Top 3 # Những Món Ngon Dễ Làm Từ Đậu Phụ Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend | Misshutech.com

Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Đậu Phụ

Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng nếu chị em khéo léo biết cách chế biến sẽ tạo nên những món ăn ngon, bổ cho cả nhà. Đậu phụ sốt chanh

Cắt miếng đậu phụ thành miếng vuông cỡ 1.25cm. Đem trộn chung với tinh bột ngô và chiên cho vàng giòn. Đặt một chảo nước lên bếp, đun sôi với chút gừng tỏi băm nhuyễn, xì dầu, ớt ớt, lá bạc hà xắt nhỏ, nước cốt chanh vừa đủ.

Bạn cho đậu vào chảo nước sốt đang đun sôi này. Đợi cho đến khi đậu ngấm sốt, bạn rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên đậu và thưởng thức.

Đậu phụ sốt chanh Đậu phụ rim cay

Cho đậu vào chảo chiên chín vàng. Chuẩn bị chảo sốt cay gồm hành tây, tỏi, hành lá vừa xào thơm cùng hỗn hợp nước tương, muối, bột ớt, nước (vừa đủ) đã đun sền sệt. Đun cho đến khi đậu ngấm đều sốt. Cuối cùng, bạn cho thêm hành, vừng vào và cho ra đĩa thưởng thức.

Đậu phụ rim cay Đậu phụ non hấp nấm hương

Đậu phụ non hấp nấm hương là một trong những món ăn ngon dễ làm từ đậu phụ rất được yêu thích. Đây là món ăn chay có hương vị thơm ngon giúp bạn đổi vị cho bữa cơm hàng ngày.

Cách thực hiện:

Rửa sạch đậu non, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Rửa sạch nấm hương, đem ngâm trong nước cho nở rồi thái thành lát mỏng hoặc xay nhỏ.

Bắc chảo nóng lên bếp rồi cho vào dầu thực vật, dầu mè phi vàng gừng đã được băm nhuyễn vào. Tiếp theo, bạn cho nấm hương vào xào cho quyện. Lần lượt cho tất cả các gia vị còn lại vào và đảo đều cho đến khi nấm ngấm đều gia vị, thì trút ra tô.

Cho đĩa đậu phụ vào nồi hấp và đổ phần xốt nấm lên trên. Hấp trong 5 – 7 phút và cho cà rốt cắt sợi lên trên. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Canh đậu phụ rong biển

Canh đậu phụ rong biển mát lành, thơm ngon, bổ dưỡng là món ngon dễ làm có thao tác chế biến khá đơn giản.

Canh đậu phụ rong biển

Đầu tiên, bạn ngâm rong biển khô trong nước khoảng 15 phút cho mềm và xả lại nhiều lần với nước cho sạch, để ráo nước.

Cắt miếng đậu hũ non thành miếng vừa ăn. Đun một nồi nước sôi và cho vào ít gia vị nêm, tiếp theo bạn thả đậu hũ đã cắt miếng vào. Khi nước sôi bùng trở lại, bạn cho rong biển vào. Để loại bỏ mùi tanh của rong biển, bạn cho thêm vài lát gừng vào và nấu khoảng 5 phút là tắt bếp. Không nên nấu quá lâu vì rong biển sẽ bị dai hoặc nhừ mất ngon.

Món canh đã được hoàn thành, bạn múc canh ra tô, rắc chút tiêu xây lên và thưởng thức khi canh còn nóng để cảm nhận sự thanh mát từ rong biển và đậu phụ non.

Đậu phụ nhồi thịt rim mắm

Chuẩn bị phần nhân gồm thịt băm, nấm hương, hành lá, tiêu. Nhồi phần nhân vào giữa miếng đậu phụ rồi đem chiên chín vàng.

Đậu phụ nhồi thịt rim mắm

Đun nước sốt gồm dầu hào, đường, nước, hành, hành, tỏi, xíu mắm cho thật sôi. Cho đậu vào rim tới khi nước sốt cạn gần hết là được.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Cắt phần đậu phụ thành miếng vừa ăn rồi khoét ở giữa. Chuẩn bị phần nhân gồm thịt băm, nấm hương, hành lá, tiêu để nhồi vào giữa miếng đậu, sau đó chiên chín vàng.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Nấu một nồi nước sốt cà chua thật nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa đủ. Tiếp theo, bạn thả đậu nhồi thịt vào. Chờ cho đến khi đậu ngấm sốt, bạn bày đậu ra đĩa, rắc thêm hành lá là hoàn thành. Đây được xem là món ngon ăn cơm ngày lạnh thì còn gì bằng.

