Top #10 Nước Chấm Cá Hồi Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 8/2022 # Top Trend | Misshutech.com

Bật Mí Công Thức Làm Vây Cá Hồi Chiên Nước Mắm Và Canh Chua Vây Cá Hồi Siêu Ngon

--- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp 3 Món Vịt Ngon Dễ Làm Tại Nhà
  • Đánh Bay Mỡ Thừa Với Các Món Ăn Làm Từ Yến Mạch Giảm Cân
  • Các Món Ăn Từ Yến Mạch Giảm Cân
  • Các Món Ăn Ngày Tết Truyền Thống Của 3 Miền
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Món Bò Kho Chấm Bánh Mì
  • Nếu phải chọn một món ăn ngon làm từ cá hồi thì phải nghĩ đến món canh chua cá hồi hoặc vây cá hồi chiên nước mắm. Vốn dĩ là một loại nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng, những món ăn từ vây cá hồi này chắc chắn sẽ khiến bạn phải kinh ngạc trước hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Cách làm cũng không quá phức tạp đâu, các bạn có thể tham khảo công thức sau đây.

    Ông chồng mình khá là kén ăn mà ăn đúng món mình thích thì như phát cuồng ấy. Nhất là cá hồi, ông ấy mê như điếu đổ luôn. Mỗi lần đi công tác xa là y như rằng phải đòi nấu mấy món từ cá hồi cho ông ý ăn đỡ thèm. Cũng nhờ thế mà mình cũng vô tình chinh phục luôn mấy công thức làm cá hồi từ khi nào không biết nữa. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm vây cá hồi chiên nước mắm và canh chua vây cá hồi mà mình tâm đắc nhất. Các bạn cũng có thể sử dụng đầu cá hồi cũng được nhưng mình thích vây cá hồi hơn và hay nấu nhiều hơn nên sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sau đây

    Hướng dẫn làm vây cá hồi chiên nước mắm

    1. Nguyên liệu

    1. 500g vây cá hồi
    2. Nửa quả chanh tươi
    3. 2/3 bát bột mì
    4. Nước mắm Hải Trung
    5. Dầu ăn
    6. 3 thìa cà phê muối
    7. 2 thìa cà phê đường cát
    8. 3 quả ớt tươi, 2 nhánh tỏi
    9. Tiêu xay

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi đun lên. Khi dầu sôi thì bỏ vây cá hồi phủ bột vào chiên. Đảo thật đều tay để miếng cá chín đều và có màu vàng giòn. Khi miếng vây cá chín hẳn thì vớt ra và cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Vẫn chiếc chảo đỏ, trút bớt dầu ra rồi đun sôi dầu lên lại, cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm thì cho nước mắm cùng ớt (nếu muốn ăn cay) vào và đảo khoảng 1-2 phút. Sau đó, cho vây cá hồi đã chiên vào, đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mắm sánh lại và bám đều khắp miếng cá hồi thì hãy tắt bếp. Cho vây cá hồi ra đĩa và dùng hành lá, dưa leo xắt lát hoặc rau ngò để trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành món vây cá hồi chiên nước mắm rồi đấy.

    Canh chua vây cá hồi cũng là một món ăn ngon khác được nhiều chị em nội trợ áp dụng cho những bữa ăn cuối tuần. Tuy khá là lạ nhưng cách chế biến của món ăn này cũng dễ và nhanh chóng như vây cá hồi chiên nước mắm vậy. Và một điều quan trọng nhất là hương vị không hề kém cạnh bất kỳ món canh chua từ cá nào khác đâu đấy. Còn chần chừ mà không làm thử món canh ngon này nào.

    • Me thì sau khi bóc hết vỏ, lấy phần thịt ngâm vào nước sôi, dằm ra cho nhuyễn rồi sau đó lấy rây lọc chỉ lấy phần nước cốt me thôi.
    • Tỏi và ớt thì rửa sạch, băm nhỏ ra vào cho vào chảo dầu phi thơm lên.

    Sau cùng thì chị em mới cho rau ngổ lẫn rau muống vào và đun sôi nồi canh thêm 3 phút nữa rồi mới tắt bếp hoàn toàn. Các bà nội trợ thấy thế nào, dễ dàng và nhanh chóng quá phải không nào. Một nồi canh hoàn hảo cần đảm bảo vị chua thanh của me, vị thơm của rau, vị cay và mặn của mắm và ớt, vị cá thơm lừng… Trong bữa ăn, bạn có thể vừa dùng vây cá chiên hồi chiên nước mắm, vừa nấu canh cũng là một ý tưởng không tồi. Cùng một loại nguyên liệu nhưng cách chế biến khác nhau nên hương vị cũng sẽ rất khác, không lo bị ngán đâu.

    FISA luôn tự hào cung cấp sản phẩm chất lượng với giá phải chăng nhất đến khách hàng!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Bổ Dưỡng Từ Cá Hồi Nauy
  • Những Món Ngon Từ Cá Hồi
  • Mắm Tép Tôm Chua Miền Tây
  • Đổi Gió Với Các Món Ngon Từ Mì Tôm Siêu Đơn Giản
  • 3 Món Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm Kết Hợp Rau Củ Quả Ngon Nhất Tháng 3/2021
  • Nước Chấm : Définition De Nước Chấm Et Synonymes De Nước Chấm (Vietnamien)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Nước Chấm Gà Nướng Có 1 Không 2
  • Cách Làm Nước Chấm Chân Gà Nướng Đơn Giản Tại Nhà
  • Vietnamese Grilled Lemon Grass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa)
  • Tất Cả Ta Đều Bị “lừa”: Nụ Hôn Kiểu Pháp Không Bắt Nguồn Từ… Nước Pháp!
  • Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Bột Chiên Cực Lôi Cuốn Thực Khách
  • dictionnaire analogique

    aromatisant, épice (fr) – becqueter, becter, béqueter, boulotter, briffer, croûter, farcir, gnafrer, grailler, manger, tortorer (fr)

    nước chấm

    aromatisant, épice (fr) – altérer, changer, modifier (fr) – aliment, alimentation, comestible, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment, produit alimentaire (fr)

    nước chấm (n.) ↕

    Toutes les traductions de nước chấm

    Contenu de sensagent

    • définitions
    • synonymes
    • antonymes
    • encyclopédie
    • sự định nghĩa
    • từ đồng nghĩa

    dictionnaire et traducteur pour sites web

    Alexandria

    Une fenêtre (pop-into) d’information (contenu principal de Sensagent) est invoquée un double-clic sur n’importe quel mot de votre page web. LA fenêtre fournit des explications et des traductions contextuelles, c’est-à-dire sans obliger votre visiteur à quitter votre page web !

