Xem Nhiều 1/2023 #️ Vào Bếp Cùng Asahi: Cơm Lươn Nhật Nướng # Top 6 Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 1/2023 # Vào Bếp Cùng Asahi: Cơm Lươn Nhật Nướng # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Vào Bếp Cùng Asahi: Cơm Lươn Nhật Nướng mới nhất trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Vào bếp cùng Asahi: Cơm Lươn Nhật Nướng

Cơm lươn là món ăn truyền thống của người dân xứ sở hoa anh đào. Món ngon hấp dẫn này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được rất nhiều người yêu thích.

Tại nhà hàng Triều Nhật Asahi Sushi, Cơm Lươn Nhật Nướng mang màu sắc rất bắt mắt bởi những miếng thịt lươn được nướng vàng ươm, bóng mướt, lóng lánh màu nước sốt, ăn kèm cơm nóng thì ngon hết ý. Các thực khách khi đến Asahi đều không quên thưởng thức món ngon này.

– 1 miếng thịt lươn phi lê – Hạt tiêu xay – 3 muống canh rượu sake – Dầu ăn – Cơm trắng – 120 ml nước tương – 80 ml mirin ( hỗn hợp giữa đường và rượu để nêm nếm món ăn) – 4 muống canh đường – Sansyo

Cách chế biến: – Bật nóng lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C. Rửa sạch lươn với nước dấm trắng và rượu, sau đó cắt khúc chừng 5 cm. – Cho rượu sake, mirin và sansyo vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nhỏ lửa chừng 10 phút. Tiếp theo, khi rượu sôi, cho đường vào khuấy đều lên, rồi thêm tương vào đun tiếp đến khi sôi trở lại, vặn nhorlwar và đun tiếp trong khoảng 15 – 20 phút thì bắc ra, để nguội. – Xếp lươn lên khay nướng có tẩm giấy bạt rồi phết dầu ăn lên lươn, ướp rượu sake lên bề mặt lươn. Bọc lươn trong giấy bạc rồi đem nướng trong lò khoảng 5 phút. – Xới cơm trắng ra bát và rưới một thìa nước sốt lên trên cơm. – Xếp lươn nướng lên trên cơm và rưới tiếp một thìa sốt lên trên lươn. 

Nhà hàng Asahi Sushi Địa chỉ: 288 Bà Triệu, Hà Nội. Hotline: 0902 286 286 Website: www.asahisushi.vn Fanpage: www.facebook.com/NhaHangNhatAsahi

Tết Trung Thu 2021 sắp đến rồi. Hãy đặt mua ngay 1 hộp bánh trung thu Long Đình cao cấp để làm quà tặng những người thân yêu nhất của bạn ngay hôm nay tại:

SHOWROOM BÁNH TRUNG THU LONG ĐÌNH

Địa chỉ: 74C Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tel: 024 394 29166 – 024 394 29168

Website: https://banhtrungthulongdinh.com/

Facebook: https://www.facebook.com/banhtrungthulongdinh

Vào Bếp Cùng Lộc Việt

VÀO BẾP CÙNG LỘC VIỆT – CÁCH LÀM MÓN SALAD CÀ CHUA DƯA CHUỘT

Chỉ cần vài bước đơn giản cùng hướng dẫn cách làm salad cà chua dưa chuột thú vị sau đây là chị em mình đã có đĩa salad cà chua dưa chuột tươi ngon rồi đấy. Đối với chị em phụ nữ thì món salad là món ăn rất được yêu mến, bởi món ăn này không những dễ ăn, tươi mát mà còn rất tốt cho da, cho vóc dáng. Vì thế nên món salad cà chua dưa chuột là một gợi ý tuyệt vời trong thực đơn đối với chị em nào đang có ý định ăn kiêng, salad là món ăn giảm cân nhất là trong mùa hè nắng nóng như thế này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa chuột: 300g + Cà chua: 1 quả + Xà lách xoăn: 6 lá + Rau mùi + ớt + Gia vị cần dùng: Giấm + đường + dầu oliu + muối

Cách làm salad dưa chuột cà chua ngon

Bước 1: Bạn rửa sạch dưa chuột và cà chua, để ráo nước.

Dưa chuột gọt vỏ rồi thái thành lát chéo mỏng.

Cà chua bạn cắt đôi rồi thái thành lát mỏng.

Bước 2: Rau xà lách + rau mùi bạn rửa sạch với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng. 15 phút sau vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Bạn tiến hành làm nước trộn salad như sau:

Cho ½ thìa cafe muối + 1 quả ớt giã nhuyễn + 6 thìa cafe giấm + 1 thìa cafe dầu oliu vào bát, khuấy đều.

Bước 4: Trộn cà chua + dưa chuột vào nước trộn salad, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều hỗn hợp này.

Bước 5: Sau khi trộn xong bạn lấy một chiếc đĩa tròn to, xếp xà lách xoăn kín mặt đĩa rồi xếp dưa chuột vòng quanh (như xếp ngói í), rồi cuối cùng xếp cà chua lên trên.

Rắc một ít rau mùi lên trên cùng.

Đĩa salad cà chua dưa chuột đã xong rồi. Chỉ với chút thời gian là bạn đã có cho mình món salad tươi ngon, cực kỳ tốt cho sức khỏe cũng như vóc dang của mình rồi đó.