Đậu phụ sốt vừng

Đậu phụ sốt vừng là món ngon cuối tuần sẽ điểm thêm trong bữa cơm của gia đình.

Đậu phụ sốt vừng

Cắt nhỏ đậu phụ thành các miếng cube có kích cỡ 2,5cm và để riêng trong bát. Rắc thêm bột ngô lên miếng đậu và lật nhẹ để bột phủ đều đậu.

Cho đậu vào chảo chiên cho đến khi đậu có màu vàng nhạt. Cho đậu lên khăn giấy cho thấm dầu. Tiếp theo, bạn cho đậu vào một bát lớn.

Chuẩn bị nước xốt gồm 1/3 chén mật ong, 3 muỗng canh nước xì dầu, gừng tươi băm nhỏ, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh giấm, 2 tép tỏi, băm nhỏ, ớt ớt đỏ dạng mảnh. Khuấy đều tất cả những nguyên liệu này để làm nước sốt trong một chảo nhỏ trên ngọn lửa vừa.

Thêm nước sốt lên đậu rồi trộn đều. Cuối cùng, bạn rắc thêm hạt vừng và hành lá vào đậu rồi trộn đều.

Với những món ăn ngon dễ làm từ đậu phụ, chị em có thể đổi bữa cực dễ dàng để cả nhà cùng thưởng thức. Nhìn chung, các món ngon từ nguyên liệu đậu hũ có cách chế biến không quá cầu kỳ, thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ cần bạn khéo léo trong cách kết hợp nguyên liệu là đã có những món ngon mỗi ngày cho bản thân và gia đình.

Theo PNSK

10 cách đổi món cực dễ dàng với đậu phụ, chị em trở tay là xong ngay

5 Món Ăn Từ Đậu Phụ Ngon, Dễ Làm

1. Đậu sốt cà chua

Nguyên liệu

Đậu hũ: 2 bìa. Mỗi bìa cắt thành 4 miếng nhỏ.

Cà chua: 4 quả nhỏ. Rửa sạch, thái nhỏ.

Hành lá: Rửa sạch, thái nhỏ.

Hành khô: 2 củ. Bóc vỏ, thái nhỏ.

Cách làm

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu già thì cho đậu vào rán đều các mặt.

Bước 2: Phi thơm hành khô rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.

Bước 3: Đun đến khi cà chua mềm thì cho đậu phụ đã rán vào. Thêm gia vị sao cho vừa miệng. Đun tiếp khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho hành lá vào và tắt bếp.

2. Đậu phụ sốt chua ngọt

Nguyên liệu

300g đậu phụ (khoảng 4 miếng đậu phụ nhỏ)

1 củ tỏi băm nhỏ.

1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ.

Hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh.

Sốt cà chua, bột ngô.

Gia vị: đường, muối, dấm, nước tương.

Cách làm đậu phụ sốt chua ngọt

Bước 1: Làm nước sốt chua ngọt. Cho 2 muỗng canh sốt cà chua, 6 muỗng canh nước, ½ muỗng canh bột ngô, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh dấm vào bát trộn đều.

Bước 2: Cắt đậu thành miếng vuông nhỏ và rán vàng các mặt.

Bước 3: Phi thơm tỏi, phần hành lá vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào.

Bước 4: Khi nước sốt sôi, cho đậu phụ đã rán vào và đun nhỏ lửa để nước sốt ngấm đều vào đậu.

Bước 5: Khi nước sốt sền sệt thì cho hành lá vào và tắt bếp. Cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa và thưởng thức.

3.Đậu phụ chiên trứng thịt băm

Nguyên liệu:

Thịt lợn xay: 100gr.

Đậu hũ non: 2 miếng.

Trứng gà: 2 quả.

Tỏi băm, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm đậu phụ chiên trứng thịt băm

Bước 1: Cho đậu phụ vào bát và nghiền nhuyễn.

Bước 2: Cho thịt băm, trứng vào bát trộn đều cho chúng hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Cho 1 thìa hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa tỏi băm vào cùng hỗn hợp trên và trộn đều.

Bước 4: Múc từng thìa hỗn hợp đậu phụ thịt trứng vào chảo và chiên vàng.

Món đậu phụ chiên trứng thịt băm ăn nóng cùng tương ớt sẽ rất tuyệt.

4. Đậu phụ rang muối sả

Nguyên liệu:

Cách làm đậu phụ rang muối sả

Bước 1: Cắt đậu phụ thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn tầm 3-4cm, rồi ướp đậu phụ cùng hạt tiêu, muối hạt (khoảng 15-30 phút).

