Cập nhật thông tin chi tiết về Trung Tâm Dạy Nghề Thanh Niên Tổ Chức Tuyển Sinh Lớp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn, Nghệ Thuật Cắm Hoa mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
*Bao gồm: – Cắt tỉa củ quả
– Kỹ thuật chế biến món ăn
– Các loại bánh tráng miệng, nước uống
*Học phí: 3,5 triệu (bao gồm cả phí thực hành)
7h-9h và 13h30-15h30 (3 ngày/tuần) có thể học vào buổi tối từ 19h đến 21h hoặc thứ 7, chủ nhật
* Bao gồm: – Cắt tỉa củ quả
– Kỹ thuật chế biến món ăn
– Các loại bánh tráng miệng, nước uống
* Học phí: 4,5 triệu (bao gồm cả phí thực hành)
7h-9h và 13h30-15h30(3 ngày/tuần) có thể học vào buổi tối từ 19h đến 21h hoặc thứ 7, chủ nhật
* Bao gồm: – Cắt tỉa củ quả
– Kỹ thuật chế biến món ăn
– Các loại bánh tráng miệng, nước uống
* Học phí: 7 triệu (bao gồm cả phí thực hành)
* Thời gian học: 7h-9h và 13h30-15h30 (3 ngày/tuần) có thể học vào buổi tối từ 19h đến 21h hoặc thứ 7, chủ nhật
* Đối tượng: Cho tất cả các bạn đoàn viên, thanh niên, người lao động và cán bộ nhân viên cơ quan nhà nước, các doanh nghiệp và những ai có nhu cầu.
Đặc biệt những bạn đoàn viên, thanh niên chưa có việc làm, sau khi hoàn thành khóa học này và đạt kết quả, được Trung tâm cấp chứng chỉ sơ cấp nghề, Trung tâm sẽ giới thiệu việc làm cho các bạn (mức lương khởi điểm từ 2-3 triệu đồng/tháng).
* Địa điểm học: Tại TP Quảng Ngãi, sẽ có thông báo chi tiết sau (nếu địa phương nào có số lượng học viên đăng ký từ 10 người trở lên TT sẽ tổ chức dạy tại địa phương đó)
* Nơi đăng ký và làm hồ sơ: Trung tâm dạy nghề thanh niên Quảng Ngãi (159 Hùng Vương – TP Quảng Ngãi) ĐT: 0963639563, 0552211237, 0552211342
(thời gian bắt đầu từ ngày có thông báo)
* Ưu tiên giảm 10% học phí cho các học viên đăng ký trong tháng 6 và 7 năm 2015
II-Khóa đào tạo miễn phí (theo chương trình đề án 1956)
– Nghề đào tạo: gồm 2 nghề
+ Kỹ thuật chế biến món ăn
– Đối tượng: Lao động nông thôn (học viên chưa qua đào tạo bất cứ nghề nào theo đề án 1956)
– Số lượng: 90 học viên (nấu ăn 60, cắm hoa 30)
– Độ tuổi: Nam từ 18-60, nữ từ 18-55
– Địa điểm mở lớp: Trung tâm sẽ mở lớp tại địa phương nào có học viên đăng ký đông nhất
– Thủ tục, hồ sơ: Đơn xin học nghề có xác nhận của UBND xã, phường nơi cư trú và phải cam kết có việc làm sau khi hoàn thành khóa học (liên hệ trực tiếp với phòng đào tạo của Trung tâm để được hướng dẫn chi tiết)
Rất mong Ban thường vụ các Huyện, Thành Đoàn, Đoàn trực thuộc, các cơ sở Đoàn trong toàn tỉnh thông tin đến các bạn đoàn viên, thanh niên, cán bộ, nhân viên cơ quan, doanh nghiệp và những người có nhu cầu học nghề, tìm việc làm để được đăng ký.
Xin chân thành cảm ơn!
