi ngút khói, thơm nức mũi. Chỉ với 7.000 đến 10.000 đồng bạn đã có ngay một suất bánh ngon tuyệt. Hỗn hợp gồm nếp, đậu xanh, dừa, đậu phộng, đậu xanh, cùng mùi thơm lá dứa rất đặc trưng khi chín. Sau khi chín sẽ được lấy ra khỏi ống sẽ được kẹp trong lớp bánh mỏng giòn, thơm ngon. Dù đi tour Đà Lạt Tết Nguyên Đán bạn cũng có thể hoàn toàn ăn món này thoải mái mà không sợ tăng giá.

    Bánh ướt lòng gà

    Bất kì website du lịch nào cũng đưa bánh ướt lòng gà vào một trong những món ăn trứ danh Đà Lạt. Bánh ướt ăn với lòng gà vốn dĩ nghe cái tên đã lạ nhưng sưk kết hợp thì tạo thành hương vị số 1.

    Bột bánh phải được làm từ loại gạo mới, trộn cùng với bột năng, khoai mì để tạo độ thơm và dẻo. Gạo được ngâm, đem xay và trộn thêm các loại bột theo tỉ lệ vừa đủ để tạo độ dai cho món bánh không bị vỡ khi tráng. Gà phải là loại gà vườn, chắc thịt, không quá nhão cũng không quá dai, luộc chín và xe phay. Lòng gà, để tránh mùi tanh sẽ được làm sạch, ướp với gia vị vào đem xào nóng và cho lên bát cùng với bánh.

    Đậu nành nóng

    Đậu nành nóng lại trở thành đặc sản mà mỗi thực khách khi đến Đà Lạt không thể không thưởng thức một lần. Chỉ với 7.000 -10.000 đồng ở ngay tại chợ Đà Lạt bạn đã có ngay một cốc sữa đậu nành nóng. Một thức uống bình dị, ấm nóng nhưng mang một hương vị thơm ngon khó quên.

    Súp cua

    Chỉ với giá 10.000 đồng, bạn đã có ngay một tô súp cua nóng hổi, đặc quánh nhưng thơm lừng. Đây là món ăn khuya rất nhiều người tìm đến ở Đà Lạt. Thịt cua chắc, có thêm bắp tươi nên rất ngọt. Đây là món ăn được rất nhiều người chọn khi đi dạo Đà Lạt về khuya.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ngon Gần Chợ Đà Lạt Nhất Định Phải Thử
  • Không Thể Cưỡng Nổi Với Những Món Ngon Chợ Đà Lạt
  • 17 Món Ngon Đà Lạt Nhất Định Phải Thử
  • 1️⃣ Bật Mí 23 Món Ngon Đà Lạt Khó Cưỡng, Hiếm Người Biết
  • Những Món Ngon Đà Lạt Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100