NHÀ HÀNG LỘC VIỆT – SỐ 6 PHỐ HUỲNH THÚC KHÁNG, Q. BA ĐÌNH, TP. HÀ NỘI Tiệc báo hỷ – Tiệc kỷ niệm ngày cưới – Tiệc Liên Hoan – Tổ Chức Tiệc Chia Tay Tuổi Học Trò – Tiệc cuối năm – Tiệc Họp Lớp – Sự Kiện – Hội Nghị – Tiệc Sinh Nhật Trọn Gói Hotline: 090 878 1111 & 098 622 1111 Website: chúng tôi Email: Nhahanglocviet6@gmail.com Địa chỉ FB: nhà hàng lộc việt

Cùng Vào Bếp Trổ Tài Món Ếch Xào Chua Ngọt

Hướng dẫn cách làm món ếch xào chua ngọt

400gr đùi ếch

Ớt Đà Lạt( Mỗi loại 3 trái )

1/2 củ hành tây tím

1 củ gừng

1 củ tỏi

Củ kiệu và nước muối chua

Gia vị: Đường, bột ngọt, tiêu, bột mỳ, tương ớt, tương cà, rượu nếp, giấm gạo lên men.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua ếch đã làm sẵn về rửa sạch, chặt nhỏ thành miếng vừa ăn hoặc chỉ lấy phần đùi ếch(nhiều nạc và chắc). Để ráo nước.

Ớt Đà Lạt, hành tây tím: Rửa sạch rồi, cắt mỗi thứ thành từng miếng vuông 2cm

Tỏi gừng: Rửa sạch rồi băm nhuyễn

Củ kiệu: Muối chua, lấy nước và củ( có thể mua ngoài chợ )

Bước 2: Chế biến

Ướp ếch: Cho đùi ếch vào bát tô cùng với 1 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muống rượu nếp rồi trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ếch ngấm đều gia vị.

Chiên ếch: Bắc chảo dầu lên bếp đun sối trước, lăn đùi ếch qua bát bột mỳ, thả vào chảo dầu đang sôi để chiên giòn rồi vớt ra.

Pha nước sốt để xào: Chuẩn bị 1 bát tô để làm nước sốt, cho 1 muống hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm gạo, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng nước chua củ kiệu, 2 muỗng tương cà vào bát rồi khuấy đều tay để nước tan hết và tạo thành hỗn hợp nước sốt sánh quyện.

Xào ếch: Có thể tận dụng chảo dầu vừa chiên ếch để xào. Tuy nhiên bạn nên chắt bớt dầu ra chỉ để khoảng 2 muỗng thôi, cho tỏi và gừng băm nhuyễn vào xào thơm rồi tiếp tục cho tất cả nguyên liệu như củ kiệu chua, ớt đà lạt, hành tây tím vào cùng với ếch chiên. Đảo đều tay và nhanh ta, cuối cùng cho nước sốt đã pha sẵn vào tiếp tục đảo đều tay khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

Sau khi xào xong món ăn dùng mui múc bầy ra đĩa, có thể trang trí thêm một vài cọng rau thơm hoặc miếng ớt lên đĩa sao cho đẹp mắt nhất.

Món ếch xào chua ngọt này rất thích hợp để ăn với cơm trắng

Theo: Monngonmoingay.com

Cùng Vào Bếp Với Món Cá Rô Kho Tộ Ngon Đúng Điệu

Sự dân dã nhưng hương vị và sức hấp dẫn của món cá rô kho tộ luôn giúp đây là món ăn trở nên phổ biến cho người việt đặc biệt là khu vực phía Bắc.

Đầu tiên bạn nên chuẩn bị nguyên liệu bao gồm

– 3 con cá rô ( khoảng 400g )

– 100g thịt ba chỉ

– Hành lá,

– Ớt hiểm

– Đường

– Muối, tiêu

– Nước mắm Nước màu

– Bột ngọt.

Cách làm:

Đầu tiên bạn cần sơ chế trước khi chế biến để có thể loại bỏ được mùi tanh và làm sạch cá nhất có thể. Cá rô mua về bạn nên đánh sạch vẩy,để giảm bớt mùi tanh bạn nên dùng nước muối pha loãng rửa sơ qua. Thịt ba chỉ bạn nên rửa sạch, thái miếng dày và to khi kho cá béo hơn và hấp dẫn hơn.

Một trong những công đoạn quan trọng nhất đó là ượp thị với hỗn hợp gia vị Bạn nên sử dụng hỗn hợp bao gồm: – Ướp cá và thịt với 1M đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước màu, 1 thìa đầu hành lá băm cùng 1 thài muối với 1 thìa bột ngọt và kết hợp cùng 1 trái ớt đây ;là hỗn hợp giúp bạn bạn có được món ngon đúng điệu nhất và bạn nên ướp trong khoảng thời gian 30 phút giúp cho cá ngấm đều gia vị.

Bước 2 Sau khi chờướp xong bạn cho cá vào nồi theo kinh nghiệm thì nồi đất là sự lựa chọn tối đa nhất giúp cho món cá kho ngon nhất.

Chú ý bạn nên kho cho đến khi thịt cá được săn lại bạn lưu ý nên đảo cá nhẹ tay tránh cá bị vỡ khi kho đồng thời bạn nên cho thêm ít nước nóng với lượng phù hợp sâm sấp rồi kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Khi thịt cá săn, nước sánh lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu và hành lá.

– Món cá rô kho tộ sẽ rất ngon nếu bạn dùng chung với cơm trắng, hương vị mùi thơm của cá rô với chắc chắn sẽ đem đến cho bạn sự tròn vị hoàn hảo nhất.

Bạn đang xem bài viết Vào Bếp Cùng Asahi: Cơm Lươn Nhật Nướng trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!