Top 8 # Ngọc Kê Gà Làm Món Gì Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | Misshutech.com

Cách Làm Ngọc Kê Gà Cháy Tỏi

Món ăn có vị bùi béo cùng với mùi thơm của tỏi rang rất hấp dẫn

No ratings yet

In

Pin

Chuẩn bị

15

phút

Thực hiện

10

phút

Tổng Thời Gian

25

phút

Loại Món

Xào

Ẩm thực

Việt Nam

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

Nguyên liệu

  

500

gram

ngọc kê gà

50

gram

tỏi

½

củ

hành tây

Cần tàu,hành lá

Dầu ăn

Gia vị

½

muỗng cafe

muối

½

muỗng canh

đường

½

muỗng canh

hạt nêm

1

muỗng canh

nước mắm

Tiêu xay

Các bước thực hiện

Đặt lên bếp một nồi nước và nấu sôi, đến khi nước sôi chúng ta cho kê gà vào luộc sơ trong vòng 3 phút.

Ướp kê gà cùng với ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm và tiêu xay theo lượng thích hợp của người dùng. Sau khi đã bỏ đầy đủ gia vị thì trộn đều và để ướp trong khoảng 15 phút để kê gà thấm gia vị hơn.

Trong khi ướp kê gà chúng ta tranh thủ phi tỏi. Bắc chảo lên bếp ,đợi chảo nóng cho một ít dầu ăn vào và cho thêm một ít tỏi đã được xay nhuyễn vào. Đảo đều tay đến khi thấy tỏi chuyển màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm rồi thì vớt xác tỏi đã phi ra chén chỉ để lại một ít trong chảo.

Thêm vào chảo ½ củ hành tây đã được cắt múi cau đảo đều tay. Cho kê gà vào chảo và tiếp tục đảo đều từ 2 đến 3 phút. Cho thêm vào chảo cần cùng với hành lá đã được rửa sạch, cắt khúc và cho thêm một muỗng canh tỏi phi, một lượng ớt vừa đủ tùy theo sở thích của bạn.

Video

Dinh Dưỡng

Calories:

100

kcal

Từ khoá

ngọc kê gà

Ngọc kê xào hẹ, món ăn đơn giản mà ông chồng nào cũng nghiền

Ngọc kê xào bông hẹ là món ăn lạ miệng, hương vị hấp dẫn, thời gian chế biến cũng khá nhanh gọn.

Xem cách làm

Tác Dụng Thần Kỳ Của Ngọc Kê Gà

Xưa nay nhiều người có một quan niệm đã ăn sâu bám rễ vào ý thức rằng “ăn gì bổ nấy”. Ví dụ như ăn óc lợn sẽ bổ não, trở nên thông minh hơn. Ăn cật thì bổ thận. Để tráng dương, hưởng thụ khoái lạc tốt hơn, người ta mách nhau ăn kê gà vì cho rằng món ăn này có thể giúp cho “cậu nhỏ” trở nên hoành tráng.

Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà (trứng dái gà, ngọc kê gà) chứa rất nhiều chất béo, rất mềm, tương tự như đậu phụ. Do đó, có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da cho phụ nữ. Lợi ích của kê gà là giúp làm nở ngực, cung cấp thêm nội tiết tố nam, có thể kích thích tình dục, giúp bổ thận tráng dương.Những người mắc bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, có thể ăn tinh hoàn gà, giúp cải thiện khả năng tình dục và chức năng sinh sản.

2, Ngọc kê, trứng non cháy tỏi

Nguyên liệu

Ngọc kê

Trứng non

Lòng gà (tùy thích)

Bánh mì (ăn kèm)

Hành tây

Tỏi

Đường, nước mắm, tiêu, tương ớt, bơ Tường An

Hướng dẫn cách làm

Ngọc kê mua về cắt bỏ sạch phần mỡ thừa xung quanh, chỉ giữ lại phần ngọc. Rửa sạch. Ngâm trong hỗn hợp rượu gừng dã nát để khử mùi.Trứng non và lòng gà sơ chế tương tự như ngọc kê. Cắt nhỏ mề gà cho dễ ngấm gia vị.

Hành tây làm sạch, cắt múi cau. Tỏi bằm nhuyễn.