Bước 2: Hành lá, quế rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 3: Cho bột mì ra đĩa, lấy đậu phụ lăn qua một lớp bột mỏng.

Bước 4: Cho chảo lên bếp và đổ nhiều dầu. Khi dầu sôi thì thả đậu phụ tẩm bột mì vào, rán vàng giòn các mặt và đặt vào giấy thấm dầu.

Bước 5: Cho hành, sả, lá quế vào một chảo khác và phi thơm. Cho thêm ít muối hạt vào rồi tắt lửa.

Bước 6: Cho hỗn hợp hành sả phi thơm vào đậu phụ rán vàng. Trộn nhẹ nhàng để hỗn hợp bám đều vào các miếng đậu là xong.

5. Đậu phụ nhồi thịt

Nguyên liệu

Thịt lợn xay: 200g

Đậu phụ: 5-7 miếng

Cần tây, hành lá, mộc nhĩ, cà chua, hành khô.

Mắm muối, hạt tiêu, đường.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt

Bước 1: Mộc nhĩ ngâm mềm, rửa sạch, thái nhỏ. Cho thêm một thìa nhỏ đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ, nước mắm cho vừa khẩu vị và trộn đều.

Bước 2: Dùng thìa lấy phần đậu ở giữa các miếng đậu phụ ra, cần làm nhẹ nhàng để không làm thủng đáy.

Bước 3: Cho phần thịt đã ướp gia vị vào giữa các miếng đậu.

Bước 4: Cho đậu đã nhồi thịt vào chảo chiên vàng 2 mặt cho thịt chín đều rồi gắp ra đĩa. Bạn có thể ăn ngay hoặc dùng với nước sốt cà chua.

Bước 5: Cà chua (khoảng 5 quả) rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.

Bước 6: Cho chảo lên bếp và phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn. Cho thêm ít nước lọc vào đun đến khi cà chua nhừ thì cho đậu nhồi thịt vào đun tiếp. Khi cà chua hơi sệt, thêm hành lá vào và tắt bếp. Xếp đậu ra đĩa và rưới nước sốt lên và thưởng thức.

Các Món Chay Dễ Làm Từ Đậu Phụ

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu phụ sauce rau củ

Nguyên liệu làm món đậu phụ sauce rau củ

2 miếng đậu phụ non

100g cà rốt

30g đậu cô-ve

30g nấm đông cô tươi

30g măng tây

30g ngô hạt

1 nhánh cần tây

1 thìa súp xì dầu

1 thìa súp tương ngọt

1 thìa súp nước dùng

1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay

1 thìa cà-phê đường

Dầu ăn

Cách làm món đậu phụ sauce rau củ

Đậu phụ chần qua nước muối ấm, thái miếng vừa ăn.

Măng tây bỏ phần gốc già, tước xơ phần gần gốc, rửa sạch, thái khúc cỡ 1cm. Đậu cô-ve rửa sạch, thái khúc bằng măng tây.

Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ.

Nấm đông cô tươi rửa sạch, thái nhỏ bằng cà-rốt. Ngô hạt rửa sạch.

Cần tây rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Làm sốt: Đun nóng dầu, cho lần lượt cà-rốt, đậu cô-ve, cần tây, măng tây, nấm đông cô, ngô hạt vào đảo chín. Kế tiếp, nêm tương ngọt, xì dầu, nước dùng, hạt nêm chay và đường vào, đun sánh lại.

Đậu phụ hấp nóng rồi dọn ra đĩa, rưới sốt nóng lên. Trang trí với cần tây. Thưởng thức nóng.

Thưởng thức nào:)

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu hũ xào chay

Nguyên liệu làm món đậu hũ xào chay

Cách làm món đậu hũ xào chay

Đậu hũ trắng rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho từng miếng đậu hũ trắng vào, chiên vàng đều các mặt. Sau đó, gắp đậu hũ ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu.

Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, húng quế cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, gừng băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê đường trắng trong chén.

Đổ hỗn hợp nước tương đã pha vào chảo. Thêm đầu trắng hành lá cắt khúc vào, khuấy đều.

Cho đậu hũ vào, đảo đều 1 phút cho ngấm gia vị. Tắt bếp, cho phần hành lá xanh cắt khúc vào.