    Essayer ici, télécharger le code;

    Solution commerce électronique

    Augmenter le contenu de votre site

    Ajouter de nouveaux contenus Add à votre site depuis Sensagent par XML.

    Parcourir les produits et les annonces

    Obtenir des informations en XML pour filtrer le meilleur contenu.

    Indexer des images et définir des méta-données

    Fixer la signification de chaque méta-donnée (multilingue).

    Renseignements suite à un email de description de votre projet.

    Lettris

    Lettris est un jeu de lettres gravitationnelles proche de Tetris. Chaque lettre qui apparaît descend ; il faut placer les lettres de telle manière que des mots se forment (gauche, droit, haut et bas) et que de la place soit libérée.

    boggle

    Il s’agit en 3 minutes de trouver le plus grand nombre de mots possibles de trois lettres et plus dans une grille de 16 lettres. Il est aussi possible de jouer avec la grille de 25 cases. Les lettres doivent être adjacentes et les mots les plus longs sont les meilleurs. Participer au concours et enregistrer votre nom dans la liste de meilleurs joueurs ! Jouer

    Dictionnaire de la langue française

    Principales Références

    La plupart des définitions du français sont proposées par SenseGates et comportent un approfondissement avec Littré et plusieurs auteurs techniques spécialisés.

    Le dictionnaire des synonymes est surtout dérivé du dictionnaire intégral (TID).

    L’encyclopédie française bénéficie de la licence Wikipedia (GNU).

    Traduction

    Changer la langue cible pour obtenir des traductions.

    Astuce: parcourir les champs sémantiques du dictionnaire analogique en plusieurs langues pour mieux appndre avec sensagent.

    allemand anglais arabe bulgare chinois coréen croate danois espagnol espéranto estonien finnois français grec hébreu hindi hongrois islandais indonésien italien japonais letton lituanien malgache néerlandais norvégien persan polonais portugais roumain russe serbe slovaque slovène suédois tchèque thai turc vietnamien

    allemand anglais arabe bulgare chinois coréen croate danois espagnol espéranto estonien finnois français grec hébreu hindi hongrois islandais indonésien italien japonais letton lituanien malgache néerlandais norvégien persan polonais portugais roumain russe serbe slovaque slovène suédois tchèque thai turc vietnamien

    --- Bài cũ hơn ---

  • Vietnamese Pickled Carrots & Daikon Radish Recipe (Đồ Chua)
  • Nước Hoa Hugo Boss Boss Bottled Sport
  • Bình Nước Eco Bottle 1L Với 4 Màu Mới Cao Cấp,chính Hãng,giá Rẻ
  • Nước Hoa Boss Bottled (No.6)
  • Chia Sẻ Cho Các Chị Em Cách Pha Nước Chấm Nem Cuốn Ngon
  • Cách Pha Chế Nước Chấm Các Loại Cá Hấp, Cá Luộc

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Làm Nước Chấm Cá Hấp Từ Mắm Gừng Hương Vị Đậm Đà, Khó Quên
  • Các Bước Làm Cá Hấp Bia Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
  • Cách Pha Nước Chấm Cá Nướng Tuyệt Ngon Cho Mọi Nhà
  • Chia Sẻ Cách Làm Nước Chấm Cơm Cuộn Cho Món Ngon Hàn Quốc Trọn Vị
  • Vào Bếp Học Ngay Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Ngon Miễn Chê
  • Cách pha chế nước chấm các loại cá hấp, cá luộc, 571, Võ Thiện By, Giàu Nhanh

    , 24/08/2018 14:31:29

    Nguyên liệu cần có để pha nước mắm chấm cá hấp

      Nước mắm loại ngon: 20 ml

    Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

    Sau khi mua về đầy đủ các loại nguyên liệu để pha nước chấm, bạn tiến hành sơ chế một số nguyên liệu cần thiết. Với tỏi, bạn bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đập dập và thái nhỏ.

    Bước 2: Tiến hành pha nước mắm chấm cá hấp

    Bạn chuẩn bị một chiếc bát to nhỏ tùy theo lượng nước chấm mà bạn định pha. Sau đó, bạn cho vào bát các nguyên liệu và gia vị gồm có nước mắm, đường, nước lọc, giấm ăn. Xong xuôi thì bạn dùng thìa khuấy đều lên cho tới khi các gia vị tan hết, hỗn hợp trở nên đồng nhất.

    So với nước chấm nem, nước chấm cá luộc mặn hơn vì cá hấp và luộc vị nhạt nên cần nước chấm đậm, cũng có thể dùng vị chua của chanh để nước chấm thơm tự nhiên.

    Loại nước chấm này có thể phù hợp để chấm các loại gỏi cá cuốn nướng.

    Nguồn tham khảo internet

    Đăng bởi Võ Thiện By

    Tags: bí quyết làm nước mắm ngon, cá hấp chấm gì thì ngon, Cách pha nước chấm, nước chấm ngon, pha nước mắm ngon

    Tin mới nhất Blog chia sẻ

    Tin xem nhiều nhất Blog chia sẻ

    Cách pha chế nước chấm các loại cá hấp, cá luộc Tại Blog chia sẻ của trang Giàu Nhanh, 30/01/2021 03:18:15

    KHÓA HỌC LÀM GIÀU chúng tôi – Học cách làm giàu nhanh nhất

    Bí mật đằng sau những người làm giàu tự thân bỏ việc làm thuê lương thấp. không rủi ro, vốn cực ít. Bí mật kinh doanh. Cầm tay chỉ việc.

    Học cách làm giàu từ hai bàn tay trắng

    100+ cách làm giàu từ hai bàn tay trắng đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ. Bạn có thể thành công ngay cả khi không có gì trong tay.

    Học cách làm giàu từ người giàu.

    100+ Bài học, bí quyết, tư duy, nguyên tắc, định luật làm giàu từ người giàu. Bạn sẽ có được góc nhìn đa chiều khi đi sâu vào phân tích cách người giàu làm giàu

    Học nghề gì để làm giàu.

    Làm nghề gì bây giờ? Nghề dễ kiếm tiền nhiều tiền nhất hiện nay là gì? Nên học nghề gì để kiếm tiền hiện nay? Nghề kiếm tiền tại nhà nào đơn giản thu nhập cao? danh sách 100+ nghề chúng tôi giúp bạn trả lời chính xác các câu hỏi trên để tìm ra ngành nghề phù hợp và bắt đầu con đường làm giàu

    Hướng dẫn sử dụng bộ công cụ hỗ trợ kinh doanh thương mại điện tử Mua Bán Nhanh để làm giàu từ kinh doanh online.

    NỀN TẢNG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ HỖ TRỢ BÁN HÀNG ONLINE, KINH DOANH ONLINE MUABANNHANH

    Tích hợp nền tảng MuaBanNhanh – MBN (My Business Network) với những công cụ thương mại điện tử nhanh dễ dàng cho việc bán hàng, marketing và quản lý vận hành trong kinh doanh.