Quận Thủ Đức: Mở Lớp Học Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn – Trung Tâm Đất Việt
Quận Thủ Đức: Mở Lớp Học Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
Chế biến món ăn đang là một nghề rất “hót”
Thực tế cho thấy, có rất nhiều đầu bếp giỏi, nổi tiếng trong nghề không phải vì bằng cấp mà chỉ từ cơ duyên, ý chí phấn đấu không ngừng và trái tim đam mê với nghề. Họ thường bắt đầu bằng công việc phụ bếp( nhặt rau, rửa bát…) trong nhà hàng, chăm chỉ học hỏi và tích lũy kinh nghiệm. Cơ hội sẽ thực sự đến với những người cầu tiến. Tuy nhiên, với nhu cầu “nóng “, cần những người thích ứng ngay với công việc hiện nay thì nếu được đào tạo bài bản qua các trường lớp dạy nấu ăn, bạn sẽ có nhiều ưu thế để nhanh chóng tìm được việc
Các khách sạn, nhà hàng lớn vẫn chấp nhận tuyển dụng nhân viên và sau đó đào tạo thêm. Nhưng yêu cầu đầu tiên là phải biết nghề, thêm nữa là vốn ngoại ngữ. Đây vừa là điều kiện vừa là thợi thế giúp bạn nhanh chóng tìm được công việc ưng ý
ông Phạm Hữu Thanh – Giám đốc nhân sự khách sạn Melia Hà Nội cho biết ” Trừ nhũng vị trí quan trọng, chúng tôi đều tuyển không quá khắt khe. Có chuyên môn về bếp và vốn ngoại ngữ giao tiếp chuyên ngành là yêu cầu tối thiểu. Qua 1 năm làm phụ bếp, nếu chăm chỉ học tâp, thực hành để chứng tỏ tay nghề, các bạn sẽ được phụ trách chính”
Bà Nguyễn Thị Bích – Bếp phó nhà hàng Bobby Chinn (Hà Nội) nhận định : ” Đây là một trong những ngành sinh viên học xong dễ và nhanh kiếm được việc làm nhất. Điểm yếu nhất của các bạn theo nghề này là vốn tiếng Anh còn hạn chế mà thường những nhà hàng Châu  thì yêu cầu rất cao về điểm này. Vì vậy, bên cạnh học nghề, các bạn trẻ cần chú trọng việc trau dồi vốn kiến thức ngoại ngữ.
Mục tiêu khóa học chế biến món ăn:
– Giúp Học viên có thể chọn lựa các loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh lao động.
– Giúp học viên nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn, có thế trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo theo nhiều phong cách khác nhau.
– Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực, hoặc tự mở các cơ sở kinh doanh của mình
Nội dung khóa học chế biến món ăn:
a: Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
b: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn
c: Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Á (dạy nấu món Việt, món Hàn, món Trung, món Nhật…)
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
Địa điểm và hình thức đăng ký:
Hình thức 1: Đăng ký tại văn phòng tuyển sinh trường Trung Cấp Quốc Tế Sài Gòn:
– Nguyễn Oanh, P 17, Q Gò Vấp, TP.HCM
– 28 An Lộc, P.Thạnh Lộc, Quận 12, TP.HCM
Hình thức 2: Đăng ký qua số điện thoại – zalo : 0936.23.88.44 .
Nhu cầu tuyển dụng ngành chế biến món ăn ngày càng tăng mạnh
Trước xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, ngành du lich đã và đang được định hướng trở thành ngành mũi nhọn cho nền kinh tế của Việt Nam. Cùng với đó là sự phát triển nhanh chóng của mạng lưới nhà hàng khách sạn hạng sang trải dài trên cả nước. Nhu cầu tuyển dụng vị trí làm bếp và phục vụ khách sạn, nhà hàng ngày càng tăng. Bà Đoàn Thị Thu Hương – Phó Hiệu Trưởng, Trưởng khoa Du Lịch – trường Cao Đẳng Công Nghệ Và Thương Mại Hà Nội cho biết: ” Nghề này có tính ổn định, tuổi thọ cao, càng làm việc nhiều thì giá trị nghề nghiệp càng cao. So vơi nhiều ngành nghề khác, mức thu nhập cũng khá cao do nhân viên theo nghề này thường được chi phí ăn uống ngay tại nhà hàng”.
Theo một số khách sạn, nhà hàng lớn ở Hà Nội, thị trường lao động luôn có nhu cầu tuyển nhân viên bếp, có tay nghề, bằng cấp, hoặc không có sau này được đào tạo thêm. Do đó cơ hội cho những người theo học nghề này rất lớn. Ngoài ra, hiện nhu cầu xuất khẩu lao động nghề này cũng đang có xu hướng tăng
Thông Tin Liên Hệ
HỆ THỐNG GIÁO DỤC ĐẤT VIỆT
Địa Chỉ: Nguyễn Oanh, P. 17, Q. Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 0936.23.88.44 (Ms. Thúy)
Email: trungtamdaotaodatviet@gmail.com
Website: http://www.daotaodatviet.net/ – http://giaoducdatviet.ttdv.vn/
Quận 12: Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Tại Quận 12 – Trung Tâm Đất Việt
Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Tại Quận 12
Trong bối cảnh ngành du lịch đang phát triển, việc đầu tư xây dựng và mở rộng hệ thống khách sạn, nhà hàng, quán ăn đòi hỏi lượng lớn nhân lực ngành bếp để có thể đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách. Nghề bếp là nghề đòi hỏi tính nghệ thuật cao, kiên trì, sáng tạo và đem lại thu nhập tương xứng. Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao dẫn đến nhu cầu ăn uống cũng thay đổi đáng kể.Không dừng lại ở no mà thêm vào đó, một bữa ăn còn phải đáp ứng cả giá trị dinh dưỡng và thẩm mĩ, tức là phải ngon và đẹp. Chính vì vậy, đầu bếp – nghệ sĩ của những món ăn – phải vừa tinh tế, khéo léo vừa sáng tạo để có thể làm hài lòng khách hàng bằng những món ăn dinh dưỡng đầy màu sắc và hương vị.