Quậy đều chén gia vị gồm nước mắm, nước, đường, tương ớt, nêm nếm hơi nhạt 1 chút tí nấu xong keo lại là vừa.

Phi thơm vàng giòn thật nhiều tỏi, vớt tỏi riêng ra. Cho thêm 1 ít tỏi bằm vô khử thơm thì cho hành tây, lòng gà, trứng non và ngọc kê vào, đảo nhanh tay, lửa lớn. Đổ chén gia vị vào, cho thêm 1 ít bơ cho thơm. Đun khoảng 3-5p. Hòa 1 chút bột năng đổ vào để tạo độ sánh. Tắt bếp, rắc tỏi phi lúc nãy vô, rắc tiêu lên. Ăn nóng với bánh mì.

3, Ngọc kê gà xào hoa Thiên lý

Nguyên liệu cho 2 người dùng:

Ngọc kê : 300 gram

Hoa thiên lý : 300 gram

Gia vị phụ khác như tỏi bằm,dầu ăn,hạt nêm,tiêu,ớt,nước tương.

Cách chế biến:

Cho chảo nóng,rồi phi dầu tỏi cho thơm vàng thì cho Ngọc kê vào xào nhanh tay cho chín tới rồi cho hoa thiên lý vào trộn đều vừa chín tới là tắt lửa,cho 1 ít hạt nêm vào cho vừa ăn.

Rắc ít tiêu, thêm chút tỏi bằm lần cuối rồi nhắc xuống! Ngon tuyệt, có thể ăn với nước tương dằm ớt hiểm, nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc chút muối tiêu chanh ớt, cái nào ăn vô cũng đã cả.

4, Ngọc kê gà xào đỗ (giá)

Nguyên Liệu

10 quả ngọc kê gà

100 g giá đỗ

1 cf mè rang

2 tép tỏi

Gia vị: đường, muối, nước tương, nước mắm, xíu sa tế

Các bước – 15 phút

Ngọc kê gà mình rửa sạch.

Trong lúc ướp mình rửa giá cho sạch và để ráo.

Băm nhỏ tỏi cho vào chảo phi thơm sau đó cho ngọc kê gà vào xào, đảo đều trong 5 phút.

Cho giá vào và đậy nắp chảo khoảng 1 phút (nếu bạn thích ăn giá mềm hơn có thể để lâu hơn)

Cho ra dĩa và rắc mè lên trên là xong. Thơm ngon bổ dưỡng

5, Ngọc kê gà xào hành,xào hẹ

Cách làm:

– Ngọc kê gà rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ/hành rửa sạch, thái nhỏ như hành lá.

– Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ/hành và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ/hành ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.

Ngoài kê gà hấp lá hẹ, nhiều người còn xào kê gà với lá hẹ hay ngâm kê gà với rượu để tăng sức mạnh giường chiếu.

Kê gà xào lá hẹ: 100gr kê gà xào cùng 100gr lá hẹ/ hành, ăn nóng.

Kê gà ướp rượu: 1 cặp kê gà ngâm vào rượu trong 3 giờ. Sau đó đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng, chấm với tương ớt, uống kèm chút rượu.

Kê gà ngâm rượu: 500gr kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.

6, Ngọc kê gà hầm ngải cứu

Nguyên liệu:

300gr ngọc kê gà làm sạch

500gam ngải cứu hoặc nhiều hơn, tùy theo khẩu vị của người ăn

1-2 gói gia vị thuốc bắc hầm gà

Củ nghệ tươi

Dầu ăn, hạt nêm, và các gia vị khác…

Cách làm:

Ngọc kê gà mua về làm sạch Nghệ bỏ vỏ, đập dập. Cho các ngọc kê gà cùng nghệ vào nồi ướp cùng gói gia vị thuốc bắc, và 2 thìa hạt nêm, ướp trong vòng 1 tiếng. Sau đó, bạn gắp ngọc kê gà ra bát riêng. Cho rau ngải cứu đã rửa sạch vào chính nồi vừa ướp ngọc kê gà đó, thêm chút gia vị: hạt nêm, mắm, dầu ăn và đảo đều lên. Xếp ngọc kê gà và rau ngải cứu xen kẽ với nhau, sau đó ướp thêm 30 phút nữa Tiếp đó, bạn đổ khoảng 1-2 bát nước vào nồi rồi đun trên bếp to lửa, đun đến khi sôi thì giảm lửa xuống đun tiếp trong 5 phút thì tắt bếp. Cuối cùng để nguội và lặp lại quy trình trên và đun thêm 2 lần nữa là xong.

