Cập nhật thông tin chi tiết về Tuyệt Chiêu Làm Món Sườn Rán Mật Ong Thơm Lừng mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thêm một lựa chọn hay cho món ngon chế biến đơn giản mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn cho gia đình bạn. Hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món sườn rán mật ong.
Nguyên liệu chuần bị cho món sườn rán mật ong như sau: – 500g sườn chặt miếng vừa ăn – 4 củ hành khô – 1 củ tỏi khô – Gia vị: Dầu ăn, xì dầu, mật ong, dầu hào, hạt nêm, ngũ vị hương, bột năng, vừng rang.
Các bước thực hiện món sườn rán mật ong:
Bước 1. Bạn bạn bóc vỏ, băm nhỏ hành và tỏi. Bước 2. Rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn, chần sườn sơ qua với nước sôi rồi cho ra tô. Sau đó bạn ướp sườn với 4 cafe mật ong, 2 cafe xì dầu, 2 cafe dầu ăn, 2 cafe hạt nêm, 2 cafe ngũ vị hương cùng 1/2 phần hành, tỏi băm. Ứơp sườn chừng 20 phút để sườn ngấm gia vị. Sau thời gian ướp sườn, bạn gạn phần nước ướp sườn ra bát nhỏ. Bước 3. Cho dầu ăn và bếp chiên rán và làm nóng dầu. Tiếp theo, bạn cho sườn vào và rán chín đều các mặt. Trên 1 bếp chiên khác, bạn cho 1 – 2 cafe dầu ăn và hành, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sườn vào đảo cùng, đảo sườn chừng vài ba lượt. Bước 4. Trong thời gian đảo sườn, bạn cho 1,5 cafe bột năng với một chút nước, hòa tan. Đổ phần nước bột năng này vào với sườn rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nước còn sền sệt, quyện vào với sườn thì bạn tắt bếp. Cho sườn ra đĩa và rắc lên chút vừng rang.
Từng miếng sườn mềm, pha chút ngọt béo của mật ong gia đình bạn sẽ có bữa cơm hấp dẫn vô cùng. Bên cạnh đó, chút bùi béo của vừng rang như khiến món ăn thêm đậm vị. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món sườn ngon nóng hổi rồi ^^.
Sườn Rán Mật Ong Là Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Cơm.
món sườn rán mật ong được xem là thành công khi nó có màu vàng nâu bắt mắt. Đậm đà thơm phức cùng vị mặn mặn ngọt ngọt khó cưỡng. Thịt vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt bên trong.
để có thể tạo ra được món sườn đạt chuẩn thì chị em cần lưu ý :
– chọn thịt sườn ngon : thịt sườn phải đảm bảo tươi ngon, màu hồng nhạt. Nếu muốn món ăn béo ngậy hơn, thì chọn loại thịt có ít mỡ bọc bên ngoài. Còn nếu làm món sườn non cùng mật ong thì bạn nên chọn loại sườn ở đuôi, có nhiều thịt và sụn mềm. mật ong nguyên chất : mật ong cũng là một nguyên liệu quan trọng góp phần làm nên món ăn thơm ngon này. Do đó cần phải chọn mật ong nguyên chất. Không được sử dụng mật ong pha đường vì nó sẽ làm mất đi hương vị vốn có của sườn. Và khiến cho món ăn mất đi sự hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có
Cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu và thực hiện đúng theo công thức. Thì chắc chắn bạn sẽ tạo ra món sườn rán mật ong ngon khó cưỡng lại. để có món sườn rán thơm ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau :
1kg sườn non
2-3 củ hành tím
2 củ tỏi
5 thìa mật ong
2 thìa nước mắm
2 thìa cà phê bột canh
2 thìa cà phê tiêu trắng
2 chén nước dừa tươi
bột ngọt
dầu ăn
Cách làm sườn rán mật ong chuẩn vị
để chế biến món sườn rán mật ong thơm ngon nhưng vẫn giữ được độ ngọt vốn có của thịt. Ngoài ra việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chúng ta cần phải thực hiện theo đúng trình tự :
Bước 1: sơ chế sườn sườn mua về rửa sạch với nước muối và chanh để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn. Sau đó chặt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Nếu muốn làm sườn non rim mật ong thì chọn loại sườn non có nhiều sụn.