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu phụ xào đậu que, cà rốt

Nguyên liệu làm món đậu phụ xào đậu que, cà rốt

400gr đậu phụ

200gr đậu que

130gr cà rốt

2 muỗng canh dầu mè

Nước sốt: 60ml nước tương

6gr gừng tươi

27gr đường nâu

15ml mật ong

Tiêu, ớt bột

Cách làm món đậu phụ xào đậu que, cà rốt

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Cho đậu phụ vào nướng trong 15 phút, sau đó lật mặt còn lại nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi chuyển màu vàng nâu.

Cà rốt gọt vỏ, cắt que. Đậu que tước sợi, cắt đôi.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu mè vào đảo đều.

Thêm gừng băm, nước tương, đường, mật ong vào đảo đều. Thêm rau vào nấu trong khoảng 5 phút, nêm nếm vừa ăn rồi cho đậu phụ vào đảo một lần nữa cho thấm.

Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, bột ớt lê, dùng nóng

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu phụ xào rau củ

Nguyên liệu làm món Đậu phụ xào rau củ

250ml đậu phụ

1 quả ớt chuông đỏ, vàng 200gr bông cải xanh

1 muỗng canh mè rang

1 muỗng canh gừng tươi băm

3 muỗng canh dầu ô-liu

Nước sốt: 2 muỗng canh tương cà, 1/3 chén nước tương, 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh hạt nêm chay

Cách làm món Đậu phụ xào rau củ

Trong tô trộn các thành phần làm sốt với nhau. Ớt chuông bỏ hạt, cắt sợi. Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch, để ráo. Áp chảo đậu phụ với dầu cho chín vàng, trút ra đĩa. Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, dầu nóng thêm ớt chuông, gừng đảo đều trong khoảng 5 phút cho ớt mềm. Thêm bông cải xanh vào nấu thêm 2 phút. Rưới nước sốt vào đảo đều cho sôi trở lại thì cho đậu phụ vào đảo nhẹ cho thấm, rắc mè lên.

Dọn đậu phụ xào rau củ ăn cùng cơm rất sẽ ngon.

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu phụ sốt cay

Nguyên liệu làm món Đậu phụ sốt cay

null

6 miếng đậu phụ

1 muỗng canh bột bắp (hoặc bột gạo)

1/2 muỗng cà phê muối

3 muỗng canh dầu ăn

1/8 muỗng cà phê ớt bột

2 quả ớt sừng

1 muỗng canh gừng

Hành boa-rô

Nước sốt: 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm gạo, 1/4 ly nước, 1 muỗng canh bột bắp

Cách làm món Đậu phụ sốt cay

null

Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn. Ớt sừng thái khoanh mỏng. Boa-rô cắt lát mỏng. Gừng cạo sạch vỏ, đập giập, thái sợi. Cho bột bắp, muối, ớt bột vào túi zip lock trộn đều. Thêm đậu phụ vào lắc đều cho áo đều gia vị.

Bắt chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho đậu phụ vào áp chảo chín vàng trong khoảng 5 phút. Gắp ra một bên.

Dùng lại chảo, thêm 1 muỗng canh dầu và boa-rô vào đảo đều, thêm hỗn hợp gia vị làm sốt, ớt, gừng cắt sợi vào khuấy đều. Bột bắp thêm nước vào khuấy đều rồi trút vào cho nước sốt sệt lại. Thêm đậu hũ vào đảo cho thấm gia vị, sốt sệt lại là được.

Dọn đậu hũ sốt cay ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Món chay dễ làm từ đậu phụ: Đậu phụ nhồi cà tím

Nguyên liệu làm món Đậu phụ nhồi cà tím

Cách làm món Đậu phụ nhồi cà tím

Cà tím cắt khoanh móc ruột.

Ruột cà tím, tàu hủ trắng, đậu đũa, nấm mèo, đầu hành lá cho vào xay nhuyễn

Nêm bột nêm tiêu chút đường dầu hào cho thêm 1 muỗng bột năng xay đều rồi lấy ra đem nhồi vào lòng những khoanh cà

Sau đó đem chiên vàng 2 mặt.

Làm nước sauce tương cà khi ăn chan lên

Top Các Món Chay Dễ Làm Từ Đậu Phụ

Đậu phụ kho chay đơn giản

Món ăn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến cùng bạn đó là đậu phụ kho chay. Đây chính là một món được đánh giá vô cùng đơn giản phù hợp với những ai bận rộn không có nhiều thời gian cho bếp núc mà vẫn chuẩn bị được bữa ăn thật ngon.

Đậu phụ kho chay đơn giản được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để làm được món chay dễ làm từ đậu phụ này bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

– Đậu phụ: 4 bìa.

– Tỏi băm nhỏ: 4 tép.

– Hành lá đem thái nhỏ, hành boaro.

– Tiêu xay: 1/3 thìa café.