Nguyên vật liệu canh ngọc kê gà chữa tinh trùng yếu

Ngọc kê gà: 5 đến 8 quả (mua ở chợ đều có hoặc mua ở siêu thị, nên mua ngọc kê của gà nuôi hơn là gà công nghiệp)

Lá hẹ tươi: 1 nắm (các bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị đều có)

Gia vị: bột canh,hạt nêm agi ngon vv ..

Những Món Ăn Từ Ngọc Kê Gà Với Tác Dụng “Thần Kì”

NHỮNG MÓN ĂN TỪ NGỌC KÊ GÀ VỚI TÁC DỤNG “THẦN KÌ”

Xưa nay quan niệm “Ăn gì bổ nấy” đã ăn sâu bám rễ vào ý thức của người Việt Nam. Người ta tin rằng ăn óc sẽ bổ não, ăn tim bổ tim, ăn cật bổ thận, ăn kê gà sẽ giúp “cậu nhỏ” hoành tráng, tăng cường sinh lý. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn các công thức chế biến món ăn từ ngọc kê gà không chỉ thơm ngon mà còn là những bài thuốc quý.

1. Ngọc kê gà tiềm đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu:

– 150g ngọc kê gà. – 8 trái nhãn nhục. – 1 muỗng café cau kỉ tử. – 10g đông trùng hạ thảo tươi. – 200ml nước. – ¼ muỗng café muối.

Cách chế biến

Bước 1: Ngọc kê gà và Đông trùng hạ thảo rửa sạch nhẹ nhàng. Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào thố chưng cùng muối và nước. Bước 3: Cho lên xửng hấp. Chưng cách thủy trong vòng 20 phút. Bước 4: Sau khi chín cho ra tô và thưởng thức. Có thể chấm với muối tiêu.

2. Ngọc kê gà hấp lá hẹ

Nguyên liệu:

– 150g ngọc kê gà. – Hẹ. – Gia vị: muối, đường, hạt nêm…

Cách chế biến

Bước 1: Ngọc kê gà rửa sạch nhẹ nhàng. Bước 2: Ướp kê gà với chút gia vị cho vừa ăn. Bước 3: Hẹ rửa sạch thái nhỏ Bước 4: Cho ngọc kê gà vào nồi hấp cùng hẹ khoảng 30 phút. Bước 5: Khi chín kê gà nở bung ra rất đẹp, cho ra tô và thưởng thức.

3. Ngọc kê gà xào hoa thiên lý

Nguyên liệu:

– 200g ngọc kê gà. – Hoa thiên lý. – Tỏi băm. – Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm…

Cách chế biến

Bước 1: Ngọc kê gà rửa sạch nhẹ nhàng, để ráo nước, hấp chín rồi lột màng dính bên ngoài. Bước 2: Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch lại lần nữa, để ráo. Bước 3: Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm (1 ít để riêng ra) Bước 4: Cho ngọc kê gà vào xào nhanh tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bước 5: Cho hoa thiên lý vào đảo nhanh vừa chín tới thì tắt bếp. Bước 6: Trình bày ra dĩa, rắc ít hạt tiêu và tỏi phi vàng lên mặt và thưởng thức.

Tại chúng tôi cũng có bán ngọc kê gà nếu bạn cần mua đó nha.

Thông tin về Thucphamsi.vn

● chúng tôi là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM). Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: thucphamsi.vn Hotline: 0906977025 – 0768687990

Vincom Phạm Ngọc Thạch: Có Gì Chơi, Ăn Gì Ngon?

1. Giới thiệu tổng quan về Vincom Phạm Ngọc Thạch

Địa chỉ: Số 2 Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 9:00 – 22:00

Vincom Phạm Ngọc Thạch nằm ở số 2 Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội – tọa lạc tại vị trí đắc địa sầm uất bậc nhất quận Đống Đa. Đây là khu vực được mệnh danh là nơi tụ họp của các trung tâm bán lẻ sôi động và đông dân cư nhất của Hà Nội, Vincom Phạm Ngọc Thạch nằm ở vị trí cắt giao giữa phố Tôn Thất Tùng và phố Chùa Bộc. Từ Vincom, rất thuận tiện để di chuyển đến các khu vực nội thành hay ngoại thành của thành phố, ở đây cách khu vực Phố Cổ cũng không xa vô cùng thuận tiện để du khách có thể mua sắm, vui chơi thỏa thích và di chuyển lên Hồ Gươm, Phố Cổ chơi vào buổi tối.