Bước 2: ướp sườn để sườn thấm gia vị thì bạn cần ướp thịt ít nhất 1 giờ đồng hồ. Cho thịt sườn đã rửa sạch vào một cái tô lớn. Sau đó cho tỏi và hành tím băm nhuyễn vào chung. Thêm 2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 2 muỗng mật ong nguyên chất và 3 muỗng nước mắm. Sau đó dùng bao tay trộn đều thịt sườn cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3 : chế biến sau khi thịt sườn đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo lên bếp mở lửa to. Cho thêm một ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi rồi cho thêm hành tỏi băm nhuyễn vào. Phi thơm cho đến khi vàng, rồi cho thêm thịt sườn vào. Đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại. Lúc này cho thêm một chén nước dừa tươi đã chuẩn bị trước đó. Rồi đậy nắp chảo lại, đun với mức lửa nhỏ nhất.
lưu ý :
nên vớt bọt liên tục vì thịt sẽ tạo ra nhiều bọt chứa cặn bẩn. Cần vớt để món ăn thêm ngon và bắt mắt. đun đến khi nước cạn, sườn phủ một lớp vàng mạt ong và gia vị. Thịt sườn mềm, vị mặn chua ngọt hòa quyện vào nhau.
Bước 4 : trang trí món ăn
Sau khi món sườn rán cùng mật ong được nấu chín, cho hết phần thịt sườn và nước sốt rim sườn ra đĩa. Có thể trang trí thêm dưa leo, rau xà lách và hoa cà chua xung quanh. Để món ăn trông bắt mắt và hấp dẫn hơn. Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm một ít tiêu xay hoặc ớt thái lát để phù hợp với vị giác của mình.
Lời kết
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
SĐT: 024.62.72.72.72 Hotline: 0899.79.79.72 Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
Bí Quyết Làm Món Sườn Nướng Mật Ong Ngon Tuyệt Cú Mèo
Đầu tiên, để cho ra sản phẩm ngon và chất lượng, khâu chọn nguyên liệu là khá quan trọng. Bạn cần chọn những miếng sườn non tươi có màu hồng nhạt, không có mùi hôi thiu và có độ đàn hồi nhất định. Bạn nên mua thịt ở những cửa hàng, siêu thị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như thịt đã qua kiểm dịch kỹ càng, không mua sườn cũ hoặc sườn để tủ lạnh quá lâu. Bạn có thể tham khảo ở TỔNG KHO THỊT HEO để lựa cho mình những miếng sườn non ngon đảm bảo về mặt chất lượng và giá cả.
Khi chọn sườn non, bạn cần chọn sườn có xương nhỏ và dẹp, bởi đây là vùng có nhiều thịt, nên tránh chọn những loại sườn to, tròn vì khi nướng sẽ lâu chín và ít thịt. Ngoài ra, sườn non cũng cần có ít mỡ để khi nướng không bị khô.
Khi chặt sườn để ướp, ban cũng không nên chặt thành những miếng quá lớn vì quá trình ướp sẽ khó hay chặt thành những miếng quá nhỏ vì như vậy miếng sườn sẽ bị vụn. Nên chặt sườn thành những đoạn cỡ 5 cm là vừa phải. Thông thường với một dẻ sường mua về bạn chặt thành 2 – 3 miếng.
Để thịt thơm lâu, dậy mùi, ngon ngọt và đậm đà thì công đoạn ướp trước khi chế biến đóng một vài trò quan trọng. Bạn nên ướp thịt sườn ít nhất trong khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi đem nướng, để đủ thời gian cho thịt ngấm đều gia vị, khi ăn sẽ giữ mùi thơm. Nếu có thời gian nên ướp thịt sườn từ tối hôm trước sau đó đậy kín, để trong tủ lạnh để thịt ngấm được gia vị nhiều và đậm đà hơn. Nhưng nếu không có thời gian, bạn có thể ướp 30-40 phút cũng có thể cho ra một món sườn như ý.
Ngoài ra, để sườn non nướng ngon đúng vị thì bạn nên nướng trên than hoa, phương pháp truyền thống này luôn mang lại hương vị thơm ngon nhất, trong quá trình nướng thi thường xuyên phết sốt lên sườn, ít lật mặt để thịt sườn không bị khô.
Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon
Nguyên liệu: Sườn non: 800 g, mật ong: 3 muỗng cà phê, nước tương: 2 muỗng cà phê, tương ớt: 2 muỗng cà phê, hạt nêm: 1/3 muỗng cà phê, muối: 1 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, tỏi băm: 1 muỗng cà phê, hành tím băm: 1 muỗng cà phê, dầu ăn: 3 muỗng canh.
Quy trình chế biến
Bước 1: Rửa sạch sườn non rồi thấm khô nước, sau đó chặt sườn thành các đoạn dài khoảng 15-18cm. Tất cả các nguyên liệu gia vị cho vào 1 bát và khuấy đều cho tan.
Bước 2: Cho sườn vào 1 cái tô to rồi cho đổ bát nước sốt vào, sau đó trộn đều, xoa bóp cho gia vị ngấm đều sườn, ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, cách này giúp sườn khi nướng sẽ ngon và thấm đều gia vị hơn.
Bước 3: Chuẩn bị lò nướng, xếp sườn lên giá sắt và nướng.
Mua sườn heo chất lượng, giá rẻ ở đâu?
TỔNG KHO THỊT HEO là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng.
Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch.
Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí “mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng” công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng.
Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng. Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt , hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm.
Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng. Tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình .
Gọi ngay tới số: 0889 832 932 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày
Cách Làm Món Gà Rán Mật Ong Ngon Miễn Chê
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà rán mật ong có lẽ là món ăn hấp dẫn được nhiều người nhất. Mùi thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào miếng gà vàng rụm, giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn. Gà rán tẩm mật ong chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Gà rán mật ong ăn lúc nóng, và ăn 1 lần sẽ ngon, những lần hâm nóng lại sẽ…
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà rán mật ong có lẽ là món ăn hấp dẫn được nhiều người nhất. Mùi thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào miếng gà vàng rụm, giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gà rán mật ong ăn lúc nóng, và ăn 1 lần sẽ ngon, những lần hâm nóng lại sẽ khiến món ăn này mất đi chất cũng như mùi vị ban đầu của món ăn. Chính vì vậy, để chuẩn bị một đĩa gà rán tẩm mật ong dành cho 4 người trong 1 bữa ăn, các bạn cần chuẩn bị:
7-8 lạng gà ta: Cũng giống món gà rán bột chiên xù, món gà rán tẩm mật ong dùng phần tỏi gà và phần cánh để chế biến là hợp vị nhất.
50ml mật ong rừng
Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu
Tỏi khô, gừng tươi nạo vỏ, băm nhỏ
Bột mì
Ớt tươi
Dầu ăn
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Ướp gà với 1 chút gia vị như: nước mắm, hạt tiêu, gừng tỏi băm nhỏ. Khía miếng gà để gia vị được thấm vào thịt. Gà sau khi đã ướp, lăn qua bột mì để khi rán được giòn.
Trong lúc chờ gà thấm gia vị, các bạn chế biến nước sốt mật ong: hòa 50ml mật ong, 3 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, khuấy tan.
Bước 3: Cách làm món gà rán mật ong ngon miễn chê
Chuẩn bị chảo lòng sâu, đổ dầu ăn, đung nóng già, cho gà vào rán giòn vàng 2 mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để thấm bớt mỡ.
Sử dụng lại 1 ít dầu vừa rán gà, đun nóng mỡ, cho gừng và tỏi băm nhỏ vào phi thơm, cho gà đã rán vào, đổ phần nước sốt mật ong vào đun sôi, để lửa bé để món gà mật ong không bị cháy.
Cách làm món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon
.yuzo_related_post .relatedthumb{background: !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover{background:#fcfcf4 !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .yuzo_text, .yuzo_related_post .yuzo_views_post {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo_text, .yuzo_related_post:hover .yuzo_views_post {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a{color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a:hover{color:#dd1f1f!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover a{ color:#dd1f1f!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{ margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 5px 5px 5px 5px; }
Bạn đang xem bài viết Tuyệt Chiêu Làm Món Sườn Rán Mật Ong Thơm Lừng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!