Mục tiêu khóa học chế biến món ăn:
– Giúp Học viên có thể chọn lựa các loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh lao động.
– Giúp học viên nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn, có thế trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo theo nhiều phong cách khác nhau.
– Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực, hoặc tự mở các cơ sở kinh doanh của mình.
Nội dung khóa học chế biến món ăn:
a: Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
b: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn
c: Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Á (dạy nấu món Việt, món Hàn, món Trung, món Nhật…)
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
Địa điểm và hình thức đăng ký:
Hình thức 1: Đăng ký tại văn phòng tuyển sinh trường Trung cấp Đông Nam Á: 28 An Lộc, P. Thạnh Lộc, Quận 12, TP.HCM
Hình thức 2: Đăng ký qua số điện thoại – zalo : 0936.23.88.44 .
Chế biến món ăn đang là một nghề rất “hót”
Thực tế cho thấy, có rất nhiều đầu bếp giỏi, nổi tiếng trong nghề không phải vì bằng cấp mà chỉ từ cơ duyên, ý chí phấn đấu không ngừng và trái tim đam mê với nghề. Họ thường bắt đầu bằng công việc phụ bếp( nhặt rau, rửa bát…) trong nhà hàng, chăm chỉ học hỏi và tích lũy kinh nghiệm. Cơ hội sẽ thực sự đến với những người cầu tiến. Tuy nhiên, với nhu cầu “nóng “, cần những người thích ứng ngay với công việc hiện nay thì nếu được đào tạo bài bản qua các trường lớp dạy nấu ăn, bạn sẽ có nhiều ưu thế để nhanh chóng tìm được việc
Các khách sạn, nhà hàng lớn vẫn chấp nhận tuyển dụng nhân viên và sau đó đào tạo thêm. Nhưng yêu cầu đầu tiên là phải biết nghề, thêm nữa là vốn ngoại ngữ. Đây vừa là điều kiện vừa là thợi thế giúp bạn nhanh chóng tìm được công việc ưng ý
ông Phạm Hữu Thanh – Giám đốc nhân sự khách sạn Melia Hà Nội cho biết ” Trừ nhũng vị trí quan trọng, chúng tôi đều tuyển không quá khắt khe. Có chuyên môn về bếp và vốn ngoại ngữ giao tiếp chuyên ngành là yêu cầu tối thiểu. Qua 1 năm làm phụ bếp, nếu chăm chỉ học tâp, thực hành để chứng tỏ tay nghề, các bạn sẽ được phụ trách chính”
Bà Nguyễn Thị Bích – Bếp phó nhà hàng Bobby Chinn (Hà Nội) nhận định : ” Đây là một trong những ngành sinh viên học xong dễ và nhanh kiếm được việc làm nhất. Điểm yếu nhất của các bạn theo nghề này là vốn tiếng Anh còn hạn chế mà thường những nhà hàng Châu  thì yêu cầu rất cao về điểm này. Vì vậy, bên cạnh học nghề, các bạn trẻ cần chú trọng việc trau dồi vốn kiến thức ngoại ngữ.
Nhu cầu tuyển dụng ngành chế biến món ăn ngày càng tăng mạnh
Trước xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, ngành du lich đã và đang được định hướng trở thành ngành mũi nhọn cho nền kinh tế của Việt Nam. Cùng với đó là sự phát triển nhanh chóng của mạng lưới nhà hàng khách sạn hạng sang trải dài trên cả nước. Nhu cầu tuyển dụng vị trí làm bếp và phục vụ khách sạn, nhà hàng ngày càng tăng. Bà Đoàn Thị Thu Hương – Phó Hiệu Trưởng, Trưởng khoa Du Lịch – trường Cao Đẳng Công Nghệ Và Thương Mại Hà Nội cho biết: ” Nghề này có tính ổn định, tuổi thọ cao, càng làm việc nhiều thì giá trị nghề nghiệp càng cao. So vơi nhiều ngành nghề khác, mức thu nhập cũng khá cao do nhân viên theo nghề này thường được chi phí ăn uống ngay tại nhà hàng”.