2. Khám phá trong Vincom Phạm Ngọc Thạch có gì hay? 2.1. Mua sắm thả ga tại Vincom Phạm Ngọc Thạch 2.2. Thế giới ẩm thực ở Vincom Phạm Ngọc Thạch Trải nghiệm quán nướng đường phố Shogun Địa chỉ: Tầng 5 khu trung tâm thương mại Vincom Phạm Ngọc Thạch Mức giá: 40.000 – 600.000 đồng

Bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi giữa đường phố Nhật Bản và thưởng thức đồ nướng nóng hổi, thơm ngon, cùng xuýt xòa bên gia đình và bạn bè… Không gian của quán Shogun chiếm phần lớn không gian của cả tầng 5 khu trung tâm thương mại. Bên cạnh các món ăn khai vị đậm hương vị Nhật Bản như Mochi giọt nước, Salad hoa quả trà xanh, Sashimi… các bạn có thể gọi món ăn chính theo set nướng phù hợp với số lượng người và khẩu vị của mình.

Quán có thiết kế nhiều set nướng phong phú đầy ắp thịt ba chỉ, xúc xích, mực, bạch tuộc… với giá cực phải chăng, nếu ăn nhóm thì chia ra mỗi người chỉ tốn có 150.000 – 200.000 đồng/ người mà thôi.

Ngoài ra, các bạn nhân viên ở đây rất nhiệt tình, nhà hàng luôn đông khách, đặc biệt vào dịp cuối tuần, chất lượng phục vụ được đánh giá cao. Ngại gì mà không thử nhỉ.

KhaoLao Địa chỉ: Tầng 5 Vincom Phạm Ngọc Thạch Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00

Mức giá: 50.000 – 200.000 đồng.

Cái tên nghe khá lạ nhỉ? Đây là quán chuyên về món Lào lần đầu tiên có mặt ở Hà Nội trong chuỗi các trung tâm thương mại của Vincom. Mà thú thực, ở Hà Nội cũng rất ít có món Lào, vì vậy chắc chắn KhaoLao ở Vincom Phạm Ngọc Thạch sẽ mang lại cho bạn nhiều bất ngờ khi lần đầu tiên được thưởng thức ẩm thực nước bạn trên mảnh đất thủ đô. KhaoLao chiếm được cảm tình của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ bởi hương vị lạ miệng, phong cách trang trí không gian quán cũng độc đáo như cái tên, mức giá vừa phải.

Starbucks Thời gian mở cửa: 8:00 – 23:00 Mức giá: 30.000 – 80.000 đồng

Nằm ở vị trí đắc đạo được xem là lại thế nhất ở trung tâm thương mại Vincom, sở hữu 2 mặt tiền hướng ra phố lớn, Starbucks hứa hẹn là điểm hẹn cafe không thể bỏ lỡ của các bạn trẻ khi đến đây. Hoặc nếu bạn là doanh nhân, muốn tìm kiếm một không gian yên tĩnh và sang trọng để gặp gỡ đối tác hay làm việc thì đây cũng là một lựa chọn hợp lý. Không gian quán thì khỏi chê, bàn ghế sạch sẽ, sang trọng, nhân viên vô cùng thân thiện và mến khách, nhanh nhẹn và nhiệt tình.

2.3. Thiên đường vui chơi giải trí đa dạng

Khu vui chơi giải trí cho trẻ em Play time

Bạn không cần phải quá lo lắng khi cuối tuần không thể tìm kiếm được một khu vui chơi cho con nhỏ và vừa có thể thỏa sức mua sắm. Khu vui chơi trẻ em Play time của Trung tâm thương mại Vincom Phạm Ngọc Thạch áp dụng mô hình “ba trong một” dành cho trẻ em đầy hấp dẫn.

2.4. Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, thể dục thể thao