    MuaBanNhanh Landing Page – Tự tạo một website dạng Landing Page để bán hàng, trưng bày sản phẩm, giới thiệu sự kiện,… ✸ Chẳng cần đến coder, tự bạn có thể tạo những trang đích đẹp mắt một cách dễ dàng

    MuaBanNhanh Marketplace – Đăng tin Mua Bán, Dịch Vụ, Nhà Đất, Xe, Tuyển dụng miễn phí miễn phí cùng 328.407 thành viên với 854.527 tin đang giao dịch

    POSnhanh – Phần mềm quản lý bán hàng – Phần mềm bán hàng phổ biến được tin dùng bởi hơn 400.000 thành viên mạng xã hội MuaBanNhanh ✸ Đơn giản, dễ dùng, tiết kiệm chi phí và có thể tùy chỉnh phù hợp với ngành hàng dịch vụ, sản phẩm, ăn uống

    ChatNhanh – Phần mềm live chat bán hàng & hỗ trợ khách hàng – Tối ưu bán hàng trên website ✸ Cửa sổ chat hiện đại, ấn tượng ✸ Theo dõi được hành vi khách truy cập ✸ Chuyên nghiệp hóa tương tác ✸ Chat nhóm ✸ Báo cáo phân tích theo thời gian thực

    Đào tạo SEO – Hướng dẫn chiến thuật xây dựng từ khóa độc đáo ✸ Viết nội dung quảng bá sản phẩm độc đáo khác biệt ✸ Xây dựng liên kết vững chắc

    Dịch vụ Thiết Kế Web – cung cấp nhiều gói sản phẩm phong phú về mẫu mã và các tính năng linh hoạt cho nhiều loại hình website như giới thiệu công ty, bán hàng, trang tin tức, thương mại điện tử…

    ViecLamVui Academy – hướng dẫn kinh doanh online hiệu quả tức thì – Bạn muốn Kinh Doanh Online nhưng Không có Vốn Trong tay? Bạn không biết bắt đầu từ đâu? MuaBanNhanh Academy giúp bạn từng bước xây dựng hệ thống Khởi nghiệp kinh doanh tự động từ nền tảng MBN – My Business Network

    Fanpage Giàu Nhanh

    Xem Trang Blog GiauNhanh

    VINADESIGN PHALCON WEB

    --- Bài cũ hơn ---

  • ?cách Rán Cá Chỉ Vàng Đúng Cách, Pha Nước Chấm Cá Rán Chuẩn Vị?
  • Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “đã Ăn Là Ghiền”
  • Bí Quyết Pha Nước Chấm Ngon
  • Cách Nấu Cơm Gà Ngon Đơn Giản Để Phục Vu Cho Gia Đình Ngày Cuối Tuần
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Tại Nhà, Nước Chấm Gà Xối Mỡ
  • Cách Làm Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm Ngon Khó Cưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • (Chia Sẻ) Những Món Ăn Ngon Xuất Sắc Làm Từ Cá Khoai Cho Bữa Cơm Hàng Ngày
  • Món Ngon Từ Mắm Cá Linh
  • Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Thịt Cá Lóc
  • Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Cá Sấu
  • 【1/2021】Tổng Hợp Cách Chế Biến Món Ngon Từ Cá Thu 【Xem 86,625】
  • Lườn cá hồi được sử dụng phổ biến và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích của từng người sử dụng. Có nhiều món làm từ lườn cá hồi như: Canh lườn cá hồi măng chua, lườn cá kho tiêu, lẩu lườn cá hồi…

    Hôm nay THỊT NGON NHẬP KHẨU sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lườn cá hồi chiên nước mắm cực ngon.

    Bí quyết chọn mua lườn cá hồi ngon

    Muốn có một sức khỏe tốt thì ngoài việc tập luyện thể thao ra, việc chọn mua những thực phẩm chất lượng, nấu ra những món ăn ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe là điều không thể thiếu. Để chọn mua lườn cá hồi ngon bạn cần chú ý những đặc điểm như sau:

    • Lườn cá hồi có màu hồng, mỡ cá màu trắng không bị chuyển màu thâm đen, vảy cá không bị tróc.
    • Lườn cá hồi có độ đàn hồi cao khi ấn tay vào và thả tay ra không bị biến dạng, vẫn nguyên vị trí ban đầu.
    • Thịt lườn cá săn chắc, không bở, rời rạc, có mùi hôi, tanh, nồng nặc.

    Ngoài những đặc tính lựa chọn lườn cá hồi tươi ngon trên thì chúng ta nên chọn mua lườn cá hồi đông lạnh vì:

    • Lườn cá hồi đông lạnh phổ biến, được đóng gói và bảo quản chặt chẽ, được bán nhiều trong siêu thị, cửa hàng bán thực phẩm sạch. Ở những chợ nhỏ hiếm khi thấy lườn cá hồi.
    • Lườn cá hồi đông lạnh được kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng, từng khâu từ sơ chế tới đóng gói.
    • Lườn cá hồi được chế biến sạch sẽ, mới đóng bịch hút chân không, bảo quản trong nhiệt độ USDA khuyến cáo, hoàn toàn bảo tồn tốt chất dinh dưỡng có trong lườn cá không bị mất đi hay hao hụt.

    Lườn cá hồi 450gr, bột mì 20gr, nước mắm, 3 tép tỏi, 2-3 trái ớt sừng, 3 củ hành tím, hành lá, tương ớt, đường ,tiêu, sữa tươi không đường, muối…

    : Khi chúng ta mua Bước 1lườn cá về nếu là lườn cá đông lạnh thì phải cho lườn cá rã đông hoàn toàn mới đem đi sơ chế. Đầu tiên ngâm lườn cá hồi với sữa tươi không đường 10 phút, sau đó vớt ra rửa sạch với nước.

    Tiếp tục rửa lườn cá hồi với nước muối pha loãng với chút nước ấm. Cách này giúp lườn cá sạch mùi tanh chế biến món ăn được ngon hơn.

    Hành tím, tỏi, ớt sừng băm nhuyễn. Hành lá phần trắng đầu hành đập dập, phần lá thì cắt nhuyễn.

    Bước 2: Lườn cá hồi sau khi được rửa sạch thì ướp lườn cá với ½ thìa cà phê muối trộn đều, rồi lăn qua 20gr bột mì, lăn đều cho bột mì quyện vùng quanh lườn cá.