Theo một số khách sạn, nhà hàng lớn ở Hà Nội, thị trường lao động luôn có nhu cầu tuyển nhân viên bếp, có tay nghề, bằng cấp, hoặc không có sau này được đào tạo thêm. Do đó cơ hội cho những người theo học nghề này rất lớn. Ngoài ra, hiện nhu cầu xuất khẩu lao động nghề này cũng đang có xu hướng tăng
Thông Tin Liên Hệ
HỆ THỐNG GIÁO DỤC ĐẤT VIỆT
TRƯỜNG TRUNG CẤP ĐÔNG NAM Á
Địa Chỉ: An Lộc P. Thạnh Lộc, Q. 12, TP Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 0936.23.88.44 (Ms. Thúy)
Email: trungtamdaotaodatviet@gmail.com
Website: http://www.daotaodatviet.net/ – http://giaoducdatviet.ttdv.vn/
Kỹ Thuật Bắt Hoa Hồng Bánh Kem Tuyệt Đẹp Không Nỡ Ăn
Dụng cụ và nguyên liệu thực hiện kỹ thuật bắt hoa hồng bánh kem
Kem bơ (Buttercream) hoặc kem topping (tránh dùng Whipping Cream đánh bông vì hoa bắt bằng loại kem này sẽ không sắc nét và giữ được lâu)
Vài chiếc túi bắt bông kem.
Đui bắt bông kem. Để bắt được hoa hồng xoay, bạn dùng đui 2D hoặc 1M (Wilton tip).
Dùng đui bắt kem 2D để bắt hình hoa hồng. Ảnh: Internet
Màu thực phẩm
Một cốt bánh gato đã được chà láng, không cần mịn mướt hẳn nhưng kem phải đều trên tất cả các bề mặt bánh để khi bắt hoa hồng sẽ bám tốt hơn.
Bàn xoay để bánh kem để trang trí.
Những lưu ý khi thực hiện kỹ thuật bắt hoa hồng bánh kem
Tiếp theo, bạn cần pha màu cho kem bơ để có màu hoa hồng trang trí bánh yêu thích bằng cách chia kem bơ thành nhiều phần khác nhau, sau đó pha màu theo mức độ đậm nhạt tùy thích. Khi pha màu cho kem, bạn nên cho từng chút màu một, trộn đều, nếu màu còn nhạt thì thêm màu vào rồi trộn tới khi nào có màu sắc ưng ý. Không nên cho nhiều màu vào 1 lần sẽ khó điều chỉnh sắc độ của kem bơ.
Pha màu cho kem bơ để có được màu hoa hồng bạn thích. Ảnh: Internet
Sau khi pha màu xong, bạn lắp đui sao 2D vào túi bắt kem rồi cho kem bơ vào, bóp thử trước một đường kem mẫu để có được đường kem đều và đẹp nhất rồi mới tiến hành bắt hoa hồng cho bánh kem.
Khi bắt, bạn có thể bắt hoa hồng xoay từ trên mặt bánh trước rồi sau đó bắt xuống thành bánh hoặc ngược lại, bắt hoa từ dưới thành lên mặt bánh.
Cách thực hiện bắt hoa hồng bánh kem đẹp mê ly
Bạn đặt cốt bánh kem lên bàn xoay và chọn tư thế ngồi thoải mái nhất để thực hiện. Sau đó đặt túi kem và đui kem vuông góc với bề mặt bánh cần bắt hoa, bóp nhẹ tay để kem xuống một lượng vừa đủ và tạo hình thành 1 chiếc nụ nhỏ. Từ nụ này, bạn lập tức xoay đui theo vòng tròn theo chiều thuận của bạn.
Xoay đui theo vòng xoắn ốc từ trung tâm ra cho tới khi hoa đạt được kích thước bạn mong muốn thì ngưng bóp kem và dứt đui ra ngay lập tức. Khi thấy hoa đã đủ to và đẹp rồi thì có thể dừng lại rồi bắt hoa khác, không nên bắt quá nhiều vòng, hoa sẽ rất to và kém đẹp hơn.
Xoay đui theo vòng xoắn ốc từ trung tâm ra để tạo hình hoa hồng.
Trong quá trình bạn bóp kem và xoay đui để tạo hình hoa hồng, tuyệt đối không được nhấc đui lên khỏi hoa đang bắt và cố gắng bóp kem cho thật đều. Nếu lỡ nhấc đui lên khỏi hoa hoặc đang bắt mà kem không xuống thì cánh hoa sẽ bị đứt ngay lập tức.
Bạn đang xem bài viết Trung Tâm Dạy Nghề Thanh Niên Tổ Chức Tuyển Sinh Lớp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn, Nghệ Thuật Cắm Hoa trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!