– Hạt nêm: 1/2 thìa.

– Nước đường: 1 thìa.

– Nước lọc: 1 bát.

Bước 1: Cắt đậu phụ thành những miếng vuông cho vừa ăn. Bắt chảo lên bếp rồi đun dầu ăn sôi, cho đậu phụ vào chiên chín vàng toàn bộ các mặt rồi vớt ra.

Bước 2: Phi thơm hành boaro. Cho đường, nước tương, hạt nêm chay, đậu hũ và tiêu vào nồi. Sau đó cho nước lọc, đun lửa nhỏ đến khi gia vị cùng nước sốt thấm vào đậu đều. Đến khi thấy nồi nước bên trong nồi gần cạn hết hãy tắt bếp.

Bước 3: Rắc hành lá lên, cho món ăn ra đĩa và giờ thì có thể thưởng thức cùng với cơm nóng.

Món nem chay đậu phụ

Thêm một món chay dễ làm từ đậu phụ ngon và đơn giản dành cho bạn nữa đó là nem chay.

Chị em chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món ăn này như sau:

– Đậu phụ: 2 bìa.

– Váng đậu: 2 tấm.

– 1 củ các loại: Hành tây, cà rốt, củ đậu, su hào.

– Rau mùi: 1 mớ.

– Nấm hương, mộc nhĩ: 10 tai mỗi loại.

– Miến khô: 30 gram.

– Bánh đa nem.

– Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm nem chay từ đậu phụ:

Bước 1: Đem đậu phụ rửa cho sạch, để ráo nước. Đem váng đậu cùng miến ngâm trong nước ấm, vớt ra cho ráo nước rồi thái nhỏ váng đậu. Miến đem cắt thành khúc ngắn.

Bước 2: Đem hành tây, cà rốt, su hào đi cạo vỏ rồi rửa sạch. Cà rốt cùng su hào thái sợi chỉ, hành tây thái hạt lựu. Rau mùi hãy nhặt và rửa sạch rồi thái nhỏ. Nấm hương cùng mộc nhĩ đem ngâm nước nóng và rửa sạch rồi đem thái nhỏ.

Bước 3: Mang tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho vào bát lớn rồi cho thêm gia vị, hạt tiêu trộn đều rồi đánh nát mịn đậu phụ. Để khoảng 5 phút giúp gia vị thấm đều.

Bước 4: Trải bánh đa nem ra dĩa rồi cho nhân nem đã chuẩn bị vào cuốn lại. Lưu ý thực hiện cuốn đều và chặt tay để làm nem không bị bục ra.

Bước 5: Đun sôi dầu và thả nem vào để rán chín vàng, vớt ra thấm dầu. Với món nem chay này bạn có thể ăn cùng nước mắm chay, tương ớt, tương cà hoặc nước tương đều ngon.

Món chay dễ làm – Chả đậu phụ lá lốt chay

Thêm một món chay dễ làm từ đậu phụ được rất nhiều người yêu thích vì hấp dẫn nữa đó là món chả đậu phụ lá lốt chay.

Để làm được món chả này bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm:

– Đậu phụ: 2 bìa.

– Lá lốt: 20 chiếc.

– Mộc nhĩ, nấm hương.

– Dầu ăn, hạt nêm chay.

Bước 1: Đem mộc nhĩ ngâm nở rồi thái chỉ. Với nấm hương bạn ngâm rồi cắt bỏ chân và thái dài. Lá lốt hãy đem rửa cho sạch và lấy từ 2 đến 3 lá để mang thái sợi. Với những lá con lại hãy vẩy nước cho thật khô.

Bước 2: Bạn đem nấm hương, mộc nhĩ cùng với dầu ăn vào chảo đảo cho thật đều tay. Đến khi nào bạn thấy nấm hương và mộc nhĩ đều vàng thơm là được.

Bước 3: Đem đậu phụ đi nghiền nhuyễn rồi trộn đều cùng nấm hương, mộc nhĩ và lá lốt thái nhỏ cùng hạt nêm.

Bước 4: Đem lá lốt trải ra thớt rồi cho đậu phụ vào để trộn đều lên và cuốn chặt y hệt như cuốn nem. Nhưng nếu bạn muốn khi nem chín có màu đẹp thì lưu ý nhớ úp mặt lá xanh xuống dưới khi cuốn.

Bước 5: Cho chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào đun sôi. Đem chả cuốn được vào rán vàng sau đó vớt ra. Vậy là bạn đã có được món chả đậu phụ lá lốt chay cực ngon và hấp dẫn rồi.