    Chuẩn bị cái chảo cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi bỏ lườn cá hồi vào chiên, chiên nhỏ lửa lật đều, chiên cho lườn cá vàng thì vớt ra dĩa. Bước 3:

    Bước 4: Đổ bớt dầu trong chảo chiên lườn cá ra, để lại một ít cho hành tỏi, ớt băm nhuyễn, 30gr đầu trắng hành lá vào phi cho vàng thơm.

    Lần lượt cho 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu xay vào đảo đều thì cho lườn cá hồi đã chiên vào.

    Bước 5: Đảo lườn cá hồi đều đến khi nước sệt lại, lườn cá hồi và gia vị quyện vào nhau, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn, rắc hành lá cắt nhỏ lên và tắt bếp.

    Vậy là chúng ta đã làm xong món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon

    Lườn cá hồi là một thành phần của cá hồi, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cung cấp cho cơ thể con người, món ăn lười cá hồi chiên nước mắm mang lại những giá trị tốt cho người sử dụng như:

      Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Trong lườn cá hồi có nhiều protein và axit amin là những thành phần tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch, và có nhiều chất khác vitamin A, D, magie, phốt pho… tốt cho xương phát triển
      Làm đẹp da và tóc: Chất omega 3 và vitamin D trong lườn cá giúp cho da và tóc được cải thiện kết cấu da, làm da sáng, mịn màng hơn, còn tóc trở lên óng mượt, dài và dày hơn, hạn chế sự rụng tóc.
      Tăng cường trí nhớ: Nhóm DHA trong lườn cá giúp tăng cường trí não. Trẻ em ăn cá hồi giúp thông minh, bà bầu ăn giúp mẹ khỏe, thai nhi phát triển đều.
      Giúp mắt sáng: Vitamin A trong lườn cá khi chúng ta ăn vào sẽ hỗ trợ đôi mắt của bạn sáng, trong, hạn chế cận thị cho bạn rất nhiều.
      Cơ bắp phát triển: Khi ăn lườn cá hồi rất tốt cho những người tập gym, làm tăng cơ bắp, trẻ em phát triển xương đều không bị chậm lớn, hay còi xương.

    Ngoài ra khi ăn món lườn cá hồi chiên nước mắm sẽ rất là tốn cơm, với vị giòn của lườn cá được chiên, đậm đà của gia vị, tạo cảm giác kịch thích vị giác của con người khiến cho ăn được nhiều hơn.

    Nói đến thực phẩm đông lạnh là phải kể đến THỊT NGON NHẬP KHẨU là trang web đứng đầu về chất lượng thực phẩm, bán hàng uy tín của công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị trong TP. HCM.

      THỊT NGON NHẬP KHẨU đứng đầu về chất lượng, nguồn thực phẩm dồi dào, không lo thiếu hụt. Tất cả thực phẩm đều được kiểm tra kỹ, chọn lọc theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của bộ y tế. Thực phẩm được đảm bảo vệ sinh nghiêm ngặt, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm rõ ràng.
      THỊT NGON NHẬP KHẨU có giá cả ổn định, không tăng giá, bán phá giá, giá được bán đúng giá niêm yết nhập khẩu, luôn đảm bảo cho khách hàng có được lợi thế khi mua hàng
      THỊT NGON NHẬP KHẨU có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tư vấn mọi lúc mọi nơi nhiệt tình. Thêm vào đó là những chính sách tốt từ công ty như: Cắt thịt theo yêu cầu, giao hàng nhanh trong ngày.

    Chỉ cần bạn gọi tới số: thì sẽ được tư vấn và hỗ trợ ua hàng nhanh chóng. 0931.832.932. Hay truy cập vào web: https://thitngonnhapkhau.vn/

    Bảng giá sỉ hải sản năm 2022 mới nhất

    Cách nấu bò sốt vang thơm ngon đậm đà

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ngây Ngất Với Các Món Ngon Từ Cua Biển
  • Cách Làm Các Món Ngon Từ Chuối
  • Cách Làm 12 Món Ngọt Ngon Từ Chuối Vừa Thân Quen Vừa Đơn Giản
  • 3 Món Ngon Làm Từ Cá Lăng
  • Tổng Hợp Những Món Ăn Từ Chả Cá Ăn Là Ghiền Cho Bạn
  • Cách Làm Nước Chấm Bún Chả Cá Nha Trang

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp 3 Cách Làm Chả Cá Dai Ngon Ai Cũng Thực Hiện Dễ Dàng
  • “học Lỏm” Cách Nấu Bún Chả Cá Theo Kiểu Nha Trang Ăn 1 Lần Là Ghiền!
  • Cách Làm Chả Giò Cá Trích Giòn Rụm Chuẩn Vị Biển
  • Những Cách Làm Chân Gà Nướng Thơm Ngon, Hấp Dẫn
  • Cách Ăn Cá Hồi Sống Ngon Miễn Chê
  • Tên sản phẩm:

    Cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang

    Đơn giá:

    Tồn kho:

    Bảo hành:

    Thông tin sản phẩm

    Ăn bún chả cá Nha Trang đúng chuẩn

    Bún chả cá Nha Trang có lẽ đã quá quen thuộc với những ai đi du lịch Nha Trang rồi nhỉ. Chỉ là một tô bún chả cá mà sao lại được nhiều người yêu thích đến vậy? Có lẽ là vì đây là món ăn hợp với khẩu vị của người Việt chúng ta nhất

    Cách nấu bún chả cá thì có rất nhiều, quan trọng là phải phù hợp với vùng miền nữa. Hôm nay Chả Cá Diễm sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm đặc biệt gia truyền đúng kiểu Nha Trang

    Cách làm nước chấm bún chả cá Nha Trang Bún chả cá thường dùng với nước mắm ớt để chấm. Bạn có thể pha theo công thức sau:

    • 4 muỗng nước mắn
    • 5 muỗng đường
    • Tỏi đập dập băm nhỏ
    • Ớt xay

    Khuấy đều sao cho nước mắm keo lại và đường thì phải tan hết. Nếu nước mắm chưa đủ độ keo thì bạn có thể cho thêm đường vào khuấy cho đều cho tan.

    Cực kỳ đơn giản đúng không nào?

