Xem Nhiều 8/2022 # Video Món Ngon Từ Ốc Cà Na Dễ Gây # Top Trend | Misshutech.com

Xem Nhiều 8/2022 # Video Món Ngon Từ Ốc Cà Na Dễ Gây # Top Trend

Xem 28,116

Cập nhật thông tin chi tiết về Video Món Ngon Từ Ốc Cà Na Dễ Gây mới nhất ngày 09/08/2022 trên website Misshutech.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 28,116 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Chết Mê Chết Mệt Với Món Ốc Cà Na Rang Muối Ớt Đậm Đà
  • Ốc Cà Na Sống Tươi Ngon Mua Ở Đâu Tp Hcm
  • Bột Ca Cao Dùng Để Làm Gì? Những Công Thức Bí Mật Trăm Năm ***
  • 3 Bước Với Cách Muối Cà Pháo Ngon, Giòn,muối Xổi Không Thâm
  • Cách Chế Biến Những Món Ăn Ngon Từ Cà Pháo
  • Có thể bạn thích công thức này 4 món riềng mẻ gây mê cả nhà Mùi thơm của riềng mẻ khiến món ăn trở nên có sức hút đến lạ kỳ. Thịt ba chỉ nướng

    Có thể bạn thích công thức này 4 món riềng mẻ gây mê cả nhà

    Mùi thơm của riềng mẻ khiến món ăn trở nên có sức hút đến lạ kỳ.

    Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

    Hương vị ngon tuyệt của món thịt nướng kiểu này khiến ai cũng mê mẩn.

    Nguyên liệu gồm có:

    – Thịt ba chỉ: 400 gr

    – Riềng: 1 nhánh nhỏ

    – Hành khô: 1 củ

    – Mắm tôm: 1 muỗng ăn cơm

    – Bột nghệ: 1 muỗng cà phê

    – Mẻ: 3 muỗng ăn cơm

    – Đường: 1 muỗng cà phê

    Thực hiện:

    – Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.

    – Ướp thịt với hành, riềng xay nhỏ rồi đến bột nghệ.

    – Để trong vòng vài phút rồi thêm mắm tôm, đường vào. Lọc mẻ qua rây lấy nước mẻ ướp cùng. Dùng đũa trộn thật đều tất cả với nhau, để ướp trong vòng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

    – Xếp những miếng thịt đã được tẩm ướp lên vỉ nướng. Nướng thịt bằng than hoa, trở đều liên tục để thịt được chín đều mà không bị cháy.

    – Khi thịt ba chỉ nướng riềng mẻ chín vàng đều các mặt thì cho thịt ra đĩa. Pha nước chấm thịt gồm mắm tôm, đường, riềng, chanh, ớt (pha theo khẩu vị nhà bạn).

    Có thể ăn cùng bún hoặc cơm nóng đều được.

    Lươn om riềng mẻ

    Bạn đã bao giờ thưởng thức món lươn om như thế này chưa?

    Nguyên liệu gồm có:

    – Lươn: 1 con (300 gr)

    – Thịt ba chỉ : 200 gr

    – Riềng: 1 nhánh

    – Mẻ

    – Mắm tôm

    – Bột nghệ

    – Đường, hành hoa, rau răm

    Thực hiện:

    – Lươn làm sạch nhớt bằng cách bóp với muối và chanh, sau đó cắt khúc ngắn.

    – Ướp lươn với một ít riềng xay nhỏ, bột nghệ, mẻ, mắm tôm (nên ướp ít thôi vì khi nấu chúng ta sẽ nêm thêm các gia vị này một lần nữa).

    – Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp với những gia vị như ướp với lươn.

    – Làm nóng dầu chiên trong nồi rồi bỏ thịt vào xào qua. Kế đến là cho lươn vào xào cho lươn săn lại rồi cho khoảng 1 bát con nước sôi vào nấu sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ để đun liu riu.

    – Khi nước cạn còn khoảng ½ (một phần hai) thì cho thêm mắm tôm, riềng, mẻ và một ít đường vào đảo đều rồi tắt (đường sẽ làm trung hòa vị mặn gắt của mắm tôm).

    Trước khi ăn chúng ta lại bật bếp đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn chỉ còn sền sệt thì rắc hành hoa, rau răm xắt nhỏ vào. Món lươn om riềng mẻ sẽ ngon hơn khi chúng ta om hai lần lửa.

    Cá quả nướng riềng mẻ

    Nguyên liệu gồm có:

    – Cá quả: 2 con

    – Riềng: 1 củ

    – Gừng: 1 củ

    – Sả: 3 củ

    – Bột nghệ: 3 muỗng cà phê

    – Mắm tôm: ½ (một phần hai) bát con

    – Nước mắm: 2 muỗng ăn phở

    – Mẻ: ⅓ (một phần ba) bát con

    – Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh

    – Xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới, thì là, ớt

    – Bún, bánh tráng

    Cách chế biến:

    – Cá quả sau khi sơ chế, các bạn bóp cá với dấm và muối để làm sạch nhớt, rửa qua với nước rồi dùng khăn sạch thấm khô. Khía 2 bên thân cá, cách làm này vừa có tác dụng giúp cá mau thấm các gia vị, vừa làm tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

    – trộn thật đều gừng, sả, riềng, bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, mẻ tạo thành hỗn hợp ướp cá. Nhồi cả vào bụng cá để cho cá mau thấm và thịt cá được đậm đà hơn. Các bạn cũng có thể sử dụng bột canh thay cho nước mắm, tuy nhiên nước mắm chính là bí quyết khiến cho món cá sau khi nướng sẽ thơm hơn rất nhiều. Thời gian ướp cá khoảng 2h.

    – Dứa, cà rốt, dưa chuột nạo vỏ, thái sợi nhỏ.

    – Chuối xanh bóc vỏ, các bạn cũng thái sợi và ngâm ngay vào hỗn hợp nước có pha 1 chút giấm để chuối không bị thâm.

    – Pha nước nước chấm cá bằng nước mắm ngon + dứa, rau thì là băm thật nhỏ + vài lát ớt.

    – Nướng chín cá bằng than hoặc bằng lò. Vừa nướng vừa Lưu ý lật trở sao cho 2 mặt cá khô, sém vàng. Trong quá trình nướng thỉnh thoảng các bạn rưới thêm dầu hoặc mỡ để da cá được bóng đẹp và phần thịt cá không bị khô.

    Phần thịt cá có thể chấm mắm ăn vã hoặc cuốn kèm rau sống, dứa, cà rốt, dưa chuột đều quá ngon.

    Móng giò nấu giả cầy

    Nguyên liệu gồm có:

    – Móng giò: 1 cái (700 gr)

    – Mẻ, mắm tôm, hành khô, riềng, bột nghệ, hành hoa, ngổ hương (vài ngọn), hạt nêm, bột canh.

    – Riềng rửa thật sạch đất cát, thái lát nhỏ rồi đem xay (giã) nát. Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Hành hoa, ngổ hương nhặt bỏ rễ và lá già, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

    – Dùng rơm (giấy trắng) bọc xung quanh móng giò rồi đốt cho đến khi móng giò xém vàng đều các mặt và có mùi thơm. rửa thật sạch lại với nước, dùng dao cạo sạch những chỗ bị xém đen, rồi chặt móng giò thành những miếng nhỏ. Ướp móng giò với riềng, bột nghệ và một ít hành, mẻ, mắm tôm, bột canh, hạt nêm. Để móng giò vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thật thấm gia vị.

    – Làm nóng dầu chiên trong một chiếc nồi, rồi cho hành vào phi thơm.

    – Cho móng giò vào xào. Đảo đều tay liên tục cho đến khi thịt săn lại thì cho thêm nước vào ngập mặt thịt. Đun đến khi nước sôi thì hạ lửa.

    – Ninh móng giò cho đến khi chín mềm (nhưng thịt không quá nhũn) thì nêm thêm mẻ, mắm tôm, gia vị sao cho vừa miệng (có thể cho thêm tí xíu đường để làm giảm độ mặn của mắm tôm). Đun sôi thêm trong vòng vài phút thì cho hành hoa và ngổ hương vào đảo đều rồi tắt lửa.

    Cho móng giò nấu giả cầy ra bát, ăn cùng cơm hoặc bún đều ngon.

    Theo Eva

    Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Món Ăn Cực Đơn Giản Từ Cá Ngừ Đóng Hộp Cho Dân Văn Phòng
  • Món Ăn Ngon Từ Cá Ngừ Đại Dương Ở Phú Yên
  • Món Ăn Dân Dã Từ Cá Nục Nấu Chuối Xanh
  • 【1/2021】Các Món Ăn Hấp Dẫn Từ Cá Nục Chuối Hấp Dẫn【Xem 191,565】
  • Cách Làm Cá Nục Kho Chuối Xanh
  • Bạn đang xem bài viết Video Món Ngon Từ Ốc Cà Na Dễ Gây trên website Misshutech.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100