    Để thưởng thức bún chả cá Nha Trang đúng chuẩn, hãy đến quán bún Chả Cá Diễm tại số 95A Đường Số 8, chúng tôi Xuân, Q.Thủ Đức, TPHCM

    Là người đam mê ẩm thực hẳn bạn có những ý tưởng kinh doanh với niềm đam mê này. Hãy đến với Diễm Food, chúng tôi sẽ cho bạn những cơ hội đến với niềm đam mê âm thực nhanh chóng hơn

    nhà cung cấp chả cá Nha Trang giá sỉ tại TPHCM hơn 5 năm nay, Diễm Food đã trải qua biết bao thăng trầm trong công việc chế biến thực phẩm và mang đến cho người tiêu dùng những loại thực phẩm chất lượng nhất

    Chả cá ngon nhất là khi phù hợp với món ăn. Chẳng hạn với chả cá thác lác ngon nhất khi nấu canh tần ô, canh cải bẹ; còn chả cá rựa thì thích hợp ăn với bánh mì, chả cá nhồng thì ăn bún chả cá…

    Tùy theo vùng miền từ bắc vào nam, chả cá Nha Trang của Diễm Food cung cấp sẽ chế biến theo từng công thức khác nhau để phù hợp khẩu vị. Ngoài ra Diễm Food chế biến theo yêu cầu của quý vị khi đặt hàng như mặn – ngọt, cay – không cay, miếng 250g – miếng 500g…

    Đến với Diễm Food, bạn sẽ có thêm ý tưởng cho niềm đam mê kinh doanh ẩm thực của mình

    Địa chỉ ăn bún chả cá Nha Trang ngon tại TPHCM

    Các món ngon từ chả cá Nha Trang chiên

    Thành phần của chả cá Nha Trang gồm có những gì?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Quán Chân Gà Nướng Ngon Tại Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội 2022
  • Cách Pha Nước Chấm Chân Gà Kiểu Mới Cực Ngon
  • Cơm Gà Hải Nam Ở Singapore
  • Ngây Ngất Top 5 Quán Bê Thui Cầu Mống Ngon Ở Đà Nẵng
  • Gỏi Cuốn Chấm Sốt Bơ Đậu Phộng
  • Cách Pha Nước Chấm Cá Rán Ngon Đúng Điệu

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Công Thức Nước Chấm Hải Sản Tuyệt Đỉnh, Vừa Chấm Vừa Xuýt Xoa
  • Cách Làm Nước Chấm Hải Sản Thần Thánh Ngon “quên Đất Trời”
  • 3 Cách Chăm Sóc Mai Vàng Ra Hoa Đúng Tết, Thời Điểm Lặt Lá
  • Dim Sum Là Gì? Hướng Dẫn Làm 5 Món Dim Sum Đơn Giản
  • Cách Luộc Dạ Dày Trắng Giòn Sần Sật Cả Nhà Thích Mê
  • Cá rán (cá chiên) là món ăn mà ai cũng yêu thích. Tuy nhiên, để món ăn thêm đậm đà thơm ngon đúng điệu thì cách pha nước chấm cá rán cũng quan trọng không kém. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn cách pha nước mắm chấm cá chiên đơn giản mà vẫn đảm bảo thơm ngon tuyệt vời nhé!

    Món cá rán ngon và hấp dẫn người ăn hơn phụ thuộc nhiều vào hương vị của nước mắm chấm. Hãy học cách pha nước chấm cá rán sao cho chuẩn vị ngay bây giờ.

    Cách pha nước chấm cá rán ngon đúng điệu

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 5 thìa nước mắm ngon
    • 1 thìa mì chính (thêm 1/2 thìa nhỏ đường nếu thích, đường sẽ làm cho nước chấm hài hoà vị hơn)
    • 2 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt tươi (hoặc ớt khô), 1 nửa quả chanh và 1 thìa nhỏ giấm

    Cách pha nước chấm cá

    • Gừng, tỏi, ớt đem rửa sạch, sau đó băm thật nhỏ (gừng và tỏi cần đập để tiết hết được tinh dầu thơm có trong nó).
    • Sau đó trộn đều tất cả thành phần đã chuẩn bị vào cùng một bát, ướp trong thời gian 10-15 phút để các gia vị được hoà quyện cùng nhau.
    • Thêm nước mắm, giấm và chanh vào, giam giảm tùy theo khẩu vị. Khuấy nhẹ là hoàn thành.
    • Khi ăn, chấm từng miếng cá rán kèm ít rau thơm vào bát nước chấm đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt ngon, ăn mãi vẫn thèm.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Nước mắm ngon: 3 thìa cà phê
    • Đường trắng: 1 thìa cà phê
    • Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ, rửa sạch thái lát mỏng rồi thái nhỏ, càng nhỏ càng tốt. Nếu bạn giã gừng thì nên vắt qua một lượt nước gừng vì nếu cho trực tiếp vào thì nó sẽ có vị cay đắng khó ăn.
    • 2 tép tỏi, giã hoặc băm nhuyễn
    • Ớt tươi: 2 quả, thái lát hoặc băm nhỏ
    • Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
    • Mì chính: 1/4 thìa cà phê
    • Nước sôi để nguội

    Cách pha nước chấm cá rán

    • Đầu tiên, bạn cho nước sôi nguội vào bát con, cho đường, mì chính vào khuấy tan đều.
    • Cho tỏi và gừng đã giã nhỏ vào, sau đó đổ nước mắm vào (nên cho tỏi và gừng vào nước sôi để nguội trước như thế tỏi và gừng nổi lên trên trông ngon mắt hơn).
    • Vắt chanh vào bát, khuấy nhẹ cho hòa lẫn cùng nước mắm, sau đó thả vài lát ớt tươi vào.
    • Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm nước mắm gừng chấm cá chiên đẹp mắt và rất vừa miệng để chấm cá.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    Cách làm nước mắm ăn cá chiên

    • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    • Ớt bỏ hết hạt, thái chỉ sau đó thái nhỏ.
    • Thì là bỏ rễ, nhặt rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
    • Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ.
    • Pha hổn hợp nước mắm, dấm, đường, nước lọc trong một bát to, khuấy đều cho tan hết gia vị. Nêm nếm lại vừa ăn.
    • Cho tỏi, ớt, gừng, thì là băm nhuyễn vào.

    Vậy là bạn vừa “bỏ túi” 3 cách làm nước chấm cá rán ngon đúng điệu rồi đấy. Tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn chọn cách pha nước chấm phù hợp nhất nhé. Chúc bạn ngon miệng với món cá rán ngon tuyệt vời.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơm Gà Hải Nam Có Nguồn Gốc Từ Đâu? Cách Nấu Như Thế Nào Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Ngon Đúng Điệu Bạn Không Nên Bỏ Qua!
  • Cách Làm Cơm Bì Chả Thuần Chay Và Nước Chấm Chay
  • Cách Pha Nước Chấm Bò Nướng Chuẩn Nhất
  • 3 Cách Làm Nước Chấm Chao Ngon Tuyệt Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Đưa Cơm Với Cách Làm Cá Hồi Chiên Nước Mắm Siêu Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Làm Cá Diêu Hồng Chiên Xù Sốt Cà Chua Ngon Cơm Gia Đình (Bằng Bột Mì Hoặc Bột Chiên Giòn)
  • Hướng Dẫn Làm Tôm Lăn Bột Chiên Xù Ngon Giòn
  • Top 10 Quán Gà Rán Sài Gòn Tphcm Khiến Khách “mê Mệt” Ngay Từ Đầu
  • Cách Chiên Mực Ngon Ăn Là Nghiền
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối Tại Nhà
  • Đầu cá hồi chiên nước mắm

    Nguyên liệu làm đầu cá hồi chiên nước mắm

    – 1 đầu cá hồi

    – Bột chiên giòn

    – 1 thìa canh đường

    – ½ thìa cà phê hạt nêm

    – Dầu hào, nước mắm, ớt khô, gừng

    Đầu cá hồi chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

    – 2 quả trứng gà

    – Đầu cá hồi bạn cắt nhỏ rồi khử mùi tanh sau đó để ráo.

    – Hành là nhặt sạch cắt nhuyễn.

    – Gừng và tỏi cạo sạch vỏ rồi băm nhỏ.

    – Bột chiên giòn cho ra đĩa.

    – Đập trứng cho ra chén và khuấy đều tay.

    Đầu cá hồi bạn cho vào tô rồi ướp cá cùng với gừng, tỏi, hành lá khoảng 10 phút, không ướp gia vị. Tiếp theo, bạn cho từng miếng cá lăn đều qua bột chiên giòn. Tiếp đến, bạn cho cá lăn qua trứng gà rồi tiếp tục lăn qua bột chiên giòn lần nữa.

    Bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu sôi, bạn cho cá đã lăn qua bột vào chiên. Lưu ý, khi chiên bạn chiên với lửa vừa, tránh để cá bị khét. Sau khi cá được chiên vàng giòn bạn gắp ra và cho ra rây hoặc giấy thấm dầu để cá ráo dầu.

    Sau khi chiên cá xong, bạn cho dầu vào chảo rồi cho tỏi băm vào thơm vàng. Tiếp đến, bạn cho vào chảo 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, ít dầu hào, một ít ớt khô. Sau đó, đảo đều cho đến khi nước xốt hơi sền sệt. Cuối cùng, bạn cho cá đã chiên giòn vào, rồi nấu để cá thấm gia vị rồi tắt bếp.

    Vậy là cách làm đầu cá hồi chiên nước mắm hoàn thành, bạn cho cá ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời.

    Vây cá hồi chiên nước mắm

    Nguyên liệu chuẩn bị vây cá hồi chiên nước mắm

    – 0,5kg vây cá hồi

    – 2 quả trứng gà

    – Bột chiên giòn

    – Hạt nêm, đường, nước mắm

    Vị giòn ngon, đậm đà hấp dẫn của vây cá hồi (Ảnh: Internet)

    – Ớt khô, gừng

    – Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

    – Gừng cạo sạch, băm nhỏ.

    – Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

    – Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.

    – Vây cá hồi bạn rửa sạch rồi để ráo.

    – Bột chiên giòn bạn cho ra đĩa.

    – Trứng gà cho vào chén khuấy đều.

    Tiếp đến, bạn cho vây cá hồi vào tô rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, hành lá và gừng vào. Sau đó, đảo đều rồi ướp khoảng 15 phút cho vây cá thấm gia vị.

    Bạn cho dầu ăn và chảo và đợi dầu sôi. Trong thời gian chờ, bạn cho vây cá hồi lăn qua bột chiên giòn, rồi lăn qua trứng, sau đó lăn tiếp qua bột chiên giòn. Khi dầu sôi, bạn cho vây cá vào chảo chiên vàng giòn. Khi chiên xong bạn vớt cá ra, để ráo dầu.

    Cách chọn cá hồi và khử mùi tanh của cá

    Để có món ăn từ cá hồi chiên nước mắm chuẩn vị, trước tiên, bạn phải biết cách chọn cá tươi ngon. Khi mua cá hồi nguyên con, bạn cầm vào phần đuôi cá lắc nhẹ, nếu thấy thịt sống lưng chắc thì cá còn tươi. Bên cạnh đó, đừng quên chỉ chọn những con có đôi mắt trong và đen sáng không chọn những con cá có thịt thâm và đôi mắt đục. Cá hồi khi mua về, bạn có thể giã nát gừng rồi trộn với rượu trắng sau đó cho cá vào lăn qua khoảng 2 phút rồi rửa lại với nước sạch là có thể khử mùi tanh của cá hồi. Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể ngâm cá hồi với sữa tươi trong 5 phút rồi vớt ra rửa lại với nước cũng làm cá không có mùi tanh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gas Tân Bình Tại Đường Xuân Hồng
  • Bí Mật Cách Làm Bánh Rán Ngọt Bùi Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cách Làm Bánh Cam Đường Vừa Giòn Vừa Ngon Cực Kỳ Đơn Giản
  • Cách Làm Bánh Cam Không Bị Nổ, Giòn Tan, Thơm Phức
  • Cả Nhà Ước Mong Sống Đủ Với Nghề Làm Bánh Cam
  • Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Gan Cá Nhám

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Cách Nấu Cơm Gà Hội An Bằng Nồi Cơm Điện, Cơm Gà Xối Mỡ, Xối Mắm Chiên Giòn Ngon Đơn Giản
  • Homemade Chili Garlic Sauce (Huy Fong Brand Copycat)
  • Pickled Chili Garlic Sauce (Duo Jiao,剁椒)
  • Crazy Hot Chili Garlic Sauce
  • Chili Garlic Sauce, Huy Fong 18 Oz
  • Nước chấm tương hột

    Nguyên liệu

    • 1 thìa bột năng
    • 5 tép tỏi
    • 5 củ hành tím
    • 2 thìa tương hột
    • 1/2 chén dầu ăn
    • 10 gr nấm mèo cắt sợi
    • 1 muỗng canh đường

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Cho 2 muỗng canh tương hột vào tô tán nhuyễn, sau đó thêm 100 ml nước, 1 muỗng canh đường, đảo đều để có hỗn hợp tương mịn, nhuyễn.
    • Nấm mèo cắt sợi ngâm nước ấm cho nở ra trong 15 phút.
    • Cho 1 muỗng bột năng vào tô thêm 50 ml nước, đảo đều.

    Bước 2: Làm nước chấm

    • Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành tỏi giã nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp tương vào để sôi 2 – 3 phút.
    • Chế nước bột năng từ từ và khuấy đều tay, thêm nấm mèo vào, thấy nước hơi sệt sệt thì tắt bếp.
    • Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách pha nước chấm, bạn đã có thể thưởng thức cùng các món thịt quay, nướng.

    Nước mắm chua ngọt

    Nguyên liệu

    • 2 muỗng nước cốt chanh
    • 2 muỗng đường
    • 2 muỗng nước mắm
    • 4 muỗng nước lọc
    • Tỏi, ớt băm nhuyễn

    Cách làm

    • Cho 2 muỗng đường vào 4 muỗng nước lọc rồi khuấy cho tới khi tan đường. Thêm mắm và nước cốt chanh (đã bỏ hạt) vào bát nước đường.
    • Tiếp theo cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào bát mắm. Làm theo cách này tỏi ớt sẽ nổi lên phía trên, trông rất hấp dẫn.
    • Bạn có thể tùy chỉnh độ mặn nhạt bằng cách cho thêm nước lọc và đường, chanh.

    Nước chấm tương

    Nguyên liệu

    • Gừng: 1 củ
    • Hành lá: 100 gr
    • Dầu ăn: 1 muỗng canh
    • Nước tương: 5 muỗng canh
    • Dấm ăn: 1 muỗng canh
    • Đường: 15g

    Cách làm

    • Cạo sạch gừng bằng dao hoặc lấy thìa inox cạo sạch vỏ. Cắt nhỏ, cắt miếng, rồi băm nhuyễn
    • Hành lá rửa sạch và thái thành từng khúc khoảng 1,5 – 2cm giúp tăng hương vị cho nước chấm
    • Bạn không nên cắt quá nhỏ vì khi nấu sẽ dễ bị cháy
    • Lần lượt cho dầu ăn, nước tương vào chảo đun sôi
    • Cho gừng vào đảo sơ 2 – 3 phút
    • Hành lá vào sau cùng, nêm nếm thêm đường cho vừa miệng

    Nước chấm cốt chanh

    Nguyên liệu

    • 2 thìa nước mắm ngon
    • 1 thìa nước ấm
    • 1 thìa nước cốt chanh
    • 3 thìa đường
    • Gừng, ớt, xả, rau mùi bằm nhỏ
    • Quất (tắc) tươi, lá chanh
    • Dụng cụ: Dao, thớt, muỗng,…

    Cách làm

    • Bước 1: Bạn có thể cho mắm vào một bát nước, sau đó bắc lên bếp nấu cho tan đường.
    • Bước 2: Cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào trộn đều.
    • Bước 3: Tiếp đó rắc rau mùi, xả thái nhỏ lên trên và trộn đều. Cho thêm vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ.
    • Bước 4: Để nguyên cả quả, cắt lát vào bát nước chấm để tăng thêm hương vị cho bát nước chấm.

    Nước chấm muối ớt xanh

    Nguyên liệu

    • Ớt xiêm xanh: 100g
    • Chanh không hạt: 2 trái
    • Sữa đặc: 60g
    • Đường trắng: 50g
    • Muối: 15g
    • Lá chanh: 10 lá non

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Ớt xiêm bỏ hạt và cuống.
    • Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
    • Chanh gọt vỏ, tách múi bỏ hạt.

    Bước 2

    Cho các nguyên liệu ớt, lá chanh, muối, đường vào máy xay đa năng hoặc máy xay sinh tố để làm nhuyễn tất cả các nguyên liệu

    Bước 3

    • Sau đó cho sữa đặc và múi chanh đã tách vào.
    • Xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện và dần trở nên mịn hơn.

    Bạn có thể làm với lượng nhiều rồi cho vào hộp đựng thực phẩm, đóng chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần rất tiện dụng.

    Tác dụng của việc ăn gan cá nhám

    Gan cá nhám chiếm 10-15% trọng lượng cơ thể cá, chứa khoảng 50% dầu có hàm lượng vitamin A và D cao hơn dầu gan cá thu. Dược liệu có vị đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chống hư lao, bổ can tạng, làm sáng mắt. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa được quáng gà. Dùng 5-7 ngày. Dầu gan cá nhám uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng, mạnh xương như dầu gan cá thu.

    Lời kết

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Bạn Cách Nấu Cháo Gan Heo Cho Bé Bổ Sung Chất Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Gà Bó Xôi Ngon Như Nhà Hàng 5 Sao
  • Những Cách Làm Kho Quẹt Chay Siêu Ngon Dành Cho Người Ăn Chay
  • Hướng Dẫn Làm Kho Quẹt Chay Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Chả Giò Chay Đơn Giản Cho Bữa Ăn Thêm Hấp Dẫn
  • Cách Pha Nước Mắm Chấm Cá Rán, Cá Chiên Ngon Chuẩn Vị

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Pha Nước Mắm Ngon Ăn Cá Chiên Ai Ăn Cũng Phải Mê Gia Vị Nước Mắm Chin
  • Đậu Phụ Chiên Giòn Chấm Sốt Chua Ngọt Kiểu Thái
  • 5 Mẹo Ướp Và Làm Thịt Dê Nướng Tại Nhà Thơm Ngon, Sạch Mùi Hôi Cực Đơn Giản
  • Vegan Vietnamese Fish Dipping Sauce
  • Nuoc Cham (Vietnamese Chili Sauce For Dipping)
  • Từ trước đến nay, món cá rán vốn là một món ăn quen thuộc, bình dị và dân dã. Cá sau khi được bắt lên, được làm sạch, có thể ướp thêm chút gia vị rồi cho lên chảo chiên giòn. Khi chín, món cá rán sẽ tạo ra một mùi hương vô cùng hấp dẫn và kích thích khẩu vị của mọi người. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán thì sau khi làm cá rửa sạch, bạn cần phải để ráo nước.

    Bạn cho chảo lên bếp, đun nóng chảo rồi mới cho dầu ăn vào, có thể thêm một ít muối cùng dầu ăn để lúc chiên, dầu không bị bắn ra ngoài mà cá lại cứng không bị nát thịt. Để cá giòn và có hương vị thơm ngon hơn, bạn cũng có thể nhúng cá qua một lớp bột chiên mỏng, cách này giúp cá trong quá trình rán sẽ không bị sát.

    Dầu không nên sử dụng 2 lần nên chúng ta có thể ước lượng đổ dầu chỉ vừa ngập cá là được. Cho từng con cá vào chảo dầu để chiên. Khi cho cá vào chảo dầu, bạn lưu ý trở ngay mặt cá để cho cá được áp chảo dầu một cách nhanh chóng. Khi đó, mặt dưới từ từ chín vàng thì mặt trên cũng được chín hơi dầu. Chiên như thế thì cá sẽ không bị tanh và cũng không bị dính chảo. Sau đó chờ cá vàng hẳn một bên thì chúng ta mới lật lại.

    Lưu ý: Khi chiên, chúng ta có thể đậy hé nắp vung để dầu không bị bắn ra ngoài, giúp cá chín ngọt từ bên trong. Không được đậy kín nắp vung vì hơi nước không thoát ra được, ngưng tụ lại phía trên. Khi bạn nhấc nắp ra, nước sẽ nhỏ giọt vào chảo dầu đang sôi làm dầu nổ và bắn ra ngoài, gây nguy hiểm cho chúng ta.

    Cách pha nước chấm cá rán ngon

    Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

    • Nước mắm loại ngon: 02 thìa
    • Chanh: Nửa quả chanh tươi
    • Đường: 30 gram
    • Nước lọc: 3 thìa
    • Tỏi: 3 tép
    • Ớt hiểm: 1 quả
    • Gừng: 1 củ

    Sơ chế nguyên liệu

    • Gừng: cạo vỏ, rửa sạch, đập dập và thái nhỏ.
    • Tỏi: Bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
    • Ớt: Rửa sạch, bỏ hạt, cắt mỏng.
    • Chanh: bổ đôi, bỏ hạt. ( bạn có thể thay chanh dùng giấm).

    Các bước pha nước mắm chấm cá ngon đậm vị

    Bước 1: Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu trên, chúng ta cho đường và một chút nước lọc vào chén. Đánh tan đường với nước.

    Bước 2: Sau đó, tiếp tục cho gừng, tỏi, ớt, nước mắm vào và khuấy đều lên. Để một lúc cho chúng ngấm gia vị rồi bạn hãy nếm thử.

    Bước 3: Nếu thấy thiếu vị nào có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của mình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 11 Cách Pha Nước Mắm Ngon Sánh Đặc, Chua Ngọt Theo Tỷ Lệ Vàng
  • Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Cứ Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Chấm Cả Thế Giới
  • 16 Siêu Thị Woolworths Và Coles Chấm Dứt Sử Dụng Túi Nilon Từ 4/4/2018
  • Cách Pha Nước Chấm Cho Từng Loại Lẩu, Giúp Độ Ngon Tăng Gấp Đôi
  • Hướng Dẫn 3 Cách Làm Nước Chấm Gỏi Cá Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Cách Chế Biến Gỏi Cá Mai Đậm Đà Hương Vị Biển
  • Cách Làm Gỏi Cá Trích Đà Nẵng Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Du Lịch Phú Quốc ❤️thưởng Thức Gỏi Cá Trích
  • Cách Làm Gỏi Cá Trích Nam Ô Dân Dã Mà Sang Trọng Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Gỏi Cá Trích Ngon Khó Cưỡng
  • 1. Cách làm nước chấm gỏi cá từ cà chua:

    Nguyên liệu gồm:

    Sơ chế nguyên liệu:

    – Cá chép mua về làm sạch, rửa lại rồi để ráo nước (có thể dùng muối để rửa sơ qua hoặc dùng gừng để khử mùi tanh).

    – Củ nghệ và riềng cạo sạch vỏ rồi rửa sạch lại với nước.

    – Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi thái nhỏ.

    – Hành lá cắt phần đầu, lột phần lá dập tất cả rửa sạch rồi băm nhỏ.

    – Đậu phộng rang chín, vo sạch vỏ rồi giã nhuyễn.

    Tiến hành làm nước chấm:

    Bước 1: Bạn cho cá chép, riềng, nghệ, cà chua, hành băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê hạt tiêu vào nồi đun trên bếp với lửa riu riu đến khi nào cá chép chín thì tắt bếp. Giữ lại phần nước đun cá.

    Bước 2: Sau khi cá chín bạn cho cá ra đĩa rồi tách lấy phần thịt cá, cho vào máy xay nhuyễn.

    Bước 3: Cho phần thịt cá vừa xay xong vào nước đun cá cùng với đậu phộng đã giã nhuyễn.

    Bước 4: Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp rồi đun tiếp cho đến khi sôi, sánh lại rồi nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp rồi cho ra bát.

    2. Cách làm nước chấm gỏi cá từ me:

    Nguyên liệu gồm:

    • 30g me chín
    • 30ml nước sôi
    • 2- 3 trái ớt
    • 1/2 củ tỏi
    • 100g đậu phộng
    • 2 muỗng cà phê đường
    • 1 muỗng cà phê bột ngọt
    • 2 muỗng canh nước mắm

    Sơ chế nguyên liệu:

    – Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuốn rồi rửa sạch xong băm nhuyễn.

    – Rang đậu phộng chín rồi sau đó đem giã nhuyễn.

    Tiến hành làm nước chấm:

    Bước 1: Đầu tiên, bạn cho me vào một chén nhỏ đổ nước sôi vào, dùng muỗng dầm cho me ra nước cốt. Sau đó dùng rây lọc nhẹ để lấy nước me.

    Bước 2: Tiếp theo cho ớt, tỏi đã băm nhuyễn, nước mắm, đậu phộng, đường bột ngọt và nước cốt me vào chén trộn đều lên đến khi đường tan hết là được. Bạn có thể cho đậu phộng lên sau cùng để nước chấm trông hấp dẫn hơn.

    3. Cách làm nước chấm gỏi cá từ riềng:

    Nguyên liệu gồm:

    • Mẻ trắng
    • 2 quả trứng gà
    • 1 củ riềng
    • 1 củ nghệ
    • 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê đường
    • 1/2 muỗng bột ngọt

    Sơ chế nguyên liệu:

    – Củ riềng và nghệ mua về cạo vỏ, rửa sạch đem đi dập nhuyễn, 1 phần củ riềng đem đi cắt mỏng.

    – Để làm mẻ bạn lấy cơm trắng cho ra 1 cái chén đợi đến khi cơm nguội bớt thì cho nước vào để cơm được rời ra.

    – Cho cơm vào một chiếc bình cùng với nước vo gạo và một vài miếng riềng cắt mỏng (đợi nước vo gạo lắng xuống thì lấy phần nước đục) hoặc có thể thay nước vo gạo bằng giấm. Sau đó đậy kín bình để râm từ 3 – 4 ngày là được.

    Tiến hành làm nước chấm:

    – Sau khi ủ xong cho mẻ vào nồi đun trên ngọn lửa nhỏ, khuấy đều tay để mẻ không bị cháy.

    – Khi mẻ đã sôi cho riềng, nghệ giã nhuyễn và trứng gà vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có màu ngà vàng là được. Cuối cùng bạn nêm nếm lại với muối và đường sao cho hợp với khẩu vị.

    Lời kết:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gỏi Cá Mai Vũng Tàu ‘gây Thương Nhớ’ Với Hương Vị Cực Ngon
  • Cách Làm Gỏi Cá Mai Ninh Thuận Tại Nhà Chuẩn Vị Mũi Né
  • Cách Làm Gỏi Cá Mai Thơm Ngon Đậm Vị Biển
  • Cách Nấu Thịt Giả Cầy Miền Trung Thơm Ngon, Chuẩn Vị Ngày Cuối Tuần
  • Cách Làm Món Gỏi Cá Hồi Sống Đơn Giản Và Ngon Kiểu Hà